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發表於:03-12
一到餐點就頭疼,早飯中飯晚飯下午茶要快要簡單要滿足所有人的胃口,偶爾還得有點不同,拓寬食譜今天的下午茶是大蒜麵包加杯子蛋糕水果是葡萄加西瓜用料法棍1根黃油少許大蒜兩瓣空氣炸鍋版...
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發表於:09-16
用料名如其實大蒜炒蝦和蘑菇的做法用大蒜爆炒海蝦和蘑菇(我看像口蘑)...
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發表於:03-25
用料大蒜葉切段蒜末、薑絲、紅辣椒切段大蒜牛肉絲的做法大蒜、大蒜葉、生薑,紅辣椒切好備用牛裡脊切絲,放入兩勺生抽、半勺老抽,一勺生粉,放深碗裡順時針揉捏5分鐘,捏透肉質才嫩起油鍋,油不...
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發表於:10-02
簡單省事的做法用料黃鱔兩條蔥適量姜適量白蒜頭兩個黃酒小半碗菜籽油一調羹糖一調羹黑胡椒粉適量生抽四調羹清水適量大蒜燒黃鱔的做法黃鱔去內臟,剪成段。並洗淨瀝乾水分。蔥薑蒜洗淨。...
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發表於:01-17
用料牛腩500克大蒜少許料酒少許生抽少許冰糖少許幹辣椒少許八角少許蔥少許姜少許大蒜紅燜牛腩的做法將牛腩用開水焯一下,撈出瀝乾水分備用,起一油鍋,加如比平時炒菜略多一點的底油,燒至34...
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發表於:02-01
過年大魚大肉吃膩了,來一盤清炒大蒜須,胃口大增,一碗水泡飯一下就吃完了。用料大蒜須一把小米椒5個豆豉1勺大蒜葉2根涪陵榨菜1包鹽少許生抽適量老抽適量蠔油按一下水少許大蒜須,飯掃光的做...
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發表於:01-17
相當三俗和下飯的一道肉菜用料五花肉一斤腐乳汁適量蒜末少許醬油少許白糖少許料酒少許五香粉少許腐乳大蒜燒肉的做法將五花肉洗淨切成麻將大小的塊兒,可以將大塊兒肥肉先剔下加兩勺腐乳...
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發表於:12-07
快手菜,家常菜,冬天必備菜!用料生薑料酒生抽鹽豬油肉絲炒大蒜的做法先買一些肥中帶瘦的五花肉,切成絲。大蒜去根,擇葉,洗淨,切成段。大火把鍋燒熱,放入肥肉進行煎炸,一定要炸除油來,有點焦焦的感...
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發表於:12-29
疫情期間,屯了不少青椒和大蒜,一時又吃不完,小編推薦一種能延長儲存時間的實用辦法。用料青椒若干大蒜若干儲存青椒、大蒜的做法用鹽水清洗青椒,青椒把不要去除,用紙巾擦乾青椒表面水。大蒜...
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發表於:12-14
用料黃油1塊大蒜粒30粒鹽半茶匙白糖半茶匙芝士粉少量香芹粉少量마늘버터구이韓式黃油烤大蒜簡單下酒菜的做法大蒜洗淨後去掉蒂,用廚房紙擦去水分。鍋中放入一小塊黃油融化。黃油融化之...
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發表於:01-08
木耳對我們大家來說不陌生哈,今天介紹的這道菜食材簡單,成本也不高,做起來非常簡單,而且既適合女士也適合男士,經常吃,對人很有益處。教你一招如何泡發木耳?1、不能用熱水泡發乾木耳。因為幹...
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發表於:10-08
一直喜歡看美食劇,最近《和歌子酒》裡的大蒜煎餃,讓我心心念唸了很久!自己動手豐衣足食!開動啦!大夏天,冰啤酒、大蒜頭煎餃才最配哦!一口煎餃、一口冰啤酒、一口煎餃、一口冰啤酒......用料餃...
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發表於:01-19
簡簡單單的夏日烤箱菜-大蒜黃油烤鮮蝦用料香草碎少許檸檬片適量大蝦20只大蒜10瓣黃油20克檸檬汁少許鹽少許生菜葉適量大蒜黃油烤鮮蝦的做法選個頭大一點的蝦,20只,把蝦洗淨,開背去腸線黃...
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發表於:11-04
墨魚仔一定要新鮮哦,我配的大蒜是本地的。這種的香一點。用料墨魚仔500克大蒜6顆生薑3片大蒜墨魚仔的做法洗洗是個大工程配菜準備起油鍋炒香生薑倒入墨魚仔翻炒加入料酒和生抽倒入大蒜...
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發表於:10-05
用料大蒜椒鹽烤生蒜烤大蒜的做法大蒜撥出來,洗乾淨,用廚房紙吸乾水。放進錫紙,包起來,包成一團,四面都不漏出,看不到大蒜就行了。烤箱180度預熱5分鐘,大蒜放進去烤半個小時。搞定,放點椒鹽吧。...
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發表於:12-08
這是一道值得一吃再吃一座再做的經典菜譜,食材與做法都很簡單,但是味道和賣相卻大讚!在家下廚房,開party招呼客人絕對是不二之選~10分鐘內能搞定然後交給烤箱~期間可以去準備別的菜式。個...
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發表於:11-03
色香味俱全又有營養的一道菜〜而且超!級!下!飯!估計一會兒又得忍不住吃宵夜了用料茨菰5只胡蘿蔔半根大蒜半斤鹹肉(可用鮮肉代替)5g鹽糖生抽食用油麻油茨菰胡蘿蔔炒大蒜的做法茨菰切片胡蘿蔔...
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發表於:11-23
用料大蒜葉東古醬油牛兒肉洋蔥老酒黑胡醬汁雞精味精牛兒肉炒大蒜的做法牛兒肉切片鍋洗淨滑油,下牛兒肉,煸炒5成熟,放入洋蔥,雞精.味精.耗油.味事達醬油.老酒.加入適量水,下黑椒汁,東古醬油調...
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發表於:02-25
有沒有人像我一樣,每次買完的大蒜只能夠吃幾次好的,剩下的再吃不是發芽了就是乾癟了,浪費不說要用的時候還耽誤功夫😭特蒐集大蒜的儲存方法,聽說長時間都不會壞呢,主要有三種1⃣️密封罐2⃣️茶...
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發表於:03-13
用料黃油250克歐芹1把大蒜1頭鹽隨意香草大蒜黃油醬的做法所有材料,黃油室溫放軟,歐芹只取葉子部分,大蒜去尾。放入打碎機顆粒大小隨意。與黃油混合,加鹽調味兒。放在保鮮膜上。做成圓柱型,...
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發表於:12-24
用料牛肉400克大蒜2頭蔥1小段姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺蠔油1勺鹽3克白糖3克雞精3克孜然半碎1勺芝麻10克好吃的大蒜牛肉粒的做法牛肉切骰子粒,加入所有調料一起混合攪拌均...
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發表於:01-07
用料1(麵糰部分)高粉135g低粉60g鹽4g水120g乾酵母2g用料2(塗抹部分)大蒜9g奶油45g鹽0.4g幹蔥末4g大蒜奶油麵包的做法麵糰的所有材料混合揉至捲起階段醒發好的麵糰體積增大兩倍分割成2...
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發表於:09-16
做飯時最常用到的配料之一,但是每顆都帶皮煩不煩?用料大蒜一頭拍個大蒜(輕鬆給大蒜剝皮)的做法把蒜粒送從整頭大蒜上剝下來把蒜粒放在水龍頭下衝洗(潔癖患者如我,當然也可以不洗,懶如我老公:蒜...
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發表於:09-21
原創的一道川菜,我老公愛吃鱔魚,我又喜歡吃煮爛的大蒜,所以就這樣大蒜鱔魚誕生了!鱔魚做菜味道鮮美,湯汁還可以下面,簡直流口水用料鱔魚豆瓣醬(郫縣豆瓣)菜油花椒小米辣大蔥小蔥老薑芹菜大蒜雞...
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發表於:12-29
烤過的蒜糯糯的很好吃~迷迭香上頭…有兩個配方。更多司康合集:用料低筋粉或中筋粉55克幹迷迭香碎1/2tsp(1克)赤蘚糖醇或白糖8克鹽1克泡打粉1.8克橄欖油8克牛奶30~32克大蒜2瓣黑橄欖5顆新配...