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  • 京東肉餅^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的京東肉餅^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-05
    中午剩了一塊麵,動動手吧😄用料麵粉克澱粉勺胡椒粉克料酒勺鹽克薑片肉餡蔥澱粉京東肉餅^_^荷馬私廚的做法肉餡蔥姜沫。蔥薑末,料酒,胡椒粉,鹽,澱粉調餡,一個方向攪拌,調勻,備用醒好的面擀成圓...
  • 酸菜汆白肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜汆白肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-25
    朋友從遠方寄來美味,今日拿開做一道東北名菜^_^用料酸菜適量鹽適量五花肉克薑片八角個料酒適量胡椒粉適量粉條適量酸菜汆白肉^_^荷馬私廚的做法自制酸菜看看成色切段備用五花肉冷水,酒煮...
  • 荷馬炒飯^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的荷馬炒飯^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-24
    學會做的第一種菜就是炒大米,經過多年的沉澱,水平越來越高=^_^=用料鹽適量米飯隔夜飯雞蛋荷馬炒飯^_^荷馬私廚的做法隔夜飯,完全打散。蔥花,香菇,豆腐乾,韭菜(火腿,蒜薹,蝦仁)切丁備用。熱鍋涼油...
  • 荷馬私廚~豬肉白菜餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的荷馬私廚~豬肉白菜餃子方法
    發表於:05-11
    有朋友聊起來如何調美味的餡料,利用週末做起來!用料白菜片豬肉克麵粉克油克薑片鹽克醬油勺生抽勺料酒勺木耳白糖白酒胡椒粉荷馬私廚~豬肉白菜餃子的做法後腿肉餡蔥姜切沫,木耳切小丁蔥姜木...
  • 香菇牛肉辣醬^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇牛肉辣醬^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-03
    新疆出差帶回來的豬皮子辣椒,用來做個辣醬吧😄用料薑片鹽適量牛肉香菇幹辣椒泰椒豬皮子辣椒白芝麻花生蒜香菇牛肉辣醬^_^荷馬私廚的做法牛肉一塊切小丁泰椒切段香菇切丁豬皮子辣椒切絲...
  • 茄子滷^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的茄子滷^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-23
    麵食好吃,關鍵在調味滷~茄子面滷很好吃😊用料茄子蔥薑蒜沫西紅柿醬茄子滷^_^荷馬私廚的做法茄子削皮切絲炒茄子絲上色,調味西紅柿醬加入燉一會兒面煮好,澆上滷,醋,辣椒~美美的來一碗麵吧!...
  • 牛肉丸^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉丸^ ^荷馬私廚方法
    發表於:04-12
    用料牛肉澱粉料酒鹽牛肉丸^_^荷馬私廚的做法選擇紅肉比較多的牛肉切片之後用澱粉加料酒鹽醃製30分鐘左右用刀一點點剁碎,比較費工夫慢慢來,純手工的牛肉丸要用肉錘一點一點捶打出來,自己...
  • 香蕉派^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的香蕉派^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-07
    包餛飩剩下皮了,看到有香蕉~用料香蕉餛飩皮黃油番茄沙司香蕉派^_^荷馬私廚的做法餛飩皮香蕉切片餛飩皮上塗一層水,放入香蕉片西餐叉子用來掐邊如圖全部準備好烙餅鐺,黃油注意火候澆上番茄...
  • 雙椒炒牛肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的雙椒炒牛肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-03
    隻身赴宴,飯店菜譜看到~杭椒炒牛柳~想起來家裡有牛排,有南昌帶回來的青紅椒~用料牛肉克蔥根薑片雙椒炒牛肉^_^荷馬私廚的做法牛排一片,正是牛排150克,室溫解凍青紅椒,一定要辣,辣如圖加工熱鍋涼...
  • 夾肉餅~荷馬私廚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-02
    用料胡椒粉克鹽克麵粉克酵母滷肉雞蛋夾肉餅~荷馬私廚的做法麵粉適量溫水泡酵母和麵傳說中的老湯白水煮蛋一起滷辣椒是要有的醒好的面鹽,麵粉,食用油,胡椒粉~製作油酥調勻面擀成包子皮樣子,中...
  • 溏心荷包蛋^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-30
    溏心啊😄用料雞蛋個1溏心荷包蛋^_^荷馬私廚的做法個人習慣敞口鍋雞蛋一枚,我覺得荷包蛋的第一要訣,雞蛋要新鮮,一週以上的蛋我覺得包不住這個用來鏟一定要大火,水沸騰打入雞蛋,中途不能減火...
  • 烤白蛤^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的烤白蛤^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-03
    白蛤肉多,味鮮,烤著做極好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷馬私廚的做法回來先泡沙,鹽,一滴油,一個不鏽鋼勺子~浸泡一個小時之上,讓白蛤吐沙。然後如圖香菜,蒜蓉,泰椒,生抽,料酒,白糖,調勻...
  • 過油肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的過油肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-17
    用料胡椒粉適量鹽適量小蔥根薑片裡脊過油肉^_^荷馬私廚的做法裡脊肉切片,澱粉雞蛋大糊裹上。木耳提前泡發各種配料配料油熱鍋涼油,油要多,把裡脊放入炸熟先放蘑菇等裹肉剩下的澱粉糊加一...
  • 蔥油餅^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-19
    二月二,龍抬頭!吃烙餅!用料油適量麵粉蔥胡椒粉蔥油餅^_^荷馬私廚的做法溫水(水溫高一點)一次性倒入麵粉,用筷子攪拌到一起。靜置30分鐘。揉擀成片狀,抹油,蔥花,鹽,胡椒粉如圖所示如圖,擀開後上鍋...
  • 雞肉串^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的雞肉串^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-07
    本來打算做骨肉相連,沒有買到雞脆骨,就改這個了用料薑片料酒勺胡椒粉克鹽克大雞腿澱粉蛋清白糖生抽老抽尖椒茄子雞肉串^_^荷馬私廚的做法大雞腿一隻,去皮,去骨,切塊料酒,生抽,老抽,白糖,白酒,鹽,...
  • 羊肉泡饃^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的羊肉泡饃^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-23
    昨天煮了一鍋羊肉,留下一鍋好湯,正好朋友快遞來陝西米皮,於是決定中午做羊肉泡饃(*^ω^*)用料麵粉克香菜適量羊肉克胡椒粉適量粉絲適量酵母克蔥段適量黑木耳黃花菜竹蓀羊肉泡饃^_^荷馬私...
  • 清水羊肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的清水羊肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-23
    食材很多,但是也得換著花樣做,這個鹽池灘羊肉嫩,最適合做手抓羊肉^_^清水羊肉用料薑片鹽適量枸杞羊肉羊蠍子清水羊肉^_^荷馬私廚的做法冷水泡8小時以上,中間換1-2次水燉塊冷水下鍋,煮沸,撇去...
  • 香菇牛肉醬^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇牛肉醬^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-11
    連續文案操作多半個月,吃得不是很爽,看看冰箱裡有牛肉,泰椒,香菇…那就動動手吧😄用料胡椒粉適量小蔥根鹽適量料酒適量牛肉純瘦肉花菇三朵泰椒半斤香菇牛肉醬^_^荷馬私廚的做法牛肉花菇泰...
  • 東坡肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的東坡肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-09
    用料薑片冰糖克小蔥根鹽克五花肉東坡肉^_^荷馬私廚的做法上好五花肉一塊非常完美的一塊肉切塊薑片墊底蔥,其實應該選香蔥,但是因為季節原因,未滿足冰糖紹興料酒八角,料酒,老抽,香菇~大火滾開,...
  • 麵皮^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的麵皮^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-09
    加班做標書半個月,今日終於有點時間,窗外下著雨,自己在家做麵皮😬用料鹽適量麵粉澱粉芝麻醬醬油醋麵皮^_^荷馬私廚的做法和麵,醒20分鐘找個大一點的盆,洗面麵筋泡清水,洗好的麵粉水,加入適量...
  • 餛飩^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的餛飩^ ^荷馬私廚方法
    發表於:06-07
    週末動動手~用料胡椒粉適量小蔥根鹽適量薑片餛飩皮餛飩^_^荷馬私廚的做法豬肉餡花菇一枚蔥姜香菇切碎放入肉餡蔥花,薑末花椒粉,香油,橄欖油,生抽,鹽,澱粉…調味包小貼士明天早飯吃...
  • 老北京炸醬麵^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的老北京炸醬麵^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-18
    老媽備好了麵條,本打算做豆角燜面。看著冰箱裡的黃瓜,花菇,白菜,泰椒…換個樣唄,老北京炸醬麵做起來!😀用料豬肉餡蔥薑蒜黃瓜麵條花菇泰椒白菜黃醬老北京炸醬麵^_^荷馬私廚的做法如圖黃豆醬...
  • 滷鴨脖^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的滷鴨脖^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-14
    做美味用料薑片鹽克鴨脖鴨翅幹辣椒香葉,冰糖,八角,桂皮滷鴨脖^_^荷馬私廚的做法鴨脖常溫解凍鴨翅各種香料冰糖煮一鍋水鴨脖焯水鴨翅焯水所有香料,老抽,生抽煮沸加入鴨脖,鴨翅大火煮20分成品...
  • 紅燒肉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒肉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-19
    家家都做紅燒肉,只是方法各不同,一個一個學習學習😊用料薑片小蔥根料酒勺五花肉冰糖紅燒肉^_^荷馬私廚的做法上好五花肉一塊切塊煎如圖乘出備用用炸了肉的油加冰糖炒糖色(如果宴請,建議重...
  • 羊肉米粉^ ^荷馬私廚食譜大全及做法,烹飪好吃的羊肉米粉^ ^荷馬私廚方法
    發表於:05-10
    老姐送來點清水羊肉用料薑片胡椒粉克鹽克生抽香菜蔥米粉羊肉米粉^_^荷馬私廚的做法米粉提前泡好薑片,幹香菇,米粉煮熟來點金針菇提前煮好的羊肉一片生菜生抽,老抽,鹽,胡椒粉,盛到碗裡。配一...