![精緻下午茶！黑白巧克力慕斯蛋糕！食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶！黑白巧克力慕斯蛋糕！方法]( "精緻下午茶！黑白巧克力慕斯蛋糕！食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶！黑白巧克力慕斯蛋糕！方法")
發表於：12-29
黑白巧克力慕斯蛋糕（適用於18cm*18cm*8cm方形慕斯圈）蛋黃的作用：蛋黃中的卵磷脂產生凝聚力和乳化作用，並調節中和吉利丁的彈性，使慕斯口感更絲滑。用料可可蛋糕卷（28cm方盤）：雞蛋（約55克）5個玉米...
![🤎精緻下午茶|雙重口感椰奶咖啡慕斯蛋糕🉑食譜大全及做法，烹飪好吃的🤎精緻下午茶|雙重口感椰奶咖啡慕斯蛋糕🉑方法]( "🤎精緻下午茶|雙重口感椰奶咖啡慕斯蛋糕🉑食譜大全及做法，烹飪好吃的🤎精緻下午茶|雙重口感椰奶咖啡慕斯蛋糕🉑方法")
發表於：12-27
最近超愛這種小小的慕斯蛋糕，看起來很精緻😁大小正好適合一個人吃。今天的蛋糕做了三層，底層是微苦解膩的黑咖啡味，中間夾了一層黑咖啡凍，頂層是濃郁的椰奶咖啡味。挖上一勺吃進嘴裡，層層都...
![精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯方法]( "精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯方法")
發表於：09-26
香濃細膩的抹茶慕斯蛋糕，吃一口就讓人忘不掉！抹茶的香混合蛋糕的滑嫩，滿足下午茶所有的期待~用料慕斯部分材料展藝吉利丁片10克展藝抹茶粉10克展藝糖粉60克琪雷薩馬斯卡布尼乳酪100克朗姆...
![夏日免烤—黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日免烤—黑白巧克力慕斯蛋糕方法]( "夏日免烤—黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日免烤—黑白巧克力慕斯蛋糕方法")
發表於：05-23
黑白巧克力慕斯口感十分細膩，安安特別喜歡上層的白巧克力慕斯，冰冰涼涼，微微的甜，作為炎炎夏日的清新甜品，每吃一口，都彷彿清風拂過，甚是涼爽。用料牛奶巧克力135g黑巧克力25g淡奶油83g+30g+2...
![小展的下午茶│趣多多白巧慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│趣多多白巧慕斯蛋糕方法]( "小展的下午茶│趣多多白巧慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│趣多多白巧慕斯蛋糕方法")
發表於：04-25
蛋糕尺寸參考：6寸需冷藏時間：4小時用料餅乾底材料趣多多餅乾碎40克黃油20克巧克力醬材料展藝黑巧克力160克淡奶油83克白巧克力慕斯材料白巧克力75克淡奶油30克朗姆酒5克展藝香草精5克展...
![每顆美棘 達人秀：精緻下午茶，酒味沙棘汁慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的每顆美棘 達人秀：精緻下午茶，酒味沙棘汁慕斯蛋糕方法]( "每顆美棘 達人秀：精緻下午茶，酒味沙棘汁慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的每顆美棘 達人秀：精緻下午茶，酒味沙棘汁慕斯蛋糕方法")
發表於：07-08
我愛吃，對甜食情有獨鍾，心情不好時連我老公都知道只要有我喜歡的吃食就會喜笑顏開。這款慕斯添加了雞尾酒做的鏡面，吃起來一股淡淡的雞尾酒的香味。用法焙客心形慕斯模具做出心形慕斯，真的...
![正宗美味的黑白巧克力慕斯蛋糕怎麼做]( "正宗美味的黑白巧克力慕斯蛋糕怎麼做")
發表於：05-08
看了挑戰21cake的方子，結合自己做冰淇淋的方法，就按自己喜歡的做法做了黑白巧克力慕斯，沒想到有幾個MM問我咋做的，喜歡我的方子，哈哈開心，所以寫一下，以後自己做的時候也方便不用到處找方子了...
![小展的下午茶│黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│黑白巧克力慕斯蛋糕方法]( "小展的下午茶│黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│黑白巧克力慕斯蛋糕方法")
發表於：04-22
參考份量：6寸冷藏時間:4小時用料餅底奧利奧餅乾碎80g黃油40g黑巧克力慕斯層牛奶30g蛋黃1只淡奶油60g展藝黑巧克力50g展藝吉利丁片1g朗姆酒7g淡奶油100g展藝糖粉20g白巧克力慕斯牛奶30g...
![抹茶巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶巧克力慕斯蛋糕方法]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶巧克力慕斯蛋糕方法")
發表於：05-01
網上視訊用料牛奶500克各砂糖75克各奶油50克各澱粉25克各可可粉25克黑巧克力150抹茶粉25克白巧克力150克抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法500克牛奶50ml濃奶油25克可可粉25克澱粉75克白糖攪拌...
![搬運「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree食譜大全及做法，烹飪好吃的搬運「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree方法]( "搬運「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree食譜大全及做法，烹飪好吃的搬運「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree方法")
發表於：02-12
自用侵刪非原創,搬運一個叫cookingtree的韓國美食博主！！！用料原味慕斯餅乾35克黃油15克白巧克力25克熱牛奶25克吉利丁片或吉利丁粉1克香草膏一點淡奶油40克抹茶慕斯蛋黃30克糖15克熱牛奶6...
![黑白雙煞巧克力三層慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白雙煞巧克力三層慕斯蛋糕方法]( "黑白雙煞巧克力三層慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白雙煞巧克力三層慕斯蛋糕方法")
發表於：09-22
高熱量的東西特別好吃，就是這個道理哈哈哈哈用料巧克力戚風或者海綿蛋糕1塊黑巧克力慕斯：75%黑巧克力40g淡奶油60g奶粉20g白砂糖20g淡奶油100g吉利丁片5g白巧克力慕斯：白巧克力40g淡奶油6...
![小展的下午茶│白巧克力慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│白巧克力慕斯方法]( "小展的下午茶│白巧克力慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的小展的下午茶│白巧克力慕斯方法")
發表於：04-25
參考分量：9個用料餅乾底材料谷優餅乾60克黃油30克白巧克力慕斯糊材料展藝吉利丁粉5克冷水20克純牛奶110克白巧克力200克淡奶油215克鏡面材料清水150克展藝細砂糖19克展藝吉利丁粉7.5克...
![巧克力大黑慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力大黑慕斯蛋糕方法]( "巧克力大黑慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力大黑慕斯蛋糕方法")
發表於：01-28
用料1946比利時.大黑1只糖粉30克牛奶50克淡奶油210克吉利丁片10克（2片）六寸可可戚風蛋糕2片（四周邊緣剪去一點）六寸活底模具1個巧克力大黑慕斯蛋糕的做法1：淡奶油+糖粉打發.六七成有紋路即...
![八寸黑白配復古巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的八寸黑白配復古巧克力慕斯蛋糕方法]( "八寸黑白配復古巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的八寸黑白配復古巧克力慕斯蛋糕方法")
發表於：12-11
天熱，本來是打算做一隻簡單的慕斯生日蛋糕，結果臨到要凹表面造型的時候，突然想嘗試復古裱花（好在速凍裡還有之前做的草莓醬），然後就有了這隻邊做邊化的蛋糕，還是記錄一下吧感興趣的可以找個涼...
![黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）方法]( "黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）方法")
發表於：04-28
可可蛋糕胚配方是參考了孟兆慶老師的配方，白巧克力慕斯是參考了愛展藝愛甜品的做法，黑巧克力慕斯是參考了西門子美食的。而我是搬運工，來合併菜譜的😏😏😏至於慕斯加蛋黃和不加蛋黃我真心...
![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食譜大全及做法，烹飪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食譜大全及做法，烹飪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
發表於：12-01
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖...
![巧克力慕斯蛋糕（精簡版）食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力慕斯蛋糕（精簡版）方法]( "巧克力慕斯蛋糕（精簡版）食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力慕斯蛋糕（精簡版）方法")
發表於：01-27
用這個配方做了巧克力慕斯蛋糕，順帶發現以後可以不用買巧克力冰淇淋了用料1.戚風蛋糕部分（6寸）雞蛋3個牛奶45克色拉油30克糖40克低筋麵粉35克巧克力粉15克玉米澱粉（可不放）3克2.巧克力慕斯...
![巧克力抹茶慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕方法]( "巧克力抹茶慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕方法")
發表於：05-06
元旦想把Amanda的抹茶漸變慕斯再做一遍，把底換成巧克力海綿蛋糕底，用了這個方子，又在裡面加了巧克力，增加巧克力的濃郁味道並且避免發乾。記錄下來，方便下次改進~2019要更多多地【下廚房】...
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發表於：10-08
黑白巧克力慕斯坐在盤中，就像一件藝術品層次豐富的味覺海浪，一層一層襲來，每一口融合都有不同的感受~用料展藝慕斯模具1套餅底材料奧利奧餅乾碎80g愛登森黃油40g黑巧克力慕斯層雀巢牛奶30...
![精緻下午茶！巧克力焦糖奶油蛋糕！食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶！巧克力焦糖奶油蛋糕！方法]( "精緻下午茶！巧克力焦糖奶油蛋糕！食譜大全及做法，烹飪好吃的精緻下午茶！巧克力焦糖奶油蛋糕！方法")
發表於：12-29
巧克力焦糖奶油蛋糕（可做四塊，適用於11寸方盤）用料可可蛋糕卷（28cm方盤）：雞蛋（約55克）5個玉米油40克牛奶75克低筋麵粉50克可可粉15克幼砂糖65克白醋2克海鹽焦糖醬：幼砂糖90克清水20克淡奶油75克...
![黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白巧克力慕斯蛋糕方法]( "黑白巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的黑白巧克力慕斯蛋糕方法")
發表於：03-31
參考份量：6寸冷藏時間:4小時用料餅底材料：奧利奧餅乾碎80克黃油40克黑巧克力慕斯層：牛奶30克蛋黃1個淡奶油60克黑巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克白巧克力慕斯：牛奶30...
![巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）方法]( "巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）方法")
發表於：09-09
20151222實驗此方為6寸份量..用料抹茶慕斯層細砂糖50g牛奶160g淡奶油(鐵塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）的做法步驟見收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海...
![檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下午茶！食譜大全及做法，烹飪好吃的檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下午茶！方法]( "檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下午茶！食譜大全及做法，烹飪好吃的檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕！精緻下午茶！方法")
發表於：12-18
檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕（此配方可做1個4寸，適用於學廚wk9311慕斯圈）用料餅底：奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯：奶油乳酪60克糖粉20克酸奶100克檸檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖1...
![下午茶必備:小巧精緻的紙杯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的下午茶必備:小巧精緻的紙杯蛋糕方法]( "下午茶必備:小巧精緻的紙杯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的下午茶必備:小巧精緻的紙杯蛋糕方法")
發表於：10-25
人人都愛的紙杯蛋糕在家自己做普通戚風蛋糕的做法用料雞蛋3個牛奶33克食用油33克低筋粉60克白糖30克下午茶必備:小巧精緻的紙杯蛋糕的做法首先按戚風蛋糕做法，分離出蛋清蛋黃，蛋黃糊中加...
![蛋糕甜品45：黑白巧克力慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋糕甜品45：黑白巧克力慕斯方法]( "蛋糕甜品45：黑白巧克力慕斯食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋糕甜品45：黑白巧克力慕斯方法")
發表於：01-21
實在太逆天了！好吃呀！黑生巧做底，白巧克力慕斯，加上厚厚的可可粉，三種口感，仙。12cm方模具一個，或，8x18x5cm長方慕斯圈一個（後面數值為宜家布丁瓶4個量）。冷藏可儲存三天。冷凍儲存時間長，吃前一...
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