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  • 油燜雙筍如何做才美味,怎麼做油燜雙筍簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料新鮮春筍1支萵筍半支姜3片大蒜片2-3瓣切片黃酒適量糖少許鹽適量蠔油適量生抽適量食用油適量油燜雙筍的做法春筍和萵筍都剝皮切小塊備用。至於切什麼樣的塊看個人喜歡,我喜歡小點的...
  • 油燜雷筍如何做才美味,怎麼做油燜雷筍簡單又好吃
    發表於:06-06
    雷筍,即雷竹筍,是春筍市場上最早上市的筍種。寧波地區正常生長的雷筍一般每年至早於驚蟄後、春分前,伴隨著聲聲春雷陣陣春雨破土而出,“雷筍”之名由此而得。春節前面市的雷筍均採用壟糠覆...
  • 春筍燜面——油燜筍+燜麵食譜大全及做法,烹飪好吃的春筍燜面——油燜筍+燜面方法
    發表於:10-23
    油燜春筍+燜面的結合體。買了兩斤筍,剝得手疼。但是痛並快樂著!誰讓我愛吃筍呢\^O^/用料春筍2根菌菇適量鮮面1人份醬汁:生抽2勺(12克)老抽半勺(3克)陳醋半勺(3克)水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1...
  • 蔥油雙筍絲如何做才美味,怎麼做蔥油雙筍絲簡單又好吃
    發表於:06-25
    所謂的雙筍就是萵筍和竹筍(因沒有竹筍,所以用冬筍),二者拌炒在一起脆口、鮮甜。用料萵筍熟冬筍(已水煮過)蔥花鹽、雞粉、胡椒粉食用油蔥油雙筍絲的做法萵筍刨去外皮洗淨,先切成簿片再切絲,用鹽...
  • 蠔油雙筍(春筍蘆筍)食譜大全及做法,烹飪好吃的蠔油雙筍(春筍蘆筍)方法
    發表於:02-22
    用料蠔油1勺蘆筍9根糖2勺生抽半勺老抽2勺春筍4根香醋1.5勺蠔油雙筍(春筍蘆筍)的做法蘆筍,春筍分開焯水,水裡加鹽和橄欖油。熱鍋,倒入2勺橄欖油,倒入雙筍翻炒。使油均勻裹在筍上,再倒入2勺老抽...
  • 油燜筍丁如何做才美味,怎麼做油燜筍丁簡單又好吃
    發表於:06-24
    用料鮮筍丁300克豬肉丁200克蔥薑蒜適量幹香菇50克胡蘿蔔1根紅辣椒適量花椒大料適量油燜筍丁的做法原材料切丁備用,香菇丁用水泡發好鍋內倒油加入蔥薑蒜花椒大料煸炒出香味先加肉丁煸炒...
  • 翡翠油燜雙筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    用料竹筍香萵筍熟白芝麻小米椒翡翠油燜雙筍的做法竹筍剝去外殼,洗乾淨,將筍切成條狀待用萵筍剝去外層葉子,削皮洗乾淨,切斜刀片待用起鍋,鍋入倒入油,待油溫升至5成熱,倒入竹筍條過油,30秒左右...
  • 蔥油雙筍如何做才美味,怎麼做蔥油雙筍簡單又好吃
    發表於:09-16
    KRUPS廚房機器人家常菜用料萵筍100克春筍100克蒜片2瓣鹽13克糖5克油45毫升辣椒1根(可選)水1000克蔥油雙筍的做法春筍去殼去老根,洗淨,滾刀切;萵筍去皮洗淨,滾刀切;小蔥切碎。攪拌杯內加入1000...
  • 春天裡的雙拼-油燜筍拼草頭底食譜大全及做法,烹飪好吃的春天裡的雙拼-油燜筍拼草頭底方法
    發表於:10-25
    春天一到,就要吃春筍了,除了醃篤鮮,油燜筍也是江南人家春天裡很常見的一道菜。因為覺得有點單調,就想想草頭圈子的搭配,把圈子換成油燜筍,反正都是濃油赤醬的菜。用料春筍草頭春天裡的雙拼-...
  • 油燜豆筍(雙筍)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    豆筍是開江特產又名豆筋,是四川省開江縣著名的地方小吃。是以黃豆為原料經過十幾道工序加工提煉而成,營養豐富.口感勁道,有濃濃的豆香味。據《開江縣誌》記載,開江豆筍工藝技藝源於清朝初年...
  • 油燜煮筍如何做才美味,怎麼做油燜煮筍簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料竹筍一隻豬肉300g冰糖適量蒜適量姜適量醬油適量油燜煮筍的做法準備好佐料步驟看下面1,油炸,油要多2,炸完撈起來放一旁3,開始炒肉和佐料4,再將竹筍放入,倒入醬油,溫火燜幾分鐘。5,翻炒即可...
  • 油燜雙菇如何做才美味,怎麼做油燜雙菇簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料花菇5個香菇若干蔥油燜雙菇的做法香菇花菇溫水泡發。濾幹水分後,待用。起油鍋爆香薑片、蔥、茴香、桂皮一小段。倒入泡發好的雙菇,翻炒。加料酒、生抽、老抽、糖、鹽調味。燜燒至湯...
  • 地道的油燜春筍怎麼做,如何烹飪油燜春筍才更好吃
    發表於:03-18
    用料春筍四根生抽一勺幹辣椒段適量老抽兩勺糖適量蠔油一勺啤酒一罐蔥花適量油燜春筍的做法1、春筍從中間切開,這樣殼就很容易剝開了~然後用刀背拍筍切段,和拍黃瓜一樣一樣的~~~這樣更容易入...
  • 「油燜筍」如何做才美味,怎麼做「油燜筍」簡單又好吃
    發表於:03-13
    浙江的好筍大多出自浙江省杭州市臨安區,臨安竹筍更是曾被香港媒體稱讚為“清鮮蓋世”,當地可食的鮮竹筍品種有二十多種,杭州市日消耗臨安竹筍最多可達60噸!春天,是食用春筍的最佳時節,此時的...
  • 油燜雙筍(減脂期參考)食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜雙筍(減脂期參考)方法
    發表於:08-11
    成品約250大卡,蛋白質9g,脂肪15g,碳水化合物15g。用料竹筍250g枝筍200g生抽35g老抽5g蠔油8g植物油15g代糖(2倍甜)12g油燜雙筍(減脂期參考)的做法雙筍洗淨改刀,切成方便食用的大小,用清水浸...
  • 油燜筍 春如何做才美味,怎麼做油燜筍 春簡單又好吃
    發表於:02-14
    用料春筍5根冰糖10克醬油2勺鹽0.5克油燜筍春的做法春筍💚江南風味挖好洗乾淨,切除老根,拍扁,切段切段,焯水撈出❗️鍋裡倒油,小火把冰糖炒出糖色倒入筍煸炒至微焦,加入兩勺醬油開始燉煮吧…中...
  • 鍋裡燜個筍-油燜筍食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋裡燜個筍-油燜筍方法
    發表於:06-19
    作為一個北方人,對南方的筍真是愛到骨子裡了。在北方吃到的筍品質普遍不優,口感澀且老。來到南方後感覺發現了新天地,這裡的筍太美味了。油燜筍最為經典菜色,有別於醃篤鮮的清淡,我本人非常...
  • 「油燜雙筍 」春天有多美?只有嘗過春筍的人才知道!食譜大全及做法,烹飪好吃的「油燜雙筍 」春天有多美?只有嘗過春筍的人才知道!方法
    發表於:04-26
    抓住春天最後的小尾巴,今天做一道時令美味——油燜雙筍。同事問我,你怎麼又做春筍了?前陣子不是剛做過以時令春筍為主料的碎碎太平春分丸?嗯,沒辦法。誰讓春天的竹筍那麼好吃呢?特別是我每逢...
  • 油燜冬筍如何做才美味,怎麼做油燜冬筍簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料冬筍150克生抽10ml白糖3克料酒5ml鹽10克清水半小碗食用油25ml油燜冬筍的做法冬筍剝去外殼,切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬筍放入沸水中,加入鹽,焯水2分鐘(去...
  • 油燜小筍如何做才美味,怎麼做油燜小筍簡單又好吃
    發表於:07-12
    油燜筍,簡易的美味小菜。是江南地區一道漢族傳名菜,以新鮮竹筍為食材。清脆爽口。用料筍300克油適量料酒30-40克生抽20克豆瓣醬20-30克老乾媽按個人喜好新增油燜小筍的做法1、鮮筍剝去外...
  • 油燜筍如何做才美味,怎麼做油燜筍簡單又好吃
    發表於:06-03
    用料筍250克白糖克生抽勺醬油勺油燜筍的做法筍兩根250克切成豎片下鍋焯水去除土腥味盛出鍋中入油生薑有肥豬肉的放入肥豬肉增加食物的香味放入筍片翻炒放入白糖提鮮也可不放老抽調色生...
  • 油燜筍?如何做才美味,怎麼做油燜筍?簡單又好吃
    發表於:02-02
    步驟是賣家送的,只是為了Mark一下用料春筍6根蠔油半勺冰糖3塊油比炒菜稍微多一點醬油1勺五花肉10片油燜筍?的做法選擇新鮮的筍剝乾淨筍衣,上面的尖和下面指甲掐不動的部分都切掉洗淨之後...
  • 地道的油燜筍怎麼做,如何烹飪油燜筍才更好吃
    發表於:02-12
    食筍必吃油燜筍,今天,和我一起食春筍!用料春筍5根冰糖3-5塊生抽一勺食用油比平時炒菜多放一些清水一小碗油燜筍的做法春筍拍碎,拍碎切段。熱鍋熱油,放入冰糖,油稍微多一些。冰糖化掉變紅棕色...
  • 地道的「油燜春筍」怎麼做,如何烹飪「油燜春筍」才更好吃
    發表於:01-31
    油燜春筍這道菜,春筍嫩是首要。立春至清明前後這段時間,就是它最佳的食用期。這時候的春筍,肉質鮮嫩、口感脆爽。不管是涼拌、清煮還是燉湯,都格外甘醇,就更別說是用油燜了。雖說嫩筍有最佳...
  • 響油雙筍如何做才美味,怎麼做響油雙筍簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料頭抽蘆筍苦筍(可選任意品種的時令竹筍)姜蒜糖油香油鹽響油雙筍的做法姜蒜切末備用,蘆筍洗淨去跟處老皮,切長段,苦筍也洗淨,分別在鹽水中焯熟撈出瀝乾水分將雙筍瀝乾後在盤中碼好,姜蒜末置...