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  • 孜然小炒如何做才美味,怎麼做孜然小炒簡單又好吃
    發表於:10-24
    在記憶中的某個地方吃過一個叫“亂炒”的小菜特別美味很懷念那種味道時過境遷也許此生不再會去記憶中的地方願能做出當年嚐到的味道用料饅頭丁一個哈爾濱紅腸一根土豆一個紫皮圓蔥半個...
  • 孜然炒雞架如何做才美味,怎麼做孜然炒雞架簡單又好吃
    發表於:09-03
    用料雞架2只幹辣椒2把姜1塊料酒2勺蠔油2勺生抽3勺老抽1勺十三香1勺白糖少許鹽適量孜然兩大勺藕1節熟白芝麻適量辣椒麵2勺孜然炒雞架的做法雞架骨切塊,用清水泡20分鐘,洗淨瀝乾幹辣椒切段...
  • 孜然炒饃如何做才美味,怎麼做孜然炒饃簡單又好吃
    發表於:10-23
    過年家中饅頭過多,幹吃實在是無味,換個吃法,改變一下口味,解決一下庫存問題。用料饅頭(又稱饃)雞蛋2~4個捲心菜孜然粉辣椒粉花椒粉油料酒鹽醬油蒜苗少許孜然炒饃的做法打蛋液(蛋液中加料酒和...
  • 地道的孜然小炒牛肉怎麼做,如何烹飪孜然小炒牛肉才更好吃
    發表於:07-16
    時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料牛肉220g洋蔥50g芹菜50g醃肉料澱粉3g料酒10g老抽10g輔料食用油10g花椒3g孜然粒3g生薑10g小米辣10g生抽10g白糖2g鹽1g孜然小炒牛肉的做法...
  • 孜然小炒肉如何做才美味,怎麼做孜然小炒肉簡單又好吃
    發表於:03-05
    男朋友是北方人,超喜歡吃孜然口味的食物,於是乎,這道菜就成了如今的家常菜了哈哈哈。用料豬肉250克孜然粉根據個人口味調整小米椒4個蒜頭2瓣醬油2勺耗油2勺玉米澱粉1勺鹽少許白糖20小粒孜...
  • 孜然炒饅頭如何做才美味,怎麼做孜然炒饅頭簡單又好吃
    發表於:07-18
    喜愛吃各種饅頭,哈哈😄饅頭的八班武藝一一來嘗試。用料饅頭1個孜然1把雞蛋2個蔥1根鹽1勺孜然炒饅頭的做法一個饅頭切成塊,兩顆雞蛋打成蛋液,加入一勺鹽,把切好的饅頭塊,用蛋液拌勻。熱鍋涼...
  • 孜然小排如何做才美味,怎麼做孜然小排簡單又好吃
    發表於:04-16
    比較簡單的做法用料排骨250克蔥1-2片蒜2瓣孜然粉適量料酒1勺鹽適量雞蛋清一個生粉1勺孜然小排的做法排骨洗乾淨放適量的鹽白酒一勺,也可以放料酒雞蛋清一個生粉一勺蔥蒜備用醃好的排骨用...
  • 孜然炒肥牛如何做才美味,怎麼做孜然炒肥牛簡單又好吃
    發表於:08-11
    用料肥牛卷300克洋蔥半個蠔油勺孜然粉勺料酒勺糖克生抽勺辣椒粉孜然粒香菜孜然炒肥牛的做法肥牛卷一盒,可以不解凍二,水燒開,加料酒,分批放入肥牛片三,肥牛片燙到變色就撈出四,加入蠔油、生...
  • 孜然炒肉如何做才美味,怎麼做孜然炒肉簡單又好吃
    發表於:05-29
    用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒,澱粉,五香粉,嫩肉粉,抓勻鍋中倒入油,小火,油開後放入肉放入辣椒末,鹽,孜然,巴拉快要熟的時候放入雞...
  • 孜然炒蝦如何做才美味,怎麼做孜然炒蝦簡單又好吃
    發表於:01-01
    香香的孜然用來炒蝦,別有一番風味,孜然和蝦是很配的哦,味道好極了,好吃得停不下口來~~~用料蝦一斤姜蔥香芹蒜頭適量孜然粉2茶匙鹽雞精醬油適量孜然炒蝦的做法蝦洗乾淨去須香芹、蔥切斷姜切...
  • 孜然炒蛋菇如何做才美味,怎麼做孜然炒蛋菇簡單又好吃
    發表於:04-25
    愛吃成都燒烤,尤其愛燒烤平菇,今晚想吃了,就地取材炒了一個孜然蛋菇,顧名思義就是孜然炒雞蛋+菇(平菇腿菇杏鮑菇等都可以)用料孜然粉1勺雞蛋菇青花椒+紅花椒各5粒薑絲蒜泥生抽少許鹽少許孜然...
  • 孜然小腰如何做才美味,怎麼做孜然小腰簡單又好吃
    發表於:10-31
    腰子秋冬入腎,天冷了不想在街邊兒擼串,就自己在家做起來~快手小腰用料新鮮小腰2個生抽少許孜然粉適量孜然粒適量辣椒粉適量胡蘿蔔半根孜然小腰的做法新鮮小腰切片,薄厚適中,大約2毫米,放入碗...
  • 孜然炒餅如何做才美味,怎麼做孜然炒餅簡單又好吃
    發表於:07-21
    用料餅勺蓮花白(包菜)肉絲(雞脯肉)雞蛋綠豆芽孜然鹽孜然炒餅的做法做餅,一半燙麵(剛開的水)一半面粉,和在一起,用溫水。切成小塊,杆成薄餅,上鍋蒸好,切條備用。準備配菜和肉,想放什麼都可以。肉絲用...
  • 孜然辣炒鴨如何做才美味,怎麼做孜然辣炒鴨簡單又好吃
    發表於:07-22
    過年大哥燒的鴨子到現在還回味無窮,討教過後知道哥是綜合了好幾個做法後改良而成的,怕忘記了,這裡做個存檔。用料鴨1只姜半個拳頭大小一塊蒜半個蒜香葉5片孜然粉1大勺幹辣椒5個(根據自己口...
  • 孜然炒豆芽如何做才美味,怎麼做孜然炒豆芽簡單又好吃
    發表於:04-17
    在法國學生黨一枚,熱愛美食和葡萄酒,所以想吃也只能自己動手啦,小廚養成記^_^以前在家的時候只吃過爸爸做的清炒豆芽,而這道菜的靈感是來自於以前大學門口賣孜然夾饃的大叔。以前在等夾饃...
  • 孜然炒飯如何做才美味,怎麼做孜然炒飯簡單又好吃
    發表於:01-07
    新疆人的廚房裡一定不能缺少孜然🙆這款孜然炒飯美味又營養,一吃就停不下來🤗🤗🤗用料十穀米飯(白米飯亦可)剩多少用多少(今天大概四人份)孜然粉4勺黃蘿蔔或胡蘿蔔半根雞蛋三個姜三片幹香菇8...
  • 地道的孜然小炒裡脊怎麼做,如何烹飪孜然小炒裡脊才更好吃
    發表於:02-04
    要想炒出來的肉更滑嫩,最好趕早去市場裡買來小裡脊,這個部位的肉最為緊俏,去晚了可就賣沒了。做的時候再裹上澱粉和蛋清,有多滑嫩吃一口就知道了!用料裡脊500克孜然粉1茶匙料酒1/2湯匙生抽1...
  • 孜然小蝦如何做才美味,怎麼做孜然小蝦簡單又好吃
    發表於:02-03
    用料蝦洋蔥、蔥薑蒜孜然粉現磨黑胡椒碎椒鹽孜然小蝦的做法準備蔥薑蒜、洋蔥,蝦準備椒鹽、孜然粉、黑胡椒碎蝦煎一下備用鍋入油倒入蔥薑蒜、洋蔥翻炒加入蝦加入椒鹽、黑胡椒碎、孜然粉,翻...
  • 孜然炒麵包如何做才美味,怎麼做孜然炒麵包簡單又好吃
    發表於:08-27
    剩的麵包(饅頭)快要過期,或者吃夠了想換個口味,就試試這道菜吧。用料麵包(饅頭)一片蒜薹雞蛋1~2個火腿孜然鹽辣椒麵胡椒花椒粉孜然炒麵包的做法材料麵包、蒜薹、(胡蘿蔔)切丁,雞蛋打散雞蛋...
  • 孜然小餅如何做才美味,怎麼做孜然小餅簡單又好吃
    發表於:01-03
    網紅山藥、南瓜餅被我糖量減半後變得像不甜不鹹的饅頭,於是乾脆變成了鹹口的……居然意外的好吃。用料山藥200克中筋麵粉200克玉米油30克白砂糖15-20克奶粉15克鹽15克孜然粉5g酵母5克雞...
  • 孜然炒麵如何做才美味,怎麼做孜然炒麵簡單又好吃
    發表於:03-27
    用料麵條一份份雞蛋1個甜麵醬1勺洋蔥適量孜然粉1勺醬油1勺辣肉澆頭適量孜然炒麵的做法沸水煮麵煸炒洋蔥加面炒加調味料調到合適味道加雞蛋炒勻好吃,全程只需要一口鍋,方便...
  • 孜然炒魚丸如何做才美味,怎麼做孜然炒魚丸簡單又好吃
    發表於:07-18
    用料魚丸各種魚丸一樣幾個,按照自己喜歡的口味黃豆醬一點就可以,因為魚丸本身就是鹹的孜然可以根據自己的口味放多少都可以油少許孜然炒魚丸的做法鍋裡倒油,燒熱,讓孜然和醬,根據魚丸多少少...
  • 孜然肉炒饃如何做才美味,怎麼做孜然肉炒饃簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料醃肉料:鹽,料酒,五香粉(十三香)炒菜料:豬肉絲(前腿,後腿,裡脊都可以)青椒,白吉饃(餅),蔥,蒜,姜,幹辣椒粉,花椒粉,孜然粉,雞精或味精。孜然肉炒饃的做法食材:青椒,豬肉,白吉饃(是餅就行,稍微熱一下再炒會更好...
  • 孜然小炒羊肉(辣)食譜大全及做法,烹飪好吃的孜然小炒羊肉(辣)方法
    發表於:04-13
    用料羊肉300克雞蛋1個澱粉半勺姜適量蒜2瓣洋蔥1/4個小米辣6個香菜適量辣椒麵1-2勺孜然粉2勺生抽1/2勺鹽少許孜然小炒羊肉(辣)的做法羊肉切條/小片,打入一個雞蛋,加入半勺澱粉,抓勻。洋蔥,姜,...
  • 孜然炒饢如何做才美味,怎麼做孜然炒饢簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料孜然面少許饢1張紅椒1個青椒1個洋蔥半個辣椒麵少許孜然炒饢的做法饢切成丁,青紅辣椒和洋蔥切成圈。鍋內放油,倒入青紅辣椒和洋蔥翻炒。倒入饢丁,撒入辣椒麵和自然面翻炒。撒入少許鹽,...