網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 包菜冬菇粉幹包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-06
    一款最近經常做的包子,記錄一下,非常好吃哦!家常做法都比較隨意,餡料比例看著辦,喜歡菜多就多放菜,冬菇也可以多來點的。一次性發酵,效率高的同時也容易操作的。用料包子皮中筋麵粉300克水150...
  • 冬至菜包包如何做才美味,怎麼做冬至菜包包簡單又好吃
    發表於:09-09
    選擇高顏值蔬菜混合做餡,美美的包包餡料,吃起來好滿足而且心情愉悅。用料水260ml高筋麵粉400g酵母4g冬至菜包包的做法各種蔬菜切碎混合,可以自由搭配,我放了蘿蔔胡蘿蔔黃椒粉條蝦皮香菇大...
  • 冬菜包如何做才美味,怎麼做冬菜包簡單又好吃
    發表於:05-10
    來今雨軒冬菜包很有名氣,但是已經買不到了,網上搜了搜做法,也是寥寥無幾,且說法不一,有說是川冬菜,有說是梅菜,還有說是芽菜。有泡一夜的,有泡10分鐘,也有泡30分鐘的,為了尋找最好的味道,用以上三...
  • 香菇油菜包和肉末粉絲包食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇油菜包和肉末粉絲包方法
    發表於:04-10
    用料油菜15棵香菇10朵粉絲3把肉末300g酵母10克麵粉500克水260克油適量鹽適量糖適量生抽適量蔥適量姜適量香菇油菜包和肉末粉絲包的做法和好面發一段時間後,分成一球球,每球35g左右。油菜...
  • 素餡包子—香菇,香乾,油菜包子食譜大全及做法,烹飪好吃的素餡包子—香菇,香乾,油菜包子方法
    發表於:05-06
    用料麵粉1000克酵母5克小蘇打適量香菇1袋小油菜4顆豆腐乾2塊鹽適量十三香1勺鹼面一點點雞精1勺蠔油2勺生抽2勺食用油適量素餡包子—香菇,香乾,油菜包子的做法香菇洗淨小油菜洗淨豆腐乾水...
  • 雞翼包冬菇如何做才美味,怎麼做雞翼包冬菇簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料香菇10朵鹽少於雞翅10個雞翼包冬菇的做法兩頭剪開骨,慢慢將骨推出來將冬菇塞入雞翼裡面可用炸窩,炆,煎……雞翼還可以包:飯,芝士,金針菇……中意吃咩就包咩小貼士骨要用手指慢慢把肉同...
  • 梅乾菜肉包/香菇青菜包食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜肉包/香菇青菜包方法
    發表於:08-25
    用料梅乾菜適量青菜適量梅花肉適量香菇適量五香乾適量梅乾菜肉包/香菇青菜包的做法面和好,我力氣比較小,分兩次和麵。一次五百克,包25個。和好第一份面,就開始做第一份餡。上海青整顆焯水...
  • 香菇包菜粉絲包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-07
    正處於減肥時期,老公說禁肉,但是每天都好想吃好吃的,想法蒸點素包子用料包菜半個鹽15克蠔油1勺粉絲1把香菇若干香菇包菜粉絲包的做法香菇碎,切不太碎有味道包菜切絲,放鹽,殺水包好啦小貼士調...
  • 包菜冬菇面如何做才美味,怎麼做包菜冬菇面簡單又好吃
    發表於:12-08
    包菜和冬菇炒一炒很好吃,加點蝦皮煮成面就更鮮美啦~用料包菜新鮮冬菇蝦皮蒜包菜冬菇面的做法所有食材洗淨,包菜葉用手撕小,冬菇切片,蒜拍扁。鍋熱油,7成熱時加入蒜、蝦皮爆香。放入包菜片、...
  • 冬菇白菜包如何做才美味,怎麼做冬菇白菜包簡單又好吃
    發表於:06-01
    孩子愛吃白菜,不怎麼吃肉,剁碎的菜被白菜包著,嘗試新口味。用料白菜適量香菇朵鹽適量姜適量蔥兩根胡蘿蔔半根冬菇白菜包的做法把肉、胡蘿蔔、蔥、香菇剁碎了,加鹽和胡椒粉攪拌把白菜煮一下...
  • 素菜包-冬筍鹹菜香菇包食譜大全及做法,烹飪好吃的素菜包-冬筍鹹菜香菇包方法
    發表於:11-25
    冬季家裡的冬筍上市了,所以每天都有,我就想著變各種吃法,好久沒有吃鹹菜包了,就來做個,沒有肉都是素菜,但是也別有一番味道。用料冬筍適量鹹菜適量香菇適量香菇豆腐乾適量麵粉250克溫水130克...
  • 地道的冬菇雞肉包怎麼做,如何烹飪冬菇雞肉包才更好吃
    發表於:05-30
    一枚學做包子的新手豬肉太貴用雞胸肉試試呀髮菜譜是為了教我媽做哈哈哈哈我是失敗了挺多次才成功一點點的記錄每次失敗的原因努力肯定會越來越好的一起加油哦用料麵粉300克酵母3克水15...
  • 包菜粉絲包如何做才美味,怎麼做包菜粉絲包簡單又好吃
    發表於:12-25
    小時候只吃過青菜粉絲油渣餡的包子我十歲左右學會包包子給我奶奶做幫手皮厚餡少自己家磨的麵粉蒸出來的包子黑乎乎的但那個時候吃那種包子就是覺得好吃很香因為有油渣小時候除了吃自己...
  • 青菜香菇粉絲包子(附青菜香菇豆腐乾餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的青菜香菇粉絲包子(附青菜香菇豆腐乾餡)方法
    發表於:09-29
    家裡的幹香菇一直沒人吃~想著最快消耗它的方法就是包成包子😄用料餡料如下:青菜3顆(看青菜品種哈,上海青的話估計10來顆,我用的是矮腳白)香菇20朵左右粉絲一把臘肉100克薑絲適量蔥2顆生抽3...
  • 幹冬菇包子如何做才美味,怎麼做幹冬菇包子簡單又好吃
    發表於:01-06
    用料香菇30朵麵粉3000克酵母12克糖200克溫水500克馬蹄子20個凝固豬油2勺幹冬菇包子的做法1.麵粉鋪開中間挖個洞放入。酵母白糖。溫水化開揉麵團揉至表面光滑,再加入豬油,再揉2.然後分成...
  • 包菜炒粉幹如何做才美味,怎麼做包菜炒粉幹簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料包菜1個雞蛋2個鹽適量蠔油1勺醬油1勺包菜炒粉乾的做法粉絲煮熟,用涼水泡,包菜切絲,雞蛋打散,火腿切丁,香菇切丁雞蛋打散煎熟,然後放入包菜和火腿,加蠔油醬油鹽,包菜炒熟然後把粉絲放入鍋中...
  • 香乾粉絲香菇青菜包食譜大全及做法,烹飪好吃的香乾粉絲香菇青菜包方法
    發表於:02-07
    用料高筋麵粉500克水270克酵母4-5克白糖2克青菜2顆香乾4塊香菇100克粉絲100克香乾粉絲香菇青菜包的做法準備270g溫水(35°左右),500g高筋麵粉,4-5g酵母,2g白糖酵母和白糖放入溫水融化邊倒入...
  • 冬菇肉包如何做才美味,怎麼做冬菇肉包簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料麵粉1000克酵母10克豬肉500克幹香菇15朵鹽適量蔥1扎水適量胡蘿蔔1根冬菇肉包的做法把材料攪碎小貼士好久沒做了,上次做的😊...
  • 冬菇包如何做才美味,怎麼做冬菇包簡單又好吃
    發表於:10-17
    用料豬肉150克玉米半根冬菇5朵麵粉20O克酵母2克溫水105克調料有鹽少許糖少許蠔油1勺醬油少許麻油1勺冬菇包的做法做好放20分鐘成品好食小貼士用2肥8瘦豬肉...
  • 香菇青菜冬筍包——比肉包好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇青菜冬筍包——比肉包好吃方法
    發表於:05-04
    日本的麵粉,蘇州的上海青,福建的冬筍,神農架的花菇,不好吃才怪用料餡兒上海青一斤乾花菇4朵鮮花菇4朵小冬筍一個鹽適量糖一勺食用油適量香油一勺麵糰麵粉300克菜汁150克糖20克酵母5克豬油...
  • 麻油菜脯冬菇胡蘿蔔豆腐乾羊奶包子食譜大全及做法,烹飪好吃的麻油菜脯冬菇胡蘿蔔豆腐乾羊奶包子方法
    發表於:08-01
    陰差陽錯買了瓶羊奶,這個口味實在有點重,以我這種烤串兒一定要羊腰子的節奏,乳酪空口啃啃解饞的節奏,都真的覺得有些接受不了,於是就開啟了羊奶食品開發之旅……各種羊奶鬆餅,羊奶咖哩,羊奶叻...
  • 乾菜粉絲包如何做才美味,怎麼做乾菜粉絲包簡單又好吃
    發表於:11-13
    整個素粉絲包,那是因為家裡沒肉了,哈哈哈用料麵粉620克水310克酵母6克生抽3勺老抽半勺甜麵醬3勺粉絲一把梅乾菜一把乾菜粉絲包的做法我懶惰每次用廚師機揉麵(一邊哄娃睡覺一邊機器揉麵)揉...
  • 清爽甜美的素菜包~冬筍香菇青菜包食譜大全及做法,烹飪好吃的清爽甜美的素菜包~冬筍香菇青菜包方法
    發表於:01-11
    入冬了,冬筍來啦,家裡人挖了冬筍,我就想方設法整吃的!自打用一次發酵後,感覺做饅頭包子簡單多啦,還做上癮了,那就做個青菜香菇冬筍青菜包吧。第一次做這樣的餡,沒想到吃起來青菜的甜筍的脆,還有...
  • 白菜 粉絲香菇豆乾 肉包食譜大全及做法,烹飪好吃的白菜 粉絲香菇豆乾 肉包方法
    發表於:10-29
    用料肉一斤白菜一顆香菇六棵豆乾四塊香蔥三棵生薑適量鹽適量醬油適量胡椒粉少量雞精少量麵粉四碗粉絲一把白菜粉絲香菇豆乾肉包的做法包好進過蒸好嘍...
  • 雙包記-麻辣豆乾包&包菜粉條包食譜大全及做法,烹飪好吃的雙包記-麻辣豆乾包&包菜粉條包方法
    發表於:06-28
    在北京生活的時候,每天早晨送娃上學的路上都有一家包子鋪,我家弟弟喜歡吃他家的辣豆腐包。今天就滿足一下老二的心願。同時包了包菜粉條肉包,滿足一下老母親的心願。雖然偶們是南方人,但在...