網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 自制香噴噴的蔥油,秒殺菜館蔥油麵食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香噴噴的蔥油,秒殺菜館蔥油麵方法
    發表於:12-31
    我是對一切香料都不牴觸的小姑娘,這些都可以為菜品新增不一樣的風味。自從自己做過一次炸蔥油後,就再也不去外面吃蔥油拌麵了,而且我覺得自己做的比某某某的蔥油拌麵更好吃。畢竟是新鮮自...
  • 絕對秒殺外面飯館的麻婆豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的絕對秒殺外面飯館的麻婆豆腐方法
    發表於:06-28
    麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,不分地域深受大家的喜愛。簡單易學又營養美味,學會後就不用再去飯店吃了。正宗不正宗我不知道,適合自己口味的才是最好吃的。還在猶豫什麼?現在就趕緊去大顯...
  • 紅燒牛肉麵│秒殺餐館食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒牛肉麵│秒殺餐館方法
    發表於:07-11
    紅燒牛肉麵不得是去麵館必點的經典面,一口濃香的牛肉湯,一口爽滑的麵條,巨好吃!悠悠這次做的紅燒牛肉麵也是用了開店的方子,果然不出所料啊!做出來的味道特別濃厚!吃了就上癮啊!用料牛腩500g大...
  • 黃燜雞米飯│秒殺外面餐館食譜大全及做法,烹飪好吃的黃燜雞米飯│秒殺外面餐館方法
    發表於:07-24
    好吃到連湯汁都吃光❗️黃燜雞米飯,就是不管我之前上學的地方還是工作的地方,附近都有好幾家黃燜雞米飯。真想說,只要有人的地方,就有一碗黃燜雞米飯。我跟你們講,就用這湯汁拌飯吃,我能吃下2...
  • 秒殺餐館的咖哩牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的咖哩牛肉方法
    發表於:04-01
    用料牛肉隨意土豆。1個胡蘿蔔。1小根洋蔥半個蘋果或梨半個白林地蘑菇。2朵生薑適量咖哩塊2小塊S&B/好侍椰漿1盒CHAOKOH油適量醬油適量粟粉適量秒殺餐館的咖哩牛肉的做法處理牛肉牛...
  • 自制秒殺餐館的香辣牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的自制秒殺餐館的香辣牛肉麵方法
    發表於:03-02
    雖說我是南方人,但是平實下班後的晚飯一般都是以面和米粉為主,既簡單,又能在下班後快速的吃上自己做的健康晚飯用料滷牛肉100克麵條1人份雞蛋1個小米椒幹辣椒少許姜蒜蔥香菜少許紅油辣子1...
  • 涼拌麵筋(秒殺小飯館的涼拌菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌麵筋(秒殺小飯館的涼拌菜)方法
    發表於:08-19
    秒殺小飯館的涼拌菜的祕訣就是芝麻花生辣椒醬!!用料麵筋木耳黃瓜辣椒蔥香油,生抽,鹽涼拌麵筋(秒殺小飯館的涼拌菜)的做法乾麵筋和木耳泡水變大,放到沸水中煮3分鐘。蔥和辣椒切絲。麵筋泡開...
  • 黃燜雞米飯 秒殺飯館食譜大全及做法,烹飪好吃的黃燜雞米飯 秒殺飯館方法
    發表於:07-22
    黃燜雞米飯的特點就是鮮香辣,也不是第一次做了,但這次做的超級好吃,不寫選單都對不起這做飯的胖哥~分享給你們,希望大家都可以自己做好吃的飯,跟愛的人一起吃~用料雞腿2只(大雞腿)香菇若干朵蠔...
  • 秒殺餐館的香辣牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的香辣牛肉麵方法
    發表於:04-29
    因為想吃一碗肉無限的牛肉麵。我發現牛肉滷好之後簡直就是萬能煮料,喜歡吃的皆可煮,皆可炒~用料牛腱子肉4-5斤料酒適量水適量(多)香料集合:姜5-6片大蔥一段香葉4-5片桂皮1塊八角2個山奈1-2個...
  • 薑母鴨~秒殺餐館🤓食譜大全及做法,烹飪好吃的薑母鴨~秒殺餐館🤓方法
    發表於:03-04
    好大一隻鴨子🦆以前逢買雞鴨都是燉湯,太沒創意😂😂而且三口之家一大隻鴨子吃不完分幾次燉湯不是膩死啦?想起兒子同學麻麻分享的薑母鴨,靈感就來了~薑母鴨,安排上!用料鴨1/3只老薑一大塊花生...
  • 秒殺餐館的下飯菜「香辣土豆」食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的下飯菜「香辣土豆」方法
    發表於:03-05
    這道香辣土豆又能當下飯菜,又能當小零嘴。用料【自制辣椒粉】乾子彈頭辣椒25g幹二荊條辣椒25g八角0.5g香葉0.5g桂皮0.5g花椒0.5g白芝麻10g黃豆粉1小勺【香辣土豆】小土豆6-8個幹辣椒5個...
  • 秒殺粵菜館的豆豉蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺粵菜館的豆豉蒸排骨方法
    發表於:03-02
    豆豉蒸排骨是一道風味獨特的傳統粵菜,是在廣式菜館裡點選率最高的一道菜,排骨經過豆豉的蒸制,軟嫩脫骨,鹹香適中用料排骨500克豆豉1勺蒜2瓣澱粉1勺姜2片料酒1勺糖5克生抽2勺鹽5克胡椒粉5克...
  • 秒殺麵館的祕製雞絲涼麵食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺麵館的祕製雞絲涼麵方法
    發表於:02-14
    每次光顧麵館,雞絲涼麵都是我的首選,但是說實話至今沒發現味道滿意的,今天決定在家自己配料研發了,實驗結果成功!用料料酒1勺生抽2勺蠔油1勺醋3勺白芝麻30克辣椒粉3勺十三香2勺蒜末5瓣蔥末2...
  • 秒殺餐館的鹹燒白(芽菜扣肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的鹹燒白(芽菜扣肉)方法
    發表於:01-07
    用料帶皮五花肉500克姜未8克花椒粉1克五香粉半克老抽1勺生抽1勺糖4克蠔油2克料酒1勺白酒1克鹽1克雞精或蔬之鮮2克芽菜200克秒殺餐館的鹹燒白(芽菜扣肉)的做法帶皮五花肉煮15分鐘撈出趁熱...
  • 吃不夠的孜然蔥爆羊肉、秒殺飯館食譜大全及做法,烹飪好吃的吃不夠的孜然蔥爆羊肉、秒殺飯館方法
    發表於:10-30
    用料羊肉片半斤大蔥一根生抽一勺料酒一勺孜然適量吃不夠的孜然蔥爆羊肉、秒殺飯館的做法鍋里加水,燒開,倒入羊肉片,加點料酒去腥,把羊肉片焯熟,其實就是在開水鍋裡燙一下就行,要是煮老了,口感...
  • 秒殺所有早點店的蔥油拌麵食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺所有早點店的蔥油拌麵方法
    發表於:09-15
    兒子就是愛醬油這個拌麵他說是全世界最好吃的🤣用料小蔥一把油適量老抽1勺生抽3勺糖一丟丟蠔油半勺麵條1份秒殺所有早點店的蔥油拌麵的做法蔥多一點,洗淨,晾乾,切段熱鍋冷油,放入蔥段,小火...
  • 秒殺餐館的三汁燜鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的三汁燜鍋方法
    發表於:10-18
    用料雞翅9個雞爪3只大蝦20只蔬菜胡蘿蔔圓蔥娃娃菜土豆青椒沒有什麼固定的菜六月鮮醬油適量秒殺餐館的三汁燜鍋的做法①大蝦去蝦線蝦鬚加鹽和黑胡椒醃10分鐘雞翅和雞爪加薑絲鹽一小勺醬...
  • 秒殺川菜館的辣子雞(做法簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺川菜館的辣子雞(做法簡單)方法
    發表於:02-01
    都說男人有做菜的天賦,平時比較少下廚的老公做了一次辣子雞簡直驚豔了我了,也把他自己驚豔了,真的好好吃,比外面很多川菜館的還要好吃,且沒有什麼雜七雜八的配菜佐料,隨時想吃就能在家順手做...
  • 秒殺麵館澆頭的炸大排食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺麵館澆頭的炸大排方法
    發表於:05-09
    紅湯麵的靈魂澆頭,炸大排,紅燒大排。用料大排5-6塊鹽少量生抽2勺蠔油1勺白砂糖1勺蛋清1個澱粉1勺姜3片料酒1勺雞蛋2個黃麵包糠適量炸雞粉(或普通麵粉)適量秒殺麵館澆頭的炸大排的做法大排...
  • 家傳海味臊子(秒殺麵館)食譜大全及做法,烹飪好吃的家傳海味臊子(秒殺麵館)方法
    發表於:04-20
    海味臊子是老一輩多年的傳承,口味清淡,老少皆宜。現在餐館裡面基本吃不到了。因為很多人用料上不到位。現在告訴大家一個真正海味的做法。用料墨魚2只肘子肉(去皮帶筋油)半斤金鉤200克淡菜...
  • 秒殺餐館的奶油南瓜湯食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的奶油南瓜湯方法
    發表於:07-30
    從不失手的奶油南瓜湯。敲重點!!!南瓜是基礎,一定要選熟的,甜的南瓜🎃;不甜的南瓜不論什麼方子做出來都不好吃用料南瓜一塊牛奶適量(100ml可調整)淡奶油(沒有可以不加)適量鹽(蒜香鹽)少許黃油5-10...
  • 秒殺餐館川味回鍋肉食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館川味回鍋肉方法
    發表於:04-21
    超級下飯快手菜回鍋肉,吃了一定會愛上的用料五花肉300克蒜苗2根豆瓣醬1勺薑片5片洋蔥半個青椒2個雞精1勺生抽3勺白糖1勺秒殺餐館川味回鍋肉的做法豬肉冷水下鍋煮好了後用水洗乾淨切片準...
  • 秒殺路邊餐館的蔥油拌麵🍜食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺路邊餐館的蔥油拌麵🍜方法
    發表於:03-10
    以前去麵館常會點蔥油拌麵,時間久了發現外面店裡賣的很多蔥油拌麵都好敷衍,看上去顏色深,要麼沒味道要麼沒蔥香味。後面就乾脆自己動手做了,又簡單又美味,吃過的人都說好吃😋,或許是自己手藝...
  • 秒殺餐館的🥬爆炒捲心菜食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺餐館的🥬爆炒捲心菜方法
    發表於:10-31
    只要在外吃飯,我必點的青菜就有爆炒捲心菜,覺得味道簡直了脆脆的,但價錢並不划算,於是就想自己研究一下,又省錢又健康,畢竟外邊油.......你們懂得用料捲心菜半個蝦皮1把蒜6瓣蠔油3勺糖1勺生...
  • 秒殺飯館的———黃燜雞食譜大全及做法,烹飪好吃的秒殺飯館的———黃燜雞方法
    發表於:11-30
    垂涎欲滴的雞塊、裹滿醬汁的土豆——配上一碗米飯,這誰能抵得住@———代替湯汁拌飯的是軟爛的土豆————入味三分的雞肉會讓你怎麼吃、都不夠這一刻的飽腹和味蕾的滿足感————會...