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發表於:07-15
老火湯不宜常飲,老廣的每週一湯水還是要的,記錄下喜歡的湯湯水水,給家人滋滋潤潤😍用料靚食材潤物無聲的做法苦瓜黃豆鮑魚煲排骨菜膽花膠煲乳鴿山藥甜玉米煲🐷骨頭青蘿蔔冬瓜煲青頭鴨...
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發表於:10-06
“春風化雨,潤物無聲”。春季是最受歡迎的一個季節,春將至,萬物甦醒,春風和煦,吹綠江南岸,綠樹新芽,生機盎然...我的這道菜也是迎接春的使者,亮點是以“味”取勝,清香沁人心脾。來看看這道菜的...
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發表於:01-23
今天的主題——小吊梨湯↓↓↓初看“小吊梨湯”,還納悶呢,梨湯倒是知道了,可小吊是什麼意思呢?原來小吊指的是一種銅製提吊,舊時作為稱量梨湯的器皿,一吊就是一壺,半吊就是半壺,因此得名“小吊...
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發表於:01-01
轉自綿羊料理(封面來自綿羊料理)用料水200ml細砂糖克聲聲烏龍的做法制作茶底方法見幽蘭拿鐵材料:白桃烏龍茶底200ml、液糖2顆、奶油球2個、鮮牛奶80ml、冰塊5個、小麥胚芽1小勺1、在杯子...
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發表於:10-08
婆婆丁,東北春天最先冒頭的野菜,迅速吸引了人們的目光。從野地裡挖出來,清洗乾淨,直接蘸醬來食用,這種簡單直接的食用方式,最能體現食物的本色和生活在這片土地上的人們的淳樸。婆婆丁吃起來...
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發表於:08-29
好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。又是一年春天了。春天萬物復甦,帶給我們的總是溫暖,輕鬆和明快。春天也需要多喝一點湯湯水水的,來滋潤一下我們的身體,緩解所謂的春燥。今天...
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發表於:01-07
想喝奶茶了用料牛奶80ml綠茶1包糖按喜好隨意小麥胚芽少許低配版茶顏悅色聲聲烏龍的做法泡茶用的原版茶顏悅色自己的蜜桃烏龍倒牛奶撒上小麥胚芽(但我沒有小貼士糖按自己口味新增我不喜...
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發表於:08-29
好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。又是一年春天了。春天萬物復甦,帶給我們的總是溫暖,輕鬆和明快。春天也需要多喝一點湯湯水水的,來滋潤一下我們的身體,緩解所謂的春燥。今天...
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發表於:01-27
新年的腳步聲越來越近了,燃一掛炮竹辭舊歲,道一聲祝福迎新春!用料鮮蝦12只肉餡200克雞蛋2個餛飩皮12張麵包糠100克蔥薑末20克生抽1勺料酒1勺五香粉少許食鹽3克炮竹聲聲迎新年(鮮蝦春捲)的做...
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發表於:11-21
紅豆聲聲烏龍,茶顏悅色也有一款類似的,但是我我們的與他們的有點不一樣。我們用平常可以用到的百香果與奶油凍頂突出烏龍茶湯,紅豆蜜甜就像生活一樣可以過的甜蜜哦!用料金狐凍頂烏龍150ml...
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發表於:10-16
熱熱的夏天,冷冷的冬天。聽說你也想吃一口布丁?像不像豆腐?吃豆腐…用料冰奶茶400ml煉乳15克布丁100克冰塊適量霧氣無聲的冰布丁奶茶的做法冰奶茶和熱奶茶類似的做法,只需要把糖變冰糖就變...
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發表於:10-01
家裡老頭熱感失聲,菜市場的阿姨給了一個方子,喝了兩頓就好了,這個方子的分量是一人份。用料雪梨四分之一塊川貝母3~4顆南北杏5克陳皮半片無花果乾3~4個瘦肉100克止咳潤肺開聲湯的做法將上...
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發表於:04-23
用料雞半隻蒜兩個姜一個小米辣一把小辣椒4根花椒一把叫聲嘰的做法將佐料切好備齊雞肉切小塊用一勺料酒碼5分鐘洗淨鍋內倒油,八成熱放花椒,味道出來後將洗淨的雞肉倒入在鍋內煎10分鐘左右...
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發表於:09-26
老百姓都吃得起的燕窩用料燕麥米少許紅棗6-8顆黃桃2片人間潤物--銀耳牛奶的做法取銀耳1整朵,去除根部。(1整朵一頓正好,可供3-5人的量)把銀耳剪碎,提高出膠率。(剪碎可以把銀耳放進一個大碗...
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發表於:05-23
僅作為記錄from綿羊料理用料白桃烏龍茶包兩個牛奶40ml開水400ml淡奶油15ml糖漿15ml小麥胚芽少許白桃烏龍奶泡茶(聲聲烏龍)的做法兩個茶包放入杯子里加入400ml開水浸泡5-10分鐘,茶的味道一...
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發表於:08-16
關於好多食譜裡的適量,我想說一下,那些食譜是學員上課食譜不方便公佈具體配比,並非亂寫食譜。會有免費食譜公開。用料同上宣告的做法同上...
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發表於:12-11
_用料三黃雞1/4只乾魚肚4只水髮香菇4只枸杞10幾粒老薑6片白胡椒粉適量鹽適量料酒適量滋潤細無聲--原盅燉枸杞魚肚湯的做法乾魚肚用清水泡幾小時泡軟,用開水煮10分鐘左右,撈出後用清水衝...
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發表於:08-29
好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。又是一年春天了。春天萬物復甦,帶給我們的總是溫暖,輕鬆和明快。春天也需要多喝一點湯湯水水的,來滋潤一下我們的身體,緩解所謂的春燥。今天...
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發表於:04-08
用料蜜桃烏龍茶200ml牛奶80ml蔗糖糖漿25g奶油20ml冰塊適量小麥胚芽粉適量曼食慢語|聲聲烏龍的做法蜜桃烏龍茶沖泡200ml茶湯,放涼待用。80ml牛奶+25g蔗糖糖漿+20ml奶油混合均勻,用奶泡機...
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發表於:08-24
冰糖:冰糖性味甘平,入肺經和脾經,有補中益氣,和胃潤肺的功效。冰糖具有養陰生津,潤肺止渴的功效,所以對呼吸道疾病特別是肺燥,乾咳無痰,少痰,痰中帶血者,有輔助的治療作用。因為它有去火作用,對於...
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發表於:10-24
自家種的金針菇簡單做了個快手菜,兒子意外很喜歡用料金針菇1把荷美爾培根半袋片牙籤10根熟白芝麻適量爆竹聲聲辭舊歲快手菜的做法自家種的金針菇,所以顏值略差做好造型,牙籤固定一點水燒...
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發表於:04-09
/聲聲烏龍·MilkTea/又是不喝水的一天~這個打奶泡真好玩~軟fufu~🥛用料牛奶150ml開水300ml糖少量烏龍茶一袋聲聲烏龍·冬季奶茶的做法準備材料烏龍茶包300ml熱水泡茶150ml牛奶打奶泡開始...
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發表於:10-09
爆竹聲聲辭舊歲好多地方開始禁放那就做點吃的來辭舊迎新吧用料韭菜200克雞蛋2個木耳50克(泡發後)生抽15克雞精3克五香粉5克食用油40克黑芝麻適量麵粉300克溫水150克(和麵用)鹽5克爆竹聲聲~...
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發表於:08-15
今天的菜名走婉約呆蠢風反正,這道菜的核心要義就是要“慢”要讓食材在鍋裡慢慢滴,很緩慢滴,咕咚...用料六月齡灘羊羔羊小腿腱500g鮮香菇,胡蘿蔔,番茄,洋蔥,薑片適量迷迭香,百里香,醬油少許,鹽少...
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發表於:01-25
李子柒版用料培根好幾片蘿蔔一個香菜生抽麻油(辣椒油也行)醋鹽糖大蒜爆竹聲聲的做法煎培根蘿蔔切絲,蒜切小咪咪塊把生抽,麻油,醋,鹽,糖全部加進去!!攪拌!把拌好的蘿蔔絲捲到培根裡!把香菜切成鞭炮...