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  • 三湘百葉 素菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-28
    小時候經常吃的一道素菜,百吃不厭!用料厚百葉一張水筍100克綠豆芽200克鹽3克醬油3克姜蒜適量油10克小蔥2根三湘百葉素菜的做法水筍洗淨後切絲,厚百葉切絲,綠豆芽洗淨,姜蒜切碎。幹鍋放入水...
  • 宿舍川湘紅油香辣牛百葉食譜大全及做法,烹飪好吃的宿舍川湘紅油香辣牛百葉方法
    發表於:11-11
    作為一個無辣不歡的湘妹子,一個人跑到上海上學,非常想念家鄉的辣味,便自己在宿舍動手,根據家鄉的做法來一飽口福。用料牛百葉250克姜8片蒜3瓣蔥4根豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽適量小...
  • 薺菜百葉捲如何做才美味,怎麼做薺菜百葉捲簡單又好吃
    發表於:06-20
    春天到吃野菜用料薺菜北豆腐鮮香菇薺菜百葉捲的做法薺菜豆腐香菇洗淨切碎,拌香油,然後少加點鹽糖調味薄百葉切成合適的長方形,包入菜餡,鬆鬆捲起裝盤蒸15-20分鐘即可。吃前單獨勾個薄芡,更...
  • 百葉韭菜如何做才美味,怎麼做百葉韭菜簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料鹽6克百葉韭菜青椒百葉韭菜的做法百葉先焯水,去掉豆腥味。準備韭菜和青椒切好。鍋幹倒油,油熱放百葉。翻炒幾下之後放入清水。放點鹽。觀察鍋內湯汁燒開,倒入韭菜和青椒。嚐嚐鹹淡是...
  • 素菜百葉包如何做才美味,怎麼做素菜百葉包簡單又好吃
    發表於:12-18
    用蔬菜水果制醬汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黃瓜紫甘藍檸檬腰果洋蔥豆皮胡蘿蔔百葉素菜百葉包的做法黃瓜,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨,切成小粒,待用黃瓜,洋蔥,腰果,檸檬加岩鹽放入高速食物料理中,高...
  • 雪菜百葉結如何做才美味,怎麼做雪菜百葉結簡單又好吃
    發表於:12-12
    百葉結是做豆漿時,表面形成的那層豆皮做的,口感很嫩滑,對於一個喜歡吃豆腐的人來說,百吃不厭。雪菜就是醃製的雪裡蕻。大勺就是平時喝湯用的勺,大約是10-15克的量。因為每個人的口味輕重不...
  • 百葉油麥菜如何做才美味,怎麼做百葉油麥菜簡單又好吃
    發表於:10-28
    百葉~也叫百頁~千張~豆製品~可涼拌~可清炒~涮火鍋這款百葉炒油麥~會給您帶來不一樣的吃蔬菜的口感~蔬菜中夾雜著軟韌的百葉皮~口感十分微妙~用料百葉皮(10x10cm)/豆乾2張/1片油麥菜250g...
  • 純素美食|五香厚百葉蔬菜卷食譜大全及做法,烹飪好吃的純素美食|五香厚百葉蔬菜卷方法
    發表於:11-30
    感謝素食群群友昨天分享的晚餐,看到她做的百葉捲,我也忍不住想嘗試一下。做了一點改良,用香料滷了一下百葉,再卷蔬菜絲,可以不用蘸醬料吃,味道真的很不錯!每餐加一點蔬菜生食,更利於健康✌🏻【...
  • 韭菜炒百葉如何做才美味,怎麼做韭菜炒百葉簡單又好吃
    發表於:04-07
    家常菜&快手菜,常見做法是不加辣椒。因為我喜歡吃辣,所以加了兩個小米椒。用料百葉200克韭菜300克小米椒2個姜3片鹽適量韭菜炒百葉的做法1.韭菜切段,厚百葉切絲備用。百葉有厚薄之分,...
  • 薺菜百葉包如何做才美味,怎麼做薺菜百葉包簡單又好吃
    發表於:09-27
    這個菜是一直貫穿我童年記憶的,家裡經常做,因為包含了我喜歡的幾個食材:豆製品、筍、薺菜,又是葷素結合,冷吃熱吃皆可。每次我爸剛做好這個菜,我就五指金龍出動,先來2個嚐嚐。裡面包的餡料如...
  • 雪菜百葉如何做才美味,怎麼做雪菜百葉簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料雪裡蕻300克百葉豆腐皮100克姜10克紅辣椒一條糖香油雪菜百葉的做法雪裡蕻略泡水後瀝乾,洗淨切丁,百葉豆腐皮切小片姜切小末,紅辣椒切小丁鍋內放油燒熱(油量要比平常稍多些,因為雪菜比較...
  • 百葉青菜如何做才美味,怎麼做百葉青菜簡單又好吃
    發表於:12-16
    麵筋後放,會吸鹽分,用料百葉油麵筋5個小青菜1把鹽雞精百葉青菜的做法先將材料洗淨切好備用;起油鍋,油稍微多一點,,先炒下青菜放少許鹽,然後加入百葉和油麵筋翻炒下,加點水,放少許鹽和...
  • 泡菜牛百葉如何做才美味,怎麼做泡菜牛百葉簡單又好吃
    發表於:08-08
    這道冷菜,鹹鮮微辣,酸脆適口。夏天做這些菜,簡單省時,好吃能開胃。用料泡發牛百葉200克包菜(圓白菜)200克甜椒半個芝麻油適量花椒油、味精各少許泡菜牛百葉的做法包菜和甜椒洗淨瀝乾水分,放進...
  • 韭菜百葉如何做才美味,怎麼做韭菜百葉簡單又好吃
    發表於:02-10
    小時候的味道用料韭菜100剋薄百葉2張韭菜百葉的做法韭菜洗淨切好百葉切好熱鍋冷油,先炒韭菜,放鹽炒勻後,加入百葉,翻炒均勻一分鐘左右即可出鍋。...
  • 湘菜系—蔥葉臘八豆食譜大全及做法,烹飪好吃的湘菜系—蔥葉臘八豆方法
    發表於:10-20
    臘八豆是湖南臘八節節日食俗,製作材料有黃豆、花椒、鹽等,具有開胃消食的功能。老一輩家中幾乎家家戶戶都會這有一罈、可以拌菜炒更香爽。用料臘八豆1小碗大蔥2根肉片50克湘菜系—蔥葉臘...
  • 素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)食譜大全及做法,烹飪好吃的素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)方法
    發表於:03-21
    萵苣片的做法:用料萵筍豆腐皮植物油鹽生抽素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)的做法萵苣去皮洗淨刨絲,放鹽醃製出水。萵苣絲擠幹水分。豆腐皮切絲溫水浸泡。起鍋燒油。先放入豆腐皮煸炒。放入萵...
  • 百葉蔬菜卷如何做才美味,怎麼做百葉蔬菜卷簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料百葉一張紫甘藍包菜綠豆芽胡蘿蔔豆瓣醬百葉蔬菜卷的做法整張百葉在熱水裡竄一下,撈出備用紫甘藍、包菜、胡蘿蔔切絲熱油鍋,翻炒所有蔬菜,起鍋前改小火,加鹽再翻兩下攤開百葉,碼上雜炒蔬...
  • 青菜百葉如何做才美味,怎麼做青菜百葉簡單又好吃
    發表於:03-11
    用料青菜3大顆百葉2張鹽適量辣椒醬適量醬油少量(可無)青菜百葉的做法青菜洗淨,百葉切絲百葉用冷水煮開熱鍋冷油加姜炒青菜青菜變色放百葉加鹽,辣椒醬(家裡自制)少量的水大火收汁,味道淡可以加...
  • 菠菜炒百葉如何做才美味,怎麼做菠菜炒百葉簡單又好吃
    發表於:06-09
    夏天吃點清淡的,你知道菠菜可以炒百葉嗎?以為沒什麼味道?加點“太太樂”蔬之鮮調味料再試試,你一定會愛上這道菜!get烹飪美味的獨家祕方,能滿足你對食物的所有幻想!趕快戳下方連結搶購吧~用料...
  • 發表於:01-17
    用料厚百葉蒜葉湘西臘鴨腿湖南剁辣椒高湯黃酒薑片蔥湘西臘鴨腿扣厚百葉的做法先把湘西鴨腿洗淨,焯水,把改刀的鴨腿放在一大碗最下面厚百葉切厚絲,鋪在鴨腿上面加適量的高湯、薑片、蔥結去...
  • 白菜炒百葉如何做才美味,怎麼做白菜炒百葉簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料油2克白菜15片鹽1克白菜炒百葉的做法放油,生薑,白菜,炒放百葉,炒...
  • 香菜拌百葉如何做才美味,怎麼做香菜拌百葉簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料香菜百葉皮兩張麻油一些開水鹽糖少許雞精香菜拌百葉的做法香菜去根洗乾淨,然後用開水燙十幾秒就可以撈出,再切小段一定要把香菜裡的水份擠幹些百葉用開水燙十幾秒,然後切絲然後加鹽,少...
  • 素炒百葉絲如何做才美味,怎麼做素炒百葉絲簡單又好吃
    發表於:01-11
    百葉,在我們老家那邊俗稱豆腐皮,一般都是涼拌,多是厚的,也有薄的,豆腐味很濃。在江浙滬這一帶,多稱為百葉或千張,外表比較均勻光滑,分為厚百葉和薄百葉。所以入鄉隨俗,就叫它百葉吧,前兩天買了兩...
  • 青菜炒百葉如何做才美味,怎麼做青菜炒百葉簡單又好吃
    發表於:05-20
    青菜富含維生素,百葉富含蛋白質,二者互補,好吃又家常用料青菜適量百葉適量生薑,幹辣椒,蒜頭適量鹽,雞精,適量食用油,豬油(可不用)青菜炒百葉的做法青菜摘去黃葉,(今天用的雞毛菜,上海青,毛白菜也可以...
  • 素菜之炒菠菜百葉(豆腐皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的素菜之炒菠菜百葉(豆腐皮)方法
    發表於:01-24
    為了記錄而記錄的菜譜,寫給自己。做菜結束隨手記錄。用料菠菜1份百葉1張植物油2勺鹽適量素菜之炒菠菜百葉(豆腐皮)的做法百葉熱水浸泡10分鐘切絲。菠菜去根洗淨,焯水30秒瀝水。熱鍋熱油,放...