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  • 香酥肉條如何做才美味,怎麼做香酥肉條簡單又好吃
    發表於:05-03
    用料五花肉350克麵粉100克玉米澱粉30克無鋁泡打粉5克冷水160克花椒粉,胡椒粉適量鹽適量香酥肉條的做法先把肉切成條狀(長3釐米寬半釐米),用花椒粉胡椒粉鹽醃製半小時備用。接著把澱粉麵粉...
  • 香酥牛肉條如何做才美味,怎麼做香酥牛肉條簡單又好吃
    發表於:11-05
    這道菜是我家爺倆的最愛,是我家餐桌反饋最好的一道硬菜。用料牛肉500克醬油適量五香粉少許糖少許蒜4~5瓣花椒粒少許澱粉若干白芝麻兩大勺色拉油少許元蔥少量雞精少許鹽少許香酥牛肉條的...
  • 香酥烤薯條如何做才美味,怎麼做香酥烤薯條簡單又好吃
    發表於:06-05
    薯條剛出爐需要稍涼才酥脆~這次買的薯條是寬厚的類似漢堡王那種所以不會像麥記那樣脆哦!烤薯條最大的好處就是不會吃很多油若當時不吃過放置時間過久不脆了的話再烤三分鐘即可用料鹽2克...
  • 酥香油條如何做才美味,怎麼做酥香油條簡單又好吃
    發表於:12-24
    早餐豆漿+油條=完美搭配用料麵粉250克水175克(溫水50度)膨鬆劑10克糖少許酥香油條的做法把材料放入盆中(麵粉,糖,膨鬆劑)攪拌均勻,再加入溫水,然後開始和麵,揉成麵糰後,室溫40度發酵2倍大,發酵時...
  • 香酥麵條魚如何做才美味,怎麼做香酥麵條魚簡單又好吃
    發表於:05-11
    今天週末,還下了一天雨又不能出去玩,買了麵條魚,給孩子炸著吃,這種小魚補鈣挺好!用料麵條魚500克雞蛋2個紅薯澱粉2大勺玉米澱粉2大勺鹽適量生薑一塊大蒜兩三瓣蒸魚豉油兩小勺料酒適量胡椒粉...
  • 香酥蝦條如何做才美味,怎麼做香酥蝦條簡單又好吃
    發表於:05-05
    簡單的小零嘴,真正有蝦的蝦條!用料淡味蝦皮10克中筋麵粉40克水18克香酥蝦條的做法蝦皮最好選用淡味的,鹽味重的蝦皮也行,鹹味重點(可以提前用水清洗掉部分鹽),或者多加些麵粉,無鹽蝦皮需要放...
  • 香酥油條如何做才美味,怎麼做香酥油條簡單又好吃
    發表於:05-22
    這個配方用過很多次,每次都成功用料中筋麵粉500克雞蛋1個小蘇打3克食用油30克鹽5克泡打粉5克糖10克水285克香酥油條的做法把所有材料混合揉成麵糰,隔二十分鐘揣面一次,連續三次麵糰表面抹...
  • 地道的香酥小油條怎麼做,如何烹飪香酥小油條才更好吃
    發表於:03-22
    今天分享奶香小油條,只要掌握這幾點比買的還要蓬鬆酥脆,不加一滴水,個個蓬鬆酥脆,3分鐘就學會用料中筋麵粉300克雞蛋1個溫牛奶200克酵母3克小蘇打2克鹽2克油20克香酥小油條的做法香酥小油...
  • 酥香牛肉條如何做才美味,怎麼做酥香牛肉條簡單又好吃
    發表於:10-18
    用料牛肉一斤左右雞蛋1個鹽適量五香粉1小勺蘇打粉1小勺生抽適量酥香牛肉條的做法牛肉切條,醃製好,預熱油油熱下鍋炸,表變色,撈出,復炸一次裝盤,開吃,酥香牛肉條...
  • 地道的香酥大油條怎麼做,如何烹飪香酥大油條才更好吃
    發表於:08-24
    用料鹽32克小蘇打16克油60克普通麵粉2000克雞蛋4個泡打粉16克水1100克抹面和油炸大豆油適量香酥大油條的做法所有材料混合做成方形放置一晚上,隔天用擀麵杖坤長切條,不要揉壓太厲害把氣...
  • 地道的香酥油條蝦怎麼做,如何烹飪香酥油條蝦才更好吃
    發表於:09-18
    時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料油條3根蝦仁200g雞蛋清1個鹽1g白胡椒粉1g小蔥20g食用油(油炸)適量醬汁酸奶50g蛋黃醬20g檸檬汁10g熟白芝麻3g熟黑芝麻3g香酥油條蝦的做法拉蒜器...
  • 奶香酥條如何做才美味,怎麼做奶香酥條簡單又好吃
    發表於:12-28
    用料黃油奶粉煉乳低筋麵粉奶香酥條的做法黃油切小塊軟化後打發,加入奶粉,倒入煉乳,再篩入低筋麵粉。用刮刀拌勻後揉成麵糰,擀成0.3cm厚的面片。切去不規則的四邊修整成長方形。用刀切成細...
  • 香酥茄條如何做才美味,怎麼做香酥茄條簡單又好吃
    發表於:07-15
    昨天在飯館點的一道菜,覺得特別好吃,於是憑記憶復原,很成功,天賦啊。。。。😀用料茄子一個香菜適量花椒10多粒生抽一勺醋1/4勺糖2勺澱粉適量香酥茄條的做法茄子去皮切手指粗的條(也可以不去...
  • 正宗美味的香甜酥脆——酥脆雞肉條怎麼做
    發表於:07-24
    用料雞胸肉2塊雞蛋1個土豆澱粉4湯勺薑末1瓷勺蒜蓉1瓷勺生抽2瓷勺白糖1茶匙料酒1瓷勺黑胡椒粉1/2茶匙香甜酥脆——酥脆雞肉條的做法將雞胸肉洗淨瀝乾水分,然後將其切成雞肉絲再將雞肉絲...
  • 香酥炸肉條如何做才美味,怎麼做香酥炸肉條簡單又好吃
    發表於:12-08
    來點不一樣的,下飯~~用料豬肉1斤雞蛋2個香蔥1條醬油生抽蠔油食用鹽玉米澱粉跟香炸粉五香粉香酥炸肉條的做法將豬肉用刀背朝幾個方向剁鬆一點,注意力度,不能剁爛,有一點鬆散就可以了,隨後將...
  • 地道的香酥油條怎麼做,如何烹飪香酥油條才更好吃
    發表於:02-13
    用料中筋麵粉500克泡打粉6克鹽7克母雞蛋1個小蘇打1克水300克香酥油條的做法稱好麵粉,加入泡打粉,小蘇打與面拌勻。稱好水,下入鹽,把雞蛋打散加入水中一起加入面中,用手踹三次,直至麵糰光滑為...
  • 香酥雞條如何做才美味,怎麼做香酥雞條簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料雞脯肉200克麵粉50克麵包糠100克雞蛋1個料酒10克鹽1小勺雞精適量胡椒粉適量香酥雞條的做法冰凍雞脯肉入微波爐高火轉30-40秒,這樣雞肉比較好切又不會太軟不成形改切成長形的條狀取...
  • 香酥排條如何做才美味,怎麼做香酥排條簡單又好吃
    發表於:11-06
    女兒要吃,咋整,做。用料澱粉稍微多點鹽3g料酒1勺雞蛋2個大排4塊蠔油1勺生抽少許勺蔥適量根姜4片蒜3瓣香酥排條的做法醃肉。大排切成長條,加入料酒,鹽,蠔油,少許生抽,蔥薑蒜攪拌好靜置15分鐘等...
  • 肉鬆酥條如何做才美味,怎麼做肉鬆酥條簡單又好吃
    發表於:07-11
    這個點心沒怎麼見過,我無意吃了同事給我從麵包房買的,好奇之下自己試做了,感覺比麵包房的還好吃,特創食譜以作存檔。用料低筋麵粉150克黃油100克鹽2克雞蛋1個肉鬆適量肉鬆酥條的做法麵包店...
  • 香酥酥油條如何做才美味,怎麼做香酥酥油條簡單又好吃
    發表於:06-06
    從小就喜歡吃油條,特別是吃到嘴裡那種有脆又香的感覺真的是令人陶醉,原諒我是個吃貨呵!此方為我的原創之作,試錯了好長時間,成功率絕對百分百呵!用料黃油50克雞蛋一個鹽5克酵母6克麵粉500克...
  • 酥炸肉條如何做才美味,怎麼做酥炸肉條簡單又好吃
    發表於:05-15
    這是一道很快被我吃光而且沒有留下一點美好的圖片的美食教程。用料澱粉雞蛋1個肉絲料酒炸粉鹽一點酥炸肉條的做法醃製肉絲加料酒加少許鹽,加入一個雞蛋,加點嫩肉粉,手抓(洗手),均勻醃製,放入...
  • 香酥苔條如何做才美味,怎麼做香酥苔條簡單又好吃
    發表於:09-08
    苔條是寧波/江浙滬人愛吃的食材,可用來做苔條花生、苔條面拖魚、苔條餅乾或煨年糕等;怎樣烹製苔條基本上都會,我來跟大家分享一下簡單製作香酥苔條的心得...用料苔條適量香酥苔條的做法將...
  • 香酥雞肉條如何做才美味,怎麼做香酥雞肉條簡單又好吃
    發表於:10-08
    香酥過癮的雞肉條,過年下酒菜,全家都搶著吃。誰做誰知道,吃了還想吃,簡單易做,不用擔心長胖。用料雞胸肉1塊生薑5片蔥1根花椒適量黑胡椒半勺鹽1克澱粉5勺雞蛋1個泡打粉1克料酒1勺蠔油1勺丸...
  • 鹹香酥條如何做才美味,怎麼做鹹香酥條簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料中筋麵粉(油皮)125g麥芽糖(油皮)25g熱開水(油皮)50g植物油(油皮)15g酵母(油皮)2g玉米澱粉(油酥)75g黃油(油酥)42g鹽(油酥)3g中筋麵粉(香酥粒)20g黃油(香酥粒)6g雞蛋一個鹹香酥條的做法把熱開水倒入麥芽...
  • 地道的香酥鱈魚條怎麼做,如何烹飪香酥鱈魚條才更好吃
    發表於:09-07
    營養分析①補蛋白:雞蛋和鱈魚都富含優質蛋白質,吸收率高;②補腦:雞蛋還有豐富的卵磷脂,鱈魚富含DHA,都能促進大腦發育;③鍛鍊咀嚼:它可以作為手指食物,用來鍛鍊咀嚼和雙手抓握能力~烹飪指南參考月...