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  • 家常手捏板面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-07
    我煮出來份量大概五人份用料中筋麵粉500克雞蛋一個油一湯匙水200克家常手捏板面的做法500克的中筋麵粉,挖個洞,打入一個雞蛋,用手攪拌均勻倒入200克的水使勁搓成團。如果太乾可以另外加點...
  • 鮮甜手捏面如何做才美味,怎麼做鮮甜手捏面簡單又好吃
    發表於:12-12
    用料蔥2根香菜2根角瓜1只豬肉350克蝦15只肉丸4個雞粉少許鹽3克胡椒粉看個人喜好麵粉500克鮮甜手捏面的做法肉丸豬肉蝦加油炒香炒香後加入適量清水加入清水後放入角瓜水開後下面面捏好...
  • 家常手抻面如何做才美味,怎麼做家常手抻面簡單又好吃
    發表於:02-15
    用料麵粉500克鹽3克水280至290克家常手抻面的做法和成光滑的麵糰。揪成小的面劑,擀成小圓餅,在餅上切三刀。將小餅兩面抹上油,蓋上保鮮膜,醒發兩小時左右備用。將醒發好的小餅兩側向中間折...
  • 手捏面如何做才美味,怎麼做手捏面簡單又好吃
    發表於:02-18
    我們老家才有的吃法,跟漳州吃法有點像,不過他們是弄成光碟一樣,然後對摺夾著五香卷吃,我們是捏成棍子形狀,蘸醬吃。面是市場買的熟面,老家的會幹些,廈門買到的比較油一些。小時候,蘸的是滷豬腳...
  • 手捏餛飩如何做才美味,怎麼做手捏餛飩簡單又好吃
    發表於:01-05
    用料肉糜餛飩皮生粉雞蛋料酒鹽雞精蔥姜手捏餛飩的做法把肉糜加生粉雞蛋料酒鹽雞精蔥姜茉拌勻皮子超市有買,最薄的一種一張皮子中間放點肉,手裡一捏就好下手捏餛飩跟大餛飩有區別,就是不能...
  • 家常板面的製作 <302小廚房>食譜大全及做法,烹飪好吃的家常板面的製作 <302小廚房>方法
    發表於:03-16
    其實同為“板面”各地的製作方法也略有不同,這邊和大家分享我家板面的製作方法,和普通手擀麵不同的地方其實就是加了油和鹽,操作很簡單,看一下吧~~什錦海鮮板面用料普通麵粉300g(2人份)鹽1小...
  • 板腱牛排家常快手教程食譜大全及做法,烹飪好吃的板腱牛排家常快手教程方法
    發表於:05-08
    板腱又叫三筋,是口糧級的牛排部位,價效比很高,合適新手練手。外層和內部有筋,吃的時候剔除就好啦~用料板腱黑胡椒鹽帶皮大蒜迷迭香板腱牛排家常快手教程的做法用廚房紙巾吸一下表面的水分...
  • 手捏壽司如何做才美味,怎麼做手捏壽司簡單又好吃
    發表於:11-02
    孩子晚上有課,下班來不及做菜,花十分鐘,可以邊捏邊吃。時間和食材有限,只能做兩種壽司。用料米飯碗壽司醋三文魚腩雞蛋脆海苔手捏壽司的做法海苔剪成1.5cm寬8cm長左右的細長條,備用。雞蛋做...
  • 地道的快手家常炒麵怎麼做,如何烹飪快手家常炒麵才更好吃
    發表於:12-11
    一萬個人眼中,應該有一萬種炒麵。當不知道吃什麼的時候,炒麵是很好的選擇。準備一點菜和肉,再煮一份麵條,搭配著簡單一炒就可以上桌,美味健康,全程不過20分鐘,比叫外賣還快。用料麵條2兩青菜2...
  • 捏捏麵皮如何做才美味,怎麼做捏捏麵皮簡單又好吃
    發表於:01-06
    麵皮幹,餡兒溼。和在一起,美味呈現。用料麵粉適量白菜一棵豬肉一盒鹽適量麵糰適量捏捏麵皮的做法將白菜切好,把肉剁好。將切好的白菜和剁好的肉放在一起攪拌。將麵粉鋪在菜板上,擀好餃子皮...
  • 家常快手面如何做才美味,怎麼做家常快手面簡單又好吃
    發表於:03-29
    不想點外賣又不想做太複雜的飯菜,給自己下碗熱騰騰的麵條也很棒哦!用料雞蛋1-2個掛麵適量大蒜3-4瓣蔥花適量生抽2-3勺醋1勺油辣椒1勺芝麻油(豬油也很香哦適量時蔬一把家常快手面的做法鍋...
  • 家常板栗雞如何做才美味,怎麼做家常板栗雞簡單又好吃
    發表於:09-18
    板栗的季節到了,香甜可口的味道和雞肉碰撞在一起,今天和大家分享一道硬菜。用料板栗500克雞半隻香菇8朵啤酒2瓶香葉,八角,桂皮適量料酒,生抽,蠔油適量白糖1勺蔥薑蒜適量家常板栗雞的做法雞肉...
  • 家常手擀麵附家常麵食水分比例圖食譜大全及做法,烹飪好吃的家常手擀麵附家常麵食水分比例圖方法
    發表於:07-28
    想吃勁道健康的麵條,除了自己做還是自己做,掛麵鈉含量太高,自己拉麵太多油太麻煩,沒有壓面機的情況下,還是手擀麵最簡單,好吃,此菜譜兩人份,想要做成手擀麵必須有嚴格的配比才可以,所有面食都是...
  • 酸甜爽口的小涼麵「家常冷麵」【快手家常菜
    發表於:08-29
    這道酸甜小涼麵非常的爽口好吃😋,製作起來也是十分的簡單。配菜也可以根據自己家有的材料來選擇配放哦!這裡要說的是,圖片中碗中心的韓式醃蘿蔔搭配味道真的很贊!用料蕎麥麵(普通掛麵也可以...
  • 快手家常菜之板栗燒雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的快手家常菜之板栗燒雞翅方法
    發表於:07-15
    板栗味道香甜可口,肉質美味,和雞翅的味道融合在一起,是一道美味的菜餚。用料板栗一小把雞翅六隻料酒一勺冰糖少許生抽一勺老抽一勺清水一碗快手家常菜之板栗燒雞翅的做法開胃下飯~將雞翅洗...
  • 家常手擀麵如何做才美味,怎麼做家常手擀麵簡單又好吃
    發表於:10-07
    糖寶的出生,讓我意識到自己已經長大。以前有媽媽,啥都不會做。以後自己是媽媽,我要給糖寶做健康的食物。在這過程中,自己逐漸成長,也越來越喜歡了烹飪。用料雞蛋1個鹽2克水500克中筋麵粉500...
  • 家常菜板慄如何做才美味,怎麼做家常菜板慄簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料板栗500克鹽500克家常菜板慄的做法幹鍋下要鹽,再放板栗切記板栗要開邊,不然就會跟我一樣變成爆炸現場😂😂完美出鍋小貼士幹鍋,下鹽翻炒,感覺熱了,就下板栗。一直翻炒,感覺[OK]就行了[憨...
  • 和麵不粘手的韭菜盒子(附捏花邊)「獨家」食譜大全及做法,烹飪好吃的和麵不粘手的韭菜盒子(附捏花邊)「獨家」方法
    發表於:10-24
    要想做好韭菜盒子麵皮一定要半燙麵的,所謂半燙麵即是一半開水,一半冷水和成的面,半燙麵做出來的盒子口感鬆軟,不會發硬。(麵糰宜軟不宜硬哦!)做這個菜譜是想和大家推薦一個小竅門,還有捏花邊...
  • 家常板栗餅如何做才美味,怎麼做家常板栗餅簡單又好吃
    發表於:09-18
    秋冬季節板栗飄香,煲湯,煮粥,做菜做甜品皆宜,這裡我做個板栗餅用料板栗25O克低筋麵粉5OO克酵母粉5克五色葡萄乾3O克熟腰果3O克淡奶適量糖適量牛油少許家常板栗餅的做法酵母粉放溫水調放面...
  • 暖心暖胃的家常版牛肉板麵食譜大全及做法,烹飪好吃的暖心暖胃的家常版牛肉板面方法
    發表於:12-29
    我與劉先生都愛吃麵和餃子可以追溯到父母,父母的父母……可能喜歡吃麵會遺傳😂所以我家會做各種各樣的面炸醬麵、打滷麵、蒸麵、燜面、炒麵、青椒肉絲麵、酸辣面、各種各樣的面,當然還有...
  • 踏青必備—新手減脂藜麥飯糰捏捏捏起來食譜大全及做法,烹飪好吃的踏青必備—新手減脂藜麥飯糰捏捏捏起來方法
    發表於:06-16
    這個季節出門賞花一點得帶上點啥~當然是老少咸宜的飯糰團咯!雲貴川口味的小夥伴可以試著包上喜歡的餡兒~最近減脂,所以做了藜麥米飯糰,冰箱裡搭配了蟹柳和杏鮑菇玉米豌豆,超級簡單~大家也可以...
  • 手捏飯糰如何做才美味,怎麼做手捏飯糰簡單又好吃
    發表於:12-27
    10分鐘就可以完成嚕_(:3」∠)_ps提前煮飯節省時間這樣第二天一早就可以做嚕用料梅乾大米愛多少就煮多少醃脆梅愛吃甜的話一個飯糰一個橄欖菜愛吃鹹的話肉鬆也是偏鹹口味紫菜手捏飯糰的做...
  • 家常特色板面滷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    疫情期間不出門!在家鼓搗吃!我覺得特別好吃!比我們樓下板面好吃的不要不要!製作過程:鍋中倒入1,油熱放入2(滷肉包的話拆開),放入3炒香,小火放入4,炒制辣椒變色(注意火候別炒糊了),放入56炒香炒出紅油...
  • 家常板面如何做才美味,怎麼做家常板面簡單又好吃
    發表於:10-23
    天氣越來越冷了,這時吃一碗熱騰騰的板面,是不是很舒服呢?注:(牛肉我用的是燉牛肉的湯底)用料牛肉適量鹽適量雞蛋煮好的雞蛋(茶葉蛋也可以)雞精適量生菜適量油菜適量豆芽菜適量豆皮適量板面適...
  • 零失敗的家常肉包(帶詳細捏褶手法視訊)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗的家常肉包(帶詳細捏褶手法視訊)方法
    發表於:03-11
    大家好!南的不能再南的南方姑娘今天帶來一個白胖宣軟的家常肉包,咬一口軟嫩鮮香,湯汁鮮美,附帶詳細的捏褶手法,下面與小夥伴們分享一下~~用料麵糰材料麵粉250克酵母2克糖5克溫水120-130克(可酌...