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發表於:07-30
一到夏天就沒胃口,冬天最愛喝的大補雞湯排骨湯,在夏天看起來油膩無比,這悶熱乾燥的天氣裡,更適合喝些清爽不油膩的湯,像今天的鴨蛋豆腐湯就是非常適合夏天的快手好湯,做起來非常,不浪費時間,我...
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發表於:02-21
最近超級愛,今天想起來寫菜譜但是不知道為啥今天的澱粉水比較黑了,將就看看用料蒜幾片蔬菜,芹菜,四季豆,喜歡啥都可以適量火腿1根嫩豆腐1塊蔥適量鹽適量豆腐湯羹,雞蛋豆腐湯,日本豆腐湯的做法...
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發表於:03-23
鴨架(適量)豆腐適量洋蔥半個花椒少許八角少許鹽適量用料鴨架一隻烤鴨去肉豆腐小半塊洋蔥花椒八角鹽適量鴨架豆腐湯的做法把鴨架放入鍋中加入清湯清湯沒過鴨架煮一會打入豆腐待湯有點白色...
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發表於:02-24
用料板鴨半隻豆腐半塊姜1個蒜子5瓣雞蛋液適量辣椒適量個花椒適量粒食用油適量克豆腐板鴨的做法1.板鴨洗淨,溫水泡大概20分鐘的樣子,這個時候可以準備配料2.泡過後的板鴨剁成合適大小,裝盤...
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發表於:04-02
蟹黃能出金湯,鴨蛋黃也是可以的,效果不差。用料內酯豆腐1盒鹹蛋黃適量火腿腸,金針菇,海米適量,可無電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐的做法內酯豆腐一盒,買了好久一直放冰箱沒吃。開啟,劃到...
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發表於:04-11
據說鴨血是清肺的。用料鴨血一盒豆腐一盒鹽8克姜5片油5克原味鮮8克料酒2勺豆腐鴨血湯的做法熱鍋倒油,放入薑片,過會,放入切好塊的鴨血,炒一炒,倒入料酒去腥,加水,加切成塊的豆腐,煮!不用煮很久,...
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發表於:12-05
用料烤鴨骨架豆腐薑片花椒胡椒粉香菜蔥末幹辣椒鹽豆腐鴨架湯的做法烤鴨骨架(一鴨兩吃,鴨肉捲餅,鴨架做湯)放涼水鍋,加花椒,薑片,幹辣椒,煮開後撈出浮末放入豆腐塊,中小火熬煮20分鐘,出鍋加一點鹽...
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發表於:12-28
昨天吃便宜坊,要了鴨架回來。特別喜歡喝各種湯,煲到發白那種。N月前,從城裡大老遠地背了個砂鍋回家,不能讓它閒著,高壓鍋什麼的都歇了吧,今兒讓砂鍋兄弟受受累吧~我家兩口人,燉了鴨架湯,可以下...
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發表於:07-26
用料白菜幾片鴨蛋2個內脂豆腐1香菜2根蔥姜若干料酒,鹽,雞精鴨蛋豆腐白菜湯的做法鴨蛋黃,清分離,我懶不分了蔥姜切碎,不愛吃不用放白菜撕碎放油炒鴨蛋,放蔥姜就會有沫沫,之後加水,料酒,白菜,鹽,雞...
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發表於:01-21
用料鹹蛋個嫩豆腐塊鹽克蔥根鹹鴨蛋豆腐的做法1.鹹鴨蛋,蛋清切碎,蛋黃備用2.內脂豆腐切塊,切少許蔥花鍋放油,油熱後放入鴨蛋黃翻炒,炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐,倒入適量開水(這時候可以...
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發表於:06-21
某人晩歸,燒一碗夾拌著鴨雜和油豆腐的鴨血粉絲湯,又是一道快手菜,某人說味道好極了👏用料粉絲1把鴨血200克鴨腸100克鴨胗100克油豆腐100克生抽2勺鹽🧂100粒澱粉1勺料酒1勺雞精1勺鴨雜豆腐...
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發表於:08-22
用料鹽少許豆腐1盒海鴨蛋1個生抽少許蔥少許海鴨蛋豆腐的做法準備好豆腐,豆腐切小塊把海鴨蛋搗碎鍋裡放少許油,放入豆腐,鹽,翻炒記下,輕輕的,防止豆腐太碎把海鴨蛋加入,繼續翻炒幾下,加點生抽最...
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發表於:08-01
烤鴨片完,鴨架上還剩了不少肉,棄之可惜。把鴨架加上簡單材料做成湯,配上烤鴨捲餅就是一道美味大餐了。為了和熱騰騰的片鴨同步上桌,沒有煮很長時間,如果允許的話可以在最後一步多煮一會,千煮...
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發表於:10-17
用料鹹蛋黃3個內脂豆腐1塊水澱粉小半勺鹽一小勺小蔥3根蝦6只青豆玉米粒一小把蒜2瓣蟹黃豆腐(鴨蛋黃豆腐羹)的做法鹹蛋黃剝出來,壓扁,把蒜切成沫,熱油,下蔥末,蒜沫,翻炒一會,下鹹蛋黃,小火翻炒,...
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發表於:08-18
吃烤鴨剩下的骨架,添加了一塊豆腐,煲了一鍋湯,簡單方便,口感還不錯😄用料烤鴨骨架,內酯豆腐,胡椒粉,鹽,蔥姜香蔥末,各適量【老鴨煲豆腐】煲湯集的做法鴨骨架,內酯豆腐把鴨骨架放入砂鍋,加入熱水,開...
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發表於:02-16
用料生抽醬油糖鹹鴨蛋2個白菜片豆腐塊油克鹽克白菜豆腐湯(內建鹹鴨蛋)的做法白菜豆腐切一切,蔥薑蒜切一切,鴨蛋切一切油入鍋,蔥薑蒜爆香,再放入鹹鴨蛋丁,翻炒一下,加入生抽醬油白糖調味,炒到八...
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發表於:09-07
雖說這是我減肥期間吃的低卡餐,但是想想鹹蛋黃豐腴的肥膏、絲瓜的鮮甜、凍豆腐蜂窩裡漫溢的汁液...嗦一嗦...誒~~誰說減肥餐只能水煮的??不虧待味蕾的減肥餐才有靈魂呀!用料絲瓜2根凍豆腐1...
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發表於:04-22
用料鴨血1塊雞精1勺鹽酌情豆腐半塊青菜1顆生薑3片生抽半勺黑胡椒少許蒜瓣3瓣澱粉1勺鴨血豆腐湯的做法鴨血、豆腐切丁焯水,鍋入少許油,煎薑絲、蒜片,有香味之後炒豆腐、鴨血,炒一會兒後放青...
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發表於:02-08
用料聰明蛋4個豆腐一塊蝦12只豆腐雞蛋湯的做法四個聰明蛋煎一下新鮮蝦剝殼煎蝦頭香炒蝦仁蝦頭煎一下冒油然後盛出,再炒一下蝦,倒入煎好的聰明蛋,豆腐,放水煮,快起鍋的時候放入一些群菜,鹽和...
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發表於:01-08
用料內酯豆腐1盒小蔥適量鹽適量香腸1根鴨蛋黃3個蒜末適量水澱粉適量鴨蛋黃內酯豆腐湯的做法鍋中放油,放入蒜末炒香。把鹹鴨蛋黃放進去炒進去,炒出油。把火腿腸切成小塊,放進去翻炒,然後加...
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發表於:08-20
鴨血豆腐一道下飯菜用料鴨血1塊豆腐1塊蔥1段姜3片蒜4瓣郫縣豆瓣醬適量火鍋底料一小塊鹽1勺料酒2勺輕紅辣椒裝飾鴨血豆腐的做法蔥薑蒜切好備用水開下鴨血豆腐加少許鹽,煮3分鐘油熱下蔥姜...
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發表於:07-07
新學菜,鹹鴨蛋豆腐湯,用料豆腐1塊鹹鴨蛋2個鹹鴨蛋豆腐湯的做法無無...
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發表於:07-01
用料鴨血100g嫩豆腐100g蛋黃1個韭菜1小把鹽料酒胡椒粉香油醋濃湯寶感覺的鴨血豆腐湯的做法鴨血切長條,豆腐切四方小塊,韭菜洗淨切小段,雞蛋取蛋黃攪拌均勻備用鍋中加植物油,油溫熱後,放入鴨...
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發表於:01-07
用料鴨血1塊豆腐1塊水澱粉適量鹽適量生抽適量糖適量胡椒粉適量醋適量雞蛋1個大蒜葉適量豬油(或食用油)適量蒜3、4瓣姜2、3片料酒適量酸辣鴨血豆腐蛋湯bywqy的做法準備食材大蒜葉去根洗淨...
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發表於:06-01
愛吃豆腐,愛吃鴨蛋黃,流油又好吃!鹹鹹淡淡!用料鴨蛋(2個)豆腐(1塊)香菜(1根)鹽(少許)雞精(少許)豆腐+鴨蛋🐤,蟹黃味的湯的做法鴨蛋剝開2個,蛋黃蛋白攪碎備用,豆腐攪碎備用!鍋裡放少許油一點點!再...