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  • 草莓紅絲絨瑞士捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-10
    紅絲絨蛋糕是一款甜點,製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅曲粉、奶油等!受閨蜜影響然後接觸了烘焙,然後就是琢磨著各種方子,一有空就做蛋糕吃!哈哈,這個卷第一次做失敗了,因為自己手上沒有配方...
  • 草莓瑞士捲如何做才美味,怎麼做草莓瑞士捲簡單又好吃
    發表於:07-02
    用料雞蛋5個低筋麵粉55克牛奶50克色拉油40克細砂糖60克淡奶油150克草莓8個草莓瑞士捲的做法稱重,準備食材。把蛋清蛋白分離,裝蛋清的容器必須無水無油。(蛋清里加入2-3滴檸檬汁去腥,蛋黃...
  • 商業烘焙紅絲絨戚風瑞士捲食譜大全及做法,烹飪好吃的商業烘焙紅絲絨戚風瑞士捲方法
    發表於:11-08
    配方自己改的常規戚風蛋糕。用料蛋清1000克白糖550克塔塔粉10克食鹽10克水或者牛奶300克大豆油300克低粉280克紅絲絨預拌粉200克泡打粉10克奶粉20克蛋黃450克商業烘焙紅絲絨戚風瑞士捲...
  • 聖誕紅絲絨草莓蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的聖誕紅絲絨草莓蛋糕卷方法
    發表於:01-20
    🛒今日採購嗯……除了草莓是下班後現摘的以外,其餘都是家裡之前買的,不知道咋計價了😐材料淡奶油某寶時價65.8新鮮現摘草莓25/斤低筋麵粉5.8/包玉米油其它油味道較重紅絲絨精華、雞蛋、...
  • 聖誕紅絲絨液奶油蛋糕瑞士捲C22食譜大全及做法,烹飪好吃的聖誕紅絲絨液奶油蛋糕瑞士捲C22方法
    發表於:11-10
    這第一抹聖誕紅,正式宣佈2019已進入終點。而廣州,也終於在一夜入冬了,昨天帶小王子在花園草坪和別的小朋友一起踢球玩耍,上身羽絨下身紗裙,躲開了大風瓢潑的方向,享受著冬日溫熱的陽光,忽然覺...
  • 紅絲絨草莓蛋糕卷(常用)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨草莓蛋糕卷(常用)方法
    發表於:10-28
    自用,純記錄用料雞蛋6只玉米油50克低粉65克牛奶65克細砂糖55克紅絲絨精華5滴淡奶油150克細砂糖12克草莓4個紅絲絨精華2滴紅絲絨草莓蛋糕卷(常用)的做法6個雞蛋,把蛋黃蛋清分離好,蛋清放冰箱...
  • 紅絲絨瑞士蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-01
    這是一款加了紅絲絨液的瑞士蛋糕卷,顏值高味道也很贊哦用料雞蛋4個砂糖20g+50g玉米油55g涼開水55g紅絲絨液15g低筋麵粉80g檸檬汁幾滴淡奶油250g水果適量紅絲絨瑞士蛋糕卷的做法蛋黃加20...
  • 紅絲絨瑞士捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-14
    蛋糕部分用了紅絲絨蛋糕方子,奶油為了減膩沒加乳酪。作為早餐口糧,方法儘可能簡化,用到的工具也儘可能少,方便快捷是關鍵。用料雞蛋3個糖(打蛋清用)30克檸檬汁少許滴低筋麵粉40克玉米油30...
  • 蛋糕卷/瑞士捲2.0:紅絲絨或巧克力食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷/瑞士捲2.0:紅絲絨或巧克力方法
    發表於:04-04
    用料雞蛋4個低筋麵粉48克玉米油40克細砂糖放蛋黃18克細砂糖放蛋白55克牛奶或水50克紅曲粉10克可可粉2克蛋糕卷/瑞士捲2.0:紅絲絨或巧克力的做法用不沾水和油的容器將白黃分離18克白砂糖...
  • 胖胖的毛巾卷~紅絲絨瑞士捲食譜大全及做法,烹飪好吃的胖胖的毛巾卷~紅絲絨瑞士捲方法
    發表於:06-02
    用料蛋黃:380克砂糖:40【1】克蛋白:580克砂糖:280【2】克黃油:120克低粉:200克紅曲粉:58克奶油:800克佛手柑:6克糖:64克28×28方形烤盤4盤量每盤400克左右胖胖的毛巾卷~紅絲絨瑞士捲的做法1:黃油...
  • 小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲食譜大全及做法,烹飪好吃的小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲方法
    發表於:10-09
    對新手來說真的不知道該怎麼捲起夾了奶油餡的蛋糕片,我也是這樣怕怕的,最後鼓足勇氣,卷裂了至少5次,看了好幾個視訊才成功,你有多大膽,地有多大產,不怕辦不到,只怕你不想。用料低筋麵粉40克雞...
  • 紅絲絨草莓芝士蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨草莓芝士蛋糕卷方法
    發表於:10-26
    方子的源頭是妍色的紅絲絨蛋糕卷,只是增減了配方又在餡料跟topping加了東西~首個菜譜也是漂漂亮亮~用料蛋白4個蛋黃4個細砂糖20g(蛋黃)+70g(蛋白)+50g(乳酪)+10g(奶油)黃油40g奶油乳酪125g淡奶油1...
  • 草莓芝士紅絲絨蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓芝士紅絲絨蛋糕方法
    發表於:06-14
    用料草莓適量酸奶克淡奶油克草莓芝士紅絲絨蛋糕的做法1...
  • 瑞士捲-紅絲絨(4蛋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的瑞士捲-紅絲絨(4蛋版)方法
    發表於:10-05
    用料#蛋黃糊玉米油40g牛奶40g香草精5g低筋麵粉50g蛋黃4個紅絲絨精5g#蛋白糊蛋白4個細砂糖40g檸檬汁幾滴#夾餡淡奶油150g-200g糖粉15g-20g瑞士捲-紅絲絨(4蛋版)的做法玉米油+牛奶+香草精混合...
  • 正宗美味的紅絲絨草莓芝士怎麼做
    發表於:03-01
    用料奶油乳酪少許雞蛋少許黃油少許牛奶少許紅絲絨草莓芝士的做法配料已翻譯,詳情見視訊!...
  • 紅絲絨草莓蛋糕卷🍓食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨草莓蛋糕卷🍓方法
    發表於:06-06
    用料低筋麵粉50克玉米油40克牛奶50克紅曲粉10克細砂糖50克淡奶油250克白砂糖25克紅絲絨草莓蛋糕卷🍓的做法蛋黃蛋清分離在碗中加入油,牛奶和紅曲粉,攪拌至完全乳化然後將低筋麵粉倒入,劃z...
  • 紅絲絨草莓如何做才美味,怎麼做紅絲絨草莓簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料雞蛋5個牛奶65克黃油50克低筋麵粉65克紅絲絨液3克白砂糖70克紅絲絨草莓的做法蛋白蛋黃全部分離蛋白和糖打至溼性發泡其餘材料混合,與發泡的蛋白翻拌,放入烤箱160度15分鐘...
  • 紅絲絨草莓拉絲卡士達蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨草莓拉絲卡士達蛋糕方法
    發表於:05-11
    做過網上Tinrry老師視訊教的拉絲盒子蛋糕,也看過這位老師的奶茶卡士達蛋糕,正逢女兒生日,就想著給女兒做一款不一樣的蛋糕,想了幾天,琢磨了這款紅絲絨草莓拉絲卡士達蛋糕。蛋糕胚是六寸的,不...
  • 絲絨肥卷|紅絲絨草莓乳酪卷食譜大全及做法,烹飪好吃的絲絨肥卷|紅絲絨草莓乳酪卷方法
    發表於:02-15
    紅絲絨蛋糕體➕草莓乳酪➕草莓奶酥用料紅絲絨蛋糕體雞蛋5個(60g)牛奶60克玉米油35克紅絲絨精華液15克低粉80克細砂糖(蛋黃)10克細砂糖(蛋白)50克草莓乳酪草莓醬/果茸若干(看熬醬酸度)乳酪250克...
  • 草莓卷/瑞士捲/奶油卷食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓卷/瑞士捲/奶油卷方法
    發表於:09-11
    用料雞蛋4個(一個大概60g)低筋麵粉52g牛奶52g色拉油40g糖60g淡奶油150g草莓大約10個草莓卷/瑞士捲/奶油卷的做法首先蛋白和蛋清分離(切記裝蛋清的容器必須無水無油)蛋黃打散,加入牛奶進行...
  • 地道的紅絲絨草莓卷怎麼做,如何烹飪紅絲絨草莓卷才更好吃
    發表於:05-13
    用料奶油乳酪100克糖粉20克淡奶油100克牛奶45克檸檬汁8克雞蛋4個植物油50克細砂糖60克(蛋清)5g(蛋黃)低筋麵粉65克可可粉4克鹽1克紅絲絨液15克草莓適量紅絲絨草莓卷的做法奶油乳酪室溫軟化...
  • 正宗美味的紅絲絨蛋糕卷瑞士捲怎麼做
    發表於:04-07
    這個方子做出來的蛋糕卷顏值超高,喜歡的親親趕緊拿走吧~用料蛋糕體用料蛋白4個蛋黃4個砂糖(蛋黃)10克砂糖40克低粉50克玉米粉10克紅曲粉10克牛奶50克檸檬汁5毫升色拉油40克夾心奶油用料淡...
  • 瑞士捲-紅絲絨(5蛋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的瑞士捲-紅絲絨(5蛋版)方法
    發表於:01-15
    瑞士捲是海綿蛋糕(spongecake)的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀。用料蛋黃糊蛋黃5個(50g以上的雞蛋)玉米油64g牛...
  • 紅絲絨馬斯卡彭草莓卷食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨馬斯卡彭草莓卷方法
    發表於:02-24
    為了消耗開了的馬斯卡彭乳酪。用料雞蛋5個玉米油60克水60克低筋麵粉70克紅曲粉5克糖60克淡奶油150克馬斯卡彭100g糖(夾心奶油用)20g鹽一點點百麗甜酒幾滴紅絲絨馬斯卡彭草莓卷的做法水和...
  • 紅絲絨草莓醬蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨草莓醬蛋糕卷方法
    發表於:08-20
    蛋糕卷是用小四卷的方子做的,我寫的不是很詳細的大家可以搜尋小四捲來看。用料低粉30g紅曲粉10g雞蛋4個糖(10g加蛋黃,30g加蛋白)40g水或者牛奶40g色拉油40g紅絲絨草莓醬蛋糕卷的做法準備好...