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發表於:02-05
一分鐘搞定的超迅速的姜酒蛋用料姜一片雞蛋2個酒一勺快手姜酒蛋的做法如視訊完成...
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發表於:01-27
我很喜歡吃酒釀,去年搬新家做了一罈子,出鍋後沒幾天就被瓜分了,這次是這兩個月裡面第三次做了。年前特意買了人家自己做的酒麴糰子,真的就是一顆小糰子,一斤米1/4的量,比粉狀的酒麴香。糯米...
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發表於:01-15
為自己煮了一碗薑汁酒釀蛋。在這乾燥晴冷的季節裡給自己多一點溫暖、多一點滋潤吧!用料酒釀200克雞蛋一個生薑一大塊枸杞約20顆薑汁酒釀蛋的做法將生薑去皮洗淨,切成末後放入碗中,用擀麵...
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發表於:07-25
今天想吃鴨子,我來露一手用料鴨1只桂皮2塊花椒15粒料酒2勺老抽1勺生抽2勺鹽適量姜20片蒜20瓣香蔥15根胡椒適量二荊條四分之一隻鴨的分量啤酒1瓶豆瓣醬2勺快手姜蒜鴨的做法鴨子剁成合適...
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發表於:12-29
糯米酒一定要煮雞嗎?NO.糯米酒還可以煮什麼呢?Likethis.糯米酒還可以做甜品。其實我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮雞來說,材料要來得簡單,而且還沒那麼膩,沒那麼麻煩...功效差不多啦~用料糯...
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發表於:12-19
天熱了,要喝點冰啤酒,總得搞點下酒菜,冰箱裡正好還有龍蝦尾和泡姜、魔芋絲,再搞2個牛蛙就是個不錯的下酒菜。用料牛蛙龍蝦尾泡椒泡姜洋蔥魔芋絲大蒜酸辣開胃的快手下酒菜-泡姜牛蛙龍蝦尾的...
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發表於:12-08
用料雞蛋2個姜適量酒適量湯適量糖適量水適量鹽適量雞蛋姜酒湯的做法把適量的姜切碎,雞蛋2個,與雞蛋體積大概1:1放小量油開鍋加入姜碎,爆炒加入雞蛋與姜碎一起炒加入適量的水加入適量的鹽,2...
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發表於:04-06
用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)蛋黃6個糖2/3杯(159ml)牛奶3杯(710ml)濃奶油1杯(237ml)朗姆酒可選黑蔗糖糖漿(mola...
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發表於:12-03
2020年春節因為武漢肺炎,都宅家裡不串門拜年。這幾天陽山老家很冷,只有幾度,無聊,想吃點除雞以外的味道,於是嘗試做姜撞奶,沒想到很成功!方子亮點:1、用手榨薑汁2、用微波爐加熱牛奶PS:這是一碗...
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發表於:02-14
電視劇裡經常聽到姜蔥雞,就想嘗試做做,上網搜,太複雜,去問了奶奶,然後自己改良了,一個小時就可以做好啦!🤗味道棒棒的,不愛吃肉的娃,一人吃了三分之一的雞。😋用料雞1只大蔥1根姜100克元茜3棵芝...
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發表於:08-08
操作簡單,只需要不停地熬。用料紅糖二斤生薑半斤快手薑糖的做法姜剁碎,無油鐵鍋翻炒,加全部紅糖糖漿先起淺棕色泡沫,再起深棕色泡沫,而後是圖上狀態,能出糖絲,繼續熬。用筷子挑起一坨一坨下落...
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發表於:11-23
喜歡吃酒釀,但是在外面吃到的很多時候帶酸味,決定買即食酒釀自己在家加工,做成自己喜歡的樣子用料以下配料做成2碗雞蛋2個紅棗3顆枸杞6粒即食酒糟1瓶(400ml)水1碗中式-快手雞蛋酒釀的做法紅...
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發表於:10-06
酸酸甜甜,營養豐富用料水一中碗自制酒釀四勺雞蛋一個weetbixweetbix一片快手酒釀雞蛋weetbix的做法水入鍋,煮起來,加入四勺酒釀,微微沸騰後倒入攪散的雞蛋,煮沸後出鍋入碗加入一片weetbix,攪...
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發表於:03-20
大姨媽駕到那幾天,每天早上來一碗,對於體寒、氣血虧虛的MM再適合不過了。因為加了生薑,所以早上喝比晚上要好用料生薑(去皮)3片枸杞6-7顆紅棗(去核)5顆酒釀三大勺水大半碗雞蛋1個古法紅糖1大...
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發表於:11-08
用料酒釀一碗雞蛋1個味好美生薑粉1勺姜味酒釀蛋的做法先加少量水,一整碗酒釀倒進去臥個荷包蛋煮熟出鍋放姜粉,早上喝一杯熱乎乎全身都暖洋洋...
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發表於:04-18
沙姜的味道很上頭,討厭的人拒之千里之外,喜歡的就欲罷不能~用來煮雞肉是我最喜歡的搭配用料沙姜2塊8克輕鹽原汁醬油3勺蠔油1勺茶籽油1勺蔥1-2根薑片5-6片快手沙姜雞的做法沙姜剁碎備用把...
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發表於:01-18
這個方子我三年前在微博上分享過,當時有好多童鞋嘗試過表示很好吃。昨天做了紅燒啤酒雞,順便滷了一鍋啤酒蛋,今天把方法分享給大家~用料雞蛋8個啤酒1聽白糖1小勺醬油1大勺鹽適量八角1個幹...
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發表於:12-21
在姜棗茶的基礎上加了瘦肉,雞蛋,成了簡單姜棗湯,可以當湯飲,也可以加入麵條,粉。挺適合寒性體質。用料姜少許紅棗2顆雞蛋1個瘦肉少許快手姜棗湯的做法準備瘦肉,紅棗,姜,雞蛋材料洗乾淨後,瘦肉,姜...
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發表於:05-21
Q彈➕溏心的軟糯糯、味道著實讓人著迷呀、做起來也超級簡單快手、當做下酒菜也是不錯的用料皮蛋3個姜1片味達美2勺香菜1根醋1勺快手下酒菜#薑汁皮蛋的做法皮蛋剝皮洗淨備用姜切末、香...
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發表於:06-12
用料圓糯米250克水400克安琪甜酒麴2克快手酒釀的做法圓糯米泡一晚上隔水蒸40分鐘,同時燒開水400ml倒到密封罐裡蒸好的糯米包上保鮮膜放涼密封罐的開水和糯米都放涼後,在密封罐水中加入2g...
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發表於:08-13
都知道鴨子味道重,但是和姜搭配正好中和了。其實這道菜非常簡單,主要配料只有姜、生油、老抽、糖,一番翻炒後加水燜至入味,收汁後就可以大快朵頤啦。湯汁醇厚微辣,鴨子鹹甜適中、色澤紅亮、...
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發表於:08-23
用料鴨冰糖半隻姜生抽,老抽快手薑母鴨的做法鴨子燙下去血腥。姜切薄片。可以多點姜。油微熱後炒薑片。中小火下鴨子炒出鴨油。放生抽老抽。大火翻炒。自己看著顏色加老抽。炒一會加開水...
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發表於:05-22
溫州人在做月子期間吃的最多的除了紗麵湯就是這姜蛋酒了,我最愛這些月子餐,平時肚子餓不餓都會想到給自己燒一個吃吃😂😂😂用料雞蛋個砂糖克黃酒:可以是花雕酒或是會稽山5年陳姜白芝麻姜...
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發表於:12-19
各個湘菜館川菜館都有的酒釀衝蛋做法簡單又好吃😋用料酒釀50克雞蛋2個白砂糖少許(喜甜可多加)桂花幹一小把(用於裝飾)快手簡單•酒釀衝蛋的做法鍋中燒一些水水燒後倒入米酒(我用的是在山姆...
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發表於:09-17
廣東的朋友應該對豬腳姜都不陌生,以前一般都是坐月子的孕婦吃的,因為姜能驅寒去溼、行氣活血,所以在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。豬腳姜活血、解毒和去風寒,養顏潤膚,散...