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  • 特色牛肋骨如何做才美味,怎麼做特色牛肋骨簡單又好吃
    發表於:02-19
    用料牛肋骨20斤克特色牛肋骨的做法批量預製:1.牛肋骨20斤鋸成長10釐米、重約200克的塊(制熟後約重170克),洗淨瀝乾,無需醃製,直接下入七成熱油炸至表面結出一層硬殼,撈出瀝油備用。2.鍋入混合...
  • 紅燒牛肋骨如何做才美味,怎麼做紅燒牛肋骨簡單又好吃
    發表於:05-18
    用料八角2個料酒1勺鹽適量姜3片桂皮1塊生抽2勺牛肋骨1幹克冰糖20克蔥2段老抽半勺紅燒牛肋骨的做法牛肋骨洗淨焯水鍋內加油,加冰糖炒色,加牛肋骨炒勻,加各種調料炒香加熱水大火燒開改小火...
  • 牛肋骨尖湯如何做才美味,怎麼做牛肋骨尖湯簡單又好吃
    發表於:07-07
    蘇州的石路國際旁有個清真寺,邊上有家西夏牛羊肉店,我一直在這家店購買牛肉,牛肋骨尖,牛排,牛脊椎骨,羊肉,等。買回的牛肋骨尖用清水浸泡去除血水,放入冷水,大火燒開,撇去浮沫,小火燉煮至上面的肉...
  • 特色拌牛肉如何做才美味,怎麼做特色拌牛肉簡單又好吃
    發表於:10-11
    用料熟牛肉300克蔥絲香菜適量生抽,老抽,味精,香油,適量特色拌牛肉的做法首先將一塊滷好的牛肉放在案板把煮好的牛肉切成片狀。加入蔥絲香菜基本調料,攪拌均勻即可。小貼士按自己口味調,...
  • 醬香牛肋骨如何做才美味,怎麼做醬香牛肋骨簡單又好吃
    發表於:10-23
    到了適合吃燉肉的季節了南乳一塊,南乳汁2調羹,生抽2調羹,蠔油2調羹,黃豆醬2調羹在小碗裡調汁。用料生抽2勺(調羹)姜8片香葉3片八角2個牛肋骨1000克大蔥半根料酒1調羹白酒1調羹土豆1個胡蘿蔔1...
  • 黑椒牛肋骨如何做才美味,怎麼做黑椒牛肋骨簡單又好吃
    發表於:02-19
    用料牛肋骨20斤黑椒牛肋骨的做法批量預製:1.牛肋骨10根(約20斤)放細流水下衝淨血水,納盆後加芹菜段、香菜段、洋蔥碎各300克、蔥薑片各75克、鹽40克、李錦記一品鮮特級醬油40克、胡椒粉35...
  • 極簡牛肋骨如何做才美味,怎麼做極簡牛肋骨簡單又好吃
    發表於:06-06
    上班族時間總是不夠細細的製作美食的,可是又不想委屈了嘴,所以總是用一些偷懶的方法來做菜,在家門外已能聞到的誘人香味就是對辛苦一天工作的最好慰藉。用料牛肋骨2根八角3個桂皮1塊生抽2...
  • 牛肋骨如何做才美味,怎麼做牛肋骨簡單又好吃
    發表於:04-01
    simplynigella用料牛肋骨牛肋骨的做法使用帶肥的牛肋骨海鮮醬加清水紹酒豉油五香粉辣椒碎麻油蒜末(她加了大量的海鮮醬,還加了醬油,所以應該不用鹽)倒入牛肋骨裡浸沒為了防止水分流失,表面...
  • 特好吃的豬肋骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-13
    家政董大姐的這道菜已經吃了三次了,實在是好吃,今天問了細節,記錄下來啦!用料排骨(肋骨、也就是淨排)3根蔥花薑絲生抽、老抽糖鹽料酒特好吃的豬肋骨的做法排骨冷水下鍋煮開,開鍋後在鍋中把排...
  • 清湯牛肋骨如何做才美味,怎麼做清湯牛肋骨簡單又好吃
    發表於:05-15
    高階的食材,只需要簡單的烹飪。雖然是小品裡的臺詞,簡單的烹飪才完美體現出食物自然的鮮美。用料牛肋骨750克薑片6片小蔥6根八角2個料酒2勺鹽少許清湯牛肋骨的做法鍋內放入水燒開,放入洗...
  • 江西特色牛骨粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-21
    雖然沒有100分一致但還是秒殺很多店售的記錄下菜譜方便下次我做的時候備料用料幹橘子皮一丟丟孜然粉適量花椒適量香葉適量薑片幾片料酒適量小米辣適量大蒜適量生抽適量八角一丟丟火鍋...
  • 炸肋排(排骨、肋骨)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸肋排(排骨、肋骨)方法
    發表於:11-24
    做法簡單,老少皆宜用料肋排700克左右鮮醬油適量生粉適量麵粉適量洋蔥半個料酒適量麵包糠適量生菜葉3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排長條洗淨,加料酒、鮮醬油、洋蔥切碎,少量生粉和麵粉,一...
  • 特色煎牛排如何做才美味,怎麼做特色煎牛排簡單又好吃
    發表於:12-25
    今天給大家上傳一道快手菜,特色煎牛排,很簡單的一個菜,大家都試試親手做一下吧用料牛排3塊黃油10克鹽6克蘆筍20根黑胡椒粉2勺迷迭香2根特色煎牛排的做法花盆裡種的迷迭香剪下兩個枝杈準備...
  • 特色牛腩如何做才美味,怎麼做特色牛腩簡單又好吃
    發表於:11-23
    送粥,下面,下飯之必備良品!用料牛腩400g番茄兩個胡蘿蔔一根洋蔥一個料酒,黑胡椒,姜適量特色牛腩的做法牛腩去隔膜切塊,浸泡水中半小時去血水番茄洋蔥胡蘿蔔切塊備用;依次下洋蔥,下番茄,下牛腩,下...
  • 燉牛肋骨如何做才美味,怎麼做燉牛肋骨簡單又好吃
    發表於:11-28
    用料八角1個料酒1勺牛500克胡蘿蔔1根粗醬油1勺半香菇6大朵白蘿蔔1根蔥薑蒜配料正常放糖一勺燉牛肋骨的做法香菇泡水一個小時。菌菇水牛肋骨泡血水一個小時具體步驟在下面小貼士小貼士...
  • 香辣牛肋骨如何做才美味,怎麼做香辣牛肋骨簡單又好吃
    發表於:07-26
    孩子們非常喜歡我做的香辣牛肋骨,又下飯又好吃,還營養豐富,青少年男孩的必吃營養食物。用料牛肋骨750克姜5片料酒大半碗生抽2勺鹽適量幹辣椒5個八角2個花椒15粒左右郫縣豆瓣醬1勺白砂糖1...
  • 烤牛肋骨如何做才美味,怎麼做烤牛肋骨簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料牛肋骨孜然黑胡椒烤牛肋骨的做法醃製牛肋骨。加鹽、花椒粉、黑胡椒、孜然,抹均勻,放冰箱2小時。烤兩次。烤箱先預熱10分鐘,然後放進錫紙,包起來烤,15分鐘,220度。拿出來刷一層油,再烤20分...
  • 醬牛肋排骨如何做才美味,怎麼做醬牛肋排骨簡單又好吃
    發表於:07-19
    用料牛肋排骨500g醬牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水,冷水加入少許料酒,煮沸後洗淨待用。清水煮開,大約沒過牛肉的量即可,先加料,蔥薑蒜,幹辣椒2個,花椒少許,香葉1片,桂皮1片,大料2小瓣,黑胡椒少許,料酒...
  • 牛骨髓特色肉醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    用料牛骨髓豬扒解凍油鹽醬油薑末蒜末海鮮醬黑胡椒粉適量牛骨髓特色肉醬的做法先把牛骨髓和豬扒解凍牛骨髓切成小小塊,豬扒剁成肉末或小丁,用油鹽醬油稍醃起油鍋,放薑末蒜末爆香,再放肉末炒...
  • 特色牛肉餈如何做才美味,怎麼做特色牛肉餈簡單又好吃
    發表於:10-29
    用料牛肉500克榕樹菌200克蒜梗10根白蘿蔔半個芋頭仔500克粘米粉300克麵粉100克鹽10克辣椒醬50克五香粉5克生粉10克小蘇打2克白醋1勺姜5片水500克菜籽油5斤特色牛肉餈的做法菜籽油5斤,中...
  • 肋骨如何做才美味,怎麼做肋骨簡單又好吃
    發表於:04-21
    用料薑片料酒白蘿蔔肋骨的做法冷水下鍋加姜和料酒大火煮開撈出浮沫再煮兩分鐘然後撈出骨頭溫水或者熱水洗乾淨。第二次排骨下鍋用開水慢慢燉25分鐘,加焯好水的白蘿蔔一起燉25分鐘。一根...
  • 醬牛肋骨如何做才美味,怎麼做醬牛肋骨簡單又好吃
    發表於:08-27
    用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小蔥花適量幹辣椒3粒八角1顆煮肉料適量料酒5-6勺醬油2勺生抽2-3勺鹽適量白糖少許白胡椒粉適量雞粉適量醬牛肋骨的做法醬牛肋骨步驟:1,買來的牛肋骨用水煮3-5...
  • 照燒牛肋骨如何做才美味,怎麼做照燒牛肋骨簡單又好吃
    發表於:07-22
    牛肉紋理清晰,溫燉合理,🈶嫩又有質感。用料牛肋骨1-1.5kg海鮮醬2TBSP照燒醃醬(李錦記)2TBSP韓國泡菜適量牛肉高湯300ml鮑魚菇6個芝麻少許豆苗少許天婦羅粉100g照燒牛肋骨的做法調和2,3,5,按摩...
  • 三打排骨精  箱烤牛肋骨食譜大全及做法,烹飪好吃的三打排骨精  箱烤牛肋骨方法
    發表於:07-11
    簡單易學的烤箱烤牛肋骨超級好吃零失誤我第一次做可以你也可以!用料牛肋骨一公斤紅酒自定義料酒兩勺生抽兩勺蠔油自定義蜂蜜少許黑胡椒若干辣椒粉酌情五香粉一丟丟孜然粒一丟丟迷迭香三...
  • 牛肋骨湯如何做才美味,怎麼做牛肋骨湯簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料牛肋骨一根料酒1勺八角1個姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2張粉絲1小把牛肋骨湯的做法牛肋骨涼水下鍋,倒入料酒。煮沸後,把牛肋骨撈出洗淨備用。涼水中再放入洗淨的牛肋骨,依次倒入八角...