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  • 洋蔥佛卡夏如何做才美味,怎麼做洋蔥佛卡夏簡單又好吃
    發表於:05-11
    想做這款麵包很久了,而且就想早飯吃它。用料麵餅部分高筋麵粉350克橄欖油15克酵母3克水200克鹽5克配料培根2片鹽3克黑胡椒適量橄欖油適量洋蔥(小)1個洋蔥佛卡夏的做法我是頭天晚上活好面,...
  • 洋蔥佛卡恰如何做才美味,怎麼做洋蔥佛卡恰簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料洋蔥丁100克橄欖油1大匙高粉200克全麥粉100克鹽1/2小匙黑胡椒少許水170克迷迭香適量洋蔥佛卡恰的做法洋蔥切丁,鍋中倒入橄欖油,用小火將洋蔥丁炒至半透明,撒入鹽和黑胡椒拌均勻。備用...
  • 意式佛卡夏如何做才美味,怎麼做意式佛卡夏簡單又好吃
    發表於:05-29
    說起義大利,可能大家腦海裡就閃現古羅馬、文藝復興等字眼。當然,義大利美食也風靡全球,尤其是義大利麵。但提起義大利的麵包,你會想起誰呢?今天小卡給大家推薦一款義大利特有的麵包——蕃茄...
  • 乳酪佛卡夏如何做才美味,怎麼做乳酪佛卡夏簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料高筋麵粉300克鹽1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黃油20克(或者橄欖油1湯勺)水170克表面:橄欖油2TSP(約1湯勺)乳酪35克鹽1/2TSP蒜適量南瓜片適量乳酪佛卡夏的做法將黃油軟化備用;將酵母和白...
  • 土豆佛卡夏如何做才美味,怎麼做土豆佛卡夏簡單又好吃
    發表於:05-12
    加入了土豆泥的佛卡夏更加的鬆軟可口用料高筋麵粉225克溫水150克土豆泥110克鹽8克白砂糖5克酵母4克橄欖油30克迷迭香四五根油浸小番茄8個土豆佛卡夏的做法1.準備好所有材料,土豆泥就是...
  • 西餐13:  Brunch-佛卡夏+炒洋蔥橄欖食譜大全及做法,烹飪好吃的西餐13:  Brunch-佛卡夏+炒洋蔥橄欖方法
    發表於:03-16
    Brunch好選擇,難忘的美味。用料洋蔥1個百里香Thyme適量蒜3瓣黑橄欖20顆佛卡夏或法棍適量橄欖油5湯勺白酒whitewine200克鹽、糖、黑胡椒適量生菜Rucole西餐13:Brunch-佛卡夏+炒洋蔥橄欖...
  • 少油鹹香洋蔥佛卡夏食譜大全及做法,烹飪好吃的少油鹹香洋蔥佛卡夏方法
    發表於:08-30
    外脆內軟的佛卡夏用料高筋麵粉200g,橄欖油10g,水120ml,鹽4g,糖8g,鮮酵母6g(或者乾酵母2g)表面塗抹橄欖油5-10g,黑胡椒碎適量半個洋蔥切薄絲少油鹹香洋蔥佛卡夏的做法準備好食材將麵糰的主要材...
  • 佛卡夏油畫如何做才美味,怎麼做佛卡夏油畫簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料乾酵母5克鹽4克橄欖油(麵糰)30克洋蔥半個蔬菜乾中筋麵粉280克全麥粉90克水280克溫點糖5克迷迭香3根橄欖油25克(蒜油裡總)佛卡夏油畫的做法除油外其它活成團,再分次放入油活勻,發酵半小時...
  • 苦蕎佛卡夏如何做才美味,怎麼做苦蕎佛卡夏簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料高筋麵粉200g苦蕎粉80g水160毫升(根據麵糰調整)亞麻籽油45g酵母3g鹽4g苦蕎佛卡夏的做法準備材料把高筋麵粉和苦蕎粉混合,加入溶有酵母的水,開始揉麵再慢慢加入溶有鹽和亞麻籽油的水,記...
  • 地道的黑麥佛卡夏怎麼做,如何烹飪黑麥佛卡夏才更好吃
    發表於:09-17
    用料蒜3瓣橄欖油20克高筋麵粉200克黑麥麵粉100克酵母3克鹽3克水200克橄欖油(抹面餅)適量聖女果9個海鹽2克迷迭香2克百里香2克羅勒2克黑胡椒粉2克黑麥佛卡夏的做法蒜切末,加入橄欖油煸至金...
  • 地道的肉鬆佛卡夏怎麼做,如何烹飪肉鬆佛卡夏才更好吃
    發表於:12-12
    為了弄清意式和美式披薩🍕的區別,翻閱了一些資料,感覺意式披薩更健康,希望大家在疫情封控的日子裡過得有聲有色,生活原來也是很好玩的💃用料高筋麵粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土...
  • 地道的意式佛卡夏怎麼做,如何烹飪意式佛卡夏才更好吃
    發表於:02-20
    時間:約45-55分鐘難度:容易做🤞份量:4份用料普通麵粉(中筋)350g水200ml食用油30ml鹽6g乾酵母5g洋蔥0.5個小番茄50g時令蔬菜適量意式佛卡夏的做法在350g麵粉中加入200ml清水,30g食用油,6g鹽和5...
  • 地道的佛卡夏怎麼做,如何烹飪佛卡夏才更好吃
    發表於:01-01
    ...
  • 地道的油畫佛卡夏怎麼做,如何烹飪油畫佛卡夏才更好吃
    發表於:12-12
    一款免揉形麵包,在家也能做,適合新手,零難度,擁有較高顏值與鬆軟口感,油畫般春天,我是真捨不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克溫水455克乾酵母8克鹽10克橄欖油30亳升黃紅椒2個洋蔥半個...
  • 芝士洋蔥佛卡夏麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士洋蔥佛卡夏麵包方法
    發表於:01-02
    今天做了一款圓形洋蔥芝士麵包,其實和披薩差不多,口感也差不多,用最簡單的材料,芝士和洋蔥製作的。味道很不錯,很好吃。用料芝士絲適量義大利綜合香料適量高筋麵粉500克100%洋蔥300克鹽8克1...
  • 佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏食譜大全及做法,烹飪好吃的佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏方法
    發表於:12-22
    隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回爐烤一下,恢復口感。加上你喜歡的三明治餡料。用料隔夜佛卡夏洋蔥半個金槍魚一罐歐芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切開洋蔥炒一會,加入金槍魚...
  • 核桃佛卡夏如何做才美味,怎麼做核桃佛卡夏簡單又好吃
    發表於:10-01
    計劃趕不上變化,餐包變身佛卡夏,揉好的麵糰總不能扔了吧😂,結果烤完驚人的好吃呀😋下次粉170克水120克,聽說佛卡夏是個大水量的麵包☺️用料高筋麵粉150克中筋麵粉20克奶粉20克冰水90剋核桃3...
  • 313 蔥香佛卡夏食譜大全及做法,烹飪好吃的313 蔥香佛卡夏方法
    發表於:01-21
    佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包,通常用橄欖油和香草來調味,有時會在麵包上鋪上小西紅柿、乳酪、肉或者各種蔬菜。佛卡夏麵包的麵糰配比和形狀都與披薩類似,含有高筋麵包粉、橄欖油、食鹽...
  • 佛卡夏如何做才美味,怎麼做佛卡夏簡單又好吃
    發表於:01-21
    想吃麵包,不會揉麵,想做披薩,不會造型,這是很多吃貨面臨的實際問題。今天給大家介紹一款佛卡夏麵包,麵包的口感,披薩的造型,不會用揉麵出膜,裝飾隨心簡單。佛卡夏麵包在義大利非常流行,人們通常...
  • 奶香佛卡夏如何做才美味,怎麼做奶香佛卡夏簡單又好吃
    發表於:08-14
    很喜歡這個鹹香味,而又快手的麵包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克鹽4克酵母3克各種香草適量白芝麻少許亞麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做...
  • 蒜香佛卡夏如何做才美味,怎麼做蒜香佛卡夏簡單又好吃
    發表於:05-09
    下次做做看魯邦佛卡夏會如何比例大概要調一📝用料◆燙種粉25克水50克◆主麵糰高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鮮酵母8克鹽6克黃油15克◆蒜油蒜片5克橄欖油25克番茄丁50克蒜香佛卡...
  • 不一樣的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco食譜大全及做法,烹飪好吃的不一樣的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco方法
    發表於:09-14
    利古里亞大區是義大利著名美食集中地,佛卡夏Foccacia可能是義大利利古里亞大區的最出名的特色食物之一,通常我們看到的佛卡夏是一種加了橄欖油、迷迭香、小番茄的發酵麵包。但是在義大利...
  • 地道的佛卡夏麵包怎麼做,如何烹飪佛卡夏麵包才更好吃
    發表於:06-05
    佛卡下面包來源與義大利,改良版的,中間用的蔓越莓,這款也是我很喜歡的麵包,健康,少油、少糖,只要短短的時間就能完成外形與口味都相當地道的佛卡夏麵包,彈牙的口感與橄欖油和岩鹽的鹹味這個是...
  • 洋蔥乳酪佛卡夏的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-31
    這款佛卡夏口味和披薩近似,製作簡便,利用這個餅底可以任意搭配自己喜歡的食材,香草、肉類、時蔬都可以,百變百搭~用料高筋麵粉250克洋蔥150克鹽4克橄欖油5克乾酵母2.5克水150克馬蘇裡拉芝...
  • 佛卡夏,佛卡恰(Focaccia)麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的佛卡夏,佛卡恰(Focaccia)麵包方法
    發表於:07-26
    關於佛卡恰,佛卡夏(Focaccia):   源於義大利北方,為義大利的傳統家常麵包。其淳樸厚實大餅的外形是現今披薩的前身,這道義大利主食麵包製作過程並不講究,可以做成圓形或者方形,其最大的特色...