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發表於:08-31
一道味道濃郁的素菜,松茸的奇香加上豆腐的醬香,還有香菜的清香,非常的有滋有味。用料松茸一把中豆腐一塊香菜半兩仙貝露適量美極鮮少許糖依個人口味松茸豆腐燒的做法幹松茸隔夜清水泡發中...
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發表於:09-25
🥑吃素就是慈悲;吃素就是環保;🍠吃素能夠消災;吃素能夠治病;🌽吃素能夠救命;吃素能夠延壽;🍎吃素就是功德,大家一起吃素吧。用料材料:虎松茸,水豆腐,芫茜。調味料:植物油,麻油,素蠔油,糖,生粉。素食🔸...
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發表於:12-17
用料牛腩肉泡發鬆茸姜蒜苗香菜豆瓣醬松茸燒牛肉的做法牛腩肉切成兩個大拇指大小的小方塊,用調味紅酒(宜家有售)和鹽、黑胡椒醃製,醃製的時候還要加入薑片和陳皮(拇指大一塊即可)爆香豆瓣醬和...
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發表於:04-28
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌3片豆腐1兩火腿適量乾貝適量雞蛋1枚青菜適量麵粉適量食鹽適量視訊|松茸豆腐丸子|牛佤松茸食譜的做法將(牛佤)凍幹...
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發表於:09-18
用料松茸80克南豆腐一盒鹽適量生抽一勺蔥花,蒜末適量水澱粉適量松茸豆腐的做法松茸用溫油小火煎出香氣。倒出松茸和油備用炒鍋留底油再加一點油,下蔥蒜末炒香。下豆腐加生抽翻炒片刻,加入...
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發表於:06-01
松茸的菌肉為白色,質細嫩,菌香郁濃,口感滑嫩,富有強性,是宴會上稀有佳餚。松茸菌營養豐富,還具有較高的藥用價值。中醫認為,松蘑具有強身、健胃、理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的...
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發表於:07-22
用料豆腐1塊松茸20克生抽3勺鮮!鮮!鮮!松茸豆腐的做法松茸剪小段用水浸泡。南方的鹽滷豆腐切片,小火煎。煎至兩面金黃。加生抽、料酒、浸泡了的松茸,再放幾顆蝦仁增鮮。加水沒過豆腐,開蓋小火...
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發表於:06-08
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌適量腐竹適量青椒適量蠔油適量醬油適量澱粉適量視訊|腐竹燒松茸|牛佤松茸食譜的做法將(牛佤)凍幹松茸菌放入清水中...
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發表於:10-26
餐廳188元的菜,咱們在家做!松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物...
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發表於:11-18
鴨肉味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等功效。松茸性味淡,溫,入腎、胃二經。這回是第一次把兩者燒在一起,也不知道味道服帖否,所以做的時候沒...
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發表於:07-30
想來素食本是清新淡雅的一件藝術品,色、香、味都出於上天給予的恩典,簡單的料理卻讓人念念不忘的應該就是那種忠於原味的眷戀。用料白木耳30克栗子片適量板豆腐3塊松茸菇100克燙熟青豆仁...
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發表於:11-28
劉師傅炒的絲瓜極出色,我最欣賞能將絲瓜炒的如此清爽碧綠,要點在於買的時候要選嫩的本地絲瓜;處理的時候要去皮去瓤,因為絲瓜無論怎樣嫩,一遇熱,絲瓜皮還是會發硬,影響口感,而絲瓜瓤又過於軟爛...
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發表於:01-31
因為經常能拿到新鮮的松茸緣故,家裡最擅做松茸的各種菜式。這次我們來看看罐頭燒松茸這個零失誤超讚的美食吧!用料松茸7-8個水適量肉罐頭一個大蒜一瓣罐頭燒松茸的做法新鮮松茸的儲存方...
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發表於:04-09
姬松茸燉排骨絕對是真愛,一段時間沒吃,想念綿延幾千裡!用料姬松茸30g排骨500克薑片適量蒜適量醬油適量冰糖10g幹辣椒1只姬松茸燒排骨的做法姬松茸用溫水浸泡60分鐘;姬松茸沖洗趕緊,擠幹水份...
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發表於:07-13
為家人準備可口的美食,對於我是最幸福的事!用料雞蛋個鹽克松茸50克調味罐松茸厚蛋燒的做法用小刀,刮乾淨松茸表皮,流動的水快速沖洗乾淨,晾乾備用打兩個雞蛋,松茸切成小丁放一丟鹽巴,打成蛋液...
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發表於:01-13
樸葉在日本才有,只要經過燒灼就會飄出香氣,很刺激食慾,而且料理時,搭配味噌,最能凸顯美味。通常,搭配松茸的味噌,以甜味噌最好,且必須加入糖、素上湯等隔水加熱調味。而松茸則是以雲南新鮮野生...
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發表於:12-27
用料木棉豆腐1塊(450克)雲南姬松茸200克寧夏高原彩椒紅、黃各半個生抽1勺雲南姬松茸、寧夏高原彩椒燒木棉豆腐的做法豆腐切塊油煎至兩面金黃姬松茸洗淨切小塊彩椒洗淨切小塊先加入姬松茸...
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發表於:04-27
媽媽去四川西藏旅遊帶回來的幹松茸做了一次給我吃吃的時候感覺人間竟會有如此美味哈哈哈!實在是太太太好吃了!媽媽回老家了今天自己做一回用料幹松茸10-20克豬五花肉200g姜蒜生抽料酒五...
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發表於:04-07
松茸豆腐魚湯,來自宅人食堂第三季拍攝的成都“玉芝蘭”,1000多塊錢一位的私房菜譜,我們現在來公開啦~用料松茸3-5片黃油5克鯽魚3條姜2片鹽適量豌豆少許杏鮑菇1只豆腐1塊松茸豆腐魚湯的做法...
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發表於:05-10
因為吃素,所以菌類是我家餐桌必不可少的菜。筍又是我的最愛,每年都會收到媽媽的舅舅從四川寄來的一大包。松茸有股味道,我試過很多種做法來讓它不是那麼明顯。分享給大家~用料松茸15只(兩人...
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發表於:05-10
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌3片豆腐1塊肉末適量甜椒適量澱粉適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量白糖適量視訊|松茸澆豆腐|牛佤松茸食譜的做法將...
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發表於:05-16
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌適量老豆腐適量澱粉適量蔥適量蒜適量醬油適量食鹽適量視訊|松茸日本豆腐|牛佤松茸食譜的做法將(牛佤)凍幹松茸菌放...
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發表於:06-13
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌3片豆腐1兩高湯適量甜椒適量食鹽適量視訊|松茸豆腐湯|牛佤松茸食譜的做法將(牛佤)凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒,備...
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發表於:01-04
用料幹松茸50克土公雞600克鮮平菇250克大蔥一根生薑少許料酒冰糖生抽蠔油泰式甜辣醬鹽油、花椒花椒粉胡椒粉十三香松茸燒雞塊的做法松茸泡一晚上,洗淨剪去有泥的根部,平菇洗淨掰成小塊,大...
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發表於:06-06
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌適量豆腐適量折耳根適量香蔥適量蔥適量辣椒適量大蒜適量醬油適量酸醋適量白糖適量食鹽適量視訊|松茸口袋豆腐|牛...