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  • 嗆油如何做才美味,怎麼做嗆油簡單又好吃
    發表於:12-08
    用料花椒粒大料克香葉芝麻蔥片,蔥碎薑片折蒙花嗆油的做法鍋裡倒油,冷油裡放花椒、大料(一個)、香葉(一片,撕開)、蔥片、薑片,隨著冷油炸幹(也就是炸黃)後關火撈出以上所有渣子。油晾涼後放芝麻,油...
  • 油嗆魷魚🦑如何做才美味,怎麼做油嗆魷魚🦑簡單又好吃
    發表於:05-18
    用料魷魚適量蠔油適量鹽巴適量味精適量雞精適量豬精適量花椒適量剁辣片一勺麻辣醬適量醬油適量胡蘿蔔🥕1根洋蔥適量蒜苗4根小蔥3根大鹽系適量油嗆魷魚🦑的做法魷魚燙一下。放入佐料辣...
  • 嗆油皮如何做才美味,怎麼做嗆油皮簡單又好吃
    發表於:12-02
    用料幹辣椒(小米辣)4個生抽1勺鹽適量蔥適量姜適量蒜1瓣蠔油1勺油皮適量味達美1勺嗆油皮的做法熱油,放入切好的蔥薑蒜,再放幹辣椒,炒出辣味,放入切好的豆油皮。迅速翻遍,依次倒入味達美,生抽,鹽,...
  • 油嗆青蝦如何做才美味,怎麼做油嗆青蝦簡單又好吃
    發表於:07-08
    用料青蝦鹽糖醬油蔥姜青紅椒粒油嗆青蝦的做法青蝦洗淨,去蝦線,控幹水分備用鍋內多放油,燒熱,將青蝦下鍋,炸至金黃色,熟透,撈出備用碗內放入鹽、糖(多放些)、醬油(多放些)調好汁料鍋內放少許油,蔥、...
  • ❗五分鐘爽口拌菜❗涼拌嗆生菜❗(油嗆辣椒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的❗五分鐘爽口拌菜❗涼拌嗆生菜❗(油嗆辣椒版)方法
    發表於:09-08
    生菜涼拌真的很爽口哦🙄喜歡吃涼拌菜的也可以試試其他的哦😏涼拌木耳涼拌土豆絲涼拌油豆皮涼拌菠菜涼拌拍黃瓜涼拌腐竹用料生菜球1個幹辣椒3個蒜3瓣生抽1勺香油1勺白糖半勺鹽半勺陳醋3...
  • 油嗆空心菜如何做才美味,怎麼做油嗆空心菜簡單又好吃
    發表於:06-07
    用料空心菜一把幹辣椒段適量蒜末適量姜適量花椒適量鹽適量醬油適量醋適量雞精適量食用油適量香油適量油嗆空心菜的做法空心菜洗淨,撿出老莖老葉,掐段,放入沸水汆一小會!一小會哦!汆好的空心...
  • 地道的油嗆豇豆怎麼做,如何烹飪油嗆豇豆才更好吃
    發表於:06-14
    豇豆別炒著吃了,快試試這種新吃法,樣子像麻花,脆嫩爽口不油膩.用料豇豆300克油嗆豇豆的做法豇豆別炒著吃了,快試試這種新吃法,樣子像麻花,脆嫩爽口不油膩。...
  • 嗆炒油麥菜如何做才美味,怎麼做嗆炒油麥菜簡單又好吃
    發表於:12-01
    4分鐘用料步驟1、油麥菜段焯水油麥菜段250克步驟2、煸炒油麥菜油15克蒜末20克蠔油5克幹辣椒5克步驟3、出鍋調味鹽2克糖1克芝麻油3克嗆炒油麥菜的做法鍋內加入適量清水,加入一點食鹽增加...
  • 嗆藕如何做才美味,怎麼做嗆藕簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料藕一節幹辣椒姜,蒜瓣花椒調料嗆藕的做法藕切滾刀塊,焯水,過涼,撈入碗中,放生抽或味極鮮,一撮鹽,一點糖,香醋拌勻。炒鍋放油(略多)爆香花椒,幹辣椒,薑絲,蒜粒(1_2瓣刀拍一下),然後把油澆入拌好的...
  • 油嗆絲瓜如何做才美味,怎麼做油嗆絲瓜簡單又好吃
    發表於:12-21
    做法很簡單,絲瓜選擇稍微嫩點的。此道菜稍顯油膩,建議搭配素湯或者素菜。用料絲瓜1-2根薑片5-6片幹辣椒視個人喜好花椒視個人喜好豆瓣醬視個人喜好鹽少許雞精少許油嗆絲瓜的做法絲瓜去皮...
  • 熟油辣椒(冷盤拌菜嗆油)食譜大全及做法,烹飪好吃的熟油辣椒(冷盤拌菜嗆油)方法
    發表於:06-07
    天氣越來越熱,給大家分享一下拌冷盤的熟油,嗆好後放在瓶子裡,隨吃隨取十分方便。用料辣椒麵適量五香粉適量芝麻適量蔥花適量胡油適量花椒適量熟油辣椒(冷盤拌菜嗆油)的做法乾燥的碗裡放辣椒...
  • 油嗆香椿如何做才美味,怎麼做油嗆香椿簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料香椿1把幹辣椒粉芝麻油嗆香椿的做法洗淨切細撒幹辣椒麵(一定要純辣椒麵,丘北辣最好),鹽,芝麻八成熱的油潑入香醋少許糖少許攪拌均勻特別香椿!椿味濃郁!好吃!(相當上火,一般開始吃,吃完飯就開...
  • 嗆魚如何做才美味,怎麼做嗆魚簡單又好吃
    發表於:09-12
    第一次見這魚,老闆說這魚骨頭少只有中間一條刺,於是我買了,用料魚一條條麵粉隨便澱粉同上一樣嗆魚的做法切魚條,醃一下入味,然後搞麵粉漿,麵粉和澱粉1.1,然後去炸,炸到金光閃閃好吃哦,因為被我...
  • 夏日必備 油嗆雞絲食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日必備 油嗆雞絲方法
    發表於:01-01
    媽媽給我做過的,我覺得非常好吃呀,自己就重新做了這個菜,想分享給大家~這道菜是香辣口的哦超級超級香用料姜2片花椒15粒幹辣椒5個蔥白1段生抽2勺食用油兩勺夏日必備油嗆雞絲的做法準備材料...
  • 生嗆油麥菜如何做才美味,怎麼做生嗆油麥菜簡單又好吃
    發表於:10-20
    生吃又是一種感覺用料油麥菜乾辣椒四個花椒粒大蒜香醋鹽糖生嗆油麥菜的做法油麥菜根據自己喜好可以切成段也可以不用切把大蒜拍一下幹辣椒切成段花椒粒少許再另取一個小碗調製汁適量鹽...
  • 嗆耗油生菜如何做才美味,怎麼做嗆耗油生菜簡單又好吃
    發表於:03-16
    四月這個季節,南方已經越來越熱,生菜是低脂又美味,多吃都不胖用料生菜兩顆(大塊頭)蠔油1勺生抽2勺醋2勺蒜5瓣(喜歡可以多放)小米辣2顆大蔥小半根嗆耗油生菜的做法生菜洗乾淨,鍋中水開焯10秒撈...
  • 油嗆心管如何做才美味,怎麼做油嗆心管簡單又好吃
    發表於:11-01
    用料姜4片洋蔥適量大蒜3瓣辣椒🌶適量大巖席適量芹菜適量胡蘿蔔🥕半根苤菜根適量鹽巴適量味精適量雞精半勺剁米辣片一勺生抽一勺耗油一勺油嗆心管的做法拌好一起炒5分鐘出鍋...
  • 嗆油菜如何做才美味,怎麼做嗆油菜簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料油菜一斤姜適量味極鮮適量醋適量花椒少許八角少許食用油適量鹽適量嗆油菜的做法鍋中燒熱水滾開後把洗淨的油菜用熱水綽透撈出後迅速過涼水冷透備用姜切絲撒在油菜上放入適量的鹽、...
  • 油嗆毛肚如何做才美味,怎麼做油嗆毛肚簡單又好吃
    發表於:08-16
    用料牛百葉克幹辣椒個花椒粒生抽勺蒜瓣薑片鹽克油嗆毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草;用料理機打碎或者舂碎;先熱油爆香:花椒➕幹辣椒再放入剛才舂好的調料加點:海鮮醬油、耗油、火燒辣子...
  • 油嗆千層肚如何做才美味,怎麼做油嗆千層肚簡單又好吃
    發表於:11-09
    用料千層肚適量蒜適量姜適量辣椒適量大鹽細適量油適量雞精少許鹽少許白醋少許糟辣椒少許油嗆千層肚的做法姜、蒜、新鮮辣椒裝在器具裡全部舂細冷鍋下油,把之前舂的蒜、姜、辣椒炒香,放鹽...
  • 嗆油雞如何做才美味,怎麼做嗆油雞簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料生抽適量花椒適量鹽適量蔥頭2老薑4片小米辣10粒花椒油適量辣鮮露適量嗆油雞的做法開水煮30分鐘,放入姜,花椒子,大蔥頭(雞熟後再放入),用於提味。調料,把小米辣切成小段,放入生抽、辣鮮露...
  • 油嗆牛皮如何做才美味,怎麼做油嗆牛皮簡單又好吃
    發表於:07-22
    油嗆系列都最愛用料油1牛皮2姜巴多量蒜少量大原細2把青椒6顆左右油嗆牛皮的做法大原細剁碎姜巴、大蒜舂碎出汁。牛皮要燒過要煮過幹鍋炒香乾辣椒花椒(麻切),油熱放入牛皮翻炒,在加入大原細...
  • 油嗆腰片如何做才美味,怎麼做油嗆腰片簡單又好吃
    發表於:11-17
    會開火就會做的超簡單料理!這種做法做出的腰片,口感又脆又嫩,討喜的不得了~用料豬腰隨你蔥花適量色拉油適量美極鮮沒有的話,味極鮮也行,還便宜鹽少許油嗆腰片的做法豬腰去臊筋切薄片,薄一些口...
  • 油嗆黃喉如何做才美味,怎麼做油嗆黃喉簡單又好吃
    發表於:02-04
    之前在餐館吃過油嗆類,自己琢磨了幾次就作出這個朋友吃過都喜歡的菜,可以嗆黃喉,加入魔芋,豆芽,毛肚,魷魚,等等都好吃。用料雞精勺1小米椒10個油50g花椒10粒黃喉200g蒜5瓣姜5片大芫荽1把耗油...
  • 地道的油嗆雙脆怎麼做,如何烹飪油嗆雙脆才更好吃
    發表於:05-22
    做的牛百葉嚼不動?教你用牛百葉和萵筍做道菜,脆嫩爽口。用料牛百葉250克油嗆雙脆的做法做的牛百葉嚼不動?教你用牛百葉和萵筍做道菜,脆嫩爽口。...