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發表於：08-18
寶寶們用黑糖也是一樣可以的，只要是高品質的糖做出來都好吃。核桃的量可以加倍，只要喜歡，話說核桃加里面口感真的很棒。快來試試吧～配方的量可以做三個。老面做法：高筋粉250克，鹽2.5克，乾酵母...
![紅糖核桃葡萄乾軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃葡萄乾軟歐包方法]( "紅糖核桃葡萄乾軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃葡萄乾軟歐包方法")
發表於：06-27
女人天生喜歡購物、喜歡屯貨，我也不例外，不同的是購買的東西基本上都是與美食相關的，前段時間趁乾果有優惠活動時敗了一些開心果、核桃、大棗、巴達木等，本來計劃用核桃仁做牛軋糖，後來發現...
![紅糖核桃蔓越莓-軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃蔓越莓-軟歐包方法]( "紅糖核桃蔓越莓-軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃蔓越莓-軟歐包方法")
發表於：01-05
剛預訂的熬製後的紅糖，一到手，聞著濃郁的甘蔗香，還帶著絲焦糖味..純純的立馬做軟歐..紅糖搭配核桃，利用中種法制作，省時省力哦(´-ω-`)我這個方子自己改良過，適合做2個250克的軟歐包。用料...
![小美版 全麥紅糖核桃紅棗軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版 全麥紅糖核桃紅棗軟歐方法]( "小美版 全麥紅糖核桃紅棗軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版 全麥紅糖核桃紅棗軟歐方法")
發表於：09-22
這是一款越嚼越香的歐包。用料高筋麵粉180克全麥粉150克雞蛋1個冰水（適用於夏天）170克紅糖40克乾酵母5克鹽3剋核桃40克紅棗肉20克黃油20克小美版全麥紅糖核桃紅棗軟歐的做法以下適用於深...
![正宗美味的超軟全麥紅糖紅棗核桃軟歐怎麼做]( "正宗美味的超軟全麥紅糖紅棗核桃軟歐怎麼做")
發表於：07-16
用料金象高筋麵粉320克全麥麵粉80克紅糖30克耐高糖酵母6克鹽5克開水238克黃油36克紅棗幹5個核桃5個超軟全麥紅糖紅棗核桃軟歐的做法先用開水融化紅糖，放冷凍降溫30分鐘，然後揉麵，除黃油，核...
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發表於：04-04
柑味核桃碎仁紅糖軟歐包，採用還有好友私人配方，首次製作這個包包後，喜愛上做給家裡寶貝和家人，均贊贊滴！方子特點1、不用揉冷發酵也能做出柔軟可口的包包！2、新手上路，好掌握；3、糖分不多，熱量...
![火龍果紅糖核桃仁軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的火龍果紅糖核桃仁軟歐方法]( "火龍果紅糖核桃仁軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的火龍果紅糖核桃仁軟歐方法")
發表於：04-11
用料火龍果130g左右粉類250g糖，鹽，酵母20g，3g，3g無鹽黃油15g核桃仁，紅糖適量燙麵：高粉50g，開水55g鹽1g火龍果紅糖核桃仁軟歐的做法燙麵:高粉50g開水55g鹽1g揉成團冷卻備用➕全麥粉50g高粉180g...
![紅糖蔓越莓核桃軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖蔓越莓核桃軟歐方法]( "紅糖蔓越莓核桃軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖蔓越莓核桃軟歐方法")
發表於：06-03
用料新良麵包粉250克牛奶155～160克白糖15克紅糖15克酵母3克鹽2.5克黃油25克蔓越莓適量核桃碎適量紅糖蔓越莓核桃軟歐的做法麵粉-糖-牛奶，筷子攪勻，再加酵母，廚師機一檔攪成麵糰加鹽，二檔揉...
![紅棗核桃低糖紫米軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅棗核桃低糖紫米軟歐方法]( "紅棗核桃低糖紫米軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅棗核桃低糖紫米軟歐方法")
發表於：06-24
香甜的麥香滿滿都是健康的味道……用料高筋粉250克全麥粉50克酵母4克鹽4克紅糖25克水195剋核桃紅棗各50克黃油20克100—150克紫糯米紅棗核桃低糖紫米軟歐的做法將紅棗核桃放入主鍋5秒/...
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發表於：02-21
用料高筋麵粉180克全麥粉80克水170克鹽4克酵母2.5克黃油15剋核桃50克桂圓乾30克紅糖30克紅糖全麥核桃桂圓軟歐的做法1、將紅糖加開水溶化放涼，2、將高粉，全麥粉，鹽，酵母，紅糖水全部放入廚師...
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發表於：09-29
想做歐包很久了，終於嘗試了。用的是金大旺老師的方子，還做了加料版，額外加了紅棗、核桃，口感更豐富。聽聞割口很難，讓老公特意去買鋒利的刀片，可惜老公不長記性，刀片沒買成，後來直接用斬刀代替...
![紅糖核桃花生芝麻軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃花生芝麻軟歐方法]( "紅糖核桃花生芝麻軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖核桃花生芝麻軟歐方法")
發表於：06-07
記錄一下配方。麵包類的做法都差不多，就是配方有點差異。記下方子，按照面包的程式做就可以了。按照自己的喜好調整餡料。堅果300克，150℃烤20分鐘，十分鐘翻一下。用料可可麵糰高筋麵粉250...
![紅絲絨核桃黑糖夾心軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅絲絨核桃黑糖夾心軟歐方法]( "紅絲絨核桃黑糖夾心軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的紅絲絨核桃黑糖夾心軟歐方法")
發表於：05-05
小朋友吃過紅絲絨蛋糕，就想吃紅色的麵包，本想用火龍果汁做粉粉嫩嫩的軟歐，奈何時間緊迫，就用紅曲米粉紅絲絨的吧，想著紅絲絨有點苦味，餡料就用了黑糖核桃花生碎，口感很不錯。用料麵糰用料：牛奶...
![全麥桂圓核桃紅糖軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥桂圓核桃紅糖軟歐方法]( "全麥桂圓核桃紅糖軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥桂圓核桃紅糖軟歐方法")
發表於：04-08
想做出鬆軟的歐包，我們最好將麵糰的粉類和液體類食材全部冷藏，以保證麵糰揉麵溫度合適。用料全麥粉50克高筋麵粉200克酵母3.5克鹽3.5克黃油25克桂圓50克紅酒40克熱水60剋核桃30克紅糖20...
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發表於：06-04
用料高筋麵粉250克牛奶180克鹽3克酵母3克老面40克黃油10克可可粉15克餡料部分紅糖適量核桃適量紅糖核桃餡可可軟歐的做法先製作老面在一個有孔的保鮮盒放100g高筋麵粉。80g水。1g鹽。1...
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發表於：11-05
軟歐包吃起來口感外皮韌勁，內裡柔軟，用紅糖代替白糖，加了全麥粉，核桃和蔓越莓，口感更營養豐富。用料高筋麵粉250克全麥粉50克甘汁園純正紅糖30剋核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黃油15克花生...
![肉桂蘋果紅糖核桃軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的肉桂蘋果紅糖核桃軟歐包方法]( "肉桂蘋果紅糖核桃軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的肉桂蘋果紅糖核桃軟歐包方法")
發表於：02-06
喜歡肉桂蘋果的味道，自己琢磨著做了，缺點是焦糖有點熬過了，略微發苦，但是我自己不反感那隱隱約約苦中帶甜的口感。用料蘋果一個肉桂粉半勺蜂蜜一勺白砂糖20克無鹽黃油15克檸檬汁少許紅糖50...
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發表於：04-04
參考啊嗚老師做的軟歐，我又添加了一些雜糧粉，記錄給自己看，原方在這裡～用料波蘭種高筋麵粉75克水75克酵母0.5克主麵糰高筋麵粉190克黑麥粉20克全麥粉15克紅糖45克耐高糖酵母2克水120克鹽3...
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發表於：03-28
用料高筋麵粉150克黑麥粉50克酵母2克紅糖17克鹽2.5克水140克老面55克黃油10克紅糖25剋核桃30克紅糖核桃軟歐（老面）的做法粉酵母混勻，開水化紅糖放涼加鹽，放入缸內揉勻分次加入老面成團至粗...
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發表於：06-03
這屬於一款低糖低油健康養生包，用到了天然酵母老面，當然要是覺得麻煩或者馬上想做那麼可以波蘭種代替！用料高粉250糖30鹽3酵母4水100牛奶63燙種或者天然酵母種35魯邦種或波蘭種25紅棗粉13...
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發表於：05-24
早餐配一杯拿鐵，我可以一口氣吃掉一整個...用料高筋麵粉375克全麥麵粉75克酵母5克紅糖36克鹽4克水285克（預留20克）橄欖油15克紅棗碎75剋核桃碎75克紅糖紅棗核桃軟歐包的做法準備：烤盤裡墊...
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發表於：12-02
用料高筋麵粉320克全麥粉80克紅糖35克耐高糖酵母6克水240克鹽6克黃油45克桂圓乾60剋核桃肉60克紅糖桂圓核桃全麥軟歐的做法桂圓肉用熱水泡軟核桃掰碎，烤箱150度烤香，大約15分鐘。做好準...
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發表於：10-02
改自金大旺老師的全麥核桃包原方量比較大我就整體減半了還加大了全麥粉的配比量菜譜圖來自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麥粉50紅糖20鹽3酵母3黃油25核桃50奶粉8水150全麥紅糖核桃軟...
![全麥黑糖紅棗核桃軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥黑糖紅棗核桃軟歐方法]( "全麥黑糖紅棗核桃軟歐食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥黑糖紅棗核桃軟歐方法")
發表於：02-09
黑糖、紅棗、核桃都是我喜歡的，這些食材和全麥一起做成歐包，營養全面、健康美味…用料高粉400克全麥粉40克奶粉20剋核桃60克紅棗碎50克黑糖60克燕子即發酵母4克鹽4克冰水295--300克黃油4...
![『紅糖桂圓核桃軟歐』食譜大全及做法，烹飪好吃的『紅糖桂圓核桃軟歐』方法]( "『紅糖桂圓核桃軟歐』食譜大全及做法，烹飪好吃的『紅糖桂圓核桃軟歐』方法")
發表於：03-25
生活只要還有一絲甜蜜就值得期許配方分類直達按需自取:日式麵包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料拿破崙t55麵粉470克黑麥粉30...
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