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  • 青瓜紫蘇黃鱔段的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    很家常的一個菜。黃鱔有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。特別對身體虛弱、病後的人更為明顯。黃鱔烹調時可加入薑絲和紫蘇葉去除腥味,特別是紫蘇葉,能除寒熱,補中...
  • 紫蘇拌青瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇拌青瓜簡單又好吃
    發表於:04-17
    用料黃瓜2根紫蘇6片辣椒1個鹽10克糖2勺白醋1勺紫蘇拌青瓜的做法紫蘇切碎,青瓜切塊。加入鹽糖白醋辣椒醃製半個鍾,冷藏更佳。...
  • 紫蘇黃瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇黃瓜簡單又好吃
    發表於:05-21
    特別喜歡紫蘇的味道,用來做涼拌黃瓜🥒很可口~用料黃瓜1根紫蘇適量鹽適量糖適量蒜末適量辣椒麵適量生抽適量芝麻油適量紫蘇黃瓜的做法將黃瓜適當削皮(留一些皮在黃瓜上),用刀面拍碎,切斷。放...
  • 紫蘇鱔魚如何做才美味,怎麼做紫蘇鱔魚簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料黃鱔克老抽勺鹽克黃瓜紫蘇水芹萵筍頭小米椒紫蘇鱔魚的做法鱔魚從市場處理好買回來不能洗,要不會沒有那麼鮮。先熱油鍋,下鱔魚炒至斷生,血水沒有。放入黃瓜,紫蘇,水芹,萵筍頭,小米椒。翻炒...
  • 鱔段黃燜雞如何做才美味,怎麼做鱔段黃燜雞簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料鱔魚半斤黃油雞半隻料酒老抽老薑幹辣椒大蒜洋蔥高湯紫蘇鱔段黃燜雞的做法鱔魚清理乾淨內臟去頭切斷,黃油雞切塊。鱔段、雞塊過油。鍋內留油,八成熱,姜蒜蔥幹辣椒入鍋炒出香味,倒入鱔段...
  • 黃瓜燒鱔段如何做才美味,怎麼做黃瓜燒鱔段簡單又好吃
    發表於:08-15
    我做這個菜沒有用姜,蒜,蔥等等,喜歡吃的人加一點蒜會特別好吃。用料鱔魚適量黃瓜適量青椒一個料酒適量醬油適量鹽適量豆瓣適量黃瓜燒鱔段的做法鱔魚洗淨,切段。黃瓜切塊。青椒切塊,我還焯了...
  • 紅燒黃鱔段如何做才美味,怎麼做紅燒黃鱔段簡單又好吃
    發表於:07-04
    全家人都愛吃黃鱔,紅燒黃鱔段肉質細膩Q彈,湯汁濃稠,拌飯那叫一個香😋😋黃鱔的營養大家也是有目共睹的哦!吃對了補虛養身,氣血雙補。但不宜與南瓜、菠菜、紅棗、狗肉同食。用料黃鱔2條(350克...
  • 黃瓜紫蘇鱔魚 湘菜食譜大全及做法,烹飪好吃的黃瓜紫蘇鱔魚 湘菜方法
    發表於:08-29
    一定要有紫蘇啊用料紫蘇5片黃瓜半根黃鱔200克醬油1勺生抽1勺蒜4瓣薑絲少許鹽適量辣椒5個黃瓜紫蘇鱔魚湘菜的做法備菜1.把鱔魚切成段後用料酒和薑絲醃漬,去去腥,鱔魚會有土腥味。2.黃瓜切...
  • 正宗美味的紫蘇黃瓜燒鱔魚:這樣搭配好妙!怎麼做
    發表於:05-19
    紫蘇是雲貴川、湖南等地特別常見的一種香料,它有個最佳拍檔——黃瓜。紫蘇祛腥提香,黃瓜爽口解膩,湖南人喜歡用它倆來燒鱔魚,這也是當地十分家常的做法。鱔魚提前過油,吃起來會更嫩滑,加了黃...
  • 青瓜紫蘇燜黃鱔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-16
    從中醫的角度來說,黃鱔:性味:味甘,大溫,無毒。功效主治:補益血,治療口中唾液過多。補虛損。婦女產後惡露淋瀝、血氣不調、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷氣腸鳴及混痺氣,驅除十二經的風邪。...
  • 紫蘇燒鱔魚如何做才美味,怎麼做紫蘇燒鱔魚簡單又好吃
    發表於:12-02
    孩子每天帶午飯,這道菜超級下飯!用料黃鱔500克薑末50克大蒜6瓣紫蘇葉150克料酒1勺生抽2勺花椒15粒紫蘇燒鱔魚的做法食材:鱔魚,大蒜,生薑,小米辣,青椒,紫蘇。做法:鍋裡多放些油,加熱至高溫,鱔魚不...
  • 紫蘇爆鱔糊如何做才美味,怎麼做紫蘇爆鱔糊簡單又好吃
    發表於:01-17
    用這種方法做出來的鱔魚,肉質鮮嫩入味、微辣不燥,下飯一流哦!用料紫蘇葉鱔魚蒜苗姜蒜醬油生抽鹽蠔油料酒辣椒紫蘇爆鱔糊的做法鱔魚請商販處理乾淨,洗淨切小段蒜苗折段、辣椒切圈姜切絲,蒜切...
  • 紫蘇黃鱔如何做才美味,怎麼做紫蘇黃鱔簡單又好吃
    發表於:05-25
    端午黃鱔賽人蔘,現在正是吃黃鱔的好時候。加上當季的紫蘇,味道最好了!用料黃鱔500克蒜6-10瓣姜6片料酒適量醬油適量鹽適量紫蘇一小把雞精適量青椒適量紅椒適量紫蘇黃鱔的做法黃鱔買已經切...
  • 青椒鱔段如何做才美味,怎麼做青椒鱔段簡單又好吃
    發表於:01-18
    用料活的黃鱔2,3條青尖椒適量姜少許料酒少許老抽少許糖少許鹽適量青椒鱔段的做法青椒洗淨切小塊,薑切片也用刀拍一下鍋裡放油(量要稍微多一點),將鱔段下鍋油爆一下,先大火再轉小火(這一步也...
  • 黃瓜紫蘇炒黃鱔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-31
    紫蘇是雲貴川、湖南等地特別常見的一種香料,它有個最佳拍檔—黃瓜。紫蘇祛腥提香,黃瓜爽口解膩,湖南人喜歡用它倆來燒鱔魚,這也是當地十分家常的做法。鱔魚提前過油,吃起來會更嫩滑,加了黃瓜...
  • 紫蘇煎青瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇煎青瓜簡單又好吃
    發表於:12-23
    青瓜的清甜和紫蘇的濃郁之完美搭配,非常下飯。吃過綠茶的這道菜之後,覺得口味太重,遂決定自行改良。用料鮮羅勒葉三片青瓜(其實就是黃瓜啦)兩根紫蘇六片美人椒一枚蒜四瓣生抽兩茶匙蠔油一茶...
  • 紫蘇炒青瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇炒青瓜簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料黃瓜1根紫蘇1把蒜2瓣生抽1勺鹽3克雞精3克油10克紫蘇炒青瓜的做法青瓜刨去皮。(刨一半留一半,好看。)青瓜斜切成片。(我用了花刀)蒜切片。紫蘇洗淨,去梗。鍋裡下油,下蒜片,炒香。大火,下...
  • 黃瓜紫蘇燒鱔魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    端午前後,鱔魚應當正是季節。憑著印象中看到過的一張圖片,胡亂燒的。想著孩子能吃,所以沒有做辣的,後來發現失策了,因為孩子並不吃。過程中遇到很多窘境,後來都得到解決,發出來之後,一些尷尬的...
  • 紫蘇醬黃瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇醬黃瓜簡單又好吃
    發表於:12-11
    許久沒有編寫菜譜了。媽媽今年夏天醃製了這道美味,鮮鹹香辣,分外開胃。過粥配面夾饅頭都是絕絕子。必須記錄並分享給大家用料主料配方:紫蘇100克蒜好多仔姜250g黃瓜5斤鹽適量以下是可選料...
  • 黃瓜紫蘇煮鱔魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-22
    用料黃鱔500克紫蘇50g黃瓜2-3根醬油1勺鹽適量味精少許胡椒少許蒜片少許幹辣椒適量個蔥花5克黃瓜紫蘇煮鱔魚的做法鱔魚片洗淨血水瀝乾黃瓜切2*5cm條先放茶油爆香鱔魚,我的標準是鱔魚炸成...
  • 黃瓜鱔段如何做才美味,怎麼做黃瓜鱔段簡單又好吃
    發表於:08-10
    用料黃鱔克大蒜瓣豆瓣醬勺青椒個泡姜個泡椒個鹽克雞精勺青黃瓜根花椒粒黃瓜鱔段的做法黃鱔去頭破肚,切段黃瓜去皮去籽,切塊豆瓣一大勺,花椒20顆左右,沒買到獨蒜用瓣蒜小米辣,泡椒,泡姜,切小寬...
  • 紫蘇拍黃瓜如何做才美味,怎麼做紫蘇拍黃瓜簡單又好吃
    發表於:08-10
    田螺老師的菜譜~記錄用料自用用料黃瓜2根,約400克鹽1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫蘇葉子5-6片紫蘇拍黃瓜的做法好吃!...
  • 鱔魚紫蘇黃瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-04
    用料黃鱔克黃瓜根紫蘇片生抽勺鹽克蒸魚豉油幹辣椒粉鱔魚紫蘇黃瓜的做法1.鱔魚洗淨切段2.油燒肉放鱔魚翻炒至鱔魚卷邊發硬的感覺➕料酒3.放入黃瓜翻炒➕鹽,味精,生抽,蒸魚豉油,幹辣椒粉4,倒...
  • 黃瓜紫蘇炒鱔魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-02
    紫蘇是雲貴川、湖南等地特別常見的一種香料,它有個最佳拍檔——黃瓜。紫蘇祛腥提香,黃瓜爽口解膩,湖南人喜歡用它倆來燒鱔魚,這也是當地十分家常的做法。鱔魚提前過油,吃起來會更嫩滑,加了黃...
  • 家常紫蘇黃瓜煮鱔魚食譜大全及做法,烹飪好吃的家常紫蘇黃瓜煮鱔魚方法
    發表於:03-05
    記住要買小點的黃鱔比較嫩,我們這買的都是很粗很大的,不太好吃,而且還不幫剔骨,一定要剔骨啊。用料黃瓜1根紫蘇6-7片黃鱔1斤蒜6瓣豬油2勺鹽1勺老抽2勺料酒1勺幹辣椒1個家常紫蘇黃瓜煮鱔魚...