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  • 葉傢俬房菜:素燒鵝食譜大全及做法,烹飪好吃的葉傢俬房菜:素燒鵝方法
    發表於:02-04
    私家口味,怕下次忘記了在這做個記錄,也可供喜歡的人蔘考。PS:我家口味偏淡用料1/生抽(味極鮮)20g2/酒2g3/糖5g4/麻油10g5/豆腐皮80g6/開水100克葉傢俬房菜:素燒鵝的做法所有調料加開水融化變...
  • 任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋方法
    發表於:06-12
    用料素雞一條雞蛋六隻蔥,姜適量桂皮一小片八角兩個香葉兩片冰糖適量生抽(醬汁)三勺蠔油(醬汁)兩勺醋(醬汁)一勺老抽(醬汁)一勺油,鹽適量幹辣椒適量任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋的做法準...
  • 「家燒菱角」媽媽私房菜分享食譜大全及做法,烹飪好吃的「家燒菱角」媽媽私房菜分享方法
    發表於:01-27
    這個時候就是屬於嘉興人的菱角季啦!中秋回家,家裡各種菱角吃不盡,因為舅舅挖了一個池塘種了菱。嘉興人吃菱通常有三種方法一種是生吃但水生環境不能保證容易吃上細菌寄生菌另一種是了連殼...
  • 獨傢俬房菜之紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的獨傢俬房菜之紅燒肉方法
    發表於:09-08
    紅燒肉是中國的一道經典的家常名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,香甜鬆軟,入口即化,是老少皆宜的美食,它屬於熱菜系列,在我國各地流傳甚廣,而且具有一定的營養價值。紅燒肉肥瘦相間,口感肥而不膩、...
  • 李傢俬房菜如何做才美味,怎麼做李傢俬房菜簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料杏鮑菇1根紅綠杭椒5根水芹一小把五花肉10-12片味達美3-5滴美極鮮2滴蒸魚豉油半勺鹽少許白糖少許雞粉少許李傢俬房菜的做法杏鮑菇去頭從中間一破二在破一刀放平切片要切勻稱紅綠杭...
  • 紅燒魚片-喔傢俬房菜食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒魚片-喔傢俬房菜方法
    發表於:02-22
    好吃不貴,一學就會,想吃不難,喔家看看用料姜3-5片生粉3勺鹽適量色拉油500克草魚一條雞蛋一個(只用蛋清)青椒一個蔥兩段番茄醬兩勺辣椒3-5個紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法草魚切片,加入鹽花椒辣...
  • 地道的「素燒鵝」怎麼做,如何烹飪「素燒鵝」才更好吃
    發表於:04-07
    素燒鵝這菜,重點在“素”,跟燒鵝的關係,大概只在於一個形似吧。燒鵝的外皮,大多地區還是沿用了豆皮來包。至於餡料,則變化多了去了。有人繼續跟隨古法用山藥泥,也有人會換成蒸熟的糯米以增加...
  • 自傢俬房菜如何做才美味,怎麼做自傢俬房菜簡單又好吃
    發表於:12-14
    喜歡吃什麼就做什麼,不用怕吃的沒儀態,也不怕搞髒衣服。用料愛。。。。越多越好新鮮食材越新鮮越好洗碗工最少一個自傢俬房菜的做法喜歡吃什麼買什麼大煮特煮家人/好友相聚洗碗的上場...
  • 鳴媽私房菜:腐乳碌鵝食譜大全及做法,烹飪好吃的鳴媽私房菜:腐乳碌鵝方法
    發表於:03-15
    第一次做腐乳碌鵝,味道超級贊^*^用料生抽適量米酒適量冰糖適量豆豉適量腐乳三塊姜若干片蒜頭若干個陳皮一片鳴媽私房菜:腐乳碌鵝的做法先上成品熱鍋下油,把鵝先煎至金黃色,然後盛起來,放一...
  • 私房家常菜如何做才美味,怎麼做私房家常菜簡單又好吃
    發表於:03-28
    家裡時常都會備一瓶雙椒蒜蓉醬,家人都愛用料鹽約5克蒜1個生抽3小勺白糖約10克青椒6個紅辣椒4個私房家常菜的做法視訊中詳細介紹視訊中詳細介紹小貼士做好的辣椒醬裝在無水的瓶中通可以...
  • 《任性廚房》筍鮮素燒鵝食譜大全及做法,烹飪好吃的《任性廚房》筍鮮素燒鵝方法
    發表於:08-21
    話說春天呀,就該多吃點時令菜。清明的時候,從後山挖了幾顆筍。這幾天就變著花的吃筍。古詩云:沾衣欲溼杏花雨,挖筍來做素燒鵝於是今天我們就來做素燒鵝用料豆腐皮10張春筍300g金針菇180g胡...
  • 稻傢俬房菜如何做才美味,怎麼做稻傢俬房菜簡單又好吃
    發表於:12-27
    木有菜譜,木有要求,隨心所欲在廚房裡折騰~用料小廚一隻稻食材若干都是新鮮的對美食的追求好多對自家廚房的愛大量稻傢俬房菜的做法把老媽轟出去在廚房瞎折騰小貼士^_^...
  • 毛傢俬房菜如何做才美味,怎麼做毛傢俬房菜簡單又好吃
    發表於:09-08
    一個人早飯,麵條最簡單用料麵條2少許雞蛋1個菌菇,西蘭花少許蔥花,香菜少許生抽三勺個鹽少許小青菜5-6根毛傢俬房菜的做法水燒開,準備好麵條,雞蛋,澆頭,青菜,香菜水燒開,麵條放入煮熟。撈出控幹...
  • 紅燒茄夾(外婆傢俬房菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒茄夾(外婆傢俬房菜)方法
    發表於:10-11
    茄子夾肉。味道好到爆,加2個青椒裡面塞肉,入味很好吃,因為家裡有小孩,我這次沒有加青椒。用料茄子2只豬肉沫500g酒生薑蔥紅燒茄夾(外婆傢俬房菜)的做法肉餡,加料酒,生薑蔥,稍微攪拌一下。醃製...
  • 正宗美味的小羽私廚之素燒鵝怎麼做
    發表於:03-02
    小羽私廚系列菜譜視訊之《素燒鵝》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料豆皮4張黑木耳(泡發)10多胡蘿蔔半根黃豆芽1小把黃花菜(泡發)1小把生抽1大勺...
  • 葉傢俬房菜:多味花生米食譜大全及做法,烹飪好吃的葉傢俬房菜:多味花生米方法
    發表於:02-13
    用料糖漿:160g糖+120g開水調味:鹽3g辣椒粉4g花椒粉1g花生米:250g葉傢俬房菜:多味花生米的做法花生米小火炒熟,涼涼糖漿水大火燒開轉小火熬成粘稠狀把調料倒入糖漿水中拌勻把涼花生米倒入3中...
  • 私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全及做法,烹飪好吃的私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]方法
    發表於:10-23
    酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。有開胃醒酒去膩,助消化的作用。用料豆腐、金針菇、茨菰、豆芽(可以根據個人喜好加菜)一定要有豆腐哦~雞蛋1-3個祕製小米辣醬兩勺白醋適量澱粉適量蔥花...
  • 老鄭家電餅鐺私房菜--芹菜葉魚餅食譜大全及做法,烹飪好吃的老鄭家電餅鐺私房菜--芹菜葉魚餅方法
    發表於:09-11
    一魚兩吃,前已用小半片巴沙魚做了一道“滑溜魚片”;現將剩下的半片巴沙魚,再做一道“芹菜葉魚餅”。做這道菜用芹菜葉和胡蘿蔔做配菜,使其營養更均衡,尤其是芹菜葉營養比芹菜莖更豐富,更清香...
  • J的私房菜-天鵝湖食譜大全及做法,烹飪好吃的J的私房菜-天鵝湖方法
    發表於:05-14
    家裡總有一個兩個熊孩子。有沒有新手爸媽和我一樣,每晚都在為明天的早餐給她吃什麼而頭疼。然後辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然後各種騙術、威逼利誘、跟著追著塞幾...
  • 「又是轉發豆瓣網友:葉傢俬房菜:檸檬紅燒雞翅/雞腿」食譜大全及做法,烹飪好吃的「又是轉發豆瓣網友:葉傢俬房菜:檸檬紅燒雞翅/雞腿」方法
    發表於:07-06
    感謝豆瓣網友:豆瓣ID:nix來源:和上一篇一樣,也是保留收藏,自己很是喜歡。以下來自原文:應豆友們的要求,我來分享一下9月4日晚自創的一道私房菜——檸檬紅燒雞翅/雞腿。先做一下自我點評:這道菜...
  • 「 肉自己家の私房菜 」私房香滷五花肉素雞(千張結,百葉結,豆皮結)食譜大全及做法,烹飪好吃的「 肉自己家の私房菜 」私房香滷五花肉素雞(千張結,百葉結,豆皮結)方法
    發表於:07-13
    雖然我覺得好像我沒有做菜的天賦,但是我可能意外的有做滷汁的天賦!調了個滷汁真好吃啊!哈哈哈!真的可好可好吃了!!!是中國的那種味道啊!!!我好久沒吃素雞了!!!自己打的千張結手殘死了!!!不過這個滷汁方...
  • 素食私房菜如何做才美味,怎麼做素食私房菜簡單又好吃
    發表於:05-20
    當我開始素食我開始學習瞭解:什麼是生活?什麼是工作?什麼是幸福?什麼是自由?素食是改變命運的一扇門身,心,靈的和諧從素開始用料感恩用心承擔付出歡喜悅納素食私房菜的做法彩色水果拼盤生活因...
  • 葉傢俬房菜:餈飯糕食譜大全及做法,烹飪好吃的葉傢俬房菜:餈飯糕方法
    發表於:02-07
    用料大米1杯糯米1杯鹽和油稍許葉傢俬房菜:餈飯糕的做法米洗乾淨,水泡2小時,瀝乾水,放蒸箱或電飯鍋燒熟即可。把煮熟的飯放在合適的容器裡,我用的是樂扣盒子。壓實。冷藏一晚。第二天早上,切...
  • 董太的私房菜--紅燒素蘿蔔丁食譜大全及做法,烹飪好吃的董太的私房菜--紅燒素蘿蔔丁方法
    發表於:12-08
    冬吃蘿蔔夏吃薑,吃蘿蔔正當時,買來一根長蘿蔔,打算分一半,兩吃。今天做了一頓紅燒素蘿蔔丁。用料白蘿蔔半根蔥1根鹽1小勺老抽醬油1勺雞精1小勺董太的私房菜--紅燒素蘿蔔丁的做法將蘿蔔切一...
  • 私房茶葉蛋如何做才美味,怎麼做私房茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:03-05
    用料雞蛋10個左右茶葉一大把八角1個老抽2勺、生抽4勺、鹽3小勺私房茶葉蛋的做法煮熟的雞蛋揉碎外皮鍋底放入大料和茶葉碼入雞蛋倒入生抽老抽鹽兌成的𠧧汁基本將雞蛋沒入滷汁中紫砂電燉...