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  • 膠東傳統豆餑餑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    龍口的孩紙們都過來,過節發福利了。要知道這豆餑餑以往可是隻有過年、過節和給人家新家安鍋的時候才做的,稀罕東西呢~~~用料姜豆地瓜糖麵粉酵母鹼面等膠東傳統豆餑餑的做法姜豆洗淨,清水...
  • 東北年食“小餑餑”食譜大全及做法,烹飪好吃的東北年食“小餑餑”方法
    發表於:12-28
    小時候農村家裡都養豬每到過年前才殺豬豬的每一部分都物盡所用得到最好的歸宿豬的肥膘肉就被拿來煉豬油煉出的豬油裝滿一罈子夠吃大半年了熬豬油剩下的豬油渣就用來做這“小餑餑”又香...
  • 清蒸玉米餅-健康粗糧(傳統的苞米麵餑餑)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸玉米餅-健康粗糧(傳統的苞米麵餑餑)方法
    發表於:01-21
    平時生活裡總是吃細糧和大米飯,偶爾吃些粗糧養胃又健康。清蒸玉米餅,無糖無油,適合調理腸胃,傳統的苞米餑餑,做法簡單,可以當日常主食。用料玉米麵500克白麵適量酵母5克開水適量小蘇打5克葡...
  • 傳統玉米麵餅的兩種做法(餑餑)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統玉米麵餅的兩種做法(餑餑)方法
    發表於:12-09
    當代年輕人應該健康飲食,少吃外賣用料玉米麵500克雞蛋1個豆漿粉50克酵母1小勺糖1小勺(可不加)開水200克傳統玉米麵餅的兩種做法(餑餑)的做法用到的豆漿粉、玉米麵、酵母,都是超市買的。本來...
  • 膠東年餑餑系列之黃金棗餑餑食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東年餑餑系列之黃金棗餑餑方法
    發表於:05-18
    喜歡饅頭的麥香和大棗中和一起的味道,還記得很小的時候為了吃到甜甜的棗,總會轉著圈的把帶棗的鼻子先給吃了用料中筋麵粉250克南瓜粉10克酵母3克雞蛋1個細砂糖20克豬油一丟丟水60克裝飾...
  • 傳統花餑餑如何做才美味,怎麼做傳統花餑餑簡單又好吃
    發表於:12-03
    春節是中華民族傳統大節,各地區都有不同的傳統文化習俗,山東地區的膠東花餑餑就是其中之一,過去沒到臘月二十五六,家家戶戶蒸饅頭,現在物質生活提高,購物方便,很多都是購買現成的春節食品,雖然...
  • 膠東年餑餑系列之年年有“魚”食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東年餑餑系列之年年有“魚”方法
    發表於:05-15
    用料中筋麵粉250克,南瓜粉10克,糖20克,牛奶20克,即發乾酵母3克,雞蛋1個,水60克,豬油一丟裝飾用大棗:適量膠東年餑餑系列之年年有“魚”的做法將配方中所有材料,放入廚師機面桶揉至麵糰光滑;發酵...
  • 膠東特色麵食-豆餑餑食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東特色麵食-豆餑餑方法
    發表於:08-24
    山東膠東以麵食為主,很多美食尤其是麵食簡直是太多了,今天教你山東膠東豆餑餑正宗的製作方法,皮薄餡多,吃出小時候的味道,說起這個豆餑餑,正宗的就是用豇豆來製作,而且不需要去皮,也不需要用機...
  • 膠東花餑餑如何做才美味,怎麼做膠東花餑餑簡單又好吃
    發表於:09-16
    純收工製作用料麵粉500克水或牛奶或南瓜泥250克酵母5克糖10克菠菜泥適量紅曲粉適量膠東花餑餑的做法揉麵造型醒發小貼士最好用壓面機先把面壓好,水的用量可以減少利於塑形,一次醒發...
  • 膠東棗餑餑如何做才美味,怎麼做膠東棗餑餑簡單又好吃
    發表於:05-13
    我是海邊長大的孩紙(★‿★)每次過年回家媽媽都會蒸棗餑餑滿滿家的味道(✺ω✺)用料麵粉350g牛奶一袋酵母5克糖適量(約35g)蛋清一個(可加可不加)紅棗幹適量(裝飾用)膠東棗餑餑的做法1.將牛奶...
  • 土豆餑餑如何做才美味,怎麼做土豆餑餑簡單又好吃
    發表於:09-14
    夏天回家跟麻麻做的不是這種,這個版本是麻麻想吃的,我在家提前試做,很好吃😋過年回家就給麻麻👩🏻做起來🤫用料土豆🥔1/2個澱粉適量酸菜一包油梭子適量蔥~姜適當剁碎十三香適量鹽適量雞精...
  • 膠東特色豆餑餑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-05
    用膠東特色的白豇豆做成的,這種豆有一種醇厚的豆香,沒有苦味,比紅豆還要好吃!加上自家種的小麥粉、老面引子做成的麵皮,完美!用料白豇豆白糖紅糖水面皮小麥麵粉水牛奶老面引子(沒有可用酵母粉...
  • 膠東豆餑餑2022-03-04食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東豆餑餑2022-03-04方法
    發表於:02-10
    小時候經常吃豆餑餑,最近突然挺想吃的,那就自己做吧,邊做邊打電話問俺媽。這次蒸豆餑餑,一口水我都沒加,用的鮮牛奶,真的,最後做出來餑餑是米黃色的。用料中筋麵粉500克*2奶粉10克*2鮮牛奶250...
  • 新春麵食-膠東的年味棗餑餑食譜大全及做法,烹飪好吃的新春麵食-膠東的年味棗餑餑方法
    發表於:10-08
    用料麵粉500克牛奶188水120克南瓜粉10克鮮酵母15克糖40克玉米油25克裝飾用大棗適量新春麵食-膠東的年味棗餑餑的做法將所有材料全部放入廚師機面桶廚師機設定1檔1分鐘,揉至無干粉狀態,調...
  • 膠東大棗餑餑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-17
    我的家鄉是山東半島最東端最早看到太陽升起的小縣城:榮成市。小時候每到春節前夕,村裡的嬸子•舅媽們都會蒸大棗餑餑,村裡到處都是炊煙裊裊,飄散著大棗餑餑的香氣。那時候我也是媽媽的得力...
  • 膠東花餑餑 小玉米制作食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東花餑餑 小玉米制作方法
    發表於:09-11
    傳統的膠東美食。非物質文化遺產。暄軟可口、寓意吉祥用料麵粉500克南瓜240克糖100克酵母2克膠東花餑餑小玉米制作的做法糖加入水中溶化、放入酵母。冬天溫水和麵。夏天涼水和麵。和好...
  • 一次發酵膠東魚餑餑,法帥蒸烤箱版食譜大全及做法,烹飪好吃的一次發酵膠東魚餑餑,法帥蒸烤箱版方法
    發表於:03-14
    普通的白饅頭只要注入一些心思,也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑,形狀奇特,顏色豐富,賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑,通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口...
  • 花饅頭膠東餑餑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-13
    膠東花餑餑是山東省省級非物質文化遺產,手工製作,造型多樣的麵食。融匯貫通發散思維真的將饅頭做成了花。當地人過年、過節蒸餑餑也成為了一種習俗。也非常適合家庭老少,一起做。用料中筋...
  • 一次發酵的膠東特色魚餑餑食譜大全及做法,烹飪好吃的一次發酵的膠東特色魚餑餑方法
    發表於:04-29
    用料麵粉200克牛奶120克酵母2克糖10克玉米油10克(可省略)一次發酵的膠東特色魚餑餑的做法把配方中所有材料一起混合揉至光滑的麵糰不發酵直接將麵糰搓成長條根據模具的大小分切成均等大...
  • 膠東花餑餑,豬年餐桌就要有小豬食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東花餑餑,豬年餐桌就要有小豬方法
    發表於:05-05
    每到過年媽媽都會蒸家裡的大饅頭,什麼形狀的都有,也是我們膠東過年的特色,今年在外地只能四處尋找了,哈哈,不負眾望。用料金豬賀歲膠東花餑餑,豬年餐桌就要有小豬的做法可愛的豬豬想吃掉它福...
  • 豆餡餑餑如何做才美味,怎麼做豆餡餑餑簡單又好吃
    發表於:03-23
    我的家鄉在河北省唐山市,純樸的家鄉婦女都擅長利用玉米麵做餑餑,我的祖籍是保定,從小就吃玉米麵長大,那是都是死麵的,可是現在隨著年齡增長喜歡吃發麵的,這兩年工作在馬來西亞,氣候潮溼喜歡上...
  • 豆餑餑如何做才美味,怎麼做豆餑餑簡單又好吃
    發表於:01-11
    配上紅燒魚小醬菜大米粥越吃越有用料玉米麵300克(隨意)泡發好的豇豆300克(隨意)開水燙麵適量豆餑餑的做法就是這種豆子姥爺種的晒乾了存了很多豆子和玉米麵混合(怕豆子蒸不熟也可以提前用水...
  • 蒸豆餑餑如何做才美味,怎麼做蒸豆餑餑簡單又好吃
    發表於:01-30
    記錄於22年1.26,在村裡的最後一個年用料酵母3克麵粉500克糖50克水克豇豆克紅棗蒸豆餑餑的做法面是我媽提前發好的,一般每一斤面,放3-5克酵母,如果天冷可以放在溫暖有陽光的地方,幫助發酵先...
  • 春節膠東大餑餑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    今年沒買成品的餑餑,自己做吧。用料紅棗10顆麵粉580克酵母5克水270克奶粉15克春節膠東大餑餑的做法先製作老面,酵母5克,水270克先混合,再加入270克麵粉,放溫暖處發酵。這是發好的狀態。嗆面...
  • 🌹膠東花餑餑元素椰蓉夾心麵包🍞食譜大全及做法,烹飪好吃的🌹膠東花餑餑元素椰蓉夾心麵包🍞方法
    發表於:07-21
    🌹膠東花餑餑是我們家鄉的一大特色,距今有三百多年曆史,是山東省省級非物質文化遺產。膠東花餑餑以麵粉為原料,用簡單的工具,不僅可以捏塑成千姿百態的人物形象,還可以做成活靈活現的各種動...