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發表於:11-10
調料簡單,色香味俱全,翻炒過程盡幾分鐘!用料豬肉500g黑木耳20朵紅辣椒3個青辣椒4個家用普通調味劑少許農家木耳炒肉的做法把幹黑木耳用溫水發泡後洗淨,大塊的根據個人愛好適當用手撕開,待用...
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發表於:06-26
家裡的母雞一直很勤勞,所以廚房的雞蛋一直都是用它們的。很香很健康。今天做一道農村雞蛋炒木耳送給大家。用料雞蛋3個木耳15朵鹽3克小蔥1根味極鮮醬油農村雞蛋炒木耳的做法拿3個雞蛋打...
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發表於:12-13
一道最簡單的家常菜。我們的微信:搜尋青品尚或加微訊號qpsweixin我們的店鋪:用料大蒜香蔥鮮肉春耳果椒小眾油鹽、雞精、醬油等調味料木耳炒肉的做法將木耳用清水泡發6-8小時,中途建議換水...
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發表於:09-22
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺醬油勺料酒勺辣椒2個洋蔥1個農家小炒肉的做法鍋中放油放入薑片蒜瓣,倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋蔥翻炒,放入鹽豆瓣醬成品...
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發表於:03-11
湘西臘肉非常美味用料臘肉300克湘西幹辣椒5個蒜2瓣農家炒臘肉的做法臘肉切片備用湘西幹辣椒滾刀切切點蒜備用放兩勺油五成油溫然後放蒜炒一下加幹辣椒炒香然後加臘肉爆炒三分鐘即可出...
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發表於:08-26
用料幹木耳6朵豬肉300克青椒2個醬油1勺鹽少許大蒜3瓣姜2片小米椒3個不吃辣可以不放雞精少許木耳炒肉的做法準備好的食材把木耳青椒豬肉洗乾淨切好裝盤,姜大蒜小米辣切好放案板裝碗都可...
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發表於:10-19
買排骨上面肉有點多,個人喜歡吃骨頭,煮水之後把肉剃了一點下來,做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一...
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發表於:03-25
想念那一頓媽媽難得下廚做的木耳肉片~用料幹木耳裡脊肉姜蒜花椒家常菜之木耳炒肉片的做法幹木耳發泡,裡脊肉切片,放澱粉。先辣鍋燒油,大火過一下肉片,撈起備用。重新下油炒姜蒜和花椒。炒熟...
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發表於:01-13
用料1鴨腿肉2個泰國糯米250克香菇5-6朵竹筍50克小白菜5-6顆紅椒半隻粽葉10片滷水汁一碗用料2(B)蠔油1小勺雞汁1大勺水60ML糖1小勺鹽雞精適量水澱粉適量農家木桶飯的做法將糯米浸泡過夜...
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發表於:05-18
家常菜,冰箱有就一起炒了。源自苜蓿肉,沒放雞蛋和胡蘿蔔。用料木耳一小把青瓜1根豬肉200克鹽2克醬油蠔油適量姜蒜適量家常小炒青瓜木耳炒肉的做法切豬肉加糖一點,醬油、料酒、發生油攪勻...
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發表於:06-05
用料蒜薹把瘦肉克鹽克金標生抽勺紅薯澱粉勺木耳四川紅油豆瓣醬(或者是泡椒)蒜薹木耳炒肉家常菜的做法木耳,紅椒青椒,豬肉,蒜頭,四川紅油豆瓣醬(可以用泡椒代替),紅薯澱粉,金標生抽蒜頭切碎,青椒紅...
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發表於:03-25
超級下飯的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米飯…用料青椒8個五花肉1小塊蒜少許六月鮮豆瓣醬1勺農家小炒肉的做法簡單的食材。五花肉放入鍋中,加姜蔥料酒煮煮制筷子能輕鬆戳入肉中。大蒜...
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發表於:12-25
用料木耳適量洋蔥半個豬肉300克生抽適量料酒適量十三香適量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋蔥炒肉(木耳炒肉)的做法木耳泡發(3—5小時)、洗乾淨,用手掰成小朵。豬肉切絲(片),放料酒、生抽、十三香、蒜...
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發表於:04-16
在老家吃大席時總會有這麼一道木耳肉片,這道菜吸引我的不是肉片而是木耳,總覺得跟吃過的其他菜裡的木耳不一樣,但又說不出怎麼個不一樣,偶然的機會請教了做大席的廚子,才得了這道菜的精髓,後...
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發表於:05-04
用料木耳若干豬肉100克蔥若干大蒜3瓣醬油2-3勺蠔油1-2勺家常炒木耳的做法木耳泡發洗淨以後焯水,並且過涼水控幹水分。豬肉切薄片,倒入料酒和澱粉抓勻,醃製一下。鍋內油熱以後倒入蔥花和蒜...
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發表於:07-22
用料青椒1個木耳5朵豆腐1塊胡蘿蔔1根鮮~農家青椒木耳小豆腐的做法豆腐切塊備用青椒胡蘿蔔,洗淨切塊備用,木耳泡發。鍋中燒水,水開下入豆腐,同時放一勺鹽,開水焯一分鐘。鍋中熱油,下入蔥薑蒜末...
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發表於:05-02
其實我是不怎麼愛吃木耳的,但是今天逛超市買菜,看到一大堆新鮮木耳實在手感Q彈可愛,想來必定軟糯可口,忍不住就炒上一盤嘍。😉用料豬肉250克木耳250克青椒3個蒜苗,蒜瓣適量生粉,料酒,老抽,糟辣...
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發表於:12-17
用料小尖椒五花肉生抽紅辣椒料酒、耗油農家炒肉的做法五花肉切片,用生抽料酒耗油醃製。小尖椒和紅辣椒去籽,切絲。油鍋,入小尖椒和紅辣椒,爆出辣味。倒入五花肉,翻炒並煸出肉油香味。倒入一...
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發表於:03-07
用料木耳適量瘦肉適量芹菜一根雞精少許澱粉少許鹽克胡蘿蔔少許蒜苗兩根醬油1勺紅辣椒1根瘦肉炒木耳的做法準備燙好的木耳、撈起來備用瘦肉抓澱粉抓均勻放碗裡備用準備;蒜苗、紅辣椒、胡...
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發表於:06-10
辣椒炒肉,有的餐館也稱為農家小炒肉,是湘菜的代表菜之一,我哥家不吃味精,所以用了生抽來增鮮,裡面的油湯用來拌飯,隨隨便便就可以幹掉兩碗~順便囉嗦一句,湘菜館裡的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜...
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發表於:06-28
小炒肉的通用做法!腐竹炒肉,胡蘿蔔炒肉,蒜苗炒肉,香乾炒肉(這個加點醬油,耗油)等等~用料幹木耳1把五花肉100克姜3片蒜1瓣醬油1勺料酒1勺鹽1小勺澱粉1小勺,適量雞精1小勺木耳/香乾炒肉——小...
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發表於:10-06
時間:約8-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料五花肉100g雞蛋3個蒜片15g彩椒60g鹽1g生抽10g農家雞蛋炒肉的做法油鍋燒熱,放入五花肉,煸炒出油脂。將五花肉夾出,倒入蛋液,翻炒成塊,盛出備用。加...
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發表於:10-31
用料木耳8朵豬肉適量蔥根辣椒2個姜2片大蒜2瓣超簡單家常木耳炒肉的做法1.木耳泡開備用(浸泡木耳的時候加一點白糖更容易泡開),肉、生薑、大蒜切片,辣椒斜切段、蔥切段備用;2.鍋中放油,油熱後...
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發表於:09-10
用料五花肉1條黑木耳若干蔥若干姜一小塊蒜一瓣普通家用佐料自行掂量唄。【五花肉】炒【黑木耳】的做法將【五花肉】投入沸水中汆一下,水中可加入少量【料酒】與【姜】買的【五花肉】有...
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發表於:04-09
燒其他菜剩下的邊角料,合在一起炒一盤大雜燴,美滋滋✧٩(ˊωˋ*)و✧用料青椒1個木耳5朵胡蘿蔔半根肉絲300克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺糖適量鹽適量家常|木耳青椒炒肉絲的做法豬肉切絲,加入...