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發表於:04-29
常州蘿蔔乾為什麼出名那是因為土質的關係長的蘿蔔特好吃(๑´ڡ`๑)所以做的蘿蔔乾也好吃,從小吃到大配方有適當調整過更加適合現代人口味!年年我家蘿蔔乾供不應求!用料青蘿蔔一筐鹽適量...
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發表於:08-26
❀【醃青蘿蔔乾】❀青蘿蔔含有木脂素以及多種微量元素,可以抑制癌細胞的生長,破壞癌變細胞的細胞核,起到防癌抗癌的作用,同時青蘿蔔中含有大量的纖維素,可以促進人體腸胃蠕動,清除人體中的毒...
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發表於:04-29
用料蘿蔔一筐鹽適量糖適量白酒適量辣椒粉適量桂皮粉適量八角一小把五香粉適量香葉適量常州蘿蔔乾的做法先把一筐蘿蔔切成蘿蔔條晾晒三天,圖上是晾晒三天的蘿蔔條!晾晒好的蘿蔔條放在盆裡...
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發表於:01-12
每年年三十媽媽都會做完蘿蔔糕燒完🧨再睡覺,我總會等到蘿蔔糕完成了,吃上新鮮出爐的蘿蔔糕,再美美的去睡覺,自從婚後年三十再也能吃的上新鮮蘿蔔糕了,但媽媽也總會在八年級回孃家讓我帶滿滿的...
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發表於:12-31
用料青尖椒一支紅尖椒一支蘿蔔乾一小碟油香豆鼓味精極少量潮州鼓香蘿蔔乾——早餐小菜的做法先把青.紅尖椒洗淨,去籽,切丁,蘿蔔乾也切丁,熱鍋,倒入適量的花生油加熱,先把青紅尖椒丁,蘿蔔乾丁...
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發表於:07-16
小時候不愛吃的食物,長大卻特別愛吃,在深圳的日子裡,一切都只能靠自己,想吃什麼,自己學著做,自己愛自己。薯粉每次吃完了回家都要帶一袋回來。😁用料蘿蔔500g豬肉100g魷魚適量蔥適量薯粉適量...
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發表於:12-19
冰箱已經塞滿了,不得已放在陽臺的半個白蘿蔔也蔫了,看到這個方子,正好可以試試。記憶中的泉州,是走兩條長長的街,只有一家挨一家的服裝店,卻沒有一家飯館的城市,很好奇這樣的地方能有什麼好吃...
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發表於:10-22
步驟簡單,味道很贊。脆爽可口,搭配稀飯太完美了~用料蘿蔔韭菜生薑鹽糖家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~的做法蘿蔔切條,不用去皮撒一些鹽,殺一下水分,大概3-5個小時。我一般是晚上做,然後第二天晒...
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發表於:11-10
蘿蔔酸加點薑末那個味道簡直了,不是一般的好吃,平時不愛吃薑的我都愛了這個搭配。這是在文惠橋楊姐酸攤吃到的蘿蔔絲酸覺得好吃照做的。加剁椒醬會更加好看又好吃一點,圖片上是沒有加的,我...
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發表於:04-01
用料蘿蔔1200克粘米粉350克麵粉30克臘肉80克蝦米30克五香粉5克大蒜苗3條香菇8朵水適量鹽適量梅州蘿蔔糕的做法香菇、蝦米提前半個小時泡,臘肉切好!蘿蔔用蘿蔔擦擦成細絲,擦成細絲後用鹽醃...
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發表於:03-01
單位食堂大師傅做的佐餐小菜,特意向他學習做的,我爸說是徐州老味,鹽豆子也是這麼調的。嘻嘻,好吃就是有蒜味。用料蘿蔔乾蒜薹幹辣椒辣椒粉香油味極鮮亞麻籽油醋雞精糖胡椒粉調蘿蔔乾(徐州老...
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發表於:09-12
俗話說:煙臺蘋果萊陽梨,不如濰坊蘿蔔皮,濰坊蘿蔔晒成蘿蔔乾,真的超好吃用料綠蘿蔔2根鹽適量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒醬1大勺香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔的做法青皮蘿蔔買回來用水反覆沖洗乾淨,有凹痕...
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發表於:12-25
青蘿蔔辣了又不想燉湯用料青蘿蔔一隻胡蘿蔔二隻蝦乾三隻鮮辣椒(幹辣椒)三隻姜二片鹽少許蠔油若干蝦乾雙絲(青蘿蔔、胡蘿蔔)的做法青蘿蔔、胡蘿蔔切絲,蝦乾、辣椒切段起油鍋,下鹽,薑片、辣椒爆...
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發表於:04-24
貴州這邊的粉面店都有這種酸蘿蔔,吃的好吃問了老闆娘我也自己做來吃,酸甜口的好好吃,蘸辣椒麵更是一絕用料白蘿蔔鹽適量冰糖適量白糖適量涼白開大紅浙醋貴州酸蘿蔔的做法白蘿蔔切片或切條...
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發表於:11-28
〈交作業1〉準備一點一點的記錄下爸媽的家常菜用料青菜1棵香菇1朵胡蘿蔔半根蒜1瓣鹽克蠔油勺青菜香菇蘿蔔家常菜的做法1、青菜洗淨瀝乾水,把莖與葉分開切成小塊,待用。2、香菇用鹽水洗淨...
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發表於:01-09
蝦有很多吃法,很多要麼工序繁瑣,要麼吃膩了。對於經常吃海鮮的人來說,白灼蝦已經沒有吸引力,尤其是對孩子來說。用青蘿蔔燉蝦是青島地區常見菜,能把蝦的鮮味充分釋放,給蝦和蘿蔔都帶來不一樣...
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發表於:12-24
冬吃蘿蔔賽人蔘杭州的醬蘿蔔那是超級無敵好吃呀用料蘿蔔1000克白糖100+50克生抽100克蘋果醋100克雙魚米醋100克老抽、蜂蜜少許橙子🍊2、3片杭州醬蘿蔔的做法大白蘿蔔切3大片(留出中心呈...
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發表於:04-22
青花椒有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效,是冬季一款極佳的調味品。北方冬天應季的青蘿蔔同樣有開胃健脾之效,兩者搭配而食,搭配捲餅,極具地方美食風味,是北方冬季...
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發表於:04-30
小時候在潮州大街小巷,放學最喜歡的零食。在十年前一個1毛錢,現在漲價了味道也沒有以前那麼好吃。憑記憶的味道製作了配料,每個吃的朋友都說超級無敵好棒。菜脯量我用的比較多,剩下的可以...
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發表於:03-13
#罐頭小廚#國民美食暖男這道泉州蘿蔔飯,入口的米飯粒粒分明,肉的油香,蘿蔔的清甜還有海蠣的鮮美,怕是10碗都不夠吃啊~用料龍米1罐油渣1小碗白蘿蔔1小塊幹香菇2朵紅蔥頭半個豬油2勺白糖適量...
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發表於:09-04
懷念小時候的味道,所以就試一下做做看用料蘿蔔乾克姜蒜冰糖米酒辣椒幹即食豆豉家常蘿蔔乾的做法蘿蔔乾要先泡水洗乾淨,切小塊冰糖適量即食豆豉老V最喜歡的姜蒜爆鍋放蘿蔔乾翻炒均勻片刻...
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發表於:09-26
常州甜蘿蔔幹用料蘿蔔乾二袋300g蔥二根油爆常州蘿蔔乾的做法袋裝蘿蔔乾切成小塊,蔥切碎。鍋中留少許底油,放入蔥碎炸酥,倒入切過的蘿蔔乾。大火翻炒,第蘿蔔乾表面微微呈白色,轉小火,炒幹水分...
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發表於:07-01
做醃青蘿蔔乾是很簡單的,我還是跟媽媽學的呢,從小就看媽媽做,每年冬天灌香腸子和醃蘿蔔必做,在小時就聽媽媽說,要用青蘿蔔醃製比白蘿蔔好吃,因為它脆,有嚼頭,味也好吃,為了萬無一失,事先向老媽打...
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發表於:11-22
潮州話“菜頭粿”,其實寫成文字是“蘿蔔糕”。這小食爽口又不膩,價錢也不貴,因此深受人們喜愛。過去,只有逢年過節,家家戶戶才會自己做菜頭粿。現在市面上隨處都能買到。用料浙醋10克蘿蔔糕...
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發表於:10-10
俗話說冬吃蘿蔔賽人蔘,杭州醬蘿蔔是個不錯的選擇!用料白蘿蔔2根白糖150克蘋果醋100g米醋100g生抽100g老抽少許橙子半個蜂蜜1勺杭州醬蘿蔔的做法取三面白蘿蔔皮,稍微帶點蘿蔔肉斜著切兩刀,...