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  • 烤魚《江團魚》香辣食譜大全及做法,烹飪好吃的烤魚《江團魚》香辣方法
    發表於:04-02
    江團魚肉質細嫩鮮美,營養豐富,而且魚膘肥厚,可加工成珍貴魚肚,長期以來人們一直將其作為滋補的水產品。用料江團魚1條幹辣椒段50克祕製底料100克烤魚《江團魚》香辣的做法木炭火烤魚成品小...
  • 六月香——麻辣江團火鍋魚食譜大全及做法,烹飪好吃的六月香——麻辣江團火鍋魚方法
    發表於:11-06
    沒有放麻辣的郫縣豆瓣醬,用了六月香,和蒜一堆辣子,用了一小塊火鍋底料。用料江團魚2斤配菜自己搭配六月香豆瓣醬一大塊火鍋底料一小塊生抽,鹽少量六月香——麻辣江團火鍋魚的做法炒了一些...
  • 江湖烤魚如何做才美味,怎麼做江湖烤魚簡單又好吃
    發表於:01-22
    最近人在家裡,舊境江湖卻一直有姐的傳說,無奈之餘架設第三人稱看看,卻也是一個很好的案例研究。去過重慶,對這個城市有一見鍾情的感受,尤其喜歡它繁華與煙火的融洽,新象與舊物的友好。重慶除...
  • 不辣🉐️醬烤清江魚食譜大全及做法,烹飪好吃的不辣🉐️醬烤清江魚方法
    發表於:11-26
    用料蔥半根姜6片八角1個鹽5克花椒8粒洋蔥1個清江魚1條豆皮2張午餐肉5片土豆半個土豆粉1袋黃豆醬2勺甜麵醬2勺郫縣豆瓣醬1勺香菜3根老抽2勺生抽4勺蠔油2勺料酒2勺孜然粉1勺蒜8瓣椒鹽一...
  • 香辣東江魚如何做才美味,怎麼做香辣東江魚簡單又好吃
    發表於:11-04
    用料鹽克生抽勺老抽勺油克青椒,小米椒,蒜薑片香辣東江魚的做法準備好開始煎魚兩面金黃加蒜,姜,生抽,老抽,鹽加水放辣椒放蔥出鍋...
  • 紅燒江團魚如何做才美味,怎麼做紅燒江團魚簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料A蒜4~5瓣A姜一坨料酒適量A武天富紅油豆瓣醬一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗魚一條2斤條豬油適量紅燒江團魚的做法1備魚:魚切塊,泡清水半小時,瀝水備用2炒料:豬油下鍋燒熱,加所有...
  • 江湖麻辣魚如何做才美味,怎麼做江湖麻辣魚簡單又好吃
    發表於:03-26
    用料草魚1條3-4斤蒜1顆大蔥1根幹辣椒大量豆皮1張午餐肉1罐苕皮1袋乾花椒大量香菜小蔥少許江湖麻辣魚的做法將魚切片(超市可以切好)將切好的魚片用澱粉雞精鹽料酒麻味靜放十分鐘大火沸水...
  • 清蒸江團魚如何做才美味,怎麼做清蒸江團魚簡單又好吃
    發表於:02-18
    為了減肥研究的這道菜用料薑片料酒勺蒸魚豉油勺蔥絲食用鹽清蒸江團魚的做法用料酒鹽醃製半小時料酒倒掉,放入蔥絲生薑蒸魚鼓油蒸15分鐘即可...
  • 燒江團魚肚如何做才美味,怎麼做燒江團魚肚簡單又好吃
    發表於:12-26
    江團魚,又名鮰魚,其肉嫩味鮮美,富含脂肪,又無細刺,蛋白質含量為13.7%,脂肪為4.7%,被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部,而且其鰾特別肥厚,乾製後為名貴的魚肚。湖北省石首市...
  • 烤清江魚如何做才美味,怎麼做烤清江魚簡單又好吃
    發表於:12-04
    看不見主角,但是真的很好吃。用料開背清江魚1條醃料蔥薑蒜料酒烤制配料辣椒粉,孜然粉,粗鹽蓮藕1節綠花菜1小朵萵筍杆1根胡蘿蔔1根大白菜幾片蔬菜配料豆瓣醬幹辣椒花椒冰糖鹽八角薑絲食用...
  • 霸王江團魚如何做才美味,怎麼做霸王江團魚簡單又好吃
    發表於:03-01
    這個是我去一家廣式茶餐廳吃過的霸王石鍋魚改編的,餐廳裡面的魚是鰻魚。我這次做的是江團魚。用料蒜適量瓣洋蔥半個青椒一個江團魚半條豆瓣醬適量蠔油魚露勺霸王江團魚的做法魚切成手指...
  • 辣烤江團魚如何做才美味,怎麼做辣烤江團魚簡單又好吃
    發表於:12-26
    在烤魚的基礎上,做的江團魚,比草魚更努年嫩,更加美味,江團魚沒有細刺,蛋白質含量為13.7%,脂肪為4.7%,被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部,而且其鰾特別肥厚,乾製後為名貴的...
  • 地道的烤清花江魚怎麼做,如何烹飪烤清花江魚才更好吃
    發表於:12-29
    用料料酒1勺花椒8粒鹽5克姜1片魚1條烤清花江魚的做法鹽,白胡椒,料酒,按摩手法,醃製1小時調製蜜汁空氣炸200度20分鐘散上蜜汁,再燒烤模式或者烘培200度30分鐘料汁...
  • 紅燒白江團(長江鮰魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒白江團(長江鮰魚)方法
    發表於:05-28
    朋友送了幾條白江團,肉質細膩鮮美,先頭嘗試過用燜鍋煮,今天換個方法,紅燒。用料鮰魚條蒜瓣薑片李錦記紅燒汁2大勺小米辣2個紅燒白江團(長江鮰魚)的做法洗淨切塊。熱鍋冷油,爆姜蒜。加鮰魚塊和...
  • 川味「爽辣江團魚」食譜大全及做法,烹飪好吃的川味「爽辣江團魚」方法
    發表於:12-09
    江團,也叫鮰魚,肉質相當的鮮嫩,刺少,蛋白質含量很高,被譽為淡水魚中的上品。用了大量的泡海椒和泡嫩姜、胡豆醬來燒,典型的川菜做法,香辣爽口,回味無窮,令人慾罷不能。用料【主料】江團(鮰魚)一條...
  • 媲美江邊城外的絕世香辣烤魚食譜大全及做法,烹飪好吃的媲美江邊城外的絕世香辣烤魚方法
    發表於:01-29
    香辣烤魚是一道美味又好做的聚餐宴客菜,特別適合大家一起吃。加入你喜歡的時蔬,大家嗨起來!用料味事達味極鮮少許郫縣豆瓣醬一大勺幹辣椒1-2個料酒少許鹽少許鯿魚1條土豆1個蓮藕1節萵筍1...
  • 香辣清江魚如何做才美味,怎麼做香辣清江魚簡單又好吃
    發表於:04-06
    一個吃貨的味道用料紅眼鱒魚10條姜5片蒜5瓣幹辣椒按照個人口味蠔油1勺生抽2勺蔥2根八角3個鹽一點點花椒抓幾十顆醬油1勺糖10克大蔥半根白胡椒粉1小勺雞精1小勺豆瓣醬2勺白糖10克香辣清...
  • 🐟烤魚🐟烤魚🐟(江團魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的🐟烤魚🐟烤魚🐟(江團魚)方法
    發表於:05-26
    自己在家做個烤魚吃吧!我買的江團魚,沒有刺,肉質鮮嫩。用料江團魚(大個兒)半條火鍋底料1/6包小米辣適量大蒜適量🐟烤魚🐟烤魚🐟(江團魚)的做法🐟用料酒醃製15分鐘。我買的江團魚算是個頭兒比...
  • 紅燒鮰魚(江團魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒鮰魚(江團魚)方法
    發表於:09-08
    用料原材料:鮰魚1條(700~800克)姜6片大蔥半根蒜半頭小蔥葉少許黃冰糖4-5粒八角1個花椒10粒調味料:生抽2勺老抽1勺蒸魚豉油1勺花雕酒4勺白糖1勺陳醋2勺蠔油2勺鹽少許水半碗紅燒鮰魚(江團魚)的...
  • 好吃到沒朋友的烤全魚(清江魚/江團),比肩江邊城外(烤箱+摩飛鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃到沒朋友的烤全魚(清江魚/江團),比肩江邊城外(烤箱+摩飛鍋版)方法
    發表於:07-17
    最愛江邊城外的烤全魚,不便宜,還總是排隊。小區新開的超市有活魚,一激動買了條清江魚回來研究,沒想到很成功。兩個人居然光碟了一條三斤的烤魚🐟。怕自己忘記,做個筆記。廚房小白慎入,請原諒...
  • 重慶江津永川烤魚(香辣泡椒味)食譜大全及做法,烹飪好吃的重慶江津永川烤魚(香辣泡椒味)方法
    發表於:03-25
    我很懶,如題。重慶、永川和江津的小夥伴都懂的。用料草魚一條兩斤多點春筍一個花菜半個萵筍乾一根土豆一個藕一小根綠芹菜杆一根大的水發木耳一兩蘑菇一兩泡椒用手使勁抓一把泡姜兩根泡...
  • 烤魚(江團)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    買了烤魚盤,就像發揮一下烤魚盤的作用,於是買了一條江團,準備回家烤魚吃。在用料用量裡我寫了適量,適量的意思只可意會不可言傳,如果非得要個精確值,那麼你也可以告別烹飪了,廚房不適合你。用...
  • 大蒜江團魚如何做才美味,怎麼做大蒜江團魚簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料江團魚1條橄欖油適量蒜20瓣泡姜少許泡海椒少許豆瓣醬少許蔥頭適量老薑5片料酒適量生抽適量老抽適量鹽3克大蒜江團魚的做法江團魚一條。洗淨去腮、去內臟,切成大塊,加料酒,薑片、大蔥...
  • 麻辣東江魚如何做才美味,怎麼做麻辣東江魚簡單又好吃
    發表於:04-30
    兒子喜歡,我也喜歡。外面買的新增劑,防腐劑太重。還是自己動手靠譜。原材料簡單。有健康環保鍋即可用料幹辣椒粉20克花椒5克鹽3克超市乾貨區選小魚乾300克子然粉10克糖5克麻辣東江魚的做...
  • 江邊烤魚如何做才美味,怎麼做江邊烤魚簡單又好吃
    發表於:06-21
    用料草魚中段一段黃瓜一根杏鮑菇、洋蔥各一個新鮮香菇5-6個胡蘿蔔一根香菜、韭菜3兩(可根據個人喜好增減)蔥、姜、蒜適量鹽、糖、雞精適量老抽、精製油適量郫縣豆瓣醬、孜然粉、十三香、...