網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 麻辣泡椒鳳爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-03
    從小就喜歡啃雞爪,雞翅膀,鴨爪之類的,有嚼勁,啃起來特有味道,再配上啤酒,配個劇,幸福的不要不要的。原來都是在外面買著吃,自從有了寶寶,再加上外面賣的越來越不可描述,想想都好可怕,既然喜歡動手...
  • 泡椒鳳爪如何做才美味,怎麼做泡椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:03-27
    用料雞爪適量泡椒鳳爪的做法鳳爪洗淨去指甲對半切開。先在開水裡氽過去腥氣。換水,在水中放入蔥薑片,黃酒,花椒,八角和適量鹽,將鳳爪放入,上火燒開,中小火悶煮15-20分鐘。喜歡脆的就15分鐘,喜...
  • 泡椒滷鳳爪如何做才美味,怎麼做泡椒滷鳳爪簡單又好吃
    發表於:09-18
    用料鳳爪一斤小米辣一小包乾紅椒五個新鮮紅椒四五個八角三四朵料酒兩大勺生抽兩大勺老抽一大勺耗油一大勺大蒜五六瓣雞精適量生薑一小塊泡椒滷鳳爪的做法準備好材料鳳爪洗淨,切去指甲燒...
  • 檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪方法
    發表於:01-19
    本來極少吃雞,最近鬧非洲豬瘟,買了1斤據老闆說是土雞的雞爪,以前總是做母親傳授的泡椒鳳爪,因家裡有鮮檸檬,改做檸檬泡鳳爪用料雞爪1斤,花椒,八角,桂皮,香葉,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鮮檸檬只檸檬泡鳳...
  • 泡椒素鳳爪如何做才美味,怎麼做泡椒素鳳爪簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料素鳳爪泡椒鹽白醋糖白胡椒粉雞精涼白開水半碗泡椒素鳳爪的做法把買來的素鳳爪用開水輕焯一下。泡椒控幹水分取一個大腕,放入鹽、白醋、糖、白胡椒粉、雞精調味,然後倒入涼白開水半碗...
  • 新泡椒鳳爪如何做才美味,怎麼做新泡椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:06-11
    咱家人都是肉食主義者這款鳳爪是我炒雞喜歡的一款美食閒時啃幾隻根本停不下來嘛怎一個愛字了得用料雞爪25只糟滷600克白醋適量料酒適量紅糖適量薑片適量花椒粉適量孜然粉適量花椒粒10...
  • 剁椒泡鳳爪如何做才美味,怎麼做剁椒泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:02-21
    用料雞爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺魯花醬油4-5勺剁椒5-6個剁椒泡鳳爪的做法1.雞爪洗淨,冷水下鍋,放入料酒、老抽、大料、快煮熟時放鹽。2、煮熟關火悶10分鐘3、調剁椒汁(剁...
  • 泡椒鳳爪(酸辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒鳳爪(酸辣版)方法
    發表於:01-05
    喜歡吃鳳爪,但是市面上不衛生,還是自制健康。溫嶺是個海濱城市,口味上喜酸,所以自制這款鳳爪。用料泡椒兩勺料酒1勺醋(康樂醋)120毫升(個人喜酸,覺得算可以兌點冷開水)大蒜夾半個(大概6個7)...
  • 酸辣鳳爪-八珍鳳爪口味,完勝泡椒味食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣鳳爪-八珍鳳爪口味,完勝泡椒味方法
    發表於:03-03
    南寧有種加州八珍,裡面的雞腳可謂一絕,吃了就停不下來。但最近連連漲價,有點覺得吃不消,就自己動手,基本能還原出它的味道。我還用同一批雞腳做了泡椒鳳爪,酸辣雞腳味道要好出很多。用料雞爪...
  • 泡椒鳳爪(泡椒雞爪)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒鳳爪(泡椒雞爪)方法
    發表於:04-24
    圖1是昨天剛泡上,圖2今天可以吃了。圖1自然光,圖2日光燈光,論光的重要性。超簡單:1.冷水放十幾顆花椒(木有,放點料酒也行)。2.十來個雞爪切開,水開放下去,煮10-15分鐘,用筷子可以戳穿就行了。3...
  • 醃泡椒鳳爪如何做才美味,怎麼做醃泡椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料雞爪8個瓶裝野山椒1瓶大蔥1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香葉2片桂皮1小片鹽2茶匙白糖1湯匙醃泡椒鳳爪的做法把雞爪上的指甲用剪刀剪掉,然後把雞爪子剁成2段,用流水清洗乾淨大蔥切小段,...
  • 泡椒鳳爪😘如何做才美味,怎麼做泡椒鳳爪😘簡單又好吃
    發表於:06-12
    先把泡爪洗淨下水煮熟,然後剁成兩半,調料有泡椒、辣椒、檸檬、醬油、料酒、醋、白砂糖、還有加了點自己喜歡的芹菜,喜歡的親們可以加黃瓜和木耳,然後拌在一起下去泡放冰箱保鮮一個晚上,第二...
  • 麻辣鮮香的泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣鮮香的泡椒鳳爪方法
    發表於:12-18
    用料雞爪10只泡椒若干花椒若干白醋5g姜30g小米椒5個料酒10g鹽適量雞精1g大蒜3瓣適量涼白開水和生抽麻辣鮮香的泡椒鳳爪的做法把雞爪洗淨,冷水上鍋,加入10g姜,10g料酒,水沸騰後煮8—10分鐘,...
  • 🌹泡椒鳳爪如何做才美味,怎麼做🌹泡椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:05-21
    用料雞爪2斤薑片6片料酒2勺八角6個花椒1小撮桂皮2塊香葉6片黃冰糖250克生抽250克白米醋200克小米辣1袋玫瑰醋100克🌹泡椒鳳爪的做法雞爪泡水剪指甲切成三段下涼水鍋放入薑片料酒煮十五...
  • 見泡椒鳳爪如何做才美味,怎麼做見泡椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:06-26
    用料雞爪1000醋1000冰糖200花椒適量大蒜兩粒八角適量桂皮適量幹辣椒適量泡椒適量生抽100老薑適量涼開水多些麻油50料酒50見泡椒鳳爪的做法這是材料用清水浸泡半個小時,洗乾淨煮好放在涼...
  • 🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔食譜大全及做法,烹飪好吃的🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔方法
    發表於:08-09
    唯有愛👄與美食不可辜負,記錄生活🌸微信:caiyanting-888888用料雞爪800g小米辣適量花椒適量料酒適量鹽適量八角3個姜10片醋適量檸檬1個泡椒適量生抽適量白糖適量蒜末適量姜粉適量香菜適...
  • 自制泡椒鳳爪 臘八蒜泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的自制泡椒鳳爪 臘八蒜泡椒鳳爪方法
    發表於:09-01
    看見好吃的就走不動道兒去飯店吃過好吃的回來就想比劃比劃吼吼其實我的最愛是韓餐但是一切辣的美食我都喜歡吼吼去胡大吃麻小偶然發現這個臘八蒜泡椒鳳爪太好吃了其實你可以想象一下臘...
  • 辣泡鳳爪如何做才美味,怎麼做辣泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料雞爪1斤醬油一碗小米椒適量大蒜兩-三頭白糖適量白醋3/1瓶鹽焗雞粉半包姜十幾二十片,多些沒關係胡蘿蔔按個人喜好西芹按個人喜好鹽少許白開水沒過雞爪檸檬可加可不加辣泡鳳爪的做法...
  • 雙椒泡鳳爪如何做才美味,怎麼做雙椒泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:07-01
    藤椒是這道菜的魂兒用料雞爪隨你醬油適量生抽適量白糖一勺姜幾片小米椒一袋大蒜幾瓣鮮藤椒適量雙椒泡鳳爪的做法鳳爪熱水洗淨用涼水沖洗乾淨用刀切小塊鍋裡放涼水燒開加鳳爪料酒薑片一...
  • 樹椒泡鳳爪如何做才美味,怎麼做樹椒泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:05-11
    用料雞爪500g洋蔥一個小米辣適量二荊條適量八角2-3個黃瓜1根香菜2根生薑1個檸檬1個樹椒碎5勺圓蒜4個樹椒泡鳳爪的做法準備好食材。將雞爪洗乾淨,並剪掉趾甲,分切後加入去皮的生薑、八角...
  • 麻辣的泡椒鳳爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-01
    立夏啦!快手下酒菜做起來~用料雞爪1000克花椒適量料酒適量鹽適量白醋適量袋裝泡椒及水500克麻椒適量麻辣的泡椒鳳爪的做法雞爪砍成塊,指甲剪掉,洗淨放入鍋中,涼水快沒過,放幾粒花椒,大火煮開...
  • 泡椒鳳爪,醬油鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒鳳爪,醬油鳳爪方法
    發表於:06-06
    有段時間經常做這個,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年頭一次做,沒有檸檬🍋,往常每次一個檸檬,正好分兩份,每份切一半檸檬片。用料雞爪16只泡椒(帶湯的一包,半包就夠)若干姜8片料酒6勺鹽克檸檬1個(...
  • 泡椒&鳳爪如何做才美味,怎麼做泡椒&鳳爪簡單又好吃
    發表於:12-17
    泡椒鳳爪是起源於成都的獨色小吃,屬川菜。以麻辣有滋、皮韌肉香稱。此款美食具有開胃生津、製作過究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入效。用料香葉5片八角2個桂皮10克雞爪500克泡椒1份花椒...
  • 地道的泡椒鳳爪怎麼做,如何烹飪泡椒鳳爪才更好吃
    發表於:06-11
    用料雞爪20只泡椒40個花椒40粒姜6片白醋200ml八角2個小米椒20個料酒1大勺鹽3小勺檸檬1個陳醋250ml香葉3片檸檬葉2片生抽1大勺雞精1勺清水(泡椒水)適量三奈2塊草果2個白糖1勺泡椒鳳爪的做...
  • 泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)方法
    發表於:04-20
    我愛吃鳳爪啊哈哈哈作業是這個就買回來做了用料雞爪10只泡椒15個小米椒4個白醋適量八角1個鹽2勺料酒適量蔥姜適量香葉2片檸檬半個桂皮一塊泡椒鳳爪(泡腳鳳爪)的做法準備好所需要的材料。...