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發表於:06-09
這個真的是最基礎最簡單又好吃的麻辣燙做法,從第一次上手做就沒有失敗過,家人朋友吃過都覺得好吃,希望你們喜歡。我這裡是做兩人份的量。用料火鍋底料一小塊(60克左右)蔥薑蒜適量(跟火鍋底料...
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發表於:03-03
用料油10g火鍋底料1塊熱水1000g牛奶200g生抽2大勺蠔油1大勺鹽1小勺想吃什麼煮什麼適量美善品小美—楊國福麻辣燙的做法準備食材,羊肉片過水,紅薯粉絲燙一下,土豆片泡水10g油,1塊火鍋底料,蓋...
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發表於:01-03
用料海底撈牛油麻辣火鍋底料0.25袋牛奶300克蔥薑蒜魚丸蝦丸等8顆肥牛片6片土豆1個紅薯1個西蘭花0.5朵娃娃菜1顆金針菇1些很像張亮楊國福的麻辣燙的做法煮湯底:鍋燒熱倒油、放入蔥薑蒜熗...
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發表於:10-08
老婆喜歡吃麻辣燙,但是擔心衛生問題,自制的安全衛生。綜合了網上的各種做法,改進了一些其他的,感覺這個版本比較滿意。用料火鍋底料,袋裝純牛奶,蔥薑蒜,糖,鹽,花生油,生抽,蠔油,各種配菜適量自制楊...
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發表於:12-31
🌿🕊由於冠狀疫情在家憋了22天沒出門,我完全聽鍾南山院士的話,一次都沒出過門,然後非常想吃麻辣燙,所以打算自己做,非常簡單的4步法配方,大家饞麻辣燙的可以試一試,我這是一人份的,調料也按照...
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發表於:03-18
非黑暗料理,牛奶的加入反而使得湯底濃郁鮮美,更多一分健康,再也不用饞外面的麻辣燙了!用料蒜兩瓣火鍋底料一塊純牛奶200g鹽適量蠔油適量蔬菜肉類個人喜歡(楊國福同款)牛奶麻辣燙的做法洗幹...
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發表於:03-30
麻辣燙也是饞了好久,而且天天遍佈抖音,遍佈菜譜的宣傳自制麻辣燙,我這個吃貨怎麼能不試試!還別說,味道真的很贊,很好吃用料火鍋底料一小塊牛奶一包250克水適量蔥蒜若干生抽兩勺芝麻醬兩勺羊...
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發表於:10-30
最近很想吃麻辣的,想想買上10幾塊錢菜可以吃上幾頓,所以果斷回家自己做。我喜歡吃素菜,所以沒有放肉類,如果喜歡可以先放肉煮下,在放菜用料火鍋料用量:50克豆腐用量:1塊青筍用量:半根豆芽用量:1...
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發表於:03-07
轉自微博[大胃愛麗絲]。每次相查菜譜都要翻微博收藏太麻煩了,於是把喜歡的菜譜搬到了下廚房。用料蔥薑蒜適量豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊牛奶1盒芝麻醬2勺醋1勺辣椒粉1勺白糖1/2勺麻辣燙(秒...
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發表於:10-07
一直很喜歡日食記,雖然最近比較貧窮,但依然入手了他們家的雪平鍋。昨天剛到,馬上想試試使用效果,所以做了這道麻辣燙,講真感覺樓下的楊國福可能要失去我了,分分鐘煮出差不多的味道。用料土豆...
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發表於:11-03
不為啥因為孕婦和小酮人都能放心食用哈哈哈而要做完這一版麻辣燙……就跟自己在家隨便打個湯一樣簡單~用料油潑辣子1勺豆瓣醬0.5勺麻油1小勺幹辣椒1個蒜蓉1勺油15克雞蛋2個金針菇1把牛...
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發表於:02-07
一個人也要好好吃飯用料火鍋底料、豆瓣醬適量蔬菜、丸子各種自己喜歡吃的牛奶250ml麵餅一個(看自己能吃多少)白糖一勺生抽2勺陳醋3勺芝麻醬2勺牛奶麻辣燙yyds~告別楊國福的做法葷菜(喜歡什...
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發表於:05-04
特別特別特別想念國內的麻辣燙,可是吃不著,只能自己動手做起來了😉用料芝麻醬2勺火鍋底料1小塊純牛奶200克自制麻辣燙,媲美楊國福的做法💛準備食材:芝麻醬、火鍋底料、蔥薑蒜、自己喜歡的...
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發表於:08-23
前兩天從視訊上看到吃播吃麻辣燙,被餓得不要不要的,想著必須自己也造一碗(๑•̀ㅂ•́)و✧於是麻辣燙就出爐啦!過程比較匆忙就沒有拍照,所以下面的中間步驟我是找視訊截圖的,可以讓大家更...
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發表於:08-29
突然想吃麻辣燙,在下廚房裡看了別人的菜譜,發現他們都用火鍋底料!太麻煩!又辣!於是,創造了我的獨門祕方,小白都能做出楊國福麻辣燙!哈哈用料純牛奶1瓶紅燒牛肉方便麵2包空心菜適當各類丸子幾個...
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發表於:12-18
在家被憋的特別想吃麻辣燙,特殊時期沒辦法出去,只能自己動手了!用料火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量蔥姜適量芝麻醬兩勺,和水稀釋蠔油適量鹽適量醋兩勺麻油花椒油適量糖少許生抽1勺7788你想吃...
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發表於:09-15
這次麻辣燙的魚丸類食物用的是“仙逢”的閤家歡套盒系列,裡面有魚丸,龍蝦丸,蟹肉棒,魚柱,魚豆腐,每種的魚肉含量都高達70%,吃起來口感Q彈,又滿滿的魚肉顆粒感,是其它魚丸無法比擬的。好的魚丸怎...
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發表於:01-19
全家都喜歡楊國福麻辣燙或者張亮麻辣燙,通過在網上學習,實踐了一次家庭版,味道比賣的好,而且食材放心!用料蔥段3段薑片2片大蒜2瓣豆豉醬1勺火鍋底料一小塊純牛奶200克鹽5克雞精3克糖10克芝...
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發表於:05-19
我非常愛吃麻辣燙,又麻又辣,看著就能流口水了。哈哈😄。現在想吃自己做,又快手又衛生,又便宜又自由。無法自拔的小夥伴們動一下手,美食就出來嘍。用料火鍋底料蒜片姜純牛奶花椒油紅薯粉條(我...
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發表於:08-11
突然下了雪,中午想吃點熱熱辣辣的東西,又懶得跑出好遠去吃,就自己在家煮了一鍋麻辣燙,不輸楊國福店裡味道,超滿足…用料火鍋底料1/4包(能吃辣的人請隨意)純牛奶1盒蔥1棵姜3片蒜5瓣糖1小勺鹽適...
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發表於:02-14
味道真的比楊國福還要good!用料火鍋底料包蔬菜乾牛奶麻辣燙(楊國福)的做法1⃣️蔥薑蒜爆鍋後小火炒火鍋底料。2⃣️加水加牛奶煮沸。3⃣️過濾出渣渣。4⃣️和煮火鍋一樣放入家裡的料,難熟的先放...
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發表於:10-27
一家三口吃麻辣燙從沒下過一百不是因為能吃,是太貴了用料湯底部分————姜蒜適量爆下飯醬或火鍋底料挑喜歡的一勺水適量蝦乾2-3只濃湯寶半個蠔油一勺鹽適量糖2茶匙牛奶適量(不要超過水...
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發表於:02-21
用料火鍋底料1包牛奶500克水250克鹽10克(根據個人喜好)花生醬2勺生菜6片豆芽2把花生50克黃金豆50克腐竹50克方便麵2包蔥花10克豆腐串1串豆腐泡8個蝦丸8只肉丸8個海帶50克蒜末適量蔥花適...
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發表於:07-18
用料火鍋底料(我用的名揚)適量各種喜歡的丸子、蔬菜(我忘了拍照)麻醬(提前瀉開)蒜味極鮮一點點雞精一點點鹽、白糖適量(白糖提鮮)牛奶比楊國福還好吃的麻辣燙的做法鍋裡倒油,放入火鍋底料小火炒...
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發表於:11-22
特別喜歡吃楊國福的芝麻醬麻辣燙,特意模仿製作用料火鍋底料蒜蓉食鹽雞精牛奶200毫升芝麻醬楊國福麻辣燙的做法鍋內放少許油,油熱下蒜蓉翻炒,然後切一小塊火鍋底料,倒兩勺白酒炒出香味後倒...