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發表於:11-25
粉絲我喜歡買津統的,一小把一小把吃的時候很方便;蒜苗就是蒜薹;渣渣是空氣炸鍋烤的小酥肉的碎渣,也可以用肉末或雞蛋碎代替用料粉絲2把蒜苗4-5根小酥肉碎渣粉絲蒜苗炒渣渣的做法粉絲溫水泡...
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發表於:02-25
用料蒜苗根肉絲克魷魚蝦蒜苗炒魚絲的做法滑油滑油爆鍋水煸熟加鹽,最後放一塊炒...
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發表於:05-10
小的時候特別喜歡吃婆婆煎的小肉卷,類似肥腸面裡面那種肥腸,不過煎的更厲害一點,做好了比正常炒肉都好吃,所以就嘗試了下煎卷卷肉☺用料鹽,香油,蔥,菜籽油胡蘿蔔小半個香菇兩個五花肉200g渣渣...
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發表於:02-10
用料粉絲把蒜苗根雞腿克生抽勺蠔油勺白胡椒粉雞精大蒜苗鹹雞腿炒粉絲的做法鹹雞腿蒸熟,撕成條,炒香,加生抽蠔油調味,加開水,煮粉絲,加大蒜苗,加白胡椒粉,雞精。...
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發表於:10-08
煮好的粉絲,炒之前放冷水抓勻,再入鍋,就會不沾了。這樣可以避免放很多的油,吃起來更健康。用料粉絲1把蒜苗1把雞蛋4個生抽1勺老抽1/2勺蠔油1/2勺鹽適量油適量粉絲炒蒜苗的做法食材準備好。...
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發表於:02-22
用料粉皮適量蒜3瓣蒜苗3根小米辣3個蒜苗炒粉皮,粉皮粉絲的愛菜的做法提前將粉皮泡軟蒜苗切斷我是從超市買的肉片鍋中放油放入肉,加入少許老抽,鹽,十三香入味加入蒜苗,小米辣,放點鹽,生抽,雞精,...
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發表於:08-09
用料牛肉克蒜苗根生抽勺澱粉勺料酒勺蒜苗粉絲炒牛肉的做法牛肉醃製15分鐘然後熱水煮熟,後過一遍水蒜苗切段,粉絲泡水小米椒大蒜炒香放入牛肉炒一會再放蒜苗前加入一勺鹽生抽醋然後加入半...
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發表於:05-30
用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨,切成寸段。2.將肉切成絲,有料酒醃一下。3.鍋中倒油,把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油,放入肉絲翻炒片刻,倒...
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發表於:12-15
用料雞肉絲蒜苗郫縣豆瓣醬鹽醬油花椒料酒蔥薑蒜嫩肉粉雞絲炒蒜苗的做法將雞絲中加入少許料酒、嫩肉粉、花椒提前醃製15分鐘備用。鍋中燒熱油放入醃製好的雞絲快速炒散炒到7成熟撈出備...
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發表於:03-11
在商超買的純花甲肉,本人試過炒制,效果不佳,從粉絲扇貝中獲取靈感,也看到食譜裡有小夥伴這樣做,遂嘗試,經過多菜譜總結,通過了至少6次的菜品成果,得到了現在的落定配方,方便上手,味道極佳,最大限...
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發表於:10-29
蒜苗營養豐富,有殺菌功效,涼粉熱量低,是減肥時的理想選擇。用料涼粉1塊幹辣椒3個蒜苗/蒜5根/半頭蔥1-2根花椒15粒麻椒15粒生抽2勺老抽1勺五香粉1茶勺雞精1茶勺鹽小半勺糖少量蒜苗炒涼粉的...
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發表於:04-05
用料蒜苗一大把豬油稍微要多放一點幹辣椒幾個鹽3克油渣子炒蒜苗的做法1.先把豬油渣子大火燒開2.放蒜苗炒幾下3加鹽雞精4.快熟之前加幹辣椒出鍋啦~是不是很簡單呢...
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發表於:10-02
家常菜系列,簡單好吃好的料理基礎是好的食材,蒜苗是嫩綠色的小蒜苗,肉絲是小裡脊用料蒜苗小把肉絲100克生抽2瓶蓋料酒1瓶蓋澱粉少許姜2片蔥8刀蠔油一勺糖少許肉絲炒蒜苗(蒜薹肉絲)的做法*蒜...
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發表於:10-20
其實米粉和粉幹是不是一樣的東西呢?我在廣東都是吃炒米粉,這次來溫州發現這裡的炒粉幹很像炒米粉,一個農家阿姨用柴火做了一道,我就偷偷學來的,哈哈哈哈~沒想到味道還不錯,大家也快學起來吧❗...
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發表於:07-15
好不好吃,試過才知道,從小到大吃過無數的炒粉,覺得蒜苗肉炒粉是最好吃的搭配,信我就試試😋用料鮮肉適量蒜苗依個人口味新增,我覺得越多越好鮮米粉一盤鹽、醬油、胡椒粉、辣椒粉、黃酒適量小...
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發表於:03-04
禿頭少女榨薑汁洗頭髮,留下的姜渣怎麼辦?市場阿姨賣姜非要買一送一,而我只炒一個菜怎麼辦?(不喜歡吃辣姜的寶寶也肯定會愛上這個姜炒蛋的!因為一點都不辛,特別好吃)用料雞蛋1個姜渣2勺油適量米...
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發表於:12-21
作為北方人,還是過來廣東才人生第二次吃絲瓜,第一次絲瓜炒蛋以失敗丟進垃圾桶而告終。因為近期吃了一次油渣炒菜心,加上昨天鄰居送了一個絲瓜過來,突發奇想油渣炒絲瓜會不會好一點?抱著再次...
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發表於:10-17
下飯菜用料蒜苗5根肉絲200克料酒1勺澱粉1勺生抽1勺大蔥1段生薑1塊蒜苗炒肉絲的做法生肉切絲加蔥姜、料酒、生抽、澱粉拌勻,醃20分鐘熱油爆薑片、花椒,炒肉絲,加點生抽;炒熟後盛出蔥、姜、...
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發表於:11-23
用料蒜苗根蒜苗粉絲的做法放油,下蒜下粉絲,然後加水放鹽,胡椒粉,耗油,幹了在加水然後加蒜苗,幹了再加水,加味精。...
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發表於:02-02
作為一個虎媽,不但要求娃的全面發展,也要要求自己的全面發展。不斷開闢新菜譜。用料粉條半把蔥半根油30g蒜一頭生抽兩勺蠔油2勺廚渣也能解鎖-蒜蓉粉絲的做法蒜全部切碎放到碗裡,兩勺蠔油...
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發表於:11-21
因為要做蛋黃酥,必須用到豬油,所以今天去買了來炸豬油,第一次炸豬油,切了五斤,手都酸爽了,這時候特別想念媽媽,最後看到豬油成品還是很欣慰滴!用料豬油五斤鹽自己看著給蒜苗2根(大)小米椒7個青椒...
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發表於:10-16
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的...
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發表於:07-07
這道菜有兩個主料,其一是豆渣,現在很多人喜歡在家裡自己打豆漿喝,留下的豆渣有時候不太好處理。其二是油渣,隨著生活水平的提高,現代人都不太愛吃肥肉,但每次買肉是總會留下一些。我就用這兩...
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發表於:03-14
消耗豆渣,可以衝牛奶當早餐用料豆渣300克黃豆隔出來的我忘記稱代糖20克蜂蜜3勺豆渣粉的做法300克黃豆大概出600克豆渣吧!我忘記稱了自己家養的蜂蜜,純蜂蜜中小火炒10分鐘,一定要炒久一點啊...
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發表於:09-17
用料羊油渣適量蒜苗2根菜心400克香菜頭5根紅椒1個食鹽適量生抽半勺胡椒粉適量羊油渣炒蒜苗菜心的做法準備蒜苗(切段)+菜心(切段)+香菜頭+紅椒洗乾淨,待用。熱鍋冷油放入從羊腿上削出來的羊...