網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 雞絲涼麵(5-7人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞絲涼麵(5-7人份)方法
    發表於:12-26
    炎炎夏日,重慶人的餐桌上最受歡迎的就是稀飯涼麵+鹹鴨蛋,但是很多顧客反饋不會打佐料,哈哈哈。楊嬢嬢今天認真的稱了重量,給大家寫了一個食譜。不過,蘿蔔白菜各有所愛,大家按自己口味調整吧...
  • 鹼水面涼麵(兩人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹼水面涼麵(兩人份)方法
    發表於:06-12
    超級無敵簡單用料鹼水面兩小把(根據需求來,正常煮麵條就行)🧸調料汁辣椒油2勺陳醋1勺醬油1勺耗油1勺糖1小勺鹽1小勺蔥薑蒜適量🧸配料(可根據個人喜好來新增)綠豆芽適量黃瓜1根木耳(可不加)適...
  • 夏日必備-單人份雞絲涼麵食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日必備-單人份雞絲涼麵方法
    發表於:01-13
    用料黃瓜半根雞脯肉胡蘿蔔半根大蒜2瓣生薑1片辣椒粉半半勺十三香(如有)半半勺糖1克鹽0.5克生抽1勺香醋1勺夏日必備-單人份雞絲涼麵的做法雞脯肉煮熟後,撕成絲(手撕很費事,淘寶有雞絲神器...
  • 簡易涼拌雞絲麵(三人份不超過15元^ ^)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易涼拌雞絲麵(三人份不超過15元^ ^)方法
    發表於:11-22
    天氣逐漸熱起來,炒菜神碼的受不了晚飯來個拌麵!我買的是冷凍雞胸肉,建議還是少吃冷凍禽類食品。用料溼面4塊錢三人份還有的多雞胸肉一塊5塊不到一點胡蘿蔔一根黃瓜半根雞蛋兩個醬油醋豆瓣...
  • 雞蛋涼麵(兩人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞蛋涼麵(兩人份)方法
    發表於:05-22
    夏天就是要清爽簡單,不要那麼多五花八門的調料,味道也很不錯。昨天懶得做飯,偷懶做了這道菜,男朋友吃的讚不絕口,發出了幸福的🐷叫用料麵條雞蛋2-3個蒜2-3瓣黃瓜半根西紅柿(小)1個生抽適量香...
  • 涼拌雞絲(兩人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌雞絲(兩人份)方法
    發表於:08-28
    一起來一頓減脂餐用料雞大胸2個黃瓜1根圓蔥半個生抽2勺陳醋3勺耗油半勺香油1勺老乾媽1勺涼拌雞絲(兩人份)的做法雞胸肉清洗乾淨,去除表面脂肪冷水下鍋,中火煮20分鐘,過程中不斷地撇去浮沫2...
  • 老闆 來一份雞絲涼麵!午餐這樣吃!食譜大全及做法,烹飪好吃的老闆 來一份雞絲涼麵!午餐這樣吃!方法
    發表於:03-09
    一直在發晚餐,感覺我吃的都是大魚大肉😂今天發一點清爽的午餐。涼麵一直都是我很喜歡的東西,在中國的時候,外賣不太容易叫的到。美國更是無從叫起了。自己動手,豐衣足食!用料雞胸肉1塊花生...
  • 兩人份涼拌麵醬汁(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的兩人份涼拌麵醬汁(自用)方法
    發表於:05-31
    用料蔥花一勺白芝麻一勺辣椒粉一勺(看自己能不能吃辣酌情放)蒜末一勺(多點也可以)熱油適量生抽三勺耗油一勺鹽少許白糖一點點胡椒粉(黑白都可以)少許香油少許醋兩勺兩人份涼拌麵醬汁(自用)的做...
  • 低卡魚香茄子雞絲麵(一人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的低卡魚香茄子雞絲麵(一人份)方法
    發表於:04-14
    用料雞胸肉1塊細茄子2根秋葵1根木耳幾朵切絲魚香肉絲料粉(味好美牌)面一把低卡魚香茄子雞絲麵(一人份)的做法熱一鍋水,把雞胸肉煮熟,然後用兩把叉子刮成絲。熱鍋(為了方便就用了小奶鍋)熱油,然...
  • 三人份減脂涼拌雞絲食譜大全及做法,烹飪好吃的三人份減脂涼拌雞絲方法
    發表於:05-06
    用料雞胸肉1塊姜2片料酒1勺醋2勺白芝麻10克小米椒2個大蒜3瓣鹽5克糖5克生抽3勺辣椒麵1點黃瓜1根蠔油1勺花椒麵1點三人份減脂涼拌雞絲的做法一大塊雞胸肉冷水下鍋,放入生薑,料酒,水開後轉...
  • 涼皮6人份如何做才美味,怎麼做涼皮6人份簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料涼皮1800g涼皮6人份的做法250g水➕5g鹽、2g雞精、5瓣蒜黃瓜切絲(600g)送的麵筋切小丁拌入如圖材料3勺辣椒麵、2勺熟芝麻,澆熱油拌勻,一起倒進去拌勻僅供參考...
  • 消夏蕃茄涼麵(雙人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的消夏蕃茄涼麵(雙人份)方法
    發表於:07-28
    這是一款我自己研製的蕃茄涼麵,多次嘗試,才制定的最佳配方。口味清爽,非常適合炎熱的夏季。這種涼麵比較清淡,喜清淡的朋友讚譽有加,偏愛重口味的朋友則反應一般。我和先生食量較小,食量大的...
  • 女兒的早餐第57期 雪菜肉絲雞蛋麵食譜大全及做法,烹飪好吃的女兒的早餐第57期 雪菜肉絲雞蛋麵方法
    發表於:11-22
    無錫人早上一晚早面是多數人的選擇,美味快捷,吃完上班。今天來做一個地道的雪菜肉絲麵。雪菜用的當地的雪裡蕻,也叫九頭菜,炒肉絲特別鮮美。用料雪裡蕻200克雞蛋1個生抽老抽豬油雞精少許裡...
  • 兩人份涼爽涼麵🌟「初·夏」食譜大全及做法,烹飪好吃的兩人份涼爽涼麵🌟「初·夏」方法
    發表於:07-12
    我又來更新啦,前期太忙尼萌著急了咩我回來啦用料麵條兩份醬油三勺麻油一勺醋半勺鹽適量糖兩勺味精適量花椒粉適量胡蘿蔔(黃瓜)根據喜好來定花生適量蔥4根蒜末3瓣兩人份涼爽涼麵🌟「初·夏...
  • 薑絲酸湯肉絲雞蛋麵(兩人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的薑絲酸湯肉絲雞蛋麵(兩人份)方法
    發表於:03-29
    今天臘八節,別人都在晒臘八粥。家裡沒有臘八粥的材料,後來一想做一碗酸爽的面吃。我家倆娃娃都比較喜歡吃酸酸的東西。現在流感又這麼厲害,也通過食療預防一下吧!圖中擀麵的視訊,是想起了奶...
  • 涼皮三人份如何做才美味,怎麼做涼皮三人份簡單又好吃
    發表於:12-27
    參考很多廚友的方子,有一些修改,三個人吃剛好,今天兩個人沒吃完,後續得研究下沒吃完怎麼儲存過夜。都是學習喜歡的好做的記錄。用料普通麵粉300克酵母(麵筋用)2克清水適量涼皮三人份的做法1...
  • 一份清清爽爽的麻醬雞絲涼麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一份清清爽爽的麻醬雞絲涼麵方法
    發表於:05-22
    用料麵條1份黃瓜半根雞小胸1只綠豆芽半碗調味汁生抽1勺蠔油半勺醋半勺糖2克六必居芝麻醬2勺涼開水4勺蔥末半根蒜蓉2瓣,可不加一份清清爽爽的麻醬雞絲涼麵的做法雞小胸開水煮熟撕成雞絲...
  • 一人食快手雞絲涼麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一人食快手雞絲涼麵方法
    發表於:06-22
    炎炎夏日不可缺少的快手餐用料蒜末1瓣生抽1勺面適量黃瓜1根雞胸肉1塊辣椒油4勺醋2勺鹽適量雪碧3勺料酒2勺花生粒適量一人食快手雞絲涼麵的做法水開下雞胸肉放入兩勺料酒煮熟並撕成絲我...
  • 涼麵涼麵,雞絲涼麵~食譜大全及做法,烹飪好吃的涼麵涼麵,雞絲涼麵~方法
    發表於:08-09
    涼麵一般用鹼面,但我們家家屬不愛吃鹼面,我就用的掛麵,也挺好吃的,不過我可能更愛圓鹼面的涼麵~用料雞胸肉黃瓜胡蘿蔔鹼面花椒大蔥(白)薑辣椒面花椒粉孜然料酒生抽麻油陳醋白砂糖冰水油涼麵涼...
  • 清爽涼麵(二人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的清爽涼麵(二人份)方法
    發表於:07-15
    懶得動的夏天快手解決午餐不二之選,對於終年長夏的坡縣,簡直能吃足一年…過程最後大量良心tip歡迎收看~用料面兩人份芝麻油半勺配料黃瓜一根雞蛋兩個生抽2勺醋1勺糖1/3勺辣椒醬適量花椒油...
  • 懶人飯•雞絲涼麵 拌麵食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人飯•雞絲涼麵 拌麵方法
    發表於:06-24
    夏日炎炎來一碗涼拌麵既簡單又美味用料麵條150克雞胸肉1塊黃瓜1根辣椒麵10勺大蒜5瓣生抽2勺鹽半勺雞精1勺糖2勺醋3勺耗油1勺花生仁懶人飯•雞絲涼麵拌麵的做法辣椒麵看自己是否能吃辣,...
  • 「57」🔥懶人木耳雞湯食譜大全及做法,烹飪好吃的「57」🔥懶人木耳雞湯方法
    發表於:08-31
    其實平常不太喜歡吃木耳,可超市木耳這麼做太簡單太好吃了,肥嫩軟糯!用料木耳若干適合煲湯的雞半隻薑片7-10片料酒1.5勺(火鍋勺)冰糖1小塊魚露若干【57】🔥懶人木耳雞湯的做法買的是超市泡好...
  • (手擀)雞肉絲芹菜燜面3-4人份食譜大全及做法,烹飪好吃的(手擀)雞肉絲芹菜燜面3-4人份方法
    發表於:03-17
    不是特別會做手擀麵,所以這次的菜譜主要介紹怎麼做燜面的部分。當然有新鮮的麵條更好啦^_^肉絲也可以換成豬肉的,一樣好吃。用料糖克鹽克生抽勺老抽雞腿兩隻芹菜一根胡蘿蔔一根姜油水中...
  • 涼麵(2人份)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-03
    涼麵配菜的要點就是紅皮花生和番茄啊!用料紅皮花生一把豆芽菜200克榨菜若干黃瓜1-2根西紅柿1-2個手工面260克黃豆醬,麻油,醋若干涼麵(2人份)的做法準備涼開水(或者純淨水)一盆。西紅柿皮上劃...
  • 夏日爽口涼麵~雙人份食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日爽口涼麵~雙人份方法
    發表於:05-20
    用料黃瓜1根香油適量生抽適量醋適量大蒜6瓣糖適量醬油適量鹽適量雞蛋3只八角5粒姜5片雞粉一勺夏日爽口涼麵~雙人份的做法三個雞蛋放油、鹽打散,攤蛋餅牛肉片提前切絲,用生抽、味極鮮、料...