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發表於：10-02
用料雞300克芋頭500克姜1個蒜適量鹽適量豆瓣醬1勺生抽1勺紅辣椒3個花椒適量老抽半勺料酒適量芋兒燒雞（高壓鍋版）的做法先將雞塊用沸水煮開片刻去除血水撈出瀝乾備用（煮的時候可以加入適量...
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發表於：09-08
愛吃豬蹄又怕油膩，加入喜歡的季節性蔬果吸油增香，簡直太下飯了。這個方子不用熱油炒糖色，無油煙，不想把灶臺噴濺得到處都是的廚友可以試試哦！用料豬蹄半隻冬筍1個芋頭半個板栗仁半斤幹辣椒2...
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發表於：02-24
家人喜歡吃叉燒肉，這次試著用叉燒肉的方子做了雞，很成功，很好吃，記錄一下以免忘記～用料雞1只3斤李錦記叉燒醬3勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺蜂蜜2勺姜幾片蒜頭幾瓣蔥2根水1碗允指叉燒雞-...
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發表於：11-13
用料薑片老抽勺生抽勺鹽克料酒勺糖軟糯紅燒雞爪（高壓鍋版）的做法雞爪洗乾淨，修完腳指甲，對半切一刀備用。涼水下鍋，放薑片和料酒，燒開等一分鐘撈出沖水。起鍋燒油，放糖，小火炒至焦糖色，倒入雞爪...
![紅燒土豆雞翅根（高壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒土豆雞翅根（高壓鍋版）方法]( "紅燒土豆雞翅根（高壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒土豆雞翅根（高壓鍋版）方法")
發表於：05-16
這道菜雖然不及小火慢燉出來的好吃，可是勝在簡單方便，味道也不錯，而且沒有用一滴油，相對來說比較健康，所以深得懶人芽芽的心🤣用料雞翅根八個土豆（中等個）兩個八角一個幹辣椒少許姜一小塊香葉...
![快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)食譜大全及做法，烹飪好吃的快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)方法]( "快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)食譜大全及做法，烹飪好吃的快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)方法")
發表於：10-17
這個高壓鍋蒸雞做法比較簡單隻有兩個步驟，就是醃製雞肉和用高壓鍋煮。做出來的雞肉是那種原汁原味比較清淡的，適合老人和小孩，如果喜歡重口味的，那這款不合適。用的是上汽的那種高壓鍋，不是...
![芋頭乾飯 | 高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的芋頭乾飯 | 高壓鍋版方法]( "芋頭乾飯 | 高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的芋頭乾飯 | 高壓鍋版方法")
發表於：07-30
家中有閩南長輩，懂食。傳幾輩至此，遂以家人偏好鋪陳，以備日後用。此食譜調料不多，但食得芋頭之香氣、米粒之分明。太長不看：【準備】泡米（兩個小時，冬季隔夜）、醃肉【製作】油鍋，煎蔥頭，下肉絲，起...
![紅燒排骨·高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒排骨·高壓鍋版方法]( "紅燒排骨·高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒排骨·高壓鍋版方法")
發表於：11-24
這次做的是那種長條的排骨porkbabybackribs。以前在美式餐廳裡吃到的都是用烤箱烤的，也在costco買過醃製好的那種，烤箱要烤一個半小時，肉倒是很入味酥軟。在超市裡看到有賣一整條，於是決定...
![紅燒雞爪（高壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒雞爪（高壓鍋版）方法]( "紅燒雞爪（高壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒雞爪（高壓鍋版）方法")
發表於：12-29
小寶這兩天向我討雞爪吃，所以做了紅燒雞爪。用料雞爪1袋水1000毫升姜3～4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把鹽適量蠔油2勺生抽3勺（吃湯圓的陶瓷勺）老抽1勺八角2個桂皮1塊啤酒1聽味精少量蔥花少量紅...
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發表於：01-14
糕燒番薯芋是潮汕一經典甜食，一般家裡有喜事或辦宴請人，最後都會上這道甜點，因此有了一個非常好聽的名字叫“金玉滿堂”。我和老公都非常喜歡這道甜食。用料番薯芋頭白糖蔥花潮州糕燒番薯...
![椰奶香芋南瓜高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的椰奶香芋南瓜高壓鍋版方法]( "椰奶香芋南瓜高壓鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的椰奶香芋南瓜高壓鍋版方法")
發表於：10-22
1，南瓜、荔浦芋頭，洗淨後，去皮，切條。不要放太多了，少放一點。（若是喜歡粘稠的可以多放食材）2，切條後的南瓜、荔浦芋頭，放入鍋中翻炒，油不要放多了（喝湯會膩），炒的有點黃，稍微軟一點了，出鍋。3，把翻炒...
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發表於：08-27
很適夏天吃的～之前用超市裡買的黑涼粉做的，但是味道不夠香。朋友家裡有種，弄了點回來自己做著吃。這次做的量不多，所以用高壓鍋做了。用料幹仙草80克水9升鹼3克（礦泉水瓶蓋的一半）澱粉30克燒...
![紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）方法]( "紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）方法")
發表於：01-31
我媽媽的雞爪煲是拿手菜，改造了換成紅燒雞爪也超級好吃！加上清爽的芹菜與青椒，夏天必備！之前看到下廚房的菜譜都是慢燉，嘗試之後發現時間太長不方便，所以提供這個方法啦，高壓鍋壓過的雞爪做雞...
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發表於：09-05
用料五花肉250克八角1個冰糖15克姜3片料酒3勺醬油2勺桂皮2塊花椒15粒紅燒肉（高壓鍋版）的做法五花肉切約厚2釐米的小塊，冷水下鍋，燒開水煮沸後撈出熱鍋加油，放入薑片蒜瓣幹辣椒炒香，放入五花...
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發表於：01-22
這道菜是婆婆教的，特別簡單又好吃～香芋可以換成番薯，或者跟番薯一起煮待板栗豐收季節，還可以放板栗一起煮也是超級超級美味滴！～香芋、番薯一直都是我的最愛丫❤️用料香芋半個食用油半湯勺（約25...
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發表於：07-28
加了泡椒炮姜超級提味~下飯菜啊下飯菜~用料魔芋1斤鴨子半隻泡姜少量泡椒3根子姜2根小青椒適量大青椒適量豆瓣醬2小勺生抽少量鹽少量糖少量花椒香料適量姜蒜適量料酒適量高壓鍋版魔芋燒...
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發表於：07-26
從小就喜歡媽媽做的這道菜，好好吃用料雞1只鹽3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高壓鍋雞的做法香菇提前泡發，整隻雞處理乾淨後摸上鹽，胡椒粉，生抽，雞屁股裡塞入薑片跟香菇，醃製1個鐘高壓鍋底...
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發表於：07-25
孩子說就是奶奶燒的那個味！愛馬，最好的誇獎呀，趕緊記下來……用料公雞姜八角花椒乾紅椒老乾媽醬生抽老抽蠔油鹽糖料酒蒜瓣紅燒雞塊（高壓鍋版）的做法多準備些生薑，切成片，花椒十來粒，八角一粒，幹...
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發表於：10-22
用料雞半隻奧爾良粉2湯勺胡椒粉2湯勺鹽適量耗油2湯勺老抽2湯勺生抽2湯勺清水7湯勺蔥頭5根高壓鍋燒雞的做法用竹籤在雞肉上面扎孔，雞腿肉比較厚實用刀劃多幾下，以便入味。把奧爾良粉，胡椒...
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發表於：10-20
婆婆從老家給寄來的小母雞，試一試紅燒用料雞半隻紅燒醬油（或老抽）2勺生抽3勺料酒3勺黃豆醬1勺蔥1根姜8片花椒約20粒大料1個桂皮1塊香葉2片幹辣椒2個冰糖5塊鹽1.5勺燉滷雞料1袋（沒有也沒事，...
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯食譜大全及做法，烹飪好吃的高壓鍋版本——土鴨芋頭湯方法]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯食譜大全及做法，烹飪好吃的高壓鍋版本——土鴨芋頭湯方法")
發表於：05-30
呵呵，家裡就剩這個，而且下廚房竟然沒有這個菜譜，憑著記憶做出老媽的味道傳承用料姜2片鹽3克芋頭半個陳皮5片高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法燒開後，去血水高壓鍋水快開時放入鴨子，陳皮，鹽壓2...
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發表於：10-03
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視訊中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦選單，小白也能輕鬆上手，購買連結👇用料豬梅花肉500g蒜5瓣薑絲8g叉燒醬3大勺蠔...
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發表於：12-09
用料雞爪10只八角2個桂皮1小塊姜3片蔥2根香葉3片老抽1小勺味極鮮1勺小米椒2個料酒2勺紅燒雞爪（高壓鍋版）★代表作的做法雞爪整理乾淨，剁成兩半備用鍋裡放冷水，雞爪，姜、料酒，開火水燒開，再燒...
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發表於：03-12
用料牛肉/雞肉500-1000克料酒1勺生抽2勺老抽（如沒有，可不放）2勺蠔油2勺花椒粉1勺姜（如沒有，可不放）5片鹽2克胡椒粉2克蒜蓉醬1勺辣椒醬（可不放）1勺懶人版紅燒牛肉/雞肉（高壓鍋）的做法肉類和調料一...
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發表於：12-20
非常時期，出不去門也叫不到外賣，阿姨也回了老家。電高壓鍋，拯救了我這個不會做飯的懶媽媽，萬能高壓鍋。這個方子好吃到一歲半的娃娃吃了3個雞翅，我老公更是把湯都吃了。做這個一定要多蒸一...
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