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  • 排叉(甜版)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-01
    最近買了臺壓面機,就想動手做點什麼,於是想到了過年才炸的排叉…^_^用料麵粉300g白糖50g鹽1g雞蛋2個水75g玉米油適量排叉(甜版)的做法將所有材料混合揉成麵糰,醒30分鐘。麵糰分成三份,分別用...
  • 炸排叉兒(餛飩皮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸排叉兒(餛飩皮版)方法
    發表於:01-25
    用料餛飩皮若干張油適量鹽適量炸排叉兒(餛飩皮版)的做法餛飩皮對摺,中間劃個口子,不要劃斷。一端從開口處翻過去油溫六成熱下鍋,中小火,雙面金黃色出鍋(中間可能夾些顏色淺部位的,沒關係)⚠️注意...
  • 炸排叉~如何做才美味,怎麼做炸排叉~簡單又好吃
    發表於:01-14
    天冷了喜歡吃點嘎嘣脆的東西用料麵粉350g水190g鹽2g黑芝麻20g小蘇打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成麵糰放置20分鐘,用機器壓薄切段疊起來中間割一刀辰辰是媽媽好幫手翻好的依次排排放...
  • 甜味叉燒如何做才美味,怎麼做甜味叉燒簡單又好吃
    發表於:08-15
    用豬肥肉用小火慢慢炸,最後炸好後吃不出肥肉的膩,很是爽口。用料豬肥肉1小塊麵粉適量鹽一點糖適量甜味叉燒的做法把豬肥肉切小塊用鹽和糖把豬肥肉醃製一下,注意鹽一點點,糖更多。把麵粉調...
  • 炸排叉如何做才美味,怎麼做炸排叉簡單又好吃
    發表於:01-24
    用料普通麵粉300克雞蛋1個鹽3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法麵粉中加鹽,打一個雞蛋,邊加水邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個比較硬的麵糰。這裡有時候我做其他麵食剩下的麵糰也可以。只要...
  • 椒鹽排叉(餛飩皮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽排叉(餛飩皮版)方法
    發表於:08-10
    很喜歡香香脆脆的排叉,但是又很懶,揉麵什麼的太麻煩,所以用餛飩皮試了幾次,效果挺好,所以就把我的懶辦法交給大家咯!用料餛飩皮雞蛋黑芝麻椒鹽椒鹽排叉(餛飩皮版)的做法材料很簡單,一個雞蛋,少量...
  • 叉燒排骨(超簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的叉燒排骨(超簡易版)方法
    發表於:10-08
    用料叉燒醬3大勺排骨三根薑片若干叉燒排骨(超簡易版)的做法買新鮮的小勒排,最好是燒烤用的子排1排骨洗乾淨不用焯水2將排骨均勻的抹上三大勺叉燒醬放進冰箱冷藏24小時以上入味3取出排骨...
  • 排叉2如何做才美味,怎麼做排叉2簡單又好吃
    發表於:03-05
    這是小時候最喜歡的一道小吃,也是老媽最拿手的,做法簡單卻從未仔細研究過。長大啦有了自己的家,緊張的生活節奏,很少再回去看望父母,每次老媽的電話打過來時總會說“回家嗎?回來媽給你炸排叉...
  • 叉燒肋排如何做才美味,怎麼做叉燒肋排簡單又好吃
    發表於:12-31
    綜合了大家的做法,加了自己的小心思,效果很好,味道可以用銷魂形容。用了兩種醃醬做實驗,一種叉燒粉加水,一種叉燒粉加橙汁番茄醬和糖,試驗下來還是純加水的好吃,所以說什麼都是純點的好。用料...
  • 排叉如何做才美味,怎麼做排叉簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料普通麵粉克黑芝麻克白糖克雞蛋個鹽克食用油克排叉的做法除了食用油,其他材料一起揉成較硬的麵糰,蓋好醒發半小時,擀成薄片,切成長條,整體不好擀得特別薄,切成小條後可再擀一擀,越薄越好吃...
  • 叉燒排骨(懶人版)食譜大全及做法,烹飪好吃的叉燒排骨(懶人版)方法
    發表於:11-23
    用料排骨1條李錦記叉燒醬1大勺花生油2勺叉燒排骨(懶人版)的做法排骨切小塊,洗乾淨放入盤中,倒入叉燒醬攪拌均勻。不粘鍋熱好後,放入花生油,把排骨放入鍋中,調到小火,以免焦。ps:要是油濺起來,可...
  • 叉燒排骨(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的叉燒排骨(烤箱版)方法
    發表於:08-27
    用料肋排1000克叉燒醬150克料酒3勺(約20克)蔥絲適量蜂蜜1勺(中號勺)生菜葉適量叉燒排骨(烤箱版)的做法處理好肋排,建議切小塊(我圖省事就沒再改刀)。用叉燒醬(我用的是李錦家滴)、料酒和蔥絲均勻...
  • 炸甜排叉如何做才美味,怎麼做炸甜排叉簡單又好吃
    發表於:10-15
    用料麵粉300克黑芝麻30克雞蛋2個鹽1克水85克糖60克食用油(炸制用)適量炸甜排叉的做法所有食材和成麵糰醒面一個小時左右擀成薄片,能多薄就多薄,整型如圖中小火炸酥脆即可!...
  • 叉燒魚排如何做才美味,怎麼做叉燒魚排簡單又好吃
    發表於:12-20
    用料魚肉叉燒粉芝麻(可省)叉燒魚排的做法魚肉用叉燒粉醃24小時可在魚肉上撒些芝麻,用錫紙包好防止水分流失。放烤箱內200度十五分鐘左右或將魚肉烤熟即可小貼士叉燒粉帶甜味,兩者配合不會...
  • 叉燒大排如何做才美味,怎麼做叉燒大排簡單又好吃
    發表於:07-10
    用料豬大排1斤叉燒大排的做法豬排洗淨3至5公分段冷水下鍋煮放入蔥姜鹽少許開鍋煮5分鐘,撈出鍋裡倒入油燒熱,提示油溫一定要高,排骨在下鍋,炸至淺紅色,約分鐘之內撈出瀝油,鍋中加入油燒熱,放入...
  • 地道的叉燒排骨怎麼做,如何烹飪叉燒排骨才更好吃
    發表於:09-16
    時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬排骨400g小蔥20g生薑4片鹽3g糖8g老抽5g叉燒醬80g刷到排骨上的醬叉燒醬20g蜂蜜20g叉燒排骨的做法排骨洗乾淨以後,用廚房紙蘸幹水分,放入所有...
  • 排叉簡單版如何做才美味,怎麼做排叉簡單版簡單又好吃
    發表於:01-03
    小時候每到過年奶奶都會給我炸這個特別愛吃用料麵粉200克雞蛋1個糖適量水或者牛奶適量排叉簡單版的做法麵粉雞蛋糖放一起加水揉成光滑的麵糰醒20分鐘然後做成大小均勻的4等分做成2釐米...
  • 地道的雜糧排叉怎麼做,如何烹飪雜糧排叉才更好吃
    發表於:02-01
    這兩天我對排叉下手了!這個東西有意思,各個地方的名稱都不同,北京叫排叉,有的地方叫麻葉,今天看到有其他小夥伴跟我說在他們那裡叫翻角、套環,我覺得真的挺有意思的。不知道這是不是唯一一個...
  • 薑汁排叉如何做才美味,怎麼做薑汁排叉簡單又好吃
    發表於:02-04
    中式下午茶🍵甜甜噠😍用料麵粉150克姜水(和麵用)82.5克鹽0.5克小蘇打0.5克芝麻10克姜水(糖漿用)適量白砂糖50克糖漿(可不放)適量果料(我放的蔓越莓和獼猴桃)適量薑汁排叉的做法我忘了拍照😅。...
  • 省時省力的麵條機版炸排叉(甜味、鹹味)食譜大全及做法,烹飪好吃的省時省力的麵條機版炸排叉(甜味、鹹味)方法
    發表於:09-01
    小時候的味道,炸排叉。香酥脆,非常好吃。炸排叉可以做甜味的和鹹味的兩種,我用了600克麵粉(普通中筋麵粉)每種300克做了甜味和鹹味的,方子原料的量是300克麵粉的量。以前做都是手擀麵,很累的,...
  • 排叉1如何做才美味,怎麼做排叉1簡單又好吃
    發表於:04-02
    今晚忙叨叨的,做了肉鬆,熬了豬油,做了我們當地的小吃,我們這邊叫“排叉”,您家那裡管它叫啥?最主要的就是有媽媽的味道哦😊做法超級簡單用料麵粉(中筋)200克鹽2克水100克(或牛奶)黑芝麻一小把雞...
  • 甜叉燒如何做才美味,怎麼做甜叉燒簡單又好吃
    發表於:03-11
    叉燒是我童年最愛吃的長大後在外面吃的都不過癮,不是量少就是不夠味現在終於動手自己做啦李錦記叉燒醬真心好用用料梅頭肉一斤半李錦記叉燒醬五勺食用油10ml甜叉燒的做法梅頭肉或前腿肉...
  • 香甜南瓜排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    對於70後的我們,小時候沒有啥零食可吃的,瓜子花生也不是說想吃就有,只有親戚秋收了給點,老媽會給我們炒熟了吃,因為我們白洋澱是水鄉,並沒有地種,想吃這些只能買,對於一個家庭能讓孩子們吃飽不...
  • 叉燒豬排如何做才美味,怎麼做叉燒豬排簡單又好吃
    發表於:04-18
    第一次250克肉,三個人一下子就光碟了,第二次更好吃,因為放冰箱36小時,更入味了用料肉500克叉燒醬3勺叉燒豬排的做法肉洗淨,去除表面水份,放叉燒醬拌勻放冰箱9小時以上,放錫紙上烤,我用空氣炸鍋...
  • 京味排叉如何做才美味,怎麼做京味排叉簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料面白糖20g油若干京味排叉的做法麵糰擀成薄薄的麵餅,撒上糖或者鹽,用刀切成各種自己喜歡的形狀,放到油鍋裡面炸至金黃色撈出控油即可。完成,如果在麵皮上撒些許黑芝麻再炸,味道會更棒哦...