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  • 沒(小)有(孩)技(子)術(也)含(能)量(做)的日式土豆沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的沒(小)有(孩)技(子)術(也)含(能)量(做)的日式土豆沙拉方法
    發表於:11-13
    土豆在一年四季都是餐桌上常見的食物,既可以當主食,又可以做菜餚。但是常規的做法吃法基本已經吃膩煩了,而這款日式土豆沙拉卻給你一個清涼爽口,停不下嘴的感覺,老少皆宜,製作還非常非常非常...
  • 0技術芒果如何做才美味,怎麼做0技術芒果簡單又好吃
    發表於:05-08
    用料牛奶200克芒果1只0技術芒果的做法切芒果去皮切丁(手法不太好)將牛奶和芒果放一起完成了...
  • 鬆餅-銅鑼燒-零技術食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆餅-銅鑼燒-零技術方法
    發表於:10-11
    作為兩寶的媽媽經常會做些小點心哄娃,但是又不想購買太多器材、食材,所以都是做裝置基礎、材料簡單的快手小點用料雞蛋2個牛奶120ml低筋麵粉120克蔗糖35克鹽一撮無味油一點點裝置打蛋器...
  • 椰子雞「懶人零技術」食譜大全及做法,烹飪好吃的椰子雞「懶人零技術」方法
    發表於:07-25
    椰子雞=椰子水+雞。這是一個沒有任技術含量的烹飪,超級簡單!作為一個在深圳待了很久的人,來到西安之後找不到一家吃椰子雞的地方,於是自己動手做。用料泰國椰青3個雞半隻生薑3片開椰器清水...
  • 毫無技術含量的豆腐包子食譜大全及做法,烹飪好吃的毫無技術含量的豆腐包子方法
    發表於:01-23
    兒子女兒都不愛吃豆腐,買的豆腐包子也不吃怕,初次嘗試自己包,倆人竟然異常愛吃,做個記錄以免我這老年痴呆的記性掉頭就忘。寫菜譜的時候先寫了餡料的製作,後寫麵皮。其實應該先和麵再做餡比...
  • 沒啥技術含量的蜂蜜柚子茶食譜大全及做法,烹飪好吃的沒啥技術含量的蜂蜜柚子茶方法
    發表於:04-03
    用料柚子大半個金桔8個蜂蜜隨便沒啥技術含量的蜂蜜柚子茶的做法柚子取肉,金桔去核金桔,柚子肉上攪拌機倒入鍋中蜂蜜,冰糖隨自己口味中小火慢慢熬,順一個方向慢慢攪拌妥了摻水喝或者其他,隨...
  • 章魚燒,章魚小丸子(純技術貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的章魚燒,章魚小丸子(純技術貼)方法
    發表於:10-01
    看過好多方子,最受不了就是那個厚厚的外皮,章魚燒講求的是皮薄餡多,手法要快準,看準皮凝固到多厚就可以開始挑,快就是翻合的時候要快無剪輯長視訊:用料鹽克水克低筋粉克蛋個洋蔥自己喜歡包菜...
  • 技術貼(麵包總結)食譜大全及做法,烹飪好吃的技術貼(麵包總結)方法
    發表於:05-03
    包含麵包的種類、原料及其種類、口味、六種發酵方法和小技巧。我們可以把麵包分為主食麵包和甜點麵包。主食麵包(lean系)通常不會新增太多的油和糖,只用最樸素的麵粉、水、鹽、酵母來進行...
  • 技術貼(萬能公式)食譜大全及做法,烹飪好吃的技術貼(萬能公式)方法
    發表於:03-20
    基礎發麵團:水量50%~70%;鹽0~1%;糖0~4%;油0~10%黃油~蛋黃;牛奶~豆奶~椰奶代替;低粉~1/2高粉+1/2穀物粉;奶油/芝士~酸奶含水量:全蛋70%;蛋黃50%;蛋白88%;牛奶90%打發:蛋白—檸檬汁+5g糖+3g玉米澱粉;蛋黃—5g糖...
  • 最強技術貼/ 儲藏當季美味—— 剝粟子食譜大全及做法,烹飪好吃的最強技術貼/ 儲藏當季美味—— 剝粟子方法
    發表於:09-21
    秋風起,食甜粟。秋天最當季的美味粟子當屬之一,不僅有很高的營養價值,味道也溫暖甜蜜,受很多人喜愛。但是粟子難於剝殼,難於儲存是公認的難題,而且在儲備過程中不可避免會黴爛長蟲硬化等各種...
  • 技術貼(美顏技巧)(持續更新)食譜大全及做法,烹飪好吃的技術貼(美顏技巧)(持續更新)方法
    發表於:05-03
    歡迎補充哈😘用料醬醬6種菜菜技術貼(美顏技巧)(持續更新)的做法抹擠壓轉框摔三角構圖:畫面上選擇有主次之分的三個物體,擺放成三角關係。三角形是個十分穩定卻又不會無聊的結構。對角線構圖:...
  • 技術篇—如何做出好看的瑪德琳肚子食譜大全及做法,烹飪好吃的技術篇—如何做出好看的瑪德琳肚子方法
    發表於:02-13
    瑪德琳是常溫蛋糕中的一種,也是我個人很喜歡的茶點之一,如果以做做就能吃的標準來,那麼瑪德琳確實很簡單,只需把所有材料混在一起拌勻烤制就可以了。但如果你要追求瑪德琳擁有好看的小肚子...
  • 梅子露技術總結的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-23
    做梅子露最大的問題就是發酵起泡。梅子冷凍後,就叫冷凍法。梅子直接做梅子露,就叫直接法。對比了今年和去年做的梅子露,技術總結如下:1、福建的梅子,比雲南的梅子香味更濃。2、福建的青梅,比...
  • 給孩子的創意早餐(擺盤藝術)食譜大全及做法,烹飪好吃的給孩子的創意早餐(擺盤藝術)方法
    發表於:08-07
    我女兒現在16個月大酷愛麵包吐司類準確地說是酷愛——吃。早餐做得可愛一點順便教她認識了各種動物一舉兩得。你所需要的其實很簡單一點麵包或吐司一碗粥一把剪刀一片海苔一點耐心就夠...
  • 技術貼:烤雞翅技巧食譜大全及做法,烹飪好吃的技術貼:烤雞翅技巧方法
    發表於:11-25
    喜歡做雞翅吃,然後老公喜歡吃皮脆一點的,做多瞭然後被我發現了脆皮的技巧✌用料奧爾良醃料適量雞翅一斤技術貼:烤雞翅技巧的做法顏料和雞翅拌勻,然後冷藏一個上午或者下午,然後冷凍隔夜。...
  • 油辣子的技術點的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-30
    油辣子是製作香辣味菜餚必不可少的調料,熬製油辣子分為三個步驟,一是處理辣椒,二是加工菜籽油,三是澆油,三個步驟看似簡單,實則處處都有技術點。用料二荊條幹辣椒100克子彈頭幹辣椒150克小米...
  • 孩子感嘆烤紅薯真是變魔術食譜大全及做法,烹飪好吃的孩子感嘆烤紅薯真是變魔術方法
    發表於:04-09
    烤紅薯在孩子眼裡簡直是變魔術,啥都沒做,啥都沒加,等一個小時,就變成了超誘人超好吃的樣子😄用料煙薯5個孩子感嘆烤紅薯真是變魔術的做法煙薯洗乾淨,個頭太大的剖開,避免其它熟了它沒熟。皮...
  • 甜點裝飾技巧之鮮花裝飾(技術貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的甜點裝飾技巧之鮮花裝飾(技術貼)方法
    發表於:06-19
    我愛花的美,美如花季的少女;我愛花的柔,柔如五彩的秀髮。我愛那花的多情,愛花的無私,更愛那花的通情。在這個不僅要拼口感還要拼顏值的時代,將真正的鮮花作為裝飾不僅給裱花師們省了大把時...
  • 清洗戚風模—技術貼食譜大全及做法,烹飪好吃的清洗戚風模—技術貼方法
    發表於:05-25
    用料小刀一把鐵絲球一個清洗戚風模—技術貼的做法用水泡軟或打溼戚風模小刀刮下刮好啦用鐵絲球輕輕摩擦模具,用水清乾淨小貼士1注意要輕一點,不要讓模具有刮痕...
  • 無技術含量如何做才美味,怎麼做無技術含量簡單又好吃
    發表於:12-05
    就是喜歡吃的餅乾夾上麥芽糖,本來就喜歡餅乾這樣一組合更加合不攏嘴了,想吃😋想吃😋用料餅乾你喜歡的麥芽糖自己夾無技術含量的做法冬天麥芽糖最好加熱一下,方便夾也可以夾梳打餅哦,反正你...
  • 零技術炒麵如何做才美味,怎麼做零技術炒麵簡單又好吃
    發表於:01-26
    用料麵條份雞蛋個胡蘿蔔根蒜瓣小米辣青菜或洋白菜顆肉絲克生抽勺食用油克零技術炒麵的做法準備食材(準備了4人份,小夥伴酌情增減):雞蛋2顆、青菜8顆、肉絲少許、蒜2瓣、小米辣2根,炒麵很多;...
  • 毫無技術含量老北京羊蠍子食譜大全及做法,烹飪好吃的毫無技術含量老北京羊蠍子方法
    發表於:06-26
    一點不復雜沒有技術含量,奧義就是提前把材料準備好✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊蠍子你的鍋所能承受的那麼多芹菜半根洋蔥幾片八角4個香葉3片桂皮適量茴香適量幹辣椒5個姜6片蔥葉適量豆瓣醬...
  • 花式紙杯——技術貼食譜大全及做法,烹飪好吃的花式紙杯——技術貼方法
    發表於:07-13
    見到有廚友用這款紙杯,覺得很漂亮,某寶搜了一下,不便宜,還不包郵,加上郵費好貴的說~反正玩烘焙誰還沒油紙啊,自己折唄~嘿嘿,別說,還真讓我成功了!用料油紙剪刀小模具連模、瑪芬杯花式紙杯——技術...
  • 素油版棋子燒餅+技術貼食譜大全及做法,烹飪好吃的素油版棋子燒餅+技術貼方法
    發表於:10-19
    1.中粉就是家用麵粉可以替換高粉。2.玉米需要剝粒用,可買成品玉米粒。3.調味料可依個人口味調節。4.花生油,瓜子油都行,動物油油酥部分需要量是麵粉的1/2就行。5.餡料,油酥凍一下更好操作,...
  • 「技術貼」儲存培根食譜大全及做法,烹飪好吃的「技術貼」儲存培根方法
    發表於:04-27
    靈感來源於最近在某東買的肥牛卷,圖上圓圓的盒子就是裝肥牛卷的盒子,我這麼會過日子的人,必須留起來再利用啊😋先卷好,分別凍硬、裝盒,隨用隨取,避免反覆解凍,方便、衛生用料培根【技術貼】保...