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  • 綠豆梘水粽糖水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-11
    我不喜歡吃梘水粽,但是加綠豆變糖水,感覺不錯用料梘水粽綠豆白砂糖水綠豆梘水粽糖水的做法綠豆和粽子用高壓鍋一起煮,先大火等它熟了,小火再三十分鐘到四十分鐘就會很爛,可以開鍋就放白砂糖...
  • 地道的梘水粽幹糖水怎麼做,如何烹飪梘水粽幹糖水才更好吃
    發表於:01-05
    梘水粽,切片、晒乾後,就成梘水粽幹了。煮梘水粽幹還是有一些小竅門的,跟煮西米有點相像,不要一直開著火去煮,要以焗為主。這樣燜煮出來的粽幹能保持,比較完整的形態,用筷子稍微用點力就能夾斷...
  • 農村的灰水粽(梘水粽)食譜大全及做法,烹飪好吃的農村的灰水粽(梘水粽)方法
    發表於:12-03
    每逢端午節,粽子都是包一大鍋的來吃,或拿一些送人,或留一些自己慢慢吃。灰水粽常溫放十幾二十天都沒問題的。農灰水粽就是用一些植物木燒成火灰,然後用燒開的水濾出來就成了灰水,用灰水做出...
  • 鹼水粽、梘水粽、鹹蛋黃大肉粽、廣式肉粽、紅豆棕、蜜棗粽哪種粽子最好吃?食譜大全及做法,烹飪好吃的鹼水粽、梘水粽、鹹蛋黃大肉粽、廣式肉粽、紅豆棕、蜜棗粽哪種粽子最好吃?方法
    發表於:06-14
    今年端午本來只打算只包幾個粽子應應節氣,結果一發不可收拾變成了一場關於粽子的研究。包來包去包不停,啊!好累😂😂必須記錄一下,下次再包可以參考!也許你也和我有一樣的疑問:標題這麼多粽子...
  • 豆沙餡梘水粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-09
    今天本來是想做水晶粽的。。但是買回來的西米經冷水一泡就變成爛糊一堆(從沒有做過西米的東西)。。水晶粽是做不成了。但原料配料工具都準備得差不多了,只有想個辦法把原料消耗掉,要不就浪...
  • 梘水粽乾紅豆糖水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-04
    梘水粽據說有清火敗毒,祛溼健脾的特點,所以也說梘水粽幹糖水有祛溼的功效,材料上我喜歡跟紅豆配,也可以加點花生之類的…用料紅豆200克梘水粽幹100克糖230克清水1500mL梘水粽乾紅豆糖水的...
  • 齋齋糯糯 | 鹼水粽/梘水粽食譜大全及做法,烹飪好吃的齋齋糯糯 | 鹼水粽/梘水粽方法
    發表於:06-19
    用料糯米500克梘水/食用鹼5克棉線若干粽葉若干白砂糖(蘸料)適量齋齋糯糯|鹼水粽/梘水粽的做法泡糯米12小時以上加鹼水翻拌均勻,靜置30分鐘以上包起來,味道相當好,可以試試,粘著白糖吃啊,小...
  • 晒梘水粽幹如何做才美味,怎麼做晒梘水粽幹簡單又好吃
    發表於:05-11
    每年的端午節我媽都會包好多鹹肉粽和梘水粽但會特意把梘水粽留些出來晒乾用來煲八寶粥和煮酒吃可能大家會感到好奇怪這做法不用奇怪那是你木有吃過吃過後你就會愛上它附上梘水粽乾紅糖...
  • 廣東梘水粽如何做才美味,怎麼做廣東梘水粽簡單又好吃
    發表於:06-03
    端午節快到啦~粽子趕緊吃起來😏無論有多少的改良版的粽子,我還是覺得這個傳統的梘水粽比較好。😉用料梘水糯米克粽葉片紅豆餡繩廣東梘水粽的做法梘水糯米提前浸泡,然後晾乾水,備用。😂自...
  • 骰子梘水豆沙粽子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    16粒用料糯米350克水350克梘水35克食用油20克豆沙320克(20gx16)新鮮粽葉適量骰子梘水豆沙粽子的做法水+梘水+食用油混合均勻,加入洗乾淨的糯米浸泡過夜。1張粽葉分4段,總數要12段(1個骰子...
  • 紅豆蜜棗梘水粽(四角粽)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆蜜棗梘水粽(四角粽)方法
    發表於:11-24
    用料糯米500克紅豆100克梘水10克蜜棗12個粽葉24片鹹水草12根紅豆蜜棗梘水粽(四角粽)的做法①粽葉洗乾淨,泡軟身濾幹水備用。②紅豆浸泡4小時備用。③糯米洗淨濾出多餘的水份加入梘水拌...
  • 梘水版紅豆糯米粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    南方人都吃帶肉的鹹粽子,但是對我而言難度太大啦,帶著豆香的糯米粽老媽也是很愛的,我需要攻克的難關就是包粽子這個技術難題了。好在還不錯,很有成就感哦!用料赤小豆110克粽葉每個3片糯米33...
  • 迷你豆沙梘水粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    又到了吃粽子的季節,最喜歡的還是梘水粽,肉色金黃,口感軟糯,加入自制的紅豆沙餡料,香甜可口,放入冰箱冷藏一下,冰涼清爽,真好吃用料糯米500克陳村梘水35克食用油20克紅豆沙餡料適量粽葉適量棉...
  • 雜糧粽 & 梘水粽食譜大全及做法,烹飪好吃的雜糧粽 & 梘水粽方法
    發表於:12-03
    粽子呢現在隨時都能吃得到,但端午節包粽子嘛意義就十分不同了。之前每年都不用自己動手等吃就行,但今年突然疫情嚴重,只能自己動手了,頂硬上啊💪P.S:記錄一下鹽、梘水的配方~用料梘水粽(不太...
  • 兒子最愛的梘水粽哦食譜大全及做法,烹飪好吃的兒子最愛的梘水粽哦方法
    發表於:02-20
    根據E路拾緣老師的課程做的,課程乾貨超級多,教做了N種餡料,好幾種包法。我比較懶散包了最簡單的三角粽用料糯米500克粽葉N片梘水若干食用油若干水酌情兒子最愛的梘水粽哦的做法根據購買課...
  • 梘水如何做才美味,怎麼做梘水簡單又好吃
    發表於:10-31
    自己記錄用用料小蘇打15克水45克梘水的做法食用小蘇打取適量放入烤箱,200度烤20分鐘,取出放涼。按1(小蘇打):3(水)的比例,配製梘水。15克烘焙過的小蘇打+45克水=60克梘水。注意:在容器裡先...
  • 廣式梘水粽如何做才美味,怎麼做廣式梘水粽簡單又好吃
    發表於:12-02
    梘水粽是超簡的一種粽子米泡好拌勻梘水就可以包制了可以包入豆沙、紅棗、白果等餡料也可以什麼餡料都不要就單純糯米煮熟後晶瑩剔透有著梘水特殊的香氣粘點粗粒白砂糖就可以開吃了當然...
  • 軟滑Q彈灰水粽(梘水粽)粽子系列1#附加粽幹做法&食用方法食譜大全及做法,烹飪好吃的軟滑Q彈灰水粽(梘水粽)粽子系列1#附加粽幹做法&食用方法方法
    發表於:05-31
    沒錯,我們本地就是叫灰水粽,也叫梘水粽,這是因為所用到的梘水是用天然植物燒製為草木灰,再用滾燙的開水沖泡沉澱過濾得來的較為深棕色的液體,所以稱之為灰水,現在會親手製作灰水的人也不多了...
  • 廣式梘水豆沙粽(鹼粉+水調製,含紅豆沙製作)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式梘水豆沙粽(鹼粉+水調製,含紅豆沙製作)方法
    發表於:10-09
    梘水粽是廣東一帶的漢族傳統名點,屬於端午節食品。高州、肇慶、中山、順德的梘水粽都很有名氣。梘水粽要用當地的梘水製作。做粽時按分量開好梘水泡浸糯米,用芒葉或甘蔗葉包裹做成梘水粽...
  • 廣式鹹肉粽、梘水粽食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式鹹肉粽、梘水粽方法
    發表於:05-27
    小時候吃一種粽(灰水粽),媽媽將晒乾的黃豆梗或晒乾的一種野樹枝燒成灰,製成灰水包粽子,粽子有濃濃的灰水香味。現在社會發達了,有了梘水,將少許梘水拌在泡好的糯米上,包起來即成了灰水粽(梘水粽...
  • 紅豆梘水粽如何做才美味,怎麼做紅豆梘水粽簡單又好吃
    發表於:12-29
    端午節快到了,粽子快擼起來吧,以前都是做鹹肉粽,這次換種口味,做梘水粽,梘水粽其實我第一次做的,用500克糯米做了13條,還是很成功的哈!用料糯米500克食用鹼拌米用2克粽葉26片紅豆50克小蘇打1.5...
  • 梘水粽幹糖水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-28
    建立此菜譜完全是想記錄一下,yanyan有一個非常愛我們的媽媽,知道我們愛吃這個糖水,到每一年的端午節,都會特意包特別多的梘水粽,然後晒乾,讓我們存放起來,特別在酷熱的夏天,這種糖水是我家寶貝...
  • 梘水粽幹甜糖水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-12
    灰水粽和粽幹看這裡小時候經常吃的一款糖水,非常美味。端午節的灰水粽吃不完的都是晒了粽幹,然後密封起來,夏季時節父母時常煮一鍋粽幹糖水,有解暑祛溼的功效,兒時的味道總是難以忘懷,希望能...
  • 地道的梘水粽怎麼做,如何烹飪梘水粽才更好吃
    發表於:07-20
    小時候的味道用料食用鹼適量粽葉適量糯米100克梘水粽的做法糯米泡四個小時泡好拌梘水包好煮熟就可以沾白糖,超級好吃,我可以吃七八個小貼士粽片剛摘的最好了,我們摘的比較小片,有的一個包...
  • 地道的綠豆糖水怎麼做,如何烹飪綠豆糖水才更好吃
    發表於:05-19
    夏天到了,在家自己煮綠豆糖水清熱解毒,又好吃,放冰箱。用料綠豆適量水適量冰糖適量綠豆糖水的做法用高壓鍋煮到開花就OK了...