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  • 蒜泥泡椒螺螄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-10
    原來一直做紅湯螺螄,今天做一次白湯的,滿口的蒜泥香夾雜著泡椒的味道,開胃啊……😄用料螺螄650克泡椒6個小蔥1根大蒜子1整隻小米椒3只黃燈籠辣椒醬1勺鹽少許糖2勺雞精1勺白胡椒粉1勺蒜泥...
  • 螺螄如何做才美味,怎麼做螺螄簡單又好吃
    發表於:07-17
    用料螺螄斤螺螄的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
  • 蒜泥螺螄如何做才美味,怎麼做蒜泥螺螄簡單又好吃
    發表於:03-12
    夏季喝啤酒🍺絕配用料螺螄1斤料酒少許勺八角3個香葉3~4片生薑片少許蔥末少許根耗油少許十三香半勺蒜末多一點蒜泥螺螄的做法蔥,香葉,八角。生薑片,備用螺螄買回來用芝麻油,鹽,放入水中拌勻,吐...
  • 泡椒炒螺螄肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-28
    清明節時期的螺螄是最肥美的,今天我在菜市場看到就忍不住買了三斤回家,煮熟了挑出肉來,用鹹辣椒炒一炒,真是不可多得的下飯菜~~用料螺螄三斤鹽一小勺大蔥半根生薑一塊料酒兩勺菜籽油兩勺老抽...
  • 螺螄肉韭菜炒螺螄肉食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄肉韭菜炒螺螄肉方法
    發表於:04-13
    用料螺螄200g韭菜100克蘿蔔乾150g鹽適量生抽兩勺料酒少許大蒜六瓣老抽少許蠔油少許螺螄肉韭菜炒螺螄肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先將螺螄肉洗淨,再用熱水焯一下,用於去掉螺螄的沙子...
  • 螺螄釀如何做才美味,怎麼做螺螄釀簡單又好吃
    發表於:07-11
    用料螺螄3斤豬肉血口肉1.2斤鹽,生抽,蠔油,胡椒適量老薑一塊大蒜2頭辣椒適量芝麻油一湯匙啤酒1聽螺螄釀的做法將螺螄外殼刷洗乾淨,用刀在螺螄外殼的底部切一刀,形成一個開口,用一個錐子或者長...
  • 螺螄雞腳(螺螄鮮的祕訣㊙️)食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄雞腳(螺螄鮮的祕訣㊙️)方法
    發表於:02-10
    友人大廚驚歎這樣的奇葩搭配,春天了,配上一瓶蘇打水,或是冰可樂,吸吸嗦嗦停不了嘴;說起這道下酒菜鮮味出處,我也不是很知其所以然。據不知名非專業人士指點,雞吃螺螄,你再吃它倆,是不是茅塞頓開...
  • 地道的螺螄粉怎麼做,如何烹飪螺螄粉才更好吃
    發表於:01-15
    前段時間螺螄粉居然賣斷貨了。作為酸臭味狂熱愛好者,缺了螺螄粉的生活是不完整的。所以我找了位桂菜老師傅搶來了能開店的螺螄粉祕方。那酸爽,果然正宗。用料湯底豬骨500g清水3L薑片2片...
  • 湯螺螄如何做才美味,怎麼做湯螺螄簡單又好吃
    發表於:11-30
    清明前就得吃絲螺!用料扁尖一把螺螄一斤排骨湯半碗蔥薑蒜一堆湯螺螄的做法扁尖切條。熟排骨肉切塊。蔥薑蒜處理扁尖過油炒,逼出油撈出來,和切好的肉放一起加點油先爆姜,接著炒螺螄,放料酒,炒...
  • 蒜爆螺螄肉如何做才美味,怎麼做蒜爆螺螄肉簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料螺螄肉半斤蒜苗(蒜白)3根鮮紅辣椒5個料酒1勺生抽1勺鹽2克雞精1小勺油10克蒜爆螺螄肉的做法最重要的是螺螄肉很髒,一定要用手使勁揉搓,搓洗到水清澈為止。使勁擰乾水分備用。蒜白切小段...
  • 螺螄的創意做法螺螄釀食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄的創意做法螺螄釀方法
    發表於:11-18
    平樂十八釀,是桂林特色美食之一,是用十八種不同的原料作為釀殼,以肉、蛋、豆腐等作餡料,採用包、填、釀、夾等手法經蒸、煮、煎、燙等方式烹作而成,常見的有蛋釀、豆腐釀、茄子釀、螺螄釀、...
  • 花肥肥沖泡型螺螄粉食譜大全及做法,烹飪好吃的花肥肥沖泡型螺螄粉方法
    發表於:09-12
    沖泡型螺螄粉特點:配料多,不用煮,酸、辣、爽味俱全。外地喜歡螺螄粉的朋友有口福了。沖泡型,好吃又方便。用料螺螄粉材料包米粉腐竹,花生酸筍,青菜乾榨菜,木耳湯料包辣椒油花肥肥沖泡型螺螄粉...
  • 嗦螺螄如何做才美味,怎麼做嗦螺螄簡單又好吃
    發表於:10-10
    婆婆近來不吃辣又很想嗦田螺試試不放辣椒的燒法雖說缺辣的螺螄沒靈魂燒好上桌從前半年難見的菜居然每週必點從此舌尖上的味道又多了這冇有辣椒的燒螺螄用料螺螄2斤蔥1把姜適量蒜適量紅...
  • 自制螺螄粉(沒有田螺的螺螄粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制螺螄粉(沒有田螺的螺螄粉)方法
    發表於:08-19
    這是沒有螺絲的螺絲粉照樣超香都搶著吃我的沒有加花生,下面的圖片都是用了閃光燈的。下面的話我是煮四個人的份的自行按照食量來做用料米粉適量腐竹適量酸筍適量酸豆角適量辣椒油適量花...
  • 螺螄粉如何做才美味,怎麼做螺螄粉簡單又好吃
    發表於:05-11
    單純安利一下💓💓💓好歡螺螺螄粉在桂林上學放假回家超級超級想吃對,就是這個味道和在店裡吃的有區別但就是螺螄粉的趕腳想挑戰味蕾的兄得們可以試試一點點點臭臭的酸筍味真的很好吃!!!用料...
  • 螺螄粉……如何做才美味,怎麼做螺螄粉……簡單又好吃
    發表於:09-01
    與老妹的二人餐。因為減肥,一根粉都沒吃,不過嗦到湯也滿足了😌用料螺螄粉1包油麥菜1把南瓜100克葛根粉2勺雞胸肉1塊螺螄粉……的做法南瓜蒸熟,入榨汁機。煮沸加葛根粉。煮螺螄粉...
  • 地道的「螺螄粉」怎麼做,如何烹飪「螺螄粉」才更好吃
    發表於:05-23
    當裹滿紅油鮮亮的螺螄粉盛入碗,碼上金黃脆口的炸腐竹,嫩滑彈牙的木耳絲,我回頭拿個東西的功夫,回來又給搶沒了……用料螺螄250g豬骨頭150g螺螄粉150g筍100g黃花菜20g腐竹50g黑木耳50g蘿蔔...
  • 蒜薹爆螺螄如何做才美味,怎麼做蒜薹爆螺螄簡單又好吃
    發表於:02-28
    用料螺螄肉蒜薹(韭菜)鮮紅椒香料八角,桂皮,香葉,幹辣椒小料蔥薑蒜調料鹽糖味精,黃酒,陳醋,生抽,老抽,胡椒粉,豆瓣醬香辣醬蒜薹爆螺螄的做法香料備用輔料切好備用螺螄肉焯水螺螄肉配上香料燒軟爛兌...
  • 海螺螄如何做才美味,怎麼做海螺螄簡單又好吃
    發表於:01-22
    用料螺螄斤蠔油勺幹辣椒2個海螺螄的做法海螺螄焯水乾辣椒爆鍋,倒入海螺螄,翻炒,加耗油,加香菜,出鍋...
  • 超多螺螄肉的螺螄粉食譜大全及做法,烹飪好吃的超多螺螄肉的螺螄粉方法
    發表於:07-01
    一般來說,在某寶上買的速食螺螄粉味道都差不多,而且沒有螺螄肉,搞得我非常不爽,於是我今天準備做一份有超多螺螄肉的螺螄粉!用料螺螄肉200克姜蒜片少許小米椒少許速食螺螄粉1袋配菜(雞蛋青菜...
  • 雙椒螺螄如何做才美味,怎麼做雙椒螺螄簡單又好吃
    發表於:05-09
    在湖南,一到夏天,夜市美味少不了唆螺,但是今天我不做唆螺,做一道家常菜,這螺螄肉是爸爸下塘摸的,一顆顆用牙籤撇去外殼得到的肉肉,比市場賣的要大一些,自己在家做圖個乾淨用料蒜3瓣料酒1勺雞精...
  • 柳州螺螄粉(愛上螺螺螄粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的柳州螺螄粉(愛上螺螺螄粉)方法
    發表於:08-10
    我自己超想吃螺螄粉的,沒辦法在住的地方沒有賣只能自力更生自己做了。以下所備材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺螄醬包10g腐竹5g酸筍5g柳州螺螄粉(愛上螺螺螄...
  • 蒜香螺螄如何做才美味,怎麼做蒜香螺螄簡單又好吃
    發表於:04-04
    清晨河邊爬滿了大大小小的螺螄用料螺螄2斤料酒2勺白糖適量幹辣椒你喜歡吃辣可以多放點蒜一小碗生薑適量鹽適量味精適量蔥一小把(不喜歡可以不放)清水適量蒜香螺螄的做法河裡剛剛摸上來的...
  • 螺螄粉好伴侶--醋泡椒食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄粉好伴侶--醋泡椒方法
    發表於:08-15
    不是廣西人但是好喜歡吃螺螄粉還有桂林米粉,但是覺得沒有那個泡椒醋就覺得還差些什麼,就是幹吃也是覺得超美味!搜了一下發現居然沒有這個菜譜,偶然間找到了製作方法,發過來與大家分享,如有不...
  • 螺螄粉~如何做才美味,怎麼做螺螄粉~簡單又好吃
    發表於:01-18
    下班後一個人回家後,實在不想做飯做菜的時候,就總是想著吃一大碗美味料足的螺螄粉✨我每次都會加生菜,豆腐泡,豆皮等輔食。用料螺螄一包螺螄粉辣椒油1勺生菜6片腐竹50克豆腐泡6個螺螄粉~的...