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  • 地道的自制百利甜酒怎麼做,如何烹飪自制百利甜酒才更好吃
    發表於:08-31
    主廚Bianca將為你送上不一樣的西餐養成體驗,歡迎關注微信微博:安卡西廚,看更多菜譜視訊。用料淡奶油Whippingcream240ml煉乳Condensedmilk420ml威士忌Whisky400ml速溶咖啡粉Instantcoffee...
  • 自制甜酒麴如何做才美味,怎麼做自制甜酒麴簡單又好吃
    發表於:07-04
    我很喜歡吃甜酒釀,可是買不到純植物的甜酒麴,只能自己做了,問了奶奶,她想了很久,也只想到了幾種,可能年紀大了。我又問了別人……很多是用我們當地的方言叫的名。所以只能買了,列了能買到的。...
  • 「搬運」愛爾蘭奶油利口酒(類似百利甜酒)食譜大全及做法,烹飪好吃的「搬運」愛爾蘭奶油利口酒(類似百利甜酒)方法
    發表於:02-21
    搬運自TheSpruceEats,原作者ColleenGraham。我也還沒做過,存一下。這裡的計量單位,我不清楚是美製還是英制,不確定換算成多少毫升、克。若是美製,1杯約為235ml。基本換算應該是,1杯=8盎司=16...
  • 發表於:08-06
    咖啡味道的甜酒就是蛋奶酒加咖啡味道很像百利甜用料雞蛋4個白砂糖60克牛奶500ml奶油250ml朗姆酒/白蘭地100ml咖啡和蛋奶酒1:1香草精不必須可去腥蛋奶拿鐵(自制百利甜)的做法蛋白加30克糖...
  • 自制甜米酒如何做才美味,怎麼做自制甜米酒簡單又好吃
    發表於:03-19
    酒麴好,“酒”才更香甜,還你兒時的老味道。自制甜酒釀,秋天的第一碗米酒!用料糯米1000克涼開水500ml酒麴球半個自制甜米酒的做法糯米洗乾淨泡6-8小時,水開蒸約45分鐘。蒸好的糯米倒入乾淨無...
  • 自制甜酒如何做才美味,怎麼做自制甜酒簡單又好吃
    發表於:03-16
    甜酒,湖南人最喜歡吃的其中一個,做法超簡單,一次成功!我這是9月5號做的,今天已經開始出酒了,我做的是2斤糯米用料糯米500克植物酒麴1克涼白開150毫升自制甜酒的做法第一:洗糯米先把糯米洗2-3...
  • 地道的自制甜米酒怎麼做,如何烹飪自制甜米酒才更好吃
    發表於:12-31
    用料糯米五斤甜酒麴一袋8克自制甜米酒的做法五斤糯米清洗三五遍,泡三個小時以上,用手一捏就碎了,然後放鍋裡蒸30分鐘,用冷水沖涼沖涼後放一袋甜酒麴,攪拌均勻後放入盆裡,用手壓平,中間留個洞...
  • 自制酸奶——百利甜酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的自制酸奶——百利甜酸奶方法
    發表於:12-04
    一直都很喜歡百利甜酒,因為它濃郁的奶油味,讓人陶醉。可是我一喝酒就會頭暈的要死,所以就把百利甜酒做成各種好次的,讓它吃起來木有那麼重的酒味。最近迷上了用烤箱做酸奶,於是就想到了可不...
  • 百利甜酒戚風蛋糕  ukoeo高比克風爐製作食譜大全及做法,烹飪好吃的百利甜酒戚風蛋糕  ukoeo高比克風爐製作方法
    發表於:02-08
    吃過那麼多口味的戚風蛋糕,不防再來試試百利甜酒戚風,不會碎只有奶油的濃香哦,而且非常柔軟呢。用料雞蛋9個低粉165克檸檬汁適量綿白糖140克百利甜酒65克牛奶75克玉米油60克鹽3克百利甜酒...
  • 地道的自制甜酒怎麼做,如何烹飪自制甜酒才更好吃
    發表於:11-08
    用料糯米1千克酒麴8克自制甜酒的做法糯米提前泡了一晚第二天上鍋蒸熟蒸熟之後放涼至不燙手但是還有些溫度加酒麴拌均勻,拌的時候加一下涼白開防止粘手,拌好之後就裝入容器中壓實,中間戳一...
  • 地道的自制糯米甜酒怎麼做,如何烹飪自制糯米甜酒才更好吃
    發表於:08-18
    用料糯米兩斤半安培甜酒麴一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡,也可以白天泡最少5小時以上,容易蒸熟2糯米放鍋上攤平,多挖小孔,容易蒸熟,冷水下鍋,蒸30至40分鐘,一定要蒸熟,不然做出來的酒...
  • 自制米酒/甜酒/酒釀食譜大全及做法,烹飪好吃的自制米酒/甜酒/酒釀方法
    發表於:02-26
    自己喝做的量比較少用料糯米300克酒麴1.4g礦泉水適量自制米酒/甜酒/酒釀的做法糯米浸泡一天泡到手可以碾碎的程度上蒸鍋30min左右嘗一下軟糯蒸熟就可以不要太膨脹做出來的酒釀不好看蒸...
  • 自制甜酒釀如何做才美味,怎麼做自制甜酒釀簡單又好吃
    發表於:06-03
    甜酒釀的好處真的是太多啦,有健身、暖胃的作用,適合在寒冬進補食用;尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效,對於坐月子的麻麻也是很有幫助的~用料糯米500克涼開水適量克安琪甜酒麴4g自制甜...
  • 地道的自制甜酒釀怎麼做,如何烹飪自制甜酒釀才更好吃
    發表於:09-07
    據說用圓糯米會更好,我這市場沒有圓糯米就用長糯米將就一下!我這次用的是農家酒麴,也可以用安琪酒麴1.5克甜酒釀是我今年有次在TB看到血糯米甜酒釀,評價說好甜,而且女性吃酒釀對面板也好😊...
  • 甜酒釀自制如何做才美味,怎麼做甜酒釀自制簡單又好吃
    發表於:06-09
    小時候媽媽夏天總會做甜酒釀,街上有賣,感覺味道不對,自己就嘗試做,總會出現各種各樣的問題。經過多次改進,特別是2018年夏天,開始在朋友圈賣,整個暑假天氣熱,大部分都好的,但是後來買到一批酒麴...
  • 自制小甜酒如何做才美味,怎麼做自制小甜酒簡單又好吃
    發表於:12-31
    自用更新1.桃桃莓莓小甜酒用料酒隨意自制小甜酒的做法4-5個草莓打底搗碎冰塊3個有點少至少6個薄荷兩片清酒隨意汁汁桃桃1/3插入薄荷裝飾很棒的桃子味微醺(入口滿嘴桃子味後面有點酸酸草...
  • 自制甜酒釀,甜米酒食譜大全及做法,烹飪好吃的自制甜酒釀,甜米酒方法
    發表於:08-07
    明代李時珍《本草綱目》中說:“米酒通血脈、厚腸胃、潤面板、散溫氣、消憂制怒、宣言暢意、御風寒、治腰膝疼痛,熱飲甚良。”這麼好的東西怎可錯過呢?大家一起分享吧!用料糯米500克安琪甜...
  • (自用)百利甜咖啡/消耗百利甜食譜大全及做法,烹飪好吃的(自用)百利甜咖啡/消耗百利甜方法
    發表於:03-28
    所有配比都是大概,建議邊加邊嘗,找到最合適自己的配比😸用料百利甜酒60g左右純牛奶50g左右速溶黑咖啡粉4g水(衝咖啡)30ml左右(自用)百利甜咖啡/消耗百利甜的做法衝咖啡,放涼(越濃越好,因為後面覺...
  • 「雞尾酒」百利甜熱巧食譜大全及做法,烹飪好吃的「雞尾酒」百利甜熱巧方法
    發表於:10-15
    用料百利甜原味60毫升牛奶30毫升熱巧克力200毫升棉花糖適量【雞尾酒】百利甜熱巧的做法熱水200毫升衝適量巧克力粉,家裡沒有的可以直接200毫升阿華田加入60毫升百利甜(沒有原味咖啡味的...
  • 「雞尾酒」草莓百利甜食譜大全及做法,烹飪好吃的「雞尾酒」草莓百利甜方法
    發表於:10-15
    用料草莓百利甜60毫升牛奶120毫升草莓3個淡奶油適量糖適量【雞尾酒】草莓百利甜的做法2顆草莓切4瓣放進杯中,用碎冰錘碾碎加入60毫升草莓百利甜,120毫升純牛奶,8塊冰冷藏過的淡奶油100克...
  • 百利小甜酒如何做才美味,怎麼做百利小甜酒簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料百利甜酒少許,根據酒量和你想長胖的程度咖啡冰3-4顆牛奶小杯百利小甜酒的做法做一杯手衝咖啡,沒有手衝咖啡,咖啡濃縮液或者黑咖啡液都可以,應該還要濃一些。用冰格冰成咖啡冰。網上有...
  • 地道的自制香甜酒糟怎麼做,如何烹飪自制香甜酒糟才更好吃
    發表於:12-23
    第一次寫食譜,記錄我的全職寶媽日常美食,大家多多指點,哈哈用料圓糯米2500克甜酒麴1粒冷開水小半碗自制香甜酒糟的做法準備五斤糯米,清洗乾淨,泡水一晚上備用。把泡好的糯米瀝乾水分,平鋪在...
  • 百利甜酒麴奇40片食譜大全及做法,烹飪好吃的百利甜酒麴奇40片方法
    發表於:11-15
    想吃香港的珍妮小熊曲奇,等不及就自己做吧。用料黃油125g糖粉a65g糖分b12g高筋粉128g玉米澱粉60g全蛋液40g香草精半勺小蘇打一點點百利甜酒兩三瓶蓋百利甜酒麴奇40片的做法黃油+糖粉a,用...
  • 自制甜白酒如何做才美味,怎麼做自制甜白酒簡單又好吃
    發表於:01-20
    用料糯米1斤酒麴1包涼白開適量(拌酒麴用)自制甜白酒的做法糯米洗淨,浸泡三小時以上,上鍋蒸,喜歡吃軟一點的,蒸的時候要多灑幾次水,才能將糯米蒸軟糯(這是我媽教我的訣竅,我第一次做的時候糯米蒸...
  • 自制甜酒釀/醪糟/糯米酒/甜酒食譜大全及做法,烹飪好吃的自制甜酒釀/醪糟/糯米酒/甜酒方法
    發表於:05-24
    用料糯米500克涼開水適量酒麴半顆5g自制甜酒釀/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水變清後浸泡一晚上,用手指可以輕易碾碎就是泡好了蒸鍋上鋪上一塊紗布,把泡好的糯米倒入蒸鍋,用勺子把米...