![常榆大碗小面的辣椒油食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面的辣椒油方法]( "常榆大碗小面的辣椒油食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面的辣椒油方法")
發表於：05-21
一碗正宗重慶小面，佐料是魂。所謂小面地道不地道，關鍵看佐料。而佐料味道夠不夠，全靠海椒湊。今天為大家分享重慶小面中辣椒油的製作!家家制作方法不同，對重慶人敏銳的鼻子舌頭而言，味道因...
![常榆大碗小面家常做法食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面家常做法方法]( "常榆大碗小面家常做法食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面家常做法方法")
發表於：05-19
做重慶小面一般選用水面，也就是鹼水面。在這裡選用掛麵，可能做出來的口感不及重慶的，但麵條的調料是按照正宗常榆大碗小面味道的調法。更多資料訪問（）瞭解用料掛麵萵筍葉香蔥醬油花椒麵紅辣...
![常榆大碗小面-麻辣抄手食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面-麻辣抄手方法]( "常榆大碗小面-麻辣抄手食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面-麻辣抄手方法")
發表於：05-16
歡迎關注麻辣抄手用料餛飩皮張肉餡姜蔥味精鹽生抽白糖香醋辣椒油香油常榆大碗小面-麻辣抄手的做法.將蔥、生薑剁碎，與肉餡拌勻加入鹽、生抽、味精、生粉和清水一起拌勻將肉餡包入手抄皮...
![常榆大碗小面-涼粉食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面-涼粉方法]( "常榆大碗小面-涼粉食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面-涼粉方法")
發表於：05-13
涼粉在夏天吃再適合不過了關注用料豌豆澱粉1杯清水5杯蒜泥1湯勺蔥花適量醬油1湯勺醋半湯勺白糖1湯勺辣椒油2湯勺鹽適量雞精少許常榆大碗小面-涼粉的做法將1杯豌豆粉和一杯水混合攪拌將...
![常榆大碗小面之紅燒牛肉麵食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面之紅燒牛肉麵方法]( "常榆大碗小面之紅燒牛肉麵食譜大全及做法，烹飪好吃的常榆大碗小面之紅燒牛肉麵方法")
發表於：05-21
常榆大碗小面之紅燒牛肉麵做法用料牛肉個人喜好水面200克薑片香葉片蔥適量八角個辣椒適量冰糖適量鹽適量醬油適量常榆大碗小面之紅燒牛肉麵的做法牛肉用清水浸泡後洗淨，切成小塊，焯水後...
![常榆大碗小面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "常榆大碗小面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-21
小面是重慶人和川東人對面條的稱呼，狹義的小面是指僅以蔥、蒜、醬、醋、辣椒調味的麵條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的麵條也稱作小面。重慶人對重慶小面的熱...
![蒸榆錢如何做才美味，怎麼做蒸榆錢簡單又好吃]( "蒸榆錢如何做才美味，怎麼做蒸榆錢簡單又好吃")
發表於：06-20
很慶幸這次清明節在老家度過，然後又記錄了一種傳統美味。用料榆錢麵粉克蒸榆錢的做法把榆錢洗乾淨，不要留水加入麵粉攪拌，個人覺得麵粉多一些好吃，呵呵呵提前熱鍋攪勻這個樣子啦，（期間去小姑...
![蒸榆錢&榆錢小米粥食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸榆錢&榆錢小米粥方法]( "蒸榆錢&榆錢小米粥食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸榆錢&榆錢小米粥方法")
發表於：06-17
榆錢兒，又名榆莢，是榆樹的種子。《本草綱目》載：“榆未生葉時，枝條間生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢。”榆錢兒一般結在春光明媚的三月，桃花開時，初生的榆錢也晶瑩剔透了，一串串懸垂著。...
![蒸榆錢饃 榆錢窩窩頭食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸榆錢饃 榆錢窩窩頭方法]( "蒸榆錢饃 榆錢窩窩頭食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸榆錢饃 榆錢窩窩頭方法")
發表於：06-11
這個季節就是要吃蒸菜蒸饃才不辜負榆錢槐花用料榆錢適量我做的多一大盆了麵粉適量麵粉不宜多多了不好吃水適量只要你能把榆錢團在一起就行了蔥鹽小蘇打🧐（鹼面3克有就放）適量放這個是讓...
![榆錢饃如何做才美味，怎麼做榆錢饃簡單又好吃]( "榆錢饃如何做才美味，怎麼做榆錢饃簡單又好吃")
發表於：03-13
又到了吃榆錢的季節，特意買了幾斤做榆錢饃做榆錢飯。用料榆錢半斤麵粉適量鹽適量蒜4瓣（用來做蘸料）香油一勺榆錢饃的做法大家按人數來做就行，我這點就兩個人吃，不到半斤。榆錢要用清水多淘...
![榆樹面如何做才美味，怎麼做榆樹面簡單又好吃]( "榆樹面如何做才美味，怎麼做榆樹面簡單又好吃")
發表於：03-24
由於媽媽在朝鮮族幼兒園工作，跟韓國人和朝鮮族人學了不少好吃的韓國料理，而且根據我們的喜好，也做了不少口味上的調整，榆樹面就是比較有特色的一道。這款面是辣口，底湯和辣肉湯是自己新增，所...
![榆錢（榆樹錢）玉米餅子食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢（榆樹錢）玉米餅子方法]( "榆錢（榆樹錢）玉米餅子食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢（榆樹錢）玉米餅子方法")
發表於：04-05
春天嘛，就是吃各種芽呀葉啊什麼的，現代人經濟條件好了，很少有人再吃這些“樹葉”的了，今天偶爾看到就擼了點回來，就當回憶小時候。春天，就是清新清香清甜的呀！用料玉米麵一份麵粉一份雞蛋（非必...
![榆錢發糕&榆錢炒蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢發糕&榆錢炒蛋方法]( "榆錢發糕&榆錢炒蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢發糕&榆錢炒蛋方法")
發表於：03-11
榆莢也叫榆錢兒，是榆樹的種子，因為它酷似古代串起來的麻錢兒，故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆甜綿軟，清香爽口，又因它與“餘錢”諧音，村人在房前屋後種榆樹也有討口彩的意思在裡面。榆錢有健...
![榆錢，榆錢如何做才美味，怎麼做榆錢，榆錢簡單又好吃]( "榆錢，榆錢如何做才美味，怎麼做榆錢，榆錢簡單又好吃")
發表於：02-17
每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麵粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現...
![炒榆錢如何做才美味，怎麼做炒榆錢簡單又好吃]( "炒榆錢如何做才美味，怎麼做炒榆錢簡單又好吃")
發表於：06-27
榆錢為榆樹科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實，自古就有食用它的習慣。清吳其睿《救荒本草》中載：“榆錢樹，採肥嫩榆葉，熱水浸潤，油鹽調食，其榆錢煮靡羹食，甚佳。”用料鮮...
![拌榆錢如何做才美味，怎麼做拌榆錢簡單又好吃]( "拌榆錢如何做才美味，怎麼做拌榆錢簡單又好吃")
發表於：11-30
從看到課文裡的榆錢飯，到如今買到榆錢兒，時隔約有二十多個年頭了吧。期間只是偶爾想起會覺得很饞，但其實我連榆樹都沒瞧見過，更別提榆錢兒了。純粹只是想像中，似乎應該是非常美味的，這一想像...
![小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋方法]( "小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋方法")
發表於：03-26
還記得國小有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。.....
![榆錢系列--辣味榆錢炒蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--辣味榆錢炒蛋方法]( "榆錢系列--辣味榆錢炒蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--辣味榆錢炒蛋方法")
發表於：06-08
鮮嫩的榆錢搭配爽滑的雞蛋，略微的辣味增添了不同層次的口感。榆錢是季節性很強的時令菜餚，過了它最鮮嫩的季節，那你就只能等來年看看還有沒有和它相遇的機會了。用料雞蛋4個鹽適量辣椒適...
![榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅方法]( "榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅方法")
發表於：01-29
這個季節應該吃榆錢了吧用料麵粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅的做法和發麵揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火，再繼續燜五分鐘出鍋把麵糰擀成餅，加青椒碎，油酥（油酥做法在...
![榆錢系列--白糖拌榆錢食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--白糖拌榆錢方法]( "榆錢系列--白糖拌榆錢食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--白糖拌榆錢方法")
發表於：06-08
將剛採下來的榆錢洗淨，加入白糖，味道鮮嫩脆甜，別具風味。若喜吃鹹食，可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。用料榆錢適量白糖適量榆錢系列--白糖拌榆錢的做法榆錢擇洗乾淨，一定...
![榆錢飯（榆錢糊塗）食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢飯（榆錢糊塗）方法]( "榆錢飯（榆錢糊塗）食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢飯（榆錢糊塗）方法")
發表於：06-11
榆錢兒，恐怕是很多人只存在於記憶中的兒時味道。老家人專門給捎來的榆錢，在九十多歲高齡奶奶的指導之下，我也做出了有年代感的味道。用料榆錢（洗淨的）700克玉米麵130克麵粉260克香油5克鹽10...
![贛榆蝦醬的家常做法食譜大全及做法，烹飪好吃的贛榆蝦醬的家常做法方法]( "贛榆蝦醬的家常做法食譜大全及做法，烹飪好吃的贛榆蝦醬的家常做法方法")
發表於：08-24
贛榆本地所產的蝦醬，是勞動人民的美食。原材料廉價易得，經過用心烹製後搭配當地的煎餅卷食，使異鄉人起蓴鱸之思。這菜譜是媽媽告訴我的，有母親的味道。希望大家會喜歡。用料蝦醬2勺熟花生...
![榆錢如何做才美味，怎麼做榆錢簡單又好吃]( "榆錢如何做才美味，怎麼做榆錢簡單又好吃")
發表於：06-09
用料麵粉鹽克油醋生抽辣椒油榆錢的做法洗乾淨，控水，然後倒進去點油抓抓，，再加入鹽，在加入麵粉拌勻。加入油是為了蒸出來不會黏在一塊。然後上鍋蒸6分鐘。蒸好後，調入醬油，香油，蒜，醋，和辣椒油，因...
![榆錢系列--榆錢二米粥食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--榆錢二米粥方法]( "榆錢系列--榆錢二米粥食譜大全及做法，烹飪好吃的榆錢系列--榆錢二米粥方法")
發表於：06-08
東家妞，西家娃，採回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也採過它，那時採回了榆錢，不是看著那玩耍，媽媽要做飯，讓我去採它，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦.......榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘...
![正宗美味的榆錢非常多非常多的榆錢窩頭怎麼做]( "正宗美味的榆錢非常多非常多的榆錢窩頭怎麼做")
發表於：02-20
在榆錢裡摻一點面，而不是在面裡摻一點榆錢！這才是榆錢窩頭好吃的關鍵！用料榆錢900克雞蛋2個約90克麵粉250克鹽6克十三香小蘇打5克泡打粉（可不放）5克榆錢非常多非常多的榆錢窩頭的做法榆錢摘...
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