網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 茄子燉豬蹄如何做才美味,怎麼做茄子燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:10-27
    用料豬蹄1只茄子燉豬蹄的做法鍋裡放油蔥薑蒜整塊幹辣椒花椒炒一下放茄子西紅柿炒一下放兩小勺醬放水放豬蹄水不能超過菜開鍋小火燉好了以後放尖椒煮一會放香菜出鍋...
  • 清燉豬蹄如何做才美味,怎麼做清燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:05-31
    清燉豬蹄可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。重點還是好吃!用料豬蹄一隻料酒兩勺鹽適量姜數片八角一個冰糖適量乾紅辣椒三個花椒十粒左右醬油兩勺(可以不...
  • 豬蹄燉雞如何做才美味,怎麼做豬蹄燉雞簡單又好吃
    發表於:02-03
    肉嘛,只要火候到了,怎麼燉都很好吃。用料雞一隻豬蹄1只五花肉適量蔥一小把冰糖10塊姜十幾片料酒一碗生抽1/2碗鮑魚汁/海鮮汁1/2碗腐乳汁1/2碗豬蹄燉雞的做法把薑片放到慢燉鍋的鍋底,鋪滿...
  • 番茄燉豬蹄如何做才美味,怎麼做番茄燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:07-14
    乍一看很像黑暗料理搭配但是我超級愛吃番茄而且番茄的酸甜可以很好的中和豬蹄的油膩簡單快手而且意外的好吃😋用料豬蹄6只番茄個豆豉1勺姜3片蒜2瓣小米辣椒5只鹽適量蔥花少量番茄燉豬...
  • 豬蹄燉藕如何做才美味,怎麼做豬蹄燉藕簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料豬蹄1只藕2節花椒10粒姜2片六月鮮牡蠣醬油3勺八角1個豬蹄燉藕的做法豬蹄剁好以後焯水,撈出備用。鍋裡倒入花生油少許,然後把豬蹄放進去煸十分鐘左右,放入蔥花椒和薑片炒出香味後放六...
  • 醬燉豬蹄如何做才美味,怎麼做醬燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:09-17
    最簡便最懶人的燉豬蹄菜譜!用料豬蹄蔥薑蒜八角香葉大料老抽醬燉豬蹄的做法備料..蔥薑蒜香葉,八角,小辣椒和適當的香菜油鍋加熱放入冰糖,攪動至融化。放入焯過水後的豬蹄,均勻攪拌上色。砂鍋...
  • 蹄包燉茄子如何做才美味,怎麼做蹄包燉茄子簡單又好吃
    發表於:11-26
    之前對肘子的印象都是整隻肘子紅燒,後來閨蜜媽媽做了燉蹄包,才發現,肘子切成小塊燉著吃,真的好吃,肉勁道不柴,又不油膩。我都是買整隻肘子,肉讓老闆切成塊,骨頭還能燉湯喝。用料半隻肘子肉約50...
  • 燉豬蹄如何做才美味,怎麼做燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:04-12
    滿滿的膠原蛋白。用料豬蹄4個蔥、姜少許花椒、大料少許老抽適量鹽適量糖適量燉豬蹄的做法豬蹄提前洗淨浸泡後涼水上鍋,放料酒花椒幾片姜焯水。另外準備一個鍋燒熱水。蔥姜備用(蔥白炒菜...
  • 燉大豬蹄子如何做才美味,怎麼做燉大豬蹄子簡單又好吃
    發表於:08-30
    滿滿的膠原蛋白,女生可以多吃點,對面板好的呢!雞爪子也適合這個配方哦😯用料豬蹄一隻只八角適量茴香適量料酒兩勺蔥一根桂皮一小塊香葉適量冰糖適量老抽2勺姜適量醬油3勺燉大豬蹄子的做法...
  • 豬蹄燉筍如何做才美味,怎麼做豬蹄燉筍簡單又好吃
    發表於:05-26
    媽媽做的豬蹄燉筍,超好吃哦!長大了就學上啦太久不做怕忘記,就寫上用料豬蹄半隻八角2個筍一斤味極鮮菜變色鹽適量蒜3瓣姜4片花雕料酒燒筍可多點豬蹄燉筍的做法筍是網上買的,一般一包一斤,拆...
  • 燉臘豬蹄如何做才美味,怎麼做燉臘豬蹄簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料臘豬蹄半隻玉米1根藕2節花椒30粒姜4片大蔥半根料酒3勺燉臘豬蹄的做法先把藕和玉米洗乾淨藕滾倒切塊玉米切坨準備三段大蔥四片生薑30粒花椒把臘豬蹄放進鍋裡放生薑料酒過一遍水把過...
  • 地道的花生燉豬蹄怎麼做,如何烹飪花生燉豬蹄才更好吃
    發表於:01-04
    補充膠原蛋白保持肌膚彈性主要原因是突然降溫需要一碗暖身養生湯用料豬蹄2只花生150克老抽15克八角2個姜10克料酒10克鹽3克冰糖適量生抽10克花生燉豬蹄的做法1.買前腳(豬手)去毛斬斷。2....
  • 扁豆茄子燉豬蹄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    燉好的豬蹄一次吃不了,可以配上扁豆茄子改改口味,一盤下飯可口的燉菜出爐嘍~用料豬蹄扁豆茄子花生蠔油醬油扁豆茄子燉豬蹄的做法花生提前煮熟,扁豆焯一下撈出,茄子切成一指粗細2釐米長的寬...
  • 紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)方法
    發表於:01-11
    烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到...
  • 茄子豬蹄煲如何做才美味,怎麼做茄子豬蹄煲簡單又好吃
    發表於:07-07
    冬日裡總要給自己由內而外的溫暖。清淡的燒豬手有湯喝,黃豆入味,亦增食鍋香氣。茄子是吸油神器,適合與豬手配搭。用料豬手一隻茄子一條黃豆10克(可酌量增減)輔料生薑數片食鹽三小勺料酒三勺...
  • 豬蹄亂燉如何做才美味,怎麼做豬蹄亂燉簡單又好吃
    發表於:05-03
    我是一位饞媽,生了一個大饞兒子用料豬蹄兩隻鵪鶉蛋二十多個山藥四段玉米兩根姜五片冰糖5塊八角一個蔥一根鹽適量料酒適量烏梅兩粒金桔一個蠔油適量豬蹄亂燉的做法鵪鶉蛋煮熟,扒皮豬蹄焯...
  • 紅燉豬蹄如何做才美味,怎麼做紅燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:01-16
    昨天買了一個蹄髈,疫情期間食堂不開飯,老公吃了一禮拜泡麵,打算給他送午飯,時間緊急,最後都沒有拍豬蹄的寫真照,左上角的就是,已經放在便當盒了,用料蹄髈1只,姜幾片蔥白幾條料酒勺冰糖6-7顆白砂...
  • 聿燉豬蹄如何做才美味,怎麼做聿燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:12-20
    這在宿舍裡算大餐了!燉個豬蹄買盒米飯就是最大的幸福!!用料豬蹄1個香菇(泡發)4朵小蔥1把姜2片醬油半碗老抽2勺大料2個肉桂1小段糖2勺開水適量(沒過豬蹄)聿燉豬蹄的做法電鍋燒水,把砍好的豬蹄(當...
  • 燉豬蹄筋如何做才美味,怎麼做燉豬蹄筋簡單又好吃
    發表於:09-26
    喜歡吃啥就多放啥吧。第一次髮菜譜,比較沒經驗不知道如何發起,不過這道菜我是常做是非常下飯的,湯汁澆在飯裡也很香很好吃。用料豬蹄筋蒜頭姜適量筍乾兩三條豆皮卷幹兩條生抽一勺八角一個...
  • 豬肉燉茄子如何做才美味,怎麼做豬肉燉茄子簡單又好吃
    發表於:05-30
    好幾天了想吃燉茄子,沒有買到鯰魚,看到冰箱裡的肥五花肉,想起了小時候吃過爺爺做的豬肉燉茄子。用料豬肉100克茄子1個醬油1勺蠔油1勺鹽2克蒜5瓣醋少許少許糖少許豬肉燉茄子的做法五花肉切...
  • 燉豬蹄子如何做才美味,怎麼做燉豬蹄子簡單又好吃
    發表於:05-03
    用料豬蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把蔥蔥鬍子1個,蔥段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1個花椒8粒麻椒8粒生抽灑點就行料酒倒一股子醬油撒點就行枸杞10粒紅棗2粒當歸5片肉蔻半顆白芷5片...
  • 地道的燉豬蹄怎麼做,如何烹飪燉豬蹄才更好吃
    發表於:08-02
    用料豬蹄3只蔥半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3個辣椒段5個香葉4片桂皮1塊草果2個料酒100毫升鹽2勺黃豆醬油100毫升冰糖一小把老抽20毫升燉豬蹄的做法買豬蹄要挑前蹄,後蹄沒肉,怎麼挑可以點...
  • 燜燉豬蹄如何做才美味,怎麼做燜燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:11-29
    一道夏季雨後天氣涼爽紅燒豬蹄:有小茴香、八角、桂皮、香葉、蔥、陳皮、紅棗、胡椒、姜用料豬蹄半邊只老抽2勺八角三兩瓣個桂皮兩塊塊幹辣椒1個料酒少許勺花椒適量粒姜兩塊片香葉適量...
  • 無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄食譜大全及做法,烹飪好吃的無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄方法
    發表於:12-27
    用料豬蹄適量冰糖適量姜(姜粉)花椒粒,蔥段適量料酒,醬油適量鹽適量燉肉料適量無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄的做法冷水下豬蹄,放入白酒(或料酒),蔥段,姜粉,花椒粒焯水(可以時間久一些,可以去除多餘油脂)燉...
  • 藕燉豬蹄如何做才美味,怎麼做藕燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:10-26
    藕燉豬蹄,湯汁很清淡,適合秋冬養生!用料藕2節豬蹄500克老薑少許藕燉豬蹄的做法豬蹄砍成小坨,加水燒開,可加入薑片去腥,開水下鍋焯水,撇去血沫後,撈出用清水在洗一下豬蹄。藕去皮切成小塊,鍋中重...