![紅酒貽貝如何做才美味，怎麼做紅酒貽貝簡單又好吃]( "紅酒貽貝如何做才美味，怎麼做紅酒貽貝簡單又好吃")
發表於：01-15
之前舍友給我做了麻辣味的貽貝，看了很多法式貽貝，決心自己做一做。沒想到這麼簡單，這是一個看起來高大上，其實很簡單的菜用料紅酒三分之一瓶貽貝兩斤洋蔥若干大蒜一頭黃油一塊白胡椒兩勺橄...
![黃醬貽貝如何做才美味，怎麼做黃醬貽貝簡單又好吃]( "黃醬貽貝如何做才美味，怎麼做黃醬貽貝簡單又好吃")
發表於：08-25
也叫海虹淡菜殼菜用料黃油一塊西芹切末大蒜切末洋蔥頭echalote切末密斯卡代酒muscade隨意奶油隨意貽貝moule隨意黃醬貽貝的做法熱鍋加黃油融化加入西芹大蒜洋蔥頭echalote碎末加密斯卡...
![超簡單白葡萄酒煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單白葡萄酒煮貽貝方法]( "超簡單白葡萄酒煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單白葡萄酒煮貽貝方法")
發表於：01-10
用料白葡萄酒瓶青口5斤黃油90g洋蔥1個百里香8枝蒜2頭歐芹點綴即可羅勒點綴即可把牛奶200ml超簡單白葡萄酒煮貽貝的做法清洗的重點就是剪短足絲，足絲是它分泌的蛋白質，用於固定自己的，所以...
![貽貝餛燉如何做才美味，怎麼做貽貝餛燉簡單又好吃]( "貽貝餛燉如何做才美味，怎麼做貽貝餛燉簡單又好吃")
發表於：12-05
用料貽貝適量泡發好的木耳適量韭菜適量貽貝餛燉的做法貽貝煮好去掉裡面的毛毛韭菜洗淨切末子泡發好的木耳也切成末加鹽花生油拌勻備用包成餛燉煮好的鮮美餛燉!!...
![白酒蒸貽貝如何做才美味，怎麼做白酒蒸貽貝簡單又好吃]( "白酒蒸貽貝如何做才美味，怎麼做白酒蒸貽貝簡單又好吃")
發表於：08-01
用料貽貝厚切火腿白酒蒸貽貝的做法好吃...
![地道的椰香貽貝怎麼做,如何烹飪椰香貽貝才更好吃]( "地道的椰香貽貝怎麼做,如何烹飪椰香貽貝才更好吃")
發表於：02-22
用料青口20只大蒜5瓣黃油20克洋蔥四分一個香菜1根椰漿1盒椰香貽貝的做法牛油蒜末洋蔥碎炒香後，倒入貽貝，翻炒片刻加入椰漿及適量水，蓋蓋燜一小會兒，放入香菜在燜至熟透即可...
![貽貝湯如何做才美味，怎麼做貽貝湯簡單又好吃]( "貽貝湯如何做才美味，怎麼做貽貝湯簡單又好吃")
發表於：03-16
簡易海鮮湯用料海虹500克姜5片鹽2勺料酒適量貽貝湯的做法將洗淨的貽貝、薑片放入清水中，倒入適量料酒，燒開。撒上蔥花即可起鍋。...
![法式白酒貽貝(鑄鐵鍋)食譜大全及做法，烹飪好吃的法式白酒貽貝(鑄鐵鍋)方法]( "法式白酒貽貝(鑄鐵鍋)食譜大全及做法，烹飪好吃的法式白酒貽貝(鑄鐵鍋)方法")
發表於：08-20
簡單記錄一下，以後再做查詢方便。鑄鐵鍋保溫性好適合做貽貝，沒有話用炒鍋、不鏽鋼鍋子、砂鍋……也可以的。貽貝要買mouledebouchot比較好，它個頭雖小但是肉多(殼小肉多)。貽貝和炸薯條是...
![法式白葡萄酒煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的法式白葡萄酒煮貽貝方法]( "法式白葡萄酒煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的法式白葡萄酒煮貽貝方法")
發表於：07-19
用料貽貝1.5公斤白葡萄酒1杯黃油10克紅蔥頭3個鹽胡椒歐芹碎法式白葡萄酒煮貽貝的做法貽貝要選個小，新鮮，閉口緊的。聖米歇爾山海灣出產的是全法最佳。一般魚攤買來都已經初步清理乾淨，自...
![法式貽貝如何做才美味，怎麼做法式貽貝簡單又好吃]( "法式貽貝如何做才美味，怎麼做法式貽貝簡單又好吃")
發表於：06-12
法式貽貝用黃油炒香，烹入白葡萄酒，讓貽貝溢滿一種香甜的味道。這東西鮮的很，不可以煮太久，會破壞它柔嫩的口感。法式貽貝這道菜非常適合做開胃菜或是午餐簡餐，如果再搭配上香蒜麵包就更加妙...
![蒸貽貝如何做才美味，怎麼做蒸貽貝簡單又好吃]( "蒸貽貝如何做才美味，怎麼做蒸貽貝簡單又好吃")
發表於：12-29
用料貽貝想吃多少弄多少蒸貽貝的做法把貽貝鬚子揪掉清水洗淨放在籠屜裡蒸鍋裡放上一寸水（溫水也行）出鍋不用放鹽或者其它什麼作料也很好吃！...
![辣炒貽貝如何做才美味，怎麼做辣炒貽貝簡單又好吃]( "辣炒貽貝如何做才美味，怎麼做辣炒貽貝簡單又好吃")
發表於：04-13
用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣醬糖辣炒貽貝的做法青口放入水中浸泡5分鐘，加一些鹽，為的是讓髒東西出來。泡好後將海藻拔出來，用流水衝乾淨。煮開水放入料酒，薑片，放入青口煮到下次水開，撈...
![白葡萄酒奶油煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的白葡萄酒奶油煮貽貝方法]( "白葡萄酒奶油煮貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的白葡萄酒奶油煮貽貝方法")
發表於：07-26
貽貝的鮮與奶油的香是完美的搭配，加上白葡萄酒酒香,簡單但美味!用料貽貝1包約400克洋蔥半隻牛油20克白葡萄酒20ml淡奶油50ml義大利香菜1顆黑胡椒少許鹽少許白葡萄酒奶油煮貽貝的做法清...
![清炒貽貝如何做才美味，怎麼做清炒貽貝簡單又好吃]( "清炒貽貝如何做才美味，怎麼做清炒貽貝簡單又好吃")
發表於：08-14
醃製好的貽貝哦！看著就很可口，今天第一次做稍微加工一下，一個牛油果幾顆小香芹配搭💖清爽又可口用料油少許小香芹幾顆牛油果一個清炒貽貝的做法香芹香芹切小段一點油下鍋炒怡貝7分熟後放...
![白葡萄酒青口/貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的白葡萄酒青口/貽貝方法]( "白葡萄酒青口/貽貝食譜大全及做法，烹飪好吃的白葡萄酒青口/貽貝方法")
發表於：08-20
用料貽貝3lbs白洋蔥半個白葡萄酒200ml（喜歡酒味重的多加點）黃油少量百里香少量鹽少量蒜末白葡萄酒青口/貽貝的做法貽貝要清洗乾淨，拔鬚先下黃油，然後加蒜末和洋蔥炒香，加上青口倒白葡萄酒加...
![蒜蓉貽貝如何做才美味，怎麼做蒜蓉貽貝簡單又好吃]( "蒜蓉貽貝如何做才美味，怎麼做蒜蓉貽貝簡單又好吃")
發表於：02-17
用料青口若干只蒜蓉3勺大蒜10瓣鹽10g蠔油一勺料酒50g蒜蓉貽貝的做法貽貝解凍後襬盤將蒜瓣切碎拌入蠔油鹽蒜蓉料酒，拌勻後均勻撒在貽貝上蓋上保鮮膜上鍋蒸，五分鐘出鍋！小貼士蒸貽貝時，鍋內...
![香檳貽貝如何做才美味，怎麼做香檳貽貝簡單又好吃]( "香檳貽貝如何做才美味，怎麼做香檳貽貝簡單又好吃")
發表於：04-17
據說是比利時國菜，第一次吃在布魯日，掀開蓋子的一瞬間好香的味道用料貽貝（青口）500g洋蔥半個芹菜3根白葡萄酒1杯姜、蔥、蒜、白胡椒粉適量香檳貽貝的做法洋蔥切碎倒入五成熱油中翻炒，加入貽...
![麻辣貽貝如何做才美味，怎麼做麻辣貽貝簡單又好吃]( "麻辣貽貝如何做才美味，怎麼做麻辣貽貝簡單又好吃")
發表於：01-08
1，一包貝殼面（500g）用5L水加入5g鹽20ml大豆油燒開煮7分鐘，中途翻攪兩次防止粘底，取出瀝乾水份拌油，冷卻分包150g一包。2，荷蘭豆去筋洗乾淨，拌油平扒爐每面扒1分鐘待用。3，鮮活貽貝先沖水洗乾淨，...
![酒香海虹（貽貝、青口） by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的酒香海虹（貽貝、青口） by wqy方法]( "酒香海虹（貽貝、青口） by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的酒香海虹（貽貝、青口） by wqy方法")
發表於：06-19
用料青口10只白葡萄酒適量芹菜適量長蔥葉（裝飾用）適量芝士適量大蒜適量濃湯寶（可不加）適量洋蔥半個黃油適量鹽適量白胡椒適量酒香海虹（貽貝、青口）bywqy的做法海虹去冰洗淨洋蔥、蒜適量去皮...
![韭香貽貝如何做才美味，怎麼做韭香貽貝簡單又好吃]( "韭香貽貝如何做才美味，怎麼做韭香貽貝簡單又好吃")
發表於：05-01
味清可口，貽貝脆嫩。用料貽貝200克韭菜1把菜籽油2茶匙料酒1茶匙鹽1/3茶匙胡椒粉1/5茶匙韭香貽貝的做法貽貝淘洗乾淨；去殼，放料酒、胡椒粉、鹽醃十分鐘。油熱、小火，放入貽貝翻炒；倒入切成段...
![酒蒸貽貝如何做才美味，怎麼做酒蒸貽貝簡單又好吃]( "酒蒸貽貝如何做才美味，怎麼做酒蒸貽貝簡單又好吃")
發表於：04-17
用料青口10只生抽2勺生薑3片白糖少許料酒2勺香油少許酒蒸貽貝的做法生薑切絲鋪在盤底，貽貝清洗乾淨平鋪在生薑上老酒、生抽、白糖混合拌勻，淋在貽貝上，淋上香油清蒸，冷水上鍋時間設定為11...
![意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝食譜大全及做法，烹飪好吃的意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝方法]( "意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝食譜大全及做法，烹飪好吃的意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝方法")
發表於：07-20
CozzeallaMarinara每次去義大利旅行的必點菜之一，雖然5-6月的貽貝才是最大最鮮美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合適的呀！做起來超級簡單，請大家一定要試試😍😍😍‼️用料青口貝12只白葡萄...
![酒香貽貝（青口）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酒香貽貝（青口）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-20
在redlobster吃到這道菜（whitewineandroastedgarlicmussels）後久久不能忘懷，自己就在家默默研究。這道菜應該是蒸烤出來的，作為重口味的我，毅然決然決定把它改造成一道炒菜，這樣就更入味啦…...
![蒜香紅酒貽貝 Mussels with Red Wine and Roasted Garlic食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香紅酒貽貝 Mussels with Red Wine and Roasted Garlic方法]( "蒜香紅酒貽貝 Mussels with Red Wine and Roasted Garlic食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香紅酒貽貝 Mussels with Red Wine and Roasted Garlic方法")
發表於：08-19
用料大蒜garlic1頭橄欖油extravirginOliveroil黃油butter2tablespoon紅酒fruityredwine1cup歐芹parsley1/4cup鹽salt貽貝mussels1kg百里香thyme2sprigsfreshthymeor1/4teaspoonthymepo...
![蒜香貽貝如何做才美味，怎麼做蒜香貽貝簡單又好吃]( "蒜香貽貝如何做才美味，怎麼做蒜香貽貝簡單又好吃")
發表於：08-29
用料貽貝500克蒜5瓣姜5片蠔油1勺生抽1勺鹽少於油適量生菜葉2-3片蒜香貽貝的做法貽貝去殼，清除內臟，雜質洗淨控幹備用鍋裡放適量的油，油熱放薑絲蒜末煸香，放貽貝翻炒斷生，依次加蠔油，生抽，鹽入...
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