網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 戲食記--魚酥蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚酥蘆筍方法
    發表於:08-11
    用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮餘料擀薄片,鋪培根蘆筍捲卷,三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...
  • 戲食記--銀魚伴蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--銀魚伴蘆筍方法
    發表於:09-21
    黃金周隨一眾資深“老驢”穿越羅布泊。一路上雖是風塵僕僕,難敵眾兄長們呵護倍致。更有隊長郭老大,悉心烹飯調羹味美難拒。歸家恐知體重狂飆兩斤有餘,為還原以往之舊態。只得清心寡慾,倍加...
  • 戲食記--魚蛋薩拉食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚蛋薩拉方法
    發表於:07-21
    用料雞蛋三個鮪魚罐頭一盒洋蔥一個西藍花適量戲食記--魚蛋薩拉的做法雞蛋煮熟,對切,洋蔥切碎。蛋黃、鮪魚、洋蔥碎,拌勻。裝回蛋白,西藍花汆燙做裝飾。...
  • 戲食記--鯛魚蔬卷食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--鯛魚蔬卷方法
    發表於:09-01
    誰道今年應相似,雲樓直上樂天驚。一樹新梅千古月,帆歸年舊草迎春用料鯛魚兩片彩椒兩色各半個黃瓜適量戲食記--鯛魚蔬卷的做法鯛魚片薄皮,少量海鹽、數滴花雕醃製。蔬菜切絲,用魚片捲起。微...
  • 戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍方法
    發表於:06-06
    用料蘆筍一把竹蓀數個秋葵兩個南瓜蓉三勺雞湯兩勺鮑魚汁一勺戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法竹蓀剪去菇頂以免異味,淡鹽水浸泡30分鐘左右。蘆筍去底節,刨根部,沸水汆燙,拔冰水。南瓜蓉、鮑魚...
  • 戲食記--南瓜鮁魚包食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--南瓜鮁魚包方法
    發表於:09-17
    雨寒莫待菊花催,須怕晴空暖並開。開卻一枝開卻盡,且隨幽蝶更徘徊。青娥懶唱無衣換,黃菊新開乞酒難。長有長亭惆悵事,隔河更得對憑欄。用料野蘑菇兩個鮁魚200克蘇葉適量南瓜蓉100克中粉適量...
  • 戲食記--魚肉香裡食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚肉香裡方法
    發表於:08-26
    用料臘肉一小塊魚腥草一小把小米椒兩個蒜薹適量戲食記--魚肉香裡的做法臘肉切片,水煮去鹽分。魚腥草反復清洗,涼水浸泡10分鐘。甩乾。薑蒜切末,小米椒切碎,加白醋2勺糖1勺,香油、花椒油拌勻...
  • 戲食記--蘆筍煎帶子食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--蘆筍煎帶子方法
    發表於:07-02
    入水文光動,抽空綠影春。露華生筍徑,苔色拂霜根。織可承香汗,裁堪釣錦鱗。三樑曾入用,一節奉王孫。用料仙貝兩個蘆筍一把蟲草花一把三文魚油兩勺蒜泥一勺海鹽適量水澱粉兩勺戲食記--蘆筍煎...
  • 戲食記--魷魚蔬丁食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魷魚蔬丁方法
    發表於:07-19
    山明水淨夜來霜,數樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨,豈如春色嗾人狂。用料魷魚一隻蘆筍一把甜玉米一根茄子一個戲食記--魷魚蔬丁的做法魷魚洗淨脫膜、切丁,花雕、魚露醃製。蔬菜切丁,茄子泡水...
  • 戲食記--茴香龍利魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--茴香龍利魚方法
    發表於:09-25
    不要愁老之將至,你老了一定很可愛。而且,假如你老了十歲,我當然也同樣老了十歲,世界也老了十歲,上帝也老了十歲,一切都是一樣。”用料龍利魚兩塊檸檬一個蘆筍一小把茴香適量戲食記--茴香龍利...
  • 戲食記--煙攏魚香食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--煙攏魚香方法
    發表於:08-10
    軟玉溫香抱滿懷春至人間花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
  • 戲食記--春筍怒發食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--春筍怒發方法
    發表於:08-18
    數裡春蹊獨自尋,迸犀抽錦亂森森。田文死去賓朋散,拋擲三千玳瑁簪。用料萵筍一根蒜數瓣芝麻醬兩勺花椒油一勺米醋一勺魚露一勺戲食記--春筍怒發的做法萵筍削皮剝薄片,捲春竹狀,牙籤定位調蘸...
  • 戲食記--香酥魚衣食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--香酥魚衣方法
    發表於:07-29
    白龍改常服,偶被豫且制。誰使爾為魚,徒勞訴天帝。作書報鯨鯢,勿恃風濤勢。濤落歸泥沙,翻遭螻蟻噬。萬乘慎出入,柏人以為識。用料三文魚皮一份蝦皮適量泰辣醬兩勺戲食記--香酥魚衣的做法三文...
  • 戲食記--葫蘆煎餅食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--葫蘆煎餅方法
    發表於:06-16
    用料西葫蘆一個雞蛋兩個中粉兩勺秋葵三個蟲草花適量戲食記--葫蘆煎餅的做法西葫蘆擦絲,撒一勺鹽、適量五香粉拌勻,待釋出汁水打入雞蛋、加入中粉攪拌均勻。平鍋文火加一勺鵝油,攤入麵糊、...
  • 戲食記--青檸熥黑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--青檸熥黑魚方法
    發表於:06-26
    用料高原黑魚一條青檸檬一個蔥薑適量戲食記--青檸熥黑魚的做法老友去阿勒泰看冬撈,帶回的高原野生黑魚。解了零下40°c的自然急凍,黑魚淨堂瀝乾切片,蔥薑切絲,魚片淋檸檬汁。上汽蒸10分鐘,...
  • 戲食記--味增龍利魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--味增龍利魚方法
    發表於:07-26
    美人在浚都,旌旗繞樓臺。雖非滄溟阻,難見如蓬萊。用料龍利魚一塊薑一塊戲食記--味增龍利魚的做法龍利魚切條,薑切末加入花雕、白味增、味瀮略醃文火微油煎燒...
  • 戲食記--木魚花豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--木魚花豆腐方法
    發表於:07-19
    暮雲收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤。此生此夜不長好,明月明年何處看。用料南豆腐一塊木魚花一撮魚籽一勺飛魚籽一勺日本醬油一勺秋葵數個戲食記--木魚花豆腐的做法豆腐汆燙,捥去中心,環繞木魚...
  • 戲食記--龍魚煎餃食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--龍魚煎餃方法
    發表於:07-17
    碧雲天,黃葉地。秋色連波,波上寒煙翠。山映斜陽天接水。芳草無情,更在斜陽外。用料龍利魚一片腿肉200克香菇五朵蔥薑適量雞蛋一個餛飩皮若干戲食記--龍魚煎餃的做法食材入料理機,加井鹽,五...
  • 戲食記--南瓜蘆筍派食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--南瓜蘆筍派方法
    發表於:06-28
    用料慄麵南瓜🎃四分之一個蘆筍一把鵝蛋兩勺牛奶半杯戲食記--南瓜蘆筍派的做法南瓜蒸熟取蓉,蘆筍削皮切段,布入烤盤。鵝蛋加牛奶、巖鹽、五香粉打蛋液,灌入烤盤。微波爐叮5分鐘...
  • 戲食記--瑞草脆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--瑞草脆筍方法
    發表於:08-07
    法雨神山秀,靈風瑞草香。洞天無處不清涼。日月景遐長。玉佩金鐺搖曳。飛步太虛遊戲。五雲深處飲瓊漿。沉醉太平鄉。用料萵筍一根蒜數瓣戲食記--瑞草脆筍的做法萵筍切片,大蒜拍蓉布花樣,和...
  • 戲食記--迷你西葫蘆小煎餅食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--迷你西葫蘆小煎餅方法
    發表於:09-04
    用料西葫蘆半個雞蛋一個中粉一勺三文魚油適量戲食記--迷你西葫蘆小煎餅的做法煎三文魚腩釋出許多油雞蛋、中粉、胡椒粉、魚露調麵糊。西葫蘆切片粘蛋液。三文魚油文火煎至香軟...
  • 戲食記--魚米滿倉食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚米滿倉方法
    發表於:07-05
    用料鯛魚兩片阿拉斯加蟹柳50克彩椒各色一個紫菜花六分之一鬆仁一小碟青豆20克玉米粒20克冰草適量戲食記--魚米滿倉的做法魚、蟹切丁,花雕、魚露略拌。黃甜椒斜切去籽,蓋與另外兩色切丁。...
  • 戲食記--三文魚骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--三文魚骨湯方法
    發表於:09-14
    人生四大舒服,湯、糖、躺、燙。在下元節,這樣陰寒的日子。喝碗熱魚湯,躺進浴缸,吃著餱甜釋迦果,泡完澡捂著艾罐子睡子時覺。用料三文魚骨一排糯玉米一根莧菜數棵紅杭椒一個戲食記--三文魚骨...
  • 戲食記--蛋皮葫蘆包食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--蛋皮葫蘆包方法
    發表於:07-01
    六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。九九嚴凝,河海結層冰。二氣周流無所住,陽數足,化龍升。歸根覆命性靈明。過天庭。入無形。返復天機,升降月華清。奪得乾坤真造化,功行滿,赴蓬瀛。用料雞蛋一...
  • 戲食記--萵筍冷淘食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--萵筍冷淘方法
    發表於:08-16
    用料切麵100克萵筍一根苦苣兩棵麻醬兩勺米醋一勺味增一小勺戲食記--萵筍冷淘的做法切麵煮熟,涼水淘洗。萵筍擦絲,苦苣清洗。麻醬、米醋、味增調醬。...