![醇香北海道吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "醇香北海道吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-27
記錄用料高筋麵粉450克牛奶110克蛋白40克鹽6克鮮酵母15克細砂糖60克蜂蜜（楓糖）20克淡奶油150克奶粉20克老面100克燙麵60克黃油20克醇香北海道吐司的做法除黃油外所有材料加入揉麵缸3檔混...
![綿軟的100%中種北海道醇香吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的綿軟的100%中種北海道醇香吐司方法]( "綿軟的100%中種北海道醇香吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的綿軟的100%中種北海道醇香吐司方法")
發表於：12-24
醇香綿軟，真真兒的是好吃停不下來啊!用料高筋麵粉250克綿軟的100%中種北海道醇香吐司的做法中種材料：酵母2g、牛奶60-65g、高筋粉250g、細砂糖6g、蛋白19g、淡奶油100g中種步驟：1.和麵，攪...
![奶香濃郁北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的奶香濃郁北海道吐司方法]( "奶香濃郁北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的奶香濃郁北海道吐司方法")
發表於：09-22
為了打發時間，為了消耗奶油，為了使用新添置操作檯，為了我深愛北海道奶香土司、金磚，為了小雙每天可以隨心搭配的早餐，於是我給自己找個藉口，其實、純粹，是為自己喜歡下廚房而已耗時九小時，奶香...
![北海道吐司｜溫柔奶香食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道吐司｜溫柔奶香方法]( "北海道吐司｜溫柔奶香食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道吐司｜溫柔奶香方法")
發表於：01-11
用料高筋麵粉260克奶粉15克雞蛋35克細砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右乾酵母3克黃油20克鹽3克北海道吐司｜溫柔奶香的做法麵糰原料放入廚師機揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃發酵...
![適合新手的北海道香醇吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的適合新手的北海道香醇吐司方法]( "適合新手的北海道香醇吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的適合新手的北海道香醇吐司方法")
發表於：03-07
廣州這段時間氣溫25左右，揉麵時不綁冰袋出缸面溫一定超28。改用水合法，特別適合新手操作的北海道吐司，自己做記錄。我用的麵粉是凱薩琳吸水量較好，此配方水量不大，但不同的麵粉請視具體情況...
![等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司方法]( "等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司方法")
發表於：11-06
等待這個詞是有著很多種面孔的，有時候是焦急、無奈，有時候是孤獨、歷練，有時候是安靜、淡然……而等待一塊麵團的發酵於我而言則像極了某種溫存。花兩天時間，就為了做一個這樣看上去平淡無...
![沒有一滴水的醇香北海道牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有一滴水的醇香北海道牛奶吐司方法]( "沒有一滴水的醇香北海道牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有一滴水的醇香北海道牛奶吐司方法")
發表於：05-04
原方來自麥田初語，北方天氣乾燥，調整了水量後也想釋出一個屬於自己的北海道吐司做法。感謝原作者大大。原方是450g一個的用量，我釋出的是兩個的，而且自己做了一個山型一個雙峰的，還蠻可愛的...
![100%中種北海道醇奶吐司（消耗奶油無黃油）食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種北海道醇奶吐司（消耗奶油無黃油）方法]( "100%中種北海道醇奶吐司（消耗奶油無黃油）食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種北海道醇奶吐司（消耗奶油無黃油）方法")
發表於：02-27
家裡淡奶油開封了得趕緊用完，黃油正好又不多了，就試試這個奶油無黃油的醇奶吐司咯！用料中種麵糰==============高筋麵粉250克糖6克酵母2克牛奶75克淡奶油100克蛋白19克主麵糰============...
![北海道吐司如何做才美味，怎麼做北海道吐司簡單又好吃]( "北海道吐司如何做才美味，怎麼做北海道吐司簡單又好吃")
發表於：04-07
軟香的吐司麵包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致優牛奶180克黃油總統黃油25克細砂糖50克鹽3克安琪耐高糖酵母3克雞蛋1只北海道吐司的做法加入麵包機內發酵打30分鐘後停機，休息...
![細膩如棉花㊙️香草北海道吐司 | 醇厚口感食譜大全及做法，烹飪好吃的細膩如棉花㊙️香草北海道吐司 | 醇厚口感方法]( "細膩如棉花㊙️香草北海道吐司 | 醇厚口感食譜大全及做法，烹飪好吃的細膩如棉花㊙️香草北海道吐司 | 醇厚口感方法")
發表於：12-09
香草北海道絕對是我心中的白月光吐司‼️淡奶油、牛奶和奶粉的融合🥛讓原本寡淡的白吐司變得奶香醇厚、入口綿軟，拿在手裡感覺如雲朵一般透軟，口感的細膩程度堪比鼎鼎有名的“生吐司”🍞盡...
![湯種香濃北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種香濃北海道吐司方法]( "湯種香濃北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種香濃北海道吐司方法")
發表於：12-19
味道香濃，你值得擁有！！用料（湯種）高粉18g（湯種）涼水74g（麵糰）高粉270g（麵糰）糖43g（麵糰）鹽4g（麵糰）乾酵母2小勺（麵糰）全蛋液43g（麵糰）淡奶油30g（麵糰）牛奶27g（麵糰）奶粉10g（麵糰）無鹽黃油25g湯種香濃北海道吐司...
![雲朵☁️般柔軟的北海道醇奶吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的雲朵☁️般柔軟的北海道醇奶吐司🍞方法]( "雲朵☁️般柔軟的北海道醇奶吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的雲朵☁️般柔軟的北海道醇奶吐司🍞方法")
發表於：01-06
中種冷藏發酵法，非常節省時間！方子2條450克吐司量，配方糖量已經減到最低了，不要再減咯～只有淡淡的甜味！用料中種高筋粉350克牛奶175克蛋清70克（大概2個蛋）酵母粉5克本種高筋粉150克糖70克鹽6克...
![香濃北海道吐司（燙種）食譜大全及做法，烹飪好吃的香濃北海道吐司（燙種）方法]( "香濃北海道吐司（燙種）食譜大全及做法，烹飪好吃的香濃北海道吐司（燙種）方法")
發表於：07-21
所用模具：法焙客300g長款不粘吐司盒(無蓋)FB20053配方量為2個300g吐司用料燙種高粉100g水95g鹽1g糖10g主麵糰高粉320g鹽4g酵母5g白砂糖40g雞蛋40g煉乳30g黑白淡奶80g水100g燙種50g黃油4...
![香蔥肉鬆北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的香蔥肉鬆北海道吐司方法]( "香蔥肉鬆北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的香蔥肉鬆北海道吐司方法")
發表於：01-06
兒子喜歡吃鹹吐司，偶爾做個鹹吐司加了蔥花烤的時候滿屋飄香，北海道吐司常溫放到第三天還是鬆軟的，很贊！用料中種材料牛奶80克淡奶油70克蛋白17克高筋麵粉250克細砂糖7克酵母1.5克黃油5克(...
![北海道醇香奶油吐司（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道醇香奶油吐司（小美版）方法]( "北海道醇香奶油吐司（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道醇香奶油吐司（小美版）方法")
發表於：12-22
購買了美麗女神經老師的教學視訊，反覆練習了多次，給過程留個記錄，方便日後的繼續練習，也給大家一個參考，一起學習做好吐司🍞。此方是兩個標準450克吐司模的量，我更喜歡方形模，所以圖片拍照是...
![日式吐司~北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的日式吐司~北海道吐司方法]( "日式吐司~北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的日式吐司~北海道吐司方法")
發表於：02-28
這個北海道吐司是紀娟的原方子，真的很好吃，棉花那麼柔軟，組織特別細膩，我認為可以稱為~勾魂吐司，吃完飯了，還掰點來吃。最重要的是，小朋友很喜歡吃呢~450克吐司模具的量，感覺粉有點多，吐司發的...
![奶香醇厚北海道吐司（普通麵粉中種法，消耗淡奶油）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶香醇厚北海道吐司（普通麵粉中種法，消耗淡奶油）方法]( "奶香醇厚北海道吐司（普通麵粉中種法，消耗淡奶油）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶香醇厚北海道吐司（普通麵粉中種法，消耗淡奶油）方法")
發表於：09-23
中種法成品柔軟，不用等待，放冰箱隔夜發酵適合上班族。此方子的量適合兩個450克吐司盒。因為加入了大量淡奶油和牛奶，所以奶香醇厚，入口綿軟，非常經典。寶寶吃完說這也太好吃了吧！比任何家面...
![『北海道醇奶吐司』食譜大全及做法，烹飪好吃的『北海道醇奶吐司』方法]( "『北海道醇奶吐司』食譜大全及做法，烹飪好吃的『北海道醇奶吐司』方法")
發表於：06-23
愛和自由的經典傳承做了些調整淡淡回味的甜剛剛好~450克模具山形4條配方分類直達按需自取:日式麵包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐...
![波蘭種 北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的波蘭種 北海道醇奶吐司方法]( "波蘭種 北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的波蘭種 北海道醇奶吐司方法")
發表於：08-28
本人原創菜譜方子適合450g吐司模一個用料酵頭高筋麵粉50g水50g耐高糖酵母1g主麵糰耐高糖酵母2g高筋麵粉200g糖50g動物性淡奶油100g蛋清一個（約40g）奶粉10g鹽3g波蘭種北海道醇奶吐司的做...
![地道的北海道軟吐司怎麼做,如何烹飪北海道軟吐司才更好吃]( "地道的北海道軟吐司怎麼做,如何烹飪北海道軟吐司才更好吃")
發表於：04-19
用料湯種高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克鹽8克練乳40奶油60克酵母6克黃油40克北海道軟吐司的做法把所有材料打成筋膜然後下黃油不知道為什麼就是喜歡做吐司🍞...
![大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中種北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中種北海道醇奶吐司方法]( "大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中種北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中種北海道醇奶吐司方法")
發表於：09-23
O(∩_∩)O~大名鼎鼎的吐司，自然也少不了這一款~特地拎出來建一個菜譜，是因為這款吐司也很經典。至於跟北海道牛奶吐司，兩者口感有多大的區別，我真的說不清哈，或者說我的味覺沒這麼靈敏。配...
![醇香北海道如何做才美味，怎麼做醇香北海道簡單又好吃]( "醇香北海道如何做才美味，怎麼做醇香北海道簡單又好吃")
發表於：05-22
這是一個爛大街的名字不知何時起凡是加了淡奶油和牛奶的就叫北海道無論哪個APP一搜北海道吐司各種北海道鋪天蓋地我學麵包的初期也出過一個北海道吐司的配方現在看看有些好笑帖子留著...
![地道的北海道吐司怎麼做,如何烹飪北海道吐司才更好吃]( "地道的北海道吐司怎麼做,如何烹飪北海道吐司才更好吃")
發表於：01-29
配方是一個450g吐司的量要做兩個就用二倍食材我自己做了兩次之後寫的方法用料中種：高筋麵粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黃油5克主麵糰：蛋白20克白砂糖35克鹽3克酵...
![美善品之香醇北海道吐司 ——直接法食譜大全及做法，烹飪好吃的美善品之香醇北海道吐司 ——直接法方法]( "美善品之香醇北海道吐司 ——直接法食譜大全及做法，烹飪好吃的美善品之香醇北海道吐司 ——直接法方法")
發表於：01-06
自從有了兩個寶貝之後，發現自己瞬間變成了超人媽媽。可憐天下父母心，跟眾多的媽媽一樣，為了寶貝們的那一口安全的口糧我是學了西點師又學中點師。擼過了無數的麵包方子，全家一致推崇的還是...
![100%中種北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種北海道醇奶吐司方法]( "100%中種北海道醇奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種北海道醇奶吐司方法")
發表於：12-02
與牛奶北海道吐司不同的是，醇奶北海道吐司沒有黃油，而是加大了淡奶油用量。朋友CC推薦，還是薛妃娟老師的方子。一早起來了想吃吐司，做過一次牛奶北海道吐司中種冷藏發酵的，時間很長，這次想試...
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