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發表於:02-14
以前喜歡把香菇放湯裡面,總被家裡小朋友嫌棄,有天心血來潮,小朋友愛吃雞蛋,不如試下香菇炒雞蛋,誰想炒出來的香菇真是又滑又嫩(而且不放除油鹽外的任何調料,原汁原味)。小朋友變得愛吃香菇了,還...
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發表於:07-17
用料黃天鵝雞蛋兩個秋葵兩根清水135克這樣做的秋葵蒸蛋🔥嫩滑可口❗️寶寶更喜歡的做法秋葵洗淨切薄片。我用的黃天鵝雞蛋,和普通雞蛋對比一下,蛋黃比較黃。準備兩個雞蛋,去掉皮90克加入與...
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發表於:10-14
雞胸肉高蛋白、低熱量、低碳水,是減脂界的首選肉類,可是水煮雞胸肉好柴呀,不喜歡怎麼辦!今天我來用它做一道廣東名菜,只用一丁點油,蒸的不油膩,而且又嫩又多汁!香菇滑雞是一道有名的粵菜,雞肉和...
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發表於:03-08
街上的牛肉吃起來總是滑滑嫩嫩,可自己家裡做的牛肉經常很硬,很柴,嚼不爛!教大家醃製牛肉小妙招,吃起來完全不輸街上的牛肉哦,嫩滑嫩滑的!!!每一步都很重要哦,跟我來吧!!用料牛肉550克鹽巴3克白糖3...
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發表於:07-08
做一份香鮮美味的雞翅,和家人一起的快樂就這麼輕鬆的來了。可以說這是居家最容易做出來的一道美味。只需要二十分鐘,不油不膩。這道菜在每次都收到最多點贊。雞翅的做法有好多,後面繼續介...
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發表於:06-12
雞肉這樣蒸出來又滑又嫩還吃不胖用料大雞腿1只蟲草花適量鮮香菇5朵薑末兩三片蒜末1瓣鹽適量生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺食用油1勺香油1勺白糖半勺白胡椒粉半勺澱粉半勺味精適量蔥花1...
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發表於:03-04
番茄具有生津止渴、開胃消食、消炎抑菌、預防癌症、預防心血管疾病、延緩衰老的功效,對於暑熱消渴、消化不良、食慾不振、免疫力低下、高血脂、高血壓、面板粗糙等有輔助治療的功效。雞...
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發表於:11-11
為了給LD帶飯抖音學來的一道菜用料香菇15朵澱粉2勺姜2片生抽適量蔥適量料酒1勺鹽適量糖適量雞腿2只幹辣椒2個蒜3瓣香菇滑嫩雞的做法雞腿洗淨有血的地方處理不好就撇掉雞腿去骨自己不會...
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發表於:06-04
用料雞蛋3個生抽2勺醋2勺蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺辣椒麵1勺涼水3勺雞蛋這樣炒嫩滑好吃的做法1、①碗中3個打散有小泡泡即可,②另一個碗中放入1勺蠔油、1勺澱粉、1勺辣椒麵、2勺生抽、2勺...
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發表於:02-06
又鮮又嫩~用料雞蛋2個蛤蜊12-14個蔥花少許蒸油豉油少許食用油/香油可選蛤蜊蒸蛋這樣做更鮮嫩~的做法中等大小的嘎叉刷洗乾淨。這是遼南海邊特有的一種貝類,本地俗稱嘎叉,學名藍面鏡蛤,算是...
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發表於:03-04
雞蛋最簡單的做法恐怕就是燉蛋了,做法簡單、鮮美,也有營養,不過越簡單的東西,想要做好卻很難,很多人做的燉蛋不是一層蛋一層水,就是燉蛋裡面有很多小孔洞。要燉好一碗蛋,燉的又滑又嫩其實是有...
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發表於:01-11
記得小時候每年暑假回老家,奶奶都會做雞蛋羹給我吃!配上白粥,油酥花生米,泡菜,真的很懷念兒時的味道!用料雞蛋2個鹽少許溫水150ml生抽1勺小蔥1根芝麻油1勺食用油1勺雞蛋羹這樣做更嫩~的做法...
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發表於:02-12
眼看著天就熱了,很多人,尤其是女性朋友們,在飲食上都變得格外謹慎起來。為啥?怕胖唄!眼瞅著黃瓜就成了春夏的熱門蔬菜,不管是生吃涼拌炒食還是榨汁,都很可人。今兒咱不說生吃也不說拍黃瓜更不...
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發表於:08-31
草魚差不多3斤買了20多元,又便宜又好吃。朋友說蒸魚之前不用塗上鹽,這樣做魚更嫩滑更好吃,感謝朋友分享的方法,今天試做了,確實很不錯,魚肉質更嫩滑👍👍全程沒有加鹽用料草魚1條約2.5斤香菜...
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發表於:07-13
小魚一直比較喜歡吃炒牛肉絲,出門吃飯,只要看選單上有這個,一般是必點。吃的多了,經常遇到做得很差的,有的油汪汪令人反胃,有的牛肉根本嚼不爛,吃得人倒胃口。自從小魚學會了這道家常炒牛肉絲...
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發表於:12-31
昨晚夢見跟朋友去吃香菇滑雞了,掐指一算原來有好一段時間沒吃了。今天必須做上,解解饞。用料香菇8朵雞腿肉2只洋蔥1個蒜頭3粒調料耗油1勺澱粉1勺生抽1勺鹽適量雞肉這樣做又嫩又滑的做法...
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發表於:11-21
豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。它色香味美,具有一定的保健作用。用豆豉蒸排骨是一道很家常的菜。但是很多人都少做了一步,導致做出來的蒸排骨並沒有那麼美味,想要蒸排骨好吃應該把...
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發表於:04-22
最近感覺身體重重的,有人說是溼氣太重了,那我也不喜歡吃藥,做菜的時候加些花椒和辣椒也是可以祛溼的哦!今天用的金陽青花椒和椒鹽做的白菜,老伴說這個味真好。用料幹辣椒2個白菜400克金陽青...
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發表於:05-30
四川經典名菜麻婆豆腐,味道濃郁,口感爽滑,名氣火到國外!韓國、日本提到中國菜,麻婆豆腐必然在列。歌手張藝興還發表過歌曲《麻婆豆腐》,看看歌詞,那撲鼻的香味唾液作祟,熱辣辣的曖昧讓人沉醉!辣...
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發表於:09-24
六月鮮輕鹽原汁醬油,對於人體身體健康有很好作用,很適合人群很多人可以放心食用,為了身體更健康所以才用六月鮮輕鹽原汁醬油,本人喜歡更健康飲食,不倡導高調味,喜歡就來試試吧嚴寒抗疫人人責...
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發表於:02-27
宅家這段日子,不少小夥伴的日常都是各種美食吃吃吃,但享受美味的同時也別忘了營養搭配,今天就給大家分享一道健康美食——蝦仁蒸蛋,烹飪簡單,鮮嫩可口。這道菜用的是萬家樂z1蒸烤箱,使用純蒸...
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發表於:03-03
雞蛋羹很多人都會做,但是要做出滑嫩,表面平整的蛋羹可不容易,但按照以下步驟中做,一定能做出又漂亮,口感滑嫩的蛋羹。用料雞蛋2只鹽適量白開水適量這樣做的蛋羹一定很滑嫩的做法1.取兩個雞...
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發表於:03-23
用料排骨400克香菇8-10朵生抽1-2勺老抽半勺料酒1勺澱粉1勺大蔥隨意生薑4片蒜末2-3瓣鹽2克胡椒粉2克小辣椒隨意蔥花隨意嫩滑多汁,清淡又美味滴☞《香菇蒸排骨》像這樣做真的太好吃了的做...
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發表於:08-17
青菜這樣做,全家人都喜歡。用料小青菜250g鹽適量香菇幹20g雞精1小勺這樣做更好吃~~青菜炒香菇的做法幹香菇提前浸泡,洗淨濾幹。青菜洗淨後,鍋中燒開水加入青菜炒一分鐘撈起,水中衝一下。青菜...
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發表於:07-08
豬肝,是一種營養豐富的食品,更是一道易熟省時的下飯菜。用料豬肝350克料酒少許生薑1小塊生抽少許豆瓣醬1勺醬爆豬肝這樣炒,嫩滑下飯的做法1:將買回來的豬肝,用清水浸泡5-10分鐘,泡去多餘的...