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  • 嫩筍肉絲如何做才美味,怎麼做嫩筍肉絲簡單又好吃
    發表於:02-16
    嫩筍一定要買超市那種包裝好的,因為超級嫩,好吃。肉肯定就是要裡脊肉咯。用料一包嫩筍六個小米椒四塊錢裡脊肉一勺生粉生抽耗油醬油嫩筍肉絲的做法芹菜,小米椒,大蒜子切好備用。裡脊肉一定...
  • 低難度超簡單的幹鍋春筍(嫩筍)絲炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的低難度超簡單的幹鍋春筍(嫩筍)絲炒臘腸方法
    發表於:02-15
    春天是吃春筍(嫩筍)的季節,今天嘗試做個臘腸炒春筍(嫩筍),簡單易做且味道還不錯喲😋用料1、主要食材:鹽水春筍(嫩筍)1袋(500克)臘腸3根2、配料:大蔥1/3根小香蔥2根(帶頭)蒜頭3瓣香菜2根幹辣椒2個生薑...
  • 嫩筍炒肉如何做才美味,怎麼做嫩筍炒肉簡單又好吃
    發表於:03-18
    沒有故事,純屬想吃,哈哈哈用料筍250克豬肉100克蠔油1勺菜籽油1勺小米辣2個泡椒4個鹽6克嫩筍炒肉的做法材料如上,一個人,肉所以少一點熱鍋下油,然後丟肉進去炒香肉兩面變色後放雙椒進去,豬肉...
  • 海蔘嫩筍燒羅非魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-01
    家裡的海蔘泡發了,本來打算用蔥燒海蔘,但需要蹲高湯,比較麻煩。因此設計了一道一舉兩得的菜,海蔘吸收了魚汁的香味,魚增加了海蔘的搭配,魚汁充分利用讓沒有味道的竹筍和海蔘美味滿分,同時也是...
  • 硬菜·紅燒筍乾滷蛋 完美組合 用純天然嫩筍才好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的硬菜·紅燒筍乾滷蛋 完美組合 用純天然嫩筍才好吃方法
    發表於:05-28
    每年5月是出嫩筍乾的季節早早就有客戶來預定自留又送禮新出的筍乾淡黃色,不泡藥不薰硫磺。存放著就自然氧化變深棕色。吃前浸泡、過幾遍清水就恢復了,這樣純天然食物吃著才叫人安心。千...
  • 嫩筍炒肉丁如何做才美味,怎麼做嫩筍炒肉丁簡單又好吃
    發表於:02-20
    萬物復甦的春季,心心念唸的春筍搞起來用料筍半根泡椒筍蒜3瓣鹽適量豬肉3.5元瘦肉就行紅辣椒2個非小米辣蔥一根耗油適量姜3片食用油嫩筍炒肉丁的做法食材準備好如圖筍記得也切好,瘦肉切丁...
  • 嫩筍燒雞如何做才美味,怎麼做嫩筍燒雞簡單又好吃
    發表於:01-12
    這種吃雞的方法其實很簡單的,也很容易做!當我做好以後,我也驚豔於它的味道!沒有放過多的調味料在裡面,就那麼簡簡單單的幾樣。但是它的味道,足以讓人回味無窮!用料雞腿一個細筍一袋胡蘿蔔土豆...
  • 嫩筍香菇火腿腸鹹蛋炒飯食譜大全及做法,烹飪好吃的嫩筍香菇火腿腸鹹蛋炒飯方法
    發表於:06-16
    用料筍若干克火腿腸一根鹹蛋1個米飯1碗香菇三朵嫩筍香菇火腿腸鹹蛋炒飯的做法其他步驟和一般炒飯一樣,就是春筍要焯水去苦澀味,不需要生抽,只要鹽調味即可,春季的時令菜,春筍清炒著吃非常鮮...
  • 老麻鴨嫩筍湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    好喝得直跺腳的湯~與廚藝無關,只與食材新鮮度和產地有關!賣鴨小哥說此鴨都是吃自家地裡的玉米長大的😜住在山區裡,這時候正是竹筍大量上市之際,怎能少得了它來燉麻鴨呢?用料麻鴨1只竹筍幾根...
  • 嫩筍五花肉如何做才美味,怎麼做嫩筍五花肉簡單又好吃
    發表於:03-26
    用料五花肉500克筍500克鹽適量料酒1勺醬油1勺油適量耗油適量蒜瓣小米辣1個嫩筍五花肉的做法網上買回來的醃製嫩筍,沸水下鍋煮3分鐘後撈出備用熱鍋放油五花肉煎至變色後,加入蒜末小米辣爆...
  • 嫩筍炒雞丁如何做才美味,怎麼做嫩筍炒雞丁簡單又好吃
    發表於:09-14
    嫩筍炒雞丁是健康低脂的一道菜,而且製作也非常簡單。喜歡辣味的可以多加點辣椒,特別開胃。鮮嫩的筍尖配以雞肉特有香味非常的好吃。(掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家...
  • 嫩筍炒肉片如何做才美味,怎麼做嫩筍炒肉片簡單又好吃
    發表於:04-27
    作為一個福建人,怎麼可能不吃筍!這樣炒出來的肉又香又脆!用料嫩筍/冬筍適量五花肉300g幫廚醬油2匙左右味精少許,可不放蔥段,蒜,幹辣椒少許鹽適量嫩筍炒肉片的做法鍋熱倒少許油,下肉,翻炒轉...
  • 嫩筍乾貝豬肚湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-12
    昨天我爸媽過來看呼嚕,帶了一袋子筍,想著冰箱裡還有豬肚,今天果斷做了豬肚湯,又正好今天要出去玩,所以午餐的便當就是牛肉炒飯配嫩筍乾貝豬肚湯。豬肚處理得方法很多,我用了一個感覺比較方便...
  • 嫩筍尾扣肉(糖醋味)食譜大全及做法,烹飪好吃的嫩筍尾扣肉(糖醋味)方法
    發表於:11-24
    用料五花肉:250克嫩筍尾:200克糖:25克醋:25克生抽:42克老抽:12克料酒:30克蒜瓣:4個蔥段:適量油:20克嫩筍尾扣肉(糖醋味)的做法五花肉切小塊,用5分鐘,50度,速度5清洗乾淨。加入切小段的嫩筍尾(嫩筍尾見...
  • 嫩筍肉丁刀削麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-18
    用料刀削麵嫩筍豬肉豌豆尖鹽生抽耗油味精嫩筍肉丁刀削麵的做法嫩筍和豬肉切丁,下油鍋,加鹽,生抽,耗油翻炒,起鍋放味精。裝盤備用準備麵碗,放入適量生抽,鹽(要比平時少,不然加了筍子和肉丁會很鹹...
  • 嫩筍雞蛋藤羹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-22
    藤羹是諸暨市的傳統小吃,類似米粉,當地人過年過節送親朋好友的禮品之一。用料雞蛋1⃣️個水竹筍(虎嘯筍)一小把藤羹一盤鹹肉(臘肉)適量蠶豆適量鹹菜適量小米辣小半個太太樂鮮雞汁少許生抽適量...
  • 嫩筍炒五花肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-25
    用料五花肉150克醬油少許鹽少許糖少許小米椒2個料酒少許嫩筍炒五花肉的做法嫩筍五花肉小米椒豬肉切好加少許鹽,料酒,耗油醃製好爆炒至焦黃,加入筍、小米辣、一起爆炒,加少許醬油,耗油,少許白...
  • 山珍佳餚•嫩筍老鴨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的山珍佳餚•嫩筍老鴨湯方法
    發表於:01-29
    用料老鴨半隻筍姜4片鹽山珍佳餚•嫩筍老鴨湯的做法煮沸水,加姜熬製,放入鴨肉焯一遍。鮮筍剝殼,剩下一點點嫩嫩的芯,切塊。這個筍是龍脊山平安村客棧老闆主動推薦的,他說春筍正嫩,於是老爹買...
  • 涼拌嫩筍,最大限度還原筍鮮味~食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌嫩筍,最大限度還原筍鮮味~方法
    發表於:12-29
    去掉那些繁瑣的調料步驟,就簡簡單單用鹽,味精以及花椒油來製作這道美食,比想象中之中,更加還原嫩筍清甜脆鮮的滋味,一口一口,滿滿都是大自然本身賦予的味道呀~用料嫩筍300克鹽1克花椒油1勺味...
  • 嫩筍#紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-02
    杭州出差帶回來的碳烤嫩筍,冰箱還有一塊五花肉,有點饞了,把它消滅掉,哈哈哈,感覺一個月都不吃一回豬肉了,一定要認真對待哈用料五花肉200克碳烤嫩筍6條西紅柿1個青椒1個小蔥3根花生油少量耗...
  • 清炒嫩竹筍如何做才美味,怎麼做清炒嫩竹筍簡單又好吃
    發表於:07-30
    又辣又好吃最喜歡吃的一道菜,老年人吃的話不要放野山椒和紅辣椒可以放不辣的青菜椒,簡單易操作用料嫩筍一餐量野山椒半把紅辣椒3-4個鹽適量雞精適量大蒜瓣3-4個蔥姜料酒少量清炒嫩竹筍的...
  • 醃嫩筍如何做才美味,怎麼做醃嫩筍簡單又好吃
    發表於:02-26
    晚上逛夜市,偶遇一大叔賣從山上挖的嫩筍,靈光一閃,決定買回來做醃筍吃,拌勻後嚐了一口,覺得好吃,吃著吃著就剩一半兒了😂用料嫩筍一斤(差不多)海鹽一小撮幹辣椒5個醃嫩筍的做法清水衝乾淨,把長...
  • 塔菜嫩筍如何做才美味,怎麼做塔菜嫩筍簡單又好吃
    發表於:09-01
    塔菜有種特別的味道,有一點點苦,但是有回甘,不喜歡的可以先焯水,去掉點味兒用料塔菜300克嫩筍150克鹽2克豬油適量塔菜嫩筍的做法塔菜長這樣用刀把葉子從後面都割下來,中間的芯子扔掉嫩筍切...
  • 地道的鮮筍嫩鴨煲怎麼做,如何烹飪鮮筍嫩鴨煲才更好吃
    發表於:05-23
    時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料冬筍2個鴨腿2個生薑2片小蔥15g火腿片2片枸杞(幹)10g鹽2g清水1000ml鮮香菇4朵鮮筍嫩鴨煲的做法冬筍剝去外殼,切掉根部後,切成小塊,焯水約5分鐘。鍋...
  • 蘆筍嫩雞胸如何做才美味,怎麼做蘆筍嫩雞胸簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料雞胸肉1塊蘆筍10根澱粉1勺料酒3勺鹽5克黑胡椒0.5勺醬油2勺蛋清1個麻油0.5勺白胡椒3克蘆筍嫩雞胸的做法雞胸切成小塊蘆筍去皮後切成段,焯水備用雞胸肉中加入料酒、蛋清、澱粉、白鬍...