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  • 正宗美味的味事達蒸魚豉油怎麼做
    發表於:03-19
    用料醬油1勺味事達蒸魚豉油的做法準備食材...
  • 豉油蒸鮭魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鮭魚簡單又好吃
    發表於:10-09
    這是一道極方便烹飪,又非常美味營養的菜餚。很適合上班族回家趕做晚餐時露一手,此外桂魚因其美味和不菲的價格,也適合家庭聚餐時作為主菜。桂魚,學名又叫鱖魚,含豐富的蛋白質和微量維生素、...
  • 豉油蒸鯛魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鯛魚簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料鯛魚2片蒸魚豉油適量料酒胡椒粉適量鹽糖適量熱油適量蔥段薑絲辣椒絲適量豉油蒸鯛魚的做法準備食材鯛魚切片,用料酒、鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉、色拉油、糖醃製一下然後擺盤,放上薑絲、...
  • 蒸魚豉油如何做才美味,怎麼做蒸魚豉油簡單又好吃
    發表於:07-17
    用料蒸魚豉油2勺半蔥N姜N料酒2-3勺鹽2勺蒸魚豉油的做法1、800g魚滑刀、蔥片、料酒、薑片、鹽。撒勻醃製15分鐘2、蒸鍋開鍋,把魚放入蒸鍋蒸制10分鐘3、把魚盤子裡的水倒出去,再放入2.5勺...
  • 醬油雞-味事達醬油食譜大全及做法,烹飪好吃的醬油雞-味事達醬油方法
    發表於:05-11
    用料小母雞2.8斤味事達生抽1碗(估計300毫升)老抽1勺鹽巴少量生薑5片南姜5片八角1個三奈2塊香葉2片料酒3勺大蔥1根冰糖1塊(估計1/3個乒乓球)冰啤酒500毫升醬油雞-味事達醬油的做法雞處理乾淨...
  • 蒸魚豉油汁如何做才美味,怎麼做蒸魚豉油汁簡單又好吃
    發表於:03-27
    今天看書看到這個配方,必須記下來啊。用料美極鮮味汁800ml李錦記蒸魚豉油1.2l東古醬油1.5l草菇老抽300g濃縮雞汁300g玉露200g冰糖1kg海天鮮醬油500ml水8.5kg西湖味粉500g雙橋味精500克...
  • 豉油蒸鱸魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鱸魚簡單又好吃
    發表於:02-03
    簡單方便的家常菜。鱸魚、鮭魚比較適合孩子吃。用料魚1條料酒2勺蔥3根蒸魚豉油1勺鹽適量豉油蒸鱸魚的做法魚清洗乾淨,兩面抹上適量鹽,破面,塞入生薑片,肚子裡塞入蔥結。倒入料酒。熱水上鍋...
  • 豉油蒸鰣魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鰣魚簡單又好吃
    發表於:11-25
    看著家屬單位裡發的這尾速凍鰣魚,想起爸爸說過鰣魚不刮鱗,上桌時,直接掀起魚鱗來啃,現在很難再有這樣的體驗了。用料解凍鰣魚整條蒜粒6粒泡椒小米椒6支蒸魚豉油1勺老乾媽豆豉醬1勺陳醋1勺...
  • 豉油蒸鰍魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鰍魚簡單又好吃
    發表於:05-23
    用料蒸魚豉油適量料酒適量鰍魚條紫蘇姜蔥鹽蠔油豆豉豉油蒸鰍魚的做法首先洗淨鰍魚晾乾水,下鹽.雞粉,切碎紫蘇,黑胡椒粉,蒸魚豉油,蠔油,料酒,拌勻,下姜蔥,豆豉,油,生粉拌勻醃製15分鐘左右下鍋蒸就...
  • 豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭方法
    發表於:02-24
    爸爸教我做的,按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃,拿來蒸排骨應該也好吃,豆豉就是一個很神奇的調味品~用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆...
  • 豉油蒸鯽魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸鯽魚簡單又好吃
    發表於:12-23
    簡單快捷的處理方法,魚肉鮮美,醬汁香濃。用料鯽魚1條香蔥適量姜適量醬油4勺花生油2勺豉油蒸鯽魚的做法鯽魚殺好洗淨,在魚的正面劃上斜刀;姜可切成薑片或薑絲,蔥分別切出蔥白和蔥綠兩部分;將...
  • 微波爐蒸魚 電飯鍋蒸魚 蒸鍋蒸魚 自制蒸魚豉油食譜大全及做法,烹飪好吃的微波爐蒸魚 電飯鍋蒸魚 蒸鍋蒸魚 自制蒸魚豉油方法
    發表於:09-10
    自制帶少許甜味的蒸魚豉油的方法在步驟一。本菜譜一共介紹了三種蒸魚方法:*蒸鍋出來的最好吃,但要找出蒸架要燒水。*如果蒸鍋太小魚太大,推薦壓力鍋蒸魚。*微波爐蒸魚適合懶人,可以少乾點...
  • 清蒸鯧魚(蒸魚豉油)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鯧魚(蒸魚豉油)方法
    發表於:05-01
    用料鯧魚1條料酒2勺蔥1根姜3-5片蒸魚豉油2-3勺鹽少量油少量清蒸鯧魚(蒸魚豉油)的做法臨時起意,沒有拍步驟圖,這道魚已經做過若干次了,每次都吃的很乾淨。方法也超級簡單。1.將魚去內臟清洗...
  • 豉油蒸刀魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸刀魚簡單又好吃
    發表於:03-03
    用料刀魚段蔥姜豬油鹽蒸魚豉油豉油蒸刀魚的做法刀魚洗淨,身上抹點鹽淋上料油加上蔥姜醃10分鐘備用刀魚準備上鍋時加一勺豬油~淋上蒸魚豉油~蒸鍋水開後放入刀魚蒸8分鐘~出鍋揀去蔥姜~(也...
  • 健康省事的超美味豆豉香菇蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的健康省事的超美味豆豉香菇蒸排骨方法
    發表於:05-06
    糖醋排骨的美味,是直接的口食之慾,酸甜入口皆明。而豆豉蒸排骨是小資女人的誘惑,從容有序。蒸汽帶著豆豉肉香撩撥嗅覺,鼻子最先倒戈。隨著“好香”的讚歎,嘴也即刻前往。而蒸出的排骨肉嫩多...
  • 豉油蒸豉油如何做才美味,怎麼做豉油蒸豉油簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料豉油6條蔥段薑絲朝天椒絲適量李錦記蒸魚豉油適量花雕鹽胡椒粉適量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鯧魚:新鮮鯧魚處理乾淨,用刀在魚身劃上幾刀,放花雕和胡椒粉,少許鹽醃製片刻,然後沖洗乾淨,放入...
  • 清蒸鱸魚(不用蒸魚豉油)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱸魚(不用蒸魚豉油)方法
    發表於:03-25
    9月26號,這一天是我婆婆的生日,想著做2個以前從沒做過的菜。清蒸鱸魚,又簡單又快。生日就是要在一起好好吃飯,陪伴家人。用料鱸魚條薑絲克料酒勺鹽克食用油克生抽勺蔥根清蒸鱸魚(不用蒸魚豉...
  • 清蒸鱸魚 記錄蒸魚時間 自制蒸魚豉油食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱸魚 記錄蒸魚時間 自制蒸魚豉油方法
    發表於:10-09
    家人和我都非常喜歡吃清蒸魚,市場的什麼皖魚,石斑,太陽魚,花斑,福壽魚,筍殼魚之類的都很喜歡吃,吃多了,漸漸有經驗了,對蒸魚的時間也有一定的把握了,下面就分享一下,基本對多數魚類都通用的用料鱸...
  • 豉油清蒸魚 清蒸鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的豉油清蒸魚 清蒸鱸魚方法
    發表於:01-10
    清蒸魚在老菜譜裡往往比較麻煩,現在餐廳裡最流行的就是豉油清蒸,在家做起來很簡單,以常見的鱸魚為例用料鱸魚大蔥姜料酒鹽蒸魚豉油豉油清蒸魚清蒸鱸魚的做法活鱸魚,去鱗去腮去內臟,洗淨血汙...
  • 清蒸鱸魚(蒸魚豉油版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱸魚(蒸魚豉油版本)方法
    發表於:01-02
    上次魚頭剩下的魚身子,原本一條魚都是熬湯的,但既然頭身分離了,就想蒸了試試,所以就請教了一下長輩,確實也比較容易(反正是蒸熟了…)用料蒸魚豉油適量油適量鱸魚1條姜適量蔥適量清蒸鱸魚(蒸魚...
  • 豉油蒸桂魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸桂魚簡單又好吃
    發表於:11-13
    用料桂魚1條李錦記蒸魚豉油適量蔥段薑絲紅椒絲適量橄欖油適量豉油蒸桂魚的做法桂魚一條處理乾淨,魚身劃幾刀。放上蔥段薑絲,鍋裡水煮開,把魚放進鍋裡蒸7至8分鐘拿出。去掉魚身上的薑絲蔥...
  • 清蒸豉油鱖魚(桂魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸豉油鱖魚(桂魚)方法
    發表於:10-27
    用料鱖魚1條500克蔥薑辣椒絲適量鹽料酒蒸魚豉油糖適量熱油適量清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法魚處理乾淨後用刀劃幾刀,抹上鹽,淋上料酒,魚身放些蔥段薑絲。鍋裡水開入魚隔水蒸8分鐘,去掉蒸過的蔥...
  • 豉油蒸生魚如何做才美味,怎麼做豉油蒸生魚簡單又好吃
    發表於:10-19
    用料生魚1條條豉油蒸生魚的做法準備:
1薑絲、紅椒絲、蔥絲、薑片,蔥白段2生魚去腮,不開腹,從背後取內臟,做法:魚放盤,蔥白段墊底,薑片放中央,放之前撒鹽6g,大火煮開水,蒸6min,去掉薑片、蔥段,放上...
  • 蒸魚豉油大勝利|清蒸鱈魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸魚豉油大勝利|清蒸鱈魚方法
    發表於:05-26
    鱈魚原來是有骨頭的!用料蒸魚豉油2勺胡椒粉撒一點點料酒1.5瓶蓋生抽4勺蔥1根姜3片切絲鱈魚500g蒸魚豉油大勝利|清蒸鱈魚的做法鱈魚化凍,洗淨切塊。稍微瀝一下水。盤子裡放入鱈魚和所有料...
  • 一學就會的蒸魚豉油蒸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一學就會的蒸魚豉油蒸魚方法
    發表於:03-29
    家裡的小神獸很愛吃魚,做魚最怕殺魚和煎魚時的油煙,還是蒸魚更方便用料黃魚一條蒸魚豉油適量生薑蔥花葵花籽油鹽一學就會的蒸魚豉油蒸魚的做法菜場買黃魚一條,要求魚商把魚殺好去鱗,並抹上...