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發表於:03-25
平民又好吃的花生小麵包,做起來用料花生250克黃油30克雞蛋1個糖40克鹽3g紅糖30g酵母4g高筋粉300g花生餡小麵包的做法將除花生和紅糖外的材料放入麵包機,選擇發麵功能,黃油可在和麵過程中...
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發表於:12-14
用料高筋麵粉300克雞蛋1個糖50克酵母4克牛奶120克鹽3克玉米油40克帶餡小麵包的做法~~上下180℃16分鐘(每個麵糰47左右)...
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發表於:09-05
全麥花生醬小吐司之後又一款帶有花生醬的小麵包…淡奶油的濃滑,花生醬的香味,真的是超好吃的一款小麵包~用的是群裡團的風和日麗八角膜,此配方可以做6個。自制花生醬請看這個菜譜:用料高筋...
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發表於:09-11
今天要說的太多啦😳,十分囉嗦,好好努力讓自己做出更好的麵包。此款麵包是借鑑群友的方子,糖油改動了,雖然這植物油版的沒有全用黃油來的香,但它一樣俘虜了我,好久沒去麵包店啦。38L的烤盤一...
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發表於:10-11
小米餡麵包的餡尤其重要,不能煮得太乾,否則口感很差,最好蒸汽烤。用料波蘭種:高精麵粉100克水100克乾酵母1克主麵糰:高精麵粉500克鮮牛奶200克乾酵母4克雞蛋120克無鹽黃油30克鹽4克小米餡:小...
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發表於:06-24
看著置物架上的花生罐、巧克力罐發了會呆要不組合一下步驟方法記錄著方便自己也可分享給喜歡的廚友但真的不推薦“生巧”合一的味道有點怪😝下次換別的食材試試用料雞蛋50克水150克鹽3...
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發表於:05-27
用料花生330克黑芝麻100克綿白糖110克豬油100克花生芝麻餡(包子,湯圓,餅餡)的做法我用的是黑花生,所以看著好黑😊,生花生米我習慣用水洗一下,然後瀝乾水分,倒入平底鍋中,沒有平底鍋用炒菜的鍋也...
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發表於:04-11
用料花生克芝麻克白糖克包子餡(花生芝麻)的做法花生米炒熟,我的是用烤箱烤的,方子可以往回找。芝麻烤香,上下火120,烤10分鐘。不能太大火,容易烤糊。花生碾碎,加入白糖混合。完成。包好的包子...
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發表於:07-21
用料麵糰材料麵粉280克芝麻粉20克奶粉15克白糖15克鹽4克雞蛋30克水150毫升乾酵母4克內餡材料黃油30克熟芝麻粉30克熟花生粉30克白糖20克其他紅豆24顆小灰兔萌包(芝麻花生餡)的做法把麵糰...
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發表於:07-06
“五一”4天小長假充分踐行了“勞動”這兩個字:每天做三頓飯,其中包括燒烤和包餃子;清理屋裡、屋外;幫助清理魚池、為魚池做蓋網;花圃買花、種花;跑了三公里;抽空畫了一幅畫……以及烤了這鍋...
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發表於:07-26
✨更新:大部分的問題都已經回答過了,請大家提前看看【評論區】和底部的【小貼士】再做,或者是認真看一遍食譜,再做。|按照食譜|:就算更改比例的,也有很多的成功作品,大家可以參考下其它廚友的作...
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發表於:12-04
每年春節長假結束的時候都是吃飯難,以前浩浩蕩蕩的各種早餐,現在都難覓蹤影。對於我們這種上班早的哭娃娃更是無處覓食,好多同事都吃起了泡麵。但對於過年攝入的油脂已經超標,再吃泡麵無疑...
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發表於:04-18
轉自金粒籽這餡做過青團、包子我自己由此改制的花生紅糖餡也很好吃花生200克、紅糖90克、豬油80克用料花生120克黑芝麻80克豬油80-90克綿白糖80-90克芝麻花生餡/花生紅糖餡的做法芝麻...
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發表於:05-25
花生黑芝麻餡用料為100克花生米和20克熟黑芝麻,其他材料都一樣。用料花生餡花生米120克糖粉30克豬油20克花生餡/黑芝麻花生餡的做法花生米烤箱150度中層烤20分鐘(烤箱無需預熱,我用的是大...
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發表於:03-10
用料艾草(取汁350克)一藍子糯米粉400克粘米粉100克糖粉120克芝麻花生餡(自己做的)20-25克一個,16個左右適量艾包(芝麻花生餡)的做法艾草用鹽水浸泡,洗淨洗乾淨的艾草瀝乾水備用用果語原汁機果...
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發表於:09-25
這款小花面包很適合給小朋友做早點或者下午加餐,餡料可以靈活選用豆沙餡,黑芝麻餡或者棗泥餡都可以。市售的餡料都比較甜,餡料如果自己做還可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主麵糰高筋...
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發表於:04-18
這款麵包特別適合作為下午3點的甜品。花生醬的香味充滿口腔,餘味無窮!用料高筋麵粉300克酵母3克雞蛋30克糖37克黃油30克鹽3克水150克左右面包整形時加入:花生醬適量雞蛋液:20克(烤之前刷蛋...
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發表於:10-26
正準備做鹼水面包,收到了四季寶的0糖0鹽的花生醬,我是超級超級愛吃花生醬的人兒,以前怕熱量太高都是控制著吃的。有0糖0鹽的了,正合減脂期的我的心意,所以突發奇想,做了這款花生醬餡的鹼水面...
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發表於:05-19
亂下的配方居然意外的完美!曾經做生酮麵包全部失敗,要麼太乾要麼太糊,做到想放棄節奏。今天下配方時候抱著可能失敗的心態所以沒有拍過程圖,結果!愛了愛了❤️用料雞蛋1只椰子粉8g亞麻籽粉5g...
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發表於:10-09
用料奶酥餡奶粉80克黃油60克雞蛋25克糖粉25克蔓越莓幹40克乳酪麵包塗層奶油乳酪50克純牛奶10克奶粉10克糖粉10克墨西哥頂料醬低筋麵粉50克黃油50克雞蛋50g糖粉50克菠蘿包酥皮低筋麵粉5...
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發表於:07-10
用料生花生米250克黑芝麻碎30克紅糖40克市售花生醬適量花生芝麻餡~酥餅麵包皆可的做法花生米空氣炸鍋180°烤6分鐘每隔兩分鐘拿出來晃一下,注意觀察上色情況,以免烤糊。晾涼去皮備用。花...
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發表於:10-23
在桂林讀書的時候,最喜歡的一款麵包,出來工作後一直沒有找到同樣的,生活的現實迫使我不得不自己做(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑,雖然味道和之前吃的不一樣,但是男朋友特別喜歡😍,開心ヽ(○^㉨^)ノ♪...
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發表於:10-28
這款花生小麵包,沒刷蛋液,發酵好直接烘烤。就喜歡它樸素素的,其貌不揚,卻極其香甜!麵包粉:金像模具:三能28×28金盤用料麵糰麵包粉250克奶140克蛋液30克鹽3克糖30克黃油28克酵母3克花生餡花生...
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發表於:04-30
不能告訴你這盤花兒,有多麼香~~用料高筋粉750克鹽9克糖60克鮮酵母22.5克市售花生牛奶534克黃油54克內餡花生醬適量表面裝飾花生碎適量花生小麵包的做法麵糰材料中黃油以外的所有食材混...
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發表於:05-13
偶看到小區有娃吃~立馬打聽~不是麵包勝麵包~香甜(花生的香)太美味了,立馬找來菜譜研究,嘗試了用平底不粘鍋,火候實在不好控制,還是烤箱版省事省力。用料花生60克雞蛋2個花生油40克麵粉350克...