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發表於:03-09
作為孕婦不能吃太多煎炸和有很多調味料的食物,這鮮煮帶魚最適合不過啦!做法也灰常的簡單!用料帶魚1條芹菜2顆蔥2顆油適量鹽適量清水適量鮮煮帶魚的做法帶魚洗淨後切成段,晾乾水備用(我買魚...
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發表於:04-04
麻辣鮮香用料帶魚200克牛肉糜50克豆瓣醬30克老乾媽20克菠菜50克姜10克蒜10克麻婆煮帶魚的做法不粘鍋油煎下帶魚,表面起硬就可以了,撈起備用,最好用東海帶魚,口感更好煎成這種色面大火下蒜...
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發表於:01-18
一碗讓超過2/3中國人朝思暮想的粥用料新鮮的帶魚粳米糯米姜蔥鹽料酒胡椒粉芝麻油鮮美帶魚粥的做法帶魚去內臟、魚鰓,洗淨,切快瀝乾(帶魚頭就不放了,頭尾留著紅燒),粳米、糯米淘好,姜剁碎、...
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發表於:09-27
久聞舟山漁場的大名,地理位置得天獨厚,位於南北冰洋流交匯處,海水冷暖交替,造就了舟山帶魚獨有的肉厚油潤、入口融化般細嫩的口感。今天給老媽做了一道紅燒帶魚,一向講究的老母親讚不絕口,帶...
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發表於:03-26
用料帶魚半條蔥2根蒜5瓣姜5片料酒2勺煮帶魚的做法先把配料炒出味,再放水煮,再放入帶魚,再放料酒一起燜鍋煮.....
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發表於:12-26
喜歡吃帶魚用料帶魚1條蔥半根姜2片鹽適量生抽適量料酒適量麵粉適量五香粉適量鮮炸帶魚的做法去冰,蔥薑蒜,料酒,鹽,五香粉醃製一小時將醃製好的魚撈出來裹上面粉,(麵粉裹住即可,不宜多)油炸至雙...
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發表於:01-31
用料帶魚3段姜幾片蒜2瓣陳醋適量生抽適量蠔油2滴,可有可無鮑魚汁2滴,可有可無黃豆醬適量煮冰鮮帶魚的做法蒜拍碎熱鍋冷油燒一會兒,扔蒜姜進去爆一爆懶得解凍,所以直接把還凍著的帶魚丟進來...
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發表於:01-21
從小吃到大的美食-煎煮帶魚銀帶魚,從小吃到大且不膩的美食。來之潮汕地區的地區美食煮法。用料魚半條姜5片耗油兩勺蔥1根番茄/番茄醬1只/一勺潮式煎煮帶魚的做法首先把帶魚切段,鍋內一層...
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發表於:03-23
這道帶魚口感外脆內嫩,鹹香得宜!菜譜有處理帶魚的方法,也有煎魚不脫皮的方法(基本適合各種鍋),喜歡可以試試哦!用料帶魚2條料酒1勺鹽適量姜10片醬油1勺花生油適量生粉適量鮮香煎帶魚的做法先...
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發表於:02-22
馬鮫魚又叫鮁魚,肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之說。馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、...
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發表於:09-28
打小就愛吃帶魚,每年春節老媽都要煎帶魚,煎完直接吃或紅燒都特別好!年的味道,家的味道!帶魚要選肉質鮮嫩細膩,緊實勁道的舟山帶魚為最佳!用料帶魚3條蔥,姜生抽1勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量澱粉3...
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發表於:04-17
每個人都有一段情,或深或淺;每個人都有一個夢,或幻或真。只嘆:不是所有的相遇都能守成一段傳奇,不是所有的坦誠都能換回等同的默契……用料海帶魚海帶鮮魚片的做法材料準備好,魚片提前用料...
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發表於:04-09
自從看了秋瓷炫和於可愛的節目,其中一集在濟州島吃一條長帶魚的料理鍋,從小喜歡吃帶魚的我想著法子用現成炊具操作一波,大家喜歡也動動手,美味歡迎你!用料大蔥半根大蒜5瓣洋蔥四分一個水適...
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發表於:09-23
這道菜是從電視裡學來的呢,新鮮的藤椒到處都買不到,無奈最後只能選擇萬能的淘寶。用雞胸肉熬成雞湯代替清水,提鮮,整道菜的口感就是鮮、辣、爽!用料雞胸肉一塊龍利魚一條半新鮮藤椒一把新鮮...
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發表於:11-16
用料冰凍帶魚水煮帶魚的做法薑絲蒜蔥切碎到油放鍋扁炒蔥姜酸辣椒至香放魚放酒...
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發表於:01-27
土豪版用料花椒適量幹辣椒若干料酒適量香菜適量鹽適量姜適量食用油適量澱粉適量野生鱸魚一條尤魚適量野生蝦適量竹蟶或海蟶或花蛤適量大白菜適量黃瓜兩根豆芽2元蒜蓉適量白芝麻灑表面...
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發表於:03-23
半個月做的菜,一直沒寫菜譜,現在想起來,趕快寫一個,就當是完成任務吧。帶魚有兩條,大蒜是之前在菜市場買到的新鮮大蒜,味道沒有平時買到的大蒜那麼沖鼻,總體來說就是鮮大蒜比較香軟。鮮大蒜我...
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發表於:06-02
春天又到了吃海帶的季節,既然生活在海邊就不能錯過大自然對我們的賞賜。用料海帶1條新鮮的海帶如何煮?的做法買回來的鮮海帶不能沾水,否則很難煮爛。準備做涼拌海帶絲和海帶燉排骨,所以一...
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發表於:01-09
用料海苔碎帶魚料酒糖醬油水熟芝麻糖醬煮帶魚的做法洗淨的帶魚段兒,放到鍋裡,加料酒,糖,醬油,水,沒過帶魚,燒開,然後轉小火慢慢把魚煮熟入味,然後轉稍大的火,煮到鍋裡的汁開始冒泡泡就好了(因為有...
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發表於:09-29
舟山帶魚聞名遐邇,有著天下第一鮮的美譽,這麼鮮的食材做清蒸最合適了,做法簡單易上手,帶魚鮮而不腥非常美味,一定要試試喲。用料舟山帶魚500克小蔥3根姜1塊大蔥1段紅辣椒半根蒸魚豉油30克鹽...
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發表於:10-24
又一次誤打誤撞蒸了帶魚結果居然超級好吃!!菜譜記下來。。用料帶魚500克鹽適量花椒適量蔥適量姜適量料酒適量鮮椒蒸帶魚的做法把帶魚切段,放入料酒、姜、蔥、鹽,花椒醃製兩個小時以上。蒸...
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發表於:09-29
這次下廚房申領的鮮到鮮得舟山帶魚,品質超級棒!吃起來魚肉鮮嫩,一點腥味都沒有!煎炸香酥帶魚味道鮮美,是家人的最愛!用料帶魚2條姜5片料酒2勺鹽1克花椒幾粒小蔥2根胡椒粉1克雞蛋1個澱粉1勺香...
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發表於:10-09
用料鮮帶魚2條姜1小塊鹽適量胡椒粉半勺料酒3勺熱油適量蒸魚豉油3勺清蒸鮮帶魚的做法新鮮帶魚,新鮮帶魚,買時候就讓賣魚的殺好,拿回家洗乾淨!姜一塊切絲!薑絲一半放入魚中,半勺胡椒粉,一勺鹽,兩...
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發表於:12-19
給寶寶做魚,最大限度保留魚的鮮嫩!用料花紋魚3條油適量鹽半小勺薑絲適量克鮮煮花紋魚的做法1、新鮮花紋魚,長得跟泥猛魚有點像!殺乾淨,洗乾淨。2、加點花生油,適量鹽,摸勻兩邊魚身(寶寶吃,不適...
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發表於:10-07
一般帶魚都要煎炸,而且都是紅燒的,這次給大家介紹個不用炸而且超簡單的白燒帶魚,湯我家寶寶可以泡飯(不放辣時)味道很鮮。用料帶魚香菜蔥、姜、蒜料酒、麻油幹辣椒或辣椒醬少許白煮帶魚(少油...