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  • 家常生煎饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-20
    我們北方人,愛吃麵食,女兒找了一個上海男朋友,為了都吃的滿意,新學了上海生煎饅頭。用料皮凍家常生煎饅頭的做法提前熬製皮凍皮凍打碎豬肉餡兒、蔥姜碎、皮凍、鹽、白糖、生抽、料酒、蠔油...
  • 家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷食譜大全及做法,烹飪好吃的家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷方法
    發表於:04-11
    用料麵粉500克酵母5克溫水250克白糖10克紅糖50克紫薯餡適量家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷的做法前面步驟省略,麵糰發酵至2倍大。排氣時加入一小撮小蘇打揉搓均勻,饅頭才不會泛酸。麵糰分成2...
  • 半發麵生煎饅頭/生煎包食譜大全及做法,烹飪好吃的半發麵生煎饅頭/生煎包方法
    發表於:02-22
    蘇州的生煎包真的老靈個,底下酥酥脆,上面軟綿綿,裡面包的肉餡鮮香美味,還有湯汁流出來,哦喲,說起來就口水噠噠滴。疫情期間吃不到了,只好自己摸索著做了一次,沒想到娃娃們讚不絕口,整理一下菜譜...
  • 珍珠家生煎饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-02
    作為一個台州人很喜歡吃蘇州的生煎,特別是震源生煎。其實台州也有差不多的,只不過叫法不同,我們叫油煎包子,發酵的比生煎過一點。用料普通麵粉克水金針菇小蔥料酒生抽鹽糖食用油克酵母克珍...
  • 家常油煎饅頭片兒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-28
    方便快捷,家常必備🍞用料雞蛋4只隔夜饅頭4個鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒麵,涼水各少許家常油煎饅頭片兒的做法雞蛋打入碗中,放入適量的鹽、胡椒粉、花椒麵、孜然粉,添入少許的涼水;饅頭切片備...
  • 家常饅頭(直接法)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常饅頭(直接法)方法
    發表於:06-09
    作為一名烘焙小白,饅頭做了無數次了,狀態百出,現在感覺摸索出一些經驗,發出來給和我一樣是小白的烘焙愛好者一起學習。首先,作為初學者要多看視訊,一些細節和手法會比只看圖文容易理解。像Ti...
  • 家常 饅頭  光滑饅頭 小白食譜大全及做法,烹飪好吃的家常 饅頭  光滑饅頭 小白方法
    發表於:01-25
    粑比糖尿病練就了我不會做飯只會蒸饅頭的手藝用料高中筋麵粉水發酵粉(白砂糖煉乳)家常饅頭光滑饅頭小白的做法這是我的第一篇美食分享 想做為自己的吃貨日誌因家中有一位被糖尿病調整為...
  • 家常炒饅頭如何做才美味,怎麼做家常炒饅頭簡單又好吃
    發表於:03-07
    用料饅頭3個(比較小)雞蛋3個鹽1勺(依自己口味)生抽1勺蠔油1勺黃瓜1根蒜3瓣料酒1勺雞精粉1勺家常炒饅頭的做法三個雞蛋打碎放入碗中,放入一勺料酒(去腥),再放入點涼水,攪勻。饅頭切成小塊,放入碗...
  • 家常生蠔煎如何做才美味,怎麼做家常生蠔煎簡單又好吃
    發表於:05-08
    買不到海蠣只能用超級大的生蠔.以前在家麻麻經常做的一道菜海蠣非常鮮美.生蠔也是一樣.以下調味料可根據個人喜好調配.也可調配好後下鍋煎一小塊嘗下味道.用料生蠔3-4個雞蛋2個紅薯粉3...
  • 《花花家的菜》家常白饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的《花花家的菜》家常白饅頭方法
    發表於:02-18
    從來都覺得蒸饅頭是老難老難的事了!自己肯定學不會,但是自從第一次嘗試成功後就上癮了!事實證明沒有嘗試就沒有成功,自己蒸的饅頭剛出鍋簡直是太香了,濃濃的面香瞬間秒殺外面買的饅頭,空口吃...
  • 刀切小饅頭 家常饅頭簡便做法食譜大全及做法,烹飪好吃的刀切小饅頭 家常饅頭簡便做法方法
    發表於:06-26
    家常裡的小饅頭滋味最是好,刀切得小小個,兩口就能吞下。自制就能發現,小饅頭又好吃好看還容易做得嘞,瞧這所需要的材料,還不少麼?刀切的饅頭,才是好吃的饅頭!如果偶有失敗,就多多嘗試哦!把該踩的...
  • 家常饅頭(北方版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常饅頭(北方版)方法
    發表於:01-02
    我愛做飯,也愛烘培,就是這個饅頭,和我是死對頭,之前按照別人的方子做過幾次,但是都失敗了,很硬,砸腳的那種,呵呵,不知道哪裡出了問題,今天我再次鼓起勇氣,做了一次,竟然成功啦!所以迫切的想和大家分...
  • 家常燴饅頭如何做才美味,怎麼做家常燴饅頭簡單又好吃
    發表於:09-04
    樸實而百搭的饅頭君也有春天哦!這樣做的燴饅頭,連炒菜都省啦!用料饅頭2個豆芽200克雞蛋2個韭菜一小把大蒜3瓣大蔥1段耗油1勺生抽2勺雞精1勺鹽2克家常燴饅頭的做法準備食材。掐去豆芽根部...
  • 家常生煎如何做才美味,怎麼做家常生煎簡單又好吃
    發表於:10-03
    用料豬肉豆角餃子皮蔥薑蒜、花椒料酒、生抽、老抽、花生油、芝麻油、十三香、鹽和雞精等家常生煎的做法豬肉加蔥白姜蒜一起剁成泥加入1勺料酒、1勺生抽、1勺花生油、1勺芝麻油、小半勺...
  • 家常烤饅頭如何做才美味,怎麼做家常烤饅頭簡單又好吃
    發表於:01-11
    涼了的饅頭只能用蒸鍋蒸,水水的不好吃,突發奇想,用燒烤店的方法自己烤著試試,老公寶貝都喜歡吃用料饅頭2個蒜蓉辣椒醬4分之1袋白糖跟醬的用量差不多家常烤饅頭的做法4分之一袋蒜蓉辣椒醬加...
  • 沒有蒸鍋也能做饅頭——生煎饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有蒸鍋也能做饅頭——生煎饅頭方法
    發表於:01-03
    家裡沒有蒸鍋,但又想吃饅頭,於是嘗試著做了生煎版本的。既然包子都能生煎,饅頭當然也可以啦。用料中筋麵粉500克水200克雞蛋1個糖20克鹽2克酵母3克防粘麵粉按需沒有蒸鍋也能做饅頭——生...
  • 家常白饅頭如何做才美味,怎麼做家常白饅頭簡單又好吃
    發表於:09-14
    用料高筋麵粉250克水200克酵母5克糖15克家常白饅頭的做法1.準備材料,高筋粉,酵母,白糖,混在一起。250:5:15比例。酵母在和麵的時候放。放白砂糖是為了把面發得更好,糖是給酵母菌吃的。2.用2...
  • 生煎饅頭也可家食 一個生煎一口蝦仁食譜大全及做法,烹飪好吃的生煎饅頭也可家食 一個生煎一口蝦仁方法
    發表於:06-23
    用料中粉克水克鹽克醬油勺雞蛋個韭菜蝦仁蔥姜生煎饅頭也可家食一個生煎一口蝦仁的做法和麵至光滑如圖如圖如圖如圖如圖如圖面粉與水混合成如此如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
  • 家常饅頭如何做才美味,怎麼做家常饅頭簡單又好吃
    發表於:09-02
    這是我的量器,一碗粉是150克左右,一碗水是250克左右。糖我是黑色勺子舀2勺半,它跟瓷勺差不多大小的,這個看個人喜好了,有的人愛甜點,有的人愛淡點鹽是鹽罐配的小勺子舀的一勺,這個也是自己斟...
  • 家庭版生煎饅頭(全發麵清爽版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版生煎饅頭(全發麵清爽版)方法
    發表於:12-29
    疫情在家,有面粉,有肉,有酵母粉,那就做個生煎饅頭吧,因為沒有肉皮凍,就不放了,沒有油汁,倒也清爽。注:一般的食譜都用中筋麵粉,我家只有高筋,效果也不錯。用料高筋麵粉400克溫水200克酵母5克放進...
  • 生煎饅頭如何做才美味,怎麼做生煎饅頭簡單又好吃
    發表於:08-17
    用料豬肉克生煎饅頭的做法1...
  • 家常蒸饅頭如何做才美味,怎麼做家常蒸饅頭簡單又好吃
    發表於:08-08
    從開始怎樣也蒸不好饅頭,到現在的零失誤蒸饅頭;從當初見人就問饅頭怎樣蒸,到蒸了好多次總結的經驗分享一下。用料麵粉500克酵母3克白糖3克溫水低於40℃家常蒸饅頭的做法發好的面,用的普通...
  • 不一樣的白麵饅頭(生煎饅頭)食譜大全及做法,烹飪好吃的不一樣的白麵饅頭(生煎饅頭)方法
    發表於:08-12
    整天吃蒸饅頭你是不是也吃夠了呢?試試這款幹煎饅頭,也許會讓你有意想不到的收穫呢!讓你重新愛上吃饅頭哦😃用料麵粉500克溫水270克雞蛋一個白糖15克酵母5克不一樣的白麵饅頭(生煎饅頭)的做...
  • 素生煎饅頭如何做才美味,怎麼做素生煎饅頭簡單又好吃
    發表於:09-26
    減肥中........,又想吃生煎饅頭。用料1、燒賣皮1.5斤2、上海青2斤3、雞蛋4個4、香菇12朵5、粉絲3把6、鹽4克7、糖2克素生煎饅頭的做法1、把上海青🥬洗淨,幹香菇提前泡發,雞蛋加適量鹽打散...
  • 家常水煎包(生煎包)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常水煎包(生煎包)方法
    發表於:12-07
    我們這裡都叫水煎包(河北省)我吃過最好吃的水煎包是婆婆調的韭菜餡,公公做的水煎包,因為好吃的水煎包,不光餡好吃,而且要每個水煎包的底部都要有黃澄澄的袼渣(gezha)哈哈(意思你懂的)面:用中筋面...