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發表於:11-30
第一次建立菜譜呢,來個經典的。看過北京紀實頻道播放過的一個地中海美食紀錄片,裡面有道塔吉鍋做的料理,簡單又好次,然後自己改良了下。最後配麵包或者米飯都隨意,湯汁濃郁,酸甜可口,肉圓清爽...
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發表於:06-23
今兒給大家推薦的是一道西式的健康餐-紅燴雞肉丸,既採用了西式紅燴的烹飪方式,又搭配了酸鮮辣的多種味道,讓雞胸肉這種“食而無味”的減脂利器,搖身一變成為“以色誘人”的餐桌美食。同時...
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發表於:07-20
一般的西式燉牛肉都會放紅酒不過不太喜歡紅酒太重的味道所以這個方子是沒紅酒的配米飯意麵焗飯麵包都很合適用料牛肉400g番茄2個胡蘿蔔1根洋蔥一個大蒜少許土豆2個西芹1捆紅燴燉牛肉的...
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發表於:04-05
用料羊肉w克紅酒杯洋蔥個西紅柿個薑片胡蘿蔔根鹽克白糖克番茄醬勺蒜瓣料酒勺紅燴羊肉的做法沒有...
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發表於:03-10
~配上一碗香噴噴的白米飯,真實胃口大開啊……用料牛肉(牛腩/牛腱)適量洋蔥半個土豆1個西紅柿1個番茄醬2大勺鹽、糖適量姜、蔥適量香料適量大蒜適量土豆燴牛肉/紅燴牛肉的做法準備食材,牛肉...
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發表於:10-22
昨天燴的肉圓還剩三個,加點白菜燴一燴,很好吃!用料肉圓白菜白菜燴肉圓的做法白菜一棵切小塊洗淨瀝乾水。放一點油炒白菜,加入肉圓燒開後三分鐘,加一點鹽、糖、雞精攪勻出鍋。小貼士起鍋前可...
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發表於:07-11
那一次的西梗蓮鄉郊遊,不僅欣賞了美景,也嚐了一道朋友做的東北菜,豆角土豆燉肉,這道菜用的是豇豆,換成四季豆也是一樣的美味,肉圓換成排骨,五花肉等等都行哈,最重要的是不要忘了放豆瓣醬😁用料...
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發表於:11-28
常見紅燒肉太普通(好吧其實我是為了用掉家裡現有的食材)就來一道雜燴版的紅燒肉吧用料臘八蒜家裡有多少看情況蔥姜若干五花肉一斤左右香菇同上海帶適量青紅辣椒酌情燴制紅燒肉的做法蔥姜...
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發表於:09-25
用料特色魚圓若干胡蘿蔔半根平菇幾片黑木耳幾片菜心幾根竹筍可無魚圓雜燴的做法雞湯底大火燒開先加入魚圓燒滾所有材料準備好,胡蘿蔔切滾刀小塊,平菇撕片除菜心外的所有材料依次放入燒開...
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發表於:11-22
升級版,請過兩次外國朋友品嚐,都很喜愛。用料牛腩1000克土豆3-4個西紅柿3個洋蔥1-2個胡蘿蔔2-3根紅酒半杯黃油20克鹽少許香葉2片桂皮半塊大料2個紅燴牛肉的做法牛肉切成4-5釐米的塊,用涼...
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發表於:12-17
疫情蔓延,很多大型餐廳現金流出了問題,拿出庫存來銷售給老客戶。10號北京復工,我就買了一堆進口食品。第一道“紐西蘭羊裡脊”用料羊肉500克紅酒200毫升洋蔥兩個黑胡椒少許土豆2個鹽少許...
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發表於:03-27
寒假留校回家後的第一頓飯。想念我的廚房。最愛用的自然鮮醬油沒有了,胡亂用了蒸魚豉油味道超級棒!用料洋蔥半個胡蘿蔔半根姜1片鹽適量食用油適量豬肉適量蒸魚豉油適量蜂蜜2匙料酒少量紅...
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發表於:06-15
用料獅子頭數量青椒紅蘿蔔青椒燴肉圓的做法青椒胡蘿蔔翻炒,加入獅子頭,加水,放老抽生抽鹽,熟時放澱粉汁水變稠盛出...
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發表於:03-04
利用禾然有機調味品做的紅燴羊肉,非常美味。用料羊肉500克蔥花10克油20克鹽5克糖10克禾然有機醬油1勺禾然有機米香料酒1勺紅燒醬油1勺紅燴羊肉的做法禾然有機調味品家族組合蔥花洗淨切...
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發表於:06-27
酸酸甜甜的藕圓,材料很簡單,大家可以試試哦用料蓮藕2節香菇4朵生粉2勺姜2片鹽2小勺番茄醬2勺(爆鍋用)醋1勺糖1勺生抽2勺香油1勺澱粉1小勺紅燴藕圓的做法準備材料擠出蓮藕碎的水份香菇整個...
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發表於:01-09
用料黃芽白鵪鶉蛋黑木耳蛋餃豬肉金針菇鹽料酒澱粉黑胡椒雜素燴肉圓的做法豬肉剁成肉糜,加入少許鹽料酒澱粉拌勻醃製片刻。黃芽白已經切片,黑木耳泡發備用。適盒多功能鍋預熱,倒入少許油,先...
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發表於:12-27
用料肉丸適量豆角適量蔥適量大料適量醬油適量料酒適量鹽適量糖少許豆角燴肉圓的做法豆角處理如圖肉圓是家裡有的,每次都會多炸一點,燴各種菜都好吃,很方便,(豬肉絞餡入蔥姜碎醬油料酒鹽雞蛋...
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發表於:11-04
這是一道有肉香的菜飯合一美味!用料圓白菜半棵西紅柿一個五花肉二兩油餅四兩蔥半棵幹辣椒少許五花肉圓白菜西紅柿燴餅的做法圓白菜洗淨切條,西紅柿切小塊,蔥切成圈,餅切成寬條,花肉切成片,備...
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發表於:09-23
一人食的快手飯o>_<o用料牛肉適量西紅柿1個洋蔥1個胡蘿蔔半根耗油1勺米飯1碗紅燴牛肉飯的做法之前凍的燉牛肉準備蔬菜菜切丁熱油先放西紅柿熬一會出汁放胡蘿蔔、洋蔥、耗油再咕嘟一會...
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發表於:04-27
用料五花肉克薑片5-6片小蔥2根切段大料2個花椒8個香葉1片辣椒2個紅燒肉燴菜的做法1,倒入油(不要太多)把配料放入炒出香味後放肉2,把肉的水逼出3,倒入醬油(多),醋(半蓋)料酒(1蓋)糖(3勺)鹽(1勺)4,注入熱...
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發表於:09-06
這道菜特別簡單,家常燉牛肉加入掰開的好侍紅燴塊,融化後開火燉到湯汁粘稠。用牛肉塊更有口感,用牛肉片出鍋更快,按需選擇,澆飯、澆面、煮麵……通通好吃,而且無需再加任何調料,人人都是紅燴牛...
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發表於:05-15
今日小年,真正感覺春節越來越近了,你家團年是喜歡在外面還是家呢?反正我是越來越偏愛在家了,大家一起動手,或者每家帶上一兩道菜,不僅能嚐到各家的味道,更多的是一種溫暖,彼此說說笑笑,其樂融融...
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發表於:09-14
一道中西結合的家常菜,豬肉和豆腐團成肉圓,加入豆腐清爽又鬆軟,經過油炸激發出香味和一層金黃脆殼,裹上濃濃的番茄紅燴湯汁非常美味。這款番茄紅燴豆腐肉圓,因為使用了好侍番茄紅燴調料省了...
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發表於:11-10
蘇北特色菜,消耗大量青菜的做法用料青菜1000克豬前腿肉500克蔥少許姜少許鹽少許糖少許老抽1勺澱粉50克油2勺青菜燴肉圓的做法豬肉細切,加蔥姜剁碎,加澱粉鹽順同一方向攪拌到手上有勁道,備...
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發表於:04-13
自從上星期下載了下廚房,經常來這裡偷師學藝,今天做了一道牛肉和西紅柿的湯菜,營養好味道好,來和大家分享一下,獨樂樂不如眾樂樂嘛!!!第一次分享,有不妥當的地方大家多包涵!!✌✌用料牛腩500克西...