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發表於:08-07
這是小時候媽媽的味道用料圓白菜2個小的韭菜250克蝦仁250克雞蛋2個蠔油2勺玉米油適量香油適量鹽適量麵粉適量水適量圓白菜韭菜餡的做法因為我做的是蒸餃,需要醒面時間長些,所以沒有弄餡...
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發表於:12-24
冰箱裡還剩一小把韭菜,切上一顆大白菜,完美。用料白菜一小棵韭菜一小把豬肉250克左右面粉750克左右雞蛋1個油鹽醬油等調料適量大白菜韭菜豬肉餡水餃的做法韭菜洗淨空水。肉餡加入薑末,醬...
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發表於:01-18
用料韭菜一把白菜若干片豬肉五花肉餡麵粉若干香油適量油一勺克醬油一勺鹽適量水適量大蔥半根雞蛋韭菜餡,白菜豬肉餡餃子的做法韭菜洗淨控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很難洗乾淨。切碎,盡...
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發表於:05-16
用料白菜適量韭菜用量同白菜肉餡適量鹽適量花椒粉適量香油少量韭菜白菜豬肉餃子餡的做法白菜切碎,放鹽攪勻殺水活面韭菜擇好洗淨切碎大約二十分鐘,白菜已經殺出來不少水。把盛白菜的盆斜...
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發表於:01-07
不想擀麵的可以買市售的餃子皮。區別就是自己擀的麵皮肯定比市售的餃子皮口感更韌性好吃些⭐️韭菜盒子就是包成餃子狀,內陷是一樣的⭐️用料麵粉550克糖5克水250克🖕以上是麵糰🖕韭菜切細1...
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發表於:09-18
媽媽種的無公害大白菜,炒著吃,燉著吃,包餃子,包餛飩各種吃。冬天就是吃白菜🥬的季節,白菜乃百菜之首,多吃點兒應季蔬菜更健康!用料白菜一顆白菜頭花生油40克生抽2勺豬肉餡300~500可以香油幾滴...
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發表於:02-04
新買了番薯面,又稱苕粉,打算做一道色香味俱全的營養餐,彩虹🌈菜炒苕粉。紅色(胡蘿蔔)、橙色(雞蛋)、黃色(手撕包菜)、綠色(韭菜)、青色(蔥白)、紫色(洋蔥)。用料包菜四分之一番薯粉1把雞蛋2個醬油1勺...
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發表於:08-28
用料韭菜克雞蛋粉絲芝麻油鹽十三香蠔油手抓餅韭菜餡餅的做法1.韭菜洗淨切碎-粉絲泡軟-雞蛋加少許鹽與幾滴白醋炒碎2.調味加入芝麻油-鹽-蠔油-十三香3.手抓餅解凍放入碗中(方便能裝更多...
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發表於:10-08
用料韭菜200克肉末300克香油30克耗油40克鹽適量糖適量韭菜肉餡的做法300克去皮五花肉清洗乾淨,放入保鮮袋,冰箱冷凍,(一定是平鋪,不能重疊)冰箱冷凍過夜凍硬的取出來稍微放一會兒,一定不要解...
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發表於:03-26
用料韭菜250克粉絲250克十三香6克香油10克雞蛋1個鹽7克胡椒粉2.5克雞精7克韭菜餡的做法韭菜餡餃子...
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發表於:07-19
用料蘿蔔乾一把香芹5根豆腐乾4塊薑末少許生抽2勺麵粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克溫水120克【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡的做法麵粉,白糖和泡打粉放在盆裡攪拌均勻...
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發表於:01-31
發麵版的韭菜盒子,無泡打粉,易消化,口感好,下一頓吃口感也不硬,特別適合寶寶吃。用料麵粉300克溫水140克韭菜適量蝦皮適量酵母4g花生油(麵糰)20g雞蛋2個木耳適量粉條適量花生油(調餡)適量鹽適量...
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發表於:01-22
最近一直包各種包子。原因無它,只因為方便省事。關於快速泡發海可以看一下閒人的另一個菜譜哈用料大白菜半棵韭菜一小把豬肉糜八兩泡發野生海蔘八隻調料鹽五香粉生薑山東大蔥胡椒粉香油...
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發表於:01-12
4歲寶寶對食物更加要求視覺感了,麻麻想為他創作不一樣的餃子!一是寶寶的健康,二是增加寶寶食慾,三是自己覺得有挑戰性,好玩!😁用料韭菜300克麵粉500克香油1勺雞蛋2個鹽8克油20克水280菠菜4顆...
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發表於:12-28
用料白菜1顆韭菜適量雞蛋3個銀耳1朵蝦仁適量香油1勺耗油2勺味極鮮勺鹽適量蝦油1勺澱粉1勺小米辣3個蒜半頭耗油2勺糖半勺味極鮮1勺白菜包(蝦仁韭菜銀耳雞蛋餡)的做法白菜葉去幫,放水裡燙...
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發表於:05-22
忽然想吃餡餅,又懶得出去買韭菜,就緊著家裡限有的食材做了這款餡餅,沒想到皮薄餡多,不用發麵,涼了皮也不硬,味道好極了。。。有興趣的朋友可以試試用料餅皮用料麵粉300克熱開水150克ml涼水50...
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發表於:05-11
用料韭菜500克白菜1000克豬肉(買梅花腿肉)700克香油25克鹽30克料酒15克生抽10克蔥姜適量食用油20克雞蛋3個小美白菜韭菜豬肉蝦餃餡的做法1.平底鍋放入食用油炒雞蛋碎備用2.白菜用手掰小...
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發表於:08-12
用料韭菜500克雞蛋5個娃娃菜3顆豬肉適量鹽適量五香粉適量花椒粉適量勺油適量麵粉和水調和一起一碗鍋貼(韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒)的做法韭菜洗好後晾下水分,然後切好備用雞蛋炒好備用...
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發表於:12-29
韭菜雞蛋餡餅是一道由雞蛋和韭菜碎為餡料,經過煎制而成的小吃,製作簡單,現做現吃,營養價值高。韭菜盒子呢,其實和韭菜餡餅差不多了,要說區別,可能就是面皮厚度和包的形狀不一樣,韭菜餡餅的餅皮...
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發表於:09-08
兒時的味道,回味一下……用料a.餡韭菜300克香乾4塊蝦皮1把豆油適量鹽適量b.餅皮面團中筋麵粉400克鹽2克溫水200-210克酵母5克c.色拉油煎餅適量清水適量韭菜餡餅的做法韭菜香乾清洗備用;...
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發表於:12-29
用料白菜1顆豬肉300克白菜和圓白菜餡包子的做法娃娃菜洗淨切碎,放倆勺鹽殺一下水,幾分鐘後把水擰靜300克肉餡、生抽、老抽、料酒、蠔油、少許白糖、十三香少許,拇指蓋大薑末少許、1段蔥末...
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發表於:01-14
這是婆家最靈魂的吃食。節慶或迎來送往,或者休息日,公婆總會擼起衣袖,來上這麼一頓水餃。這個味道也是深深的烙印在老公甚至女兒的靈魂裡。因此一心想記錄下來,可以還原出這個味道,並且傳承...
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發表於:02-09
手把手教你調餃子餡#肉餡和餃子皮的粘合度高,特別好包用料白菜500克熟豬肉250克韭菜850克蘿蔔1根姜2片香油1湯匙老抽1湯匙花椒粉1湯匙鹽3.5湯匙餃子|白菜蘿蔔韭菜肉餡的做法1.倒油:菜籽...
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發表於:10-08
餃子🥟,不管是煮、煎、蒸,都是家人👪的心頭好!小美10秒打肉餡,3分鐘揉出勁道的麵糰,手工餃子變得非常簡單哦!擀不來餃子皮的顧客可以超市買餃子皮,但是肉餡一定要自己做,才能吃得放心,對不對?用...
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發表於:03-05
猜哪邊是我包滴🤪用料白菜一個韭菜一把克雞蛋5個豬肉500克蔥3根花生油適量醬油適量水一碗鹽適量🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒的做法白菜洗淨切碎加入肉餡兒攪拌(加入一個蛋清)加入適量鹽...