![意式燴飯+薄切牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的意式燴飯+薄切牛排方法]( "意式燴飯+薄切牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的意式燴飯+薄切牛排方法")
發表於：07-13
以下用量為兩人份用量為毫升是因為用的量勺量杯一般一茶勺5ml，一湯勺20ml，量杯有刻度，一量杯250ml用料番茄1個蒜2瓣雞精塊1塊(約1立方厘米)開水600-625ml豌豆150g米150g橄欖油黃油20g鹽黑...
![薄切牛排7分熟教程食譜大全及做法，烹飪好吃的薄切牛排7分熟教程方法]( "薄切牛排7分熟教程食譜大全及做法，烹飪好吃的薄切牛排7分熟教程方法")
發表於：07-28
難度係數⭐耗時3分鐘山姆的鮮牛排我經常買的部位是板腱，而且是薄切的，厚切的我也買過，不過感覺還是薄切的更好吃。厚切的感覺油花少一些。跟大家分享一下我的7分熟牛排方法，也是多次試驗的...
![薄切西冷牛排怎麼煎食譜大全及做法，烹飪好吃的薄切西冷牛排怎麼煎方法]( "薄切西冷牛排怎麼煎食譜大全及做法，烹飪好吃的薄切西冷牛排怎麼煎方法")
發表於：12-20
這裡只針對原切牛排討論哈，加了各種調料的牛排，怎麼煎都是那個口感。菜譜裡所謂的薄切牛排，指厚度為2釐米內的牛排，這類牛排煎的時候不用掐表等翻面時間，煎好後也可以不醒肉，趁熱吃用料牛排1...
![意式牛排🥩如何做才美味，怎麼做意式牛排🥩簡單又好吃]( "意式牛排🥩如何做才美味，怎麼做意式牛排🥩簡單又好吃")
發表於：10-20
迷迭香自己種的用料橄欖油適量海鹽適量黑胡椒適量巴薩黑醋（濃稠）適量蒜一個迷迭香3根意式牛排🥩的做法準備一塊雪花牛排，厚度4cm，我就是菜場買的雪花牛肉，兩面抹橄欖油，撒海鹽準備迷迭香三根...
![牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯/牛舌日式咖哩食譜大全及做法，烹飪好吃的牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯/牛舌日式咖哩方法]( "牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯/牛舌日式咖哩食譜大全及做法，烹飪好吃的牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯/牛舌日式咖哩方法")
發表於：07-04
用料🍚薄切牛舌蓋飯牛舌薄切些許喜歡的蔬菜若干醬油清酒味淋糖1：1：1：1蒜末洋蔥末各一勺🍛日式咖哩牛舌牛舌建議中舌根及後▶️慢燉用料洋蔥胡蘿蔔西芹若干▶️咖哩用料洋蔥土豆胡蘿蔔若干咖哩...
![意式燴飯risotto合集食譜大全及做法，烹飪好吃的意式燴飯risotto合集方法]( "意式燴飯risotto合集食譜大全及做法，烹飪好吃的意式燴飯risotto合集方法")
發表於：12-12
用料--意式燴飯risotto合集的做法牛肉末/洋蔥/豆角beefmince/🧅/beans【步驟】1⃣️按順序炒熟：牛肉餡+料酒/蒜粉/迷迭香、加洋蔥、加豆角、加入1大勺番茄膏；2⃣️加入2cuparboriorice/普通...
![意式燴飯如何做才美味，怎麼做意式燴飯簡單又好吃]( "意式燴飯如何做才美味，怎麼做意式燴飯簡單又好吃")
發表於：03-24
用料洋蔥個肉餡番茄意式燴飯的做法洋蔥和番茄切丁備用，肉餡加入食鹽和黑胡椒調味鍋熱倒油油熱後加入洋蔥丁翻炒炒出香味後加入肉餡翻炒肉餡翻炒變色後加入番茄丁翻炒後加入適量番茄醬翻...
![意式牛肝菌甘藍燴小米飯(Hirsotto)食譜大全及做法，烹飪好吃的意式牛肝菌甘藍燴小米飯(Hirsotto)方法]( "意式牛肝菌甘藍燴小米飯(Hirsotto)食譜大全及做法，烹飪好吃的意式牛肝菌甘藍燴小米飯(Hirsotto)方法")
發表於：10-25
意式燴飯(Risotto)是義大利一道經典菜，在餐廳很容易吃到，自己在家也很容易做，有各種口味。但是，大部分人並不知道還有一種燴小米飯(Hirsotto)，用小米代替短米，同樣能做出美味的燴飯。用料為4...
![意式薄餅如何做才美味，怎麼做意式薄餅簡單又好吃]( "意式薄餅如何做才美味，怎麼做意式薄餅簡單又好吃")
發表於：08-24
捲起來就是小蛋卷了，家裡剛好用完洋雞蛋了，於是磕了兩個土雞蛋進去，所以特別黃！方子來自《好好吃の格子鬆餅》用料雞蛋65克低筋麵粉70克黃油50克蜂蜜15克細砂糖40克鹽少許泡打粉3剋意式薄...
![Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌燴飯食譜大全及做法，烹飪好吃的Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌燴飯方法]( "Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌燴飯食譜大全及做法，烹飪好吃的Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌燴飯方法")
發表於：12-04
用料牛肝菌一個洋蔥1/2個橄欖油適量鹽少量白葡萄酒兩勺濃湯寶塊一個短粒米兩杯Risottoaifunghiporcini意式牛肝菌燴飯的做法洋蔥切粒用橄欖油煎到透明，加牛肝菌和短粒米炒，加入葡萄酒待...
![正宗美味的意式和牛燴飯✌️奶香濃郁怎麼做]( "正宗美味的意式和牛燴飯✌️奶香濃郁怎麼做")
發表於：09-18
用和牛的奶香味搭配risotto的creamy質感！用料Risotto米2杯洋蔥1個西冷和牛300克奶油50克帕瑪森乳酪75克高湯1升蒜1瓣紅酒100克黃油3勺意式和牛燴飯✌️奶香濃郁的做法圖中為所有配料m6+和...
![美味牛肝菌意式燴飯 Risotto ai funghi porcini食譜大全及做法，烹飪好吃的美味牛肝菌意式燴飯 Risotto ai funghi porcini方法]( "美味牛肝菌意式燴飯 Risotto ai funghi porcini食譜大全及做法，烹飪好吃的美味牛肝菌意式燴飯 Risotto ai funghi porcini方法")
發表於：09-18
以下菜譜為2人份，適用於使用新鮮牛肝菌。用料高湯材料：水1升各種新鮮香草（比如鼠尾草，迷迭香加上薄荷）一小把肉湯湯料塊1塊鹽5克牛肝菌製作材料：新鮮美味牛肝菌300-400克大蒜2-3瓣黃油30克白...
![基礎版·煎·薄切牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎版·煎·薄切牛排方法]( "基礎版·煎·薄切牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎版·煎·薄切牛排方法")
發表於：08-19
本菜譜用的是200g上腦牛排，厚度在1.5cm上下，這個一般稱為薄切。熟度最低只能做到五成熟，本菜譜是五成熟的時間，想煎七成就每面1.2分鐘吧，不過七成熟不好把控，太薄了，動作利索點，要不然就全熟了...
![意式牛肉蔬菜燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "意式牛肉蔬菜燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-07
米飯，米飯，我覺得米飯要是做出花樣，吃飯的快樂感也會提升，做飯的樂趣也會多些。今天做的這道牛肉蔬菜燴飯是借鑑了義大利risotto的製作思路來完成的,也算給米炒的日子加一點色彩.用料大米...
![意式燴麵如何做才美味，怎麼做意式燴麵簡單又好吃]( "意式燴麵如何做才美味，怎麼做意式燴麵簡單又好吃")
發表於：03-19
中國的面，意式的做法，用料火腿腸一根番茄一個番茄醬100g麵條適量意式燴麵的做法火腿腸切片，面煮熟過冷水用油炒火腿腸，炒至捲起，倒入番茄醬，番茄，燴一下起鍋。...
![練肉模式薄切小牛排蔬菜卷食譜大全及做法，烹飪好吃的練肉模式薄切小牛排蔬菜卷方法]( "練肉模式薄切小牛排蔬菜卷食譜大全及做法，烹飪好吃的練肉模式薄切小牛排蔬菜卷方法")
發表於：07-06
36w+2，進入完全做肉冷凍模式，週五晚上做了雞胸藕餅，今天去山姆正好碰到上好的肩胛牛排竟然還是薄切的，果斷來一盒，安排牛排蔬菜卷，蔬菜用蘆筍和土豆。用料蘆筍8根小土豆2個薄切牛排或肥牛至...
![意式豌豆燴飯risotto食譜大全及做法，烹飪好吃的意式豌豆燴飯risotto方法]( "意式豌豆燴飯risotto食譜大全及做法，烹飪好吃的意式豌豆燴飯risotto方法")
發表於：06-27
來感受一下這道簡單上手的異域鮮美吧！菜譜為1人份，蔬菜部分用量可根據個人情況來增減。用料risotto專用米60g豌豆（新鮮或冷凍）70g大蒜1瓣洋蔥1小塊西洋芹1/4根歐芹（或用香菜/蔥代替）適量帕瑪...
![意式薄切生牛肉 Beef Carpaccio食譜大全及做法，烹飪好吃的意式薄切生牛肉 Beef Carpaccio方法]( "意式薄切生牛肉 Beef Carpaccio食譜大全及做法，烹飪好吃的意式薄切生牛肉 Beef Carpaccio方法")
發表於：03-25
義大利名菜，通常選用牛菲利。我這次選用澳洲和牛M5的牛嫩肩肉。用料牛肉切薄片海鹽少許洋蔥少許橄欖油少許刺山柑少許酸黃瓜少許檸檬汁少許歐芹少許黑胡椒少許巴馬臣少許第戎芥末少許意...
![海鮮燴意式牛肉丸蓋飯食譜大全及做法，烹飪好吃的海鮮燴意式牛肉丸蓋飯方法]( "海鮮燴意式牛肉丸蓋飯食譜大全及做法，烹飪好吃的海鮮燴意式牛肉丸蓋飯方法")
發表於：06-12
依舊是因為出差而受困於中東小國巴林的ChefLeon出品！臨回國前幾天，進行清空冰箱庫存大作戰！用料番茄醬適量意麵醬適量大蒜5瓣意式肉丸適量海鮮適量乳酪2片玉米粒適量火腿腸/火腿片適量牛...
![吮指意式紅燴烤肋排食譜大全及做法，烹飪好吃的吮指意式紅燴烤肋排方法]( "吮指意式紅燴烤肋排食譜大全及做法，烹飪好吃的吮指意式紅燴烤肋排方法")
發表於：05-22
家裡有酷克壹佰的醃料包，美食隨時做起來！很簡單也相當美味！用料豬肋排500剋意式紅燴風味醃料包一包清水30克土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥半個青辣椒一個吮指意式紅燴烤肋排的做法肋排洗乾淨，倒...
![生酮減肥薄切煎牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮減肥薄切煎牛排方法]( "生酮減肥薄切煎牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮減肥薄切煎牛排方法")
發表於：03-10
已經節食減肥兩週了，每天只吃一丟丟的東西，但就是不掉稱，試了試三天生酮減肥法，快速打破平臺期，三天掉2kg。正好超市牛排打折，12刀2份170g的牛排，因為我吃牛排不喜歡太生的，所以我買的是薄切牛...
![意式土豆牛腩燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "意式土豆牛腩燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-08
簡單開胃～用料土豆1個西紅柿2個生抽2勺番茄醬1勺蠔油半勺熟牛肉適量蒜小尖椒根據口味可加可不加剩米飯1碗白胡椒粉適量意式土豆牛腩燴飯的做法備菜番茄燙水去皮切小塊，土豆切丁，熟牛肉切...
![意式海鮮燴飯（Risotto）食譜大全及做法，烹飪好吃的意式海鮮燴飯（Risotto）方法]( "意式海鮮燴飯（Risotto）食譜大全及做法，烹飪好吃的意式海鮮燴飯（Risotto）方法")
發表於：07-24
家常版的意式海鮮燴飯，有顏又有料用料義大利米兩杯（量米杯）洋蔥半隻甜椒半個培根肉2片青口（冰鮮）10只基圍蝦半斤高湯(最好是雞湯或肉湯)400ml牛奶200ml芹菜杆100g帕瑪森芝士最後調味用芹菜...
![意式牛排如何做才美味，怎麼做意式牛排簡單又好吃]( "意式牛排如何做才美味，怎麼做意式牛排簡單又好吃")
發表於：03-21
吃過無數牛排店，至少我覺得可以拼過大部分店的主廚用料牛排，推薦谷飼牛肉400g大蒜1個迷迭香若干海鹽若干黑胡椒若干蘑菇配菜2個意式牛排的做法牛排常溫靜置半小時，撒上海鹽搓入牛排內用廚...
![意式牛肝菌燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "意式牛肝菌燴飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-12
自從有了一個口味挑剔的意呆藍盆友，學做意式料理就變成必修課了╮(╯﹏╰）╭傳統意式燴飯risotto主要流行於義大利北部，使用義大利北部產的carnaroli米，在國內不好找，所以稍作了改良，使用普通...
烹飪屋
