相關皮自制的最好吃的做法

蔓越莓蛋撻，皮自制

發表於：01-04

用料牛奶克奶油克細砂糖克水克黃油克蔓越莓蛋撻，皮自制的做法皮自制，蛋液自制烤中棒棒的...
自制陳皮

發表於：11-09

短暫失憶的美妙用料橘子1個自制陳皮的做法帶上娃出去玩，隨便扔一個袋子裡，然後忘記，接著把袋子帶回家，隨便扔一個角落，不聞不問，不管不顧，一年後取出即可成功...
米皮自制

發表於：01-11

金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面，中火蒸2分鐘左右，冒泡後馬上取出，鐵盤放在涼水裡過一下，要馬上把米皮揭下來。鐵盤一...
涼皮自制

發表於：08-07

用料高筋麵粉水涼皮自制的做法揉麵團，靜置醒發15分鐘左右。準備容器裝水洗面團，洗至水變渾濁。換一個容器繼續洗，直至麵糰碎成麵筋，撈出。洗面團的水靜置沉澱一夜。沉澱完成，倒掉多餘的水。...
自制涼皮~

發表於：05-14

用料高筋麵粉300克水適量酵母1克鹽2克黃瓜1根醋適量生抽適量油炸花生少許香菜少許辣椒油適量芝麻少許蒜沫少許自制涼皮~的做法將麵粉加鹽加水揉成偏硬團狀，醒20分鐘以上~取一個大點的盆...
自制辣皮

發表於：11-08

快手上學的好吃的辣皮！我沒放洋蔥和香菜，家裡沒有就這麼做的也很好吃用料油豆皮油蔥絲薑絲八角花椒桂皮香葉鹽糖味精熟白芝麻辣椒麵孜然粉自制辣皮的做法我買的是幹油豆皮，用水泡了一下，軟...
自制肉皮

發表於：04-19

用料豬皮1200克八角3個香葉4片桂皮2塊自制肉皮的做法買了肉，老闆熱情大方送了我兩斤半的肉皮，用來滷著吃最好了😄把盆洗淨，用刀把肉皮上的毛刮乾淨。這樣刮。把肉皮切成小塊。把蓋藍章的...
自制皮蛋

發表於：05-15

孩子喜歡吃皮蛋，為了吃得健康，自己買海鴨蛋做無鉛皮蛋。用料鴨蛋30個鵪鶉蛋2斤茶葉鹽玻璃瓶手套自制皮蛋的做法用茶水調皮蛋粉（某寶）把蛋放進去滾一圈鴨蛋也滾薄薄一層滾好的樣子這個就滾...
自制浮皮

發表於：04-29

用料豬皮500克自制浮皮的做法豬皮洗乾淨，把毛拔乾淨水燒開放入豬皮煮熟用刀把剩下的肥肉刮乾淨晒乾鍋放油，油燒到五成熱放入晒乾的豬皮炸炸到豬皮爆花，有點金黃色，撈出！要吃的時候提前兩到...
涼皮皮自制

發表於：01-05

500克麵包粉280克水5克鹽用料水280克涼皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑麵糰，醒面30分鐘以上。麵糰放進水裡清洗出麵筋，麵漿放冰箱冷藏，沉澱過夜，用小勺舀出表面的清水，儘可能舀乾淨，只留下...
自制涼皮

發表於：03-20

喜歡吃涼皮，麻辣香開胃又解饞。不用洗面簡單好做。用料麵粉20克澱粉10克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺蠔油1勺麻油1勺花椒油1勺辣椒3個蒜2瓣自制涼皮的做法備好食材兩種粉加水拌勻成稀糊狀放一...
自制蝦皮

發表於：10-16

因為女兒太愛吃蝦皮了試著自己做的吃了比較放心哈。用料小蝦米5斤鹽適量烘乾機1個蒸鍋1個自制蝦皮的做法小蝦洗淨放蒸鍋裡，蝦裡灑了適量的鹽拌均勻，涼水開蒸大概8分鐘即可，待涼了方烘乾機...
自制苕皮

發表於：09-29

朋友送的農家自制紅苕（薯）粉，平時都是和肉用，做成苕皮後煮湯，燙火鍋，炒菜，涼拌都很好吃。用料紅薯粉250克水500克自制苕皮的做法將紅薯粉和水按1：1.5的比例調成糊狀過篩，這一步不要省略，因為手工...
自制米皮

發表於：06-23

用料水500克大米300克自制米皮的做法1:把大米和水按比例稱好泡6個小時，用雙立人廚師機的攪拌杯用4檔打3分鐘後成米漿，不用過篩，很細了蒸格刷少許油將米漿倒入轉蒸格使米漿均勻鋪在蒸格里...
自制皮凍

發表於：05-08

用料豬皮適量自制皮凍的做法水開後放豬皮，煮一段時間撈出放涼，處理豬毛，豬油。（倒的水不要多了，豬皮煮一煮，豬毛用鑷子就能把豬毛根拔出來了)將豬皮切成絲裝小盆，放入3小盆水，水與豬皮比例為3:...
自制涼皮

發表於：12-16

用料清水克黃瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少許普通麵粉500克自制涼皮的做法普通麵粉500克麵筋麵糊盤抹油麵糊倒入盤中放入鍋中蒸氣大泡出鍋開吃小貼士1⃣️普通麵粉500克放入冷水揉均...
自制·涼皮

發表於：05-11

📝記錄下自己最順手的方子調料可自行調配【雖然看著步驟挺多的但其實挺簡單的(可晚上做隔夜沉澱夏季放冰箱冷藏沉澱)(麵筋也可以夏季冰箱冷藏發酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的涼...
自制皮渣

發表於：05-12

我做粉條大都是做紅燒肉，下火鍋，第一次嘗試這麼做，很適合三伏天吃。用料粉條300克蒜適量青椒適量生抽適量辣椒油適量自制皮渣的做法我用的是地瓜粉涼水泡2個小時撈出放到籠屜上蒸10分鐘玻...
自制粉皮

發表於：08-08

用料水300克豌豆澱粉20克自制粉皮的做法澱粉放入主鍋，加80克水，20秒速度2，倒入碗中備用主鍋中加剩下的水，10分鐘100度小勺，水達到100度後，速度改成3，從鍋洞口加入碗中混合液，結束倒入盤中冷卻1...
自制涼皮〗

發表於：12-23

涼皮應該算全國都很風靡的一道小食吧，特別夏天，天氣熱沒胃口，來道涼皮準沒錯。用料麵粉450克水200克鹽5克酵母1克自制涼皮〗的做法先把麵粉，水和成光滑的麵糰醒發1.5小時醒發好再加入淹沒...
自制瓜皮

發表於：01-11

用料黃瓜若干個鹽、蒜米、辣椒、紫蘇適量自制瓜皮的做法黃瓜若干，需要選用上圖這類黃瓜，儘量選擇較短，較嫩的。1.用乾淨不沾油的鍋放水燒，等水開始冒水泡的時候（注意水不能燒開）把黃瓜放進鍋...
自制_涼皮

發表於：08-20

我有一個全能的媽媽，做東西不明白的時候總會打電話問問小細節。家裡以前開飯店，從小就得給店裡幫忙，對於吃也頗有研究，俗稱吃貨。今天建立第一個菜譜，就是從媽媽那裡得來的最拿手的菜譜。用...
自制拉皮

發表於：05-15

用料水:適量土豆澱粉:300克用具:蒸鍋鑼鑼7寸2個自制拉皮的做法取不鏽剛小盆1個，倒入300克土豆澱粉，加入適量水，調成稀糊狀，靜止10分鐘。在鑼鑼中倒入2小勺澱粉糊，搖平。蒸鍋加入冷水，燒開，把...
自制涼皮！

發表於：11-02

身在異鄉，總是饞涼皮這口兒。找到了新加坡據說最好吃的涼皮，嚐嚐味道也不過如此。那就自己開工做吧。洗面太費事，並且洗出的麵糊因為沒筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是無麵筋版的哈。...
自制豆皮

發表於：04-26

用料大豆200克水適量自制豆皮的做法頭天晚上將都泡好，用料理機打磨成漿，煮沸，也可以用全自動豆漿機。倒入平底鍋，小火繼續開蓋煮，大概10到20分鐘直到感覺到表面結的膜結實，用筷子等挑起，我用...